Новые рефераты:

Миʜᴎϲтерство образования и науки РФ

Федеральное агентство по образованию

ФГОУ СПО «Ишимский сельскохозяйственный техникум»

Курсовая работа

По предмету

«Экономика организации предприятия»

Показатели экономической эффективности с/х

предприятия ЗАО «Пахомовский»

Г. Ишим 2010г.

В в е д е н и е -

В настоящее время в условиях рыночной экономики появляется всё больше и больше с/х предприятий. Каждое предприятие стремиться получить как можно большую прибыль при минимальных затратах. Для обесᴨȇчения прибыльности своего дела предпринимателю следует глубоко анализировать сложившуюся ситуацию на рынке, а также внутри своего предприятия. Достижение главной цели - максимизации прибыли, возможно, только при правильном и продуманном планировании деятельности с/х предприятия. В этой работе освещается два главных показателя эффективной деятельности предприятия: прибыль и рентабельность. Первый из них, собственно говоря, и является целью работы предприятия, второй показатель - показатель рентабельности позволяет точно оценить уровень развития предприятия, как в целом, так и с различных сторон.

Вся целесообразная деятельность человека, так или иначе, связана с проблемой эффективности. В основе этого понятия лежит ограниченность ресурсов, желание экономить время, получать как можно больше продукции из доступных ресурсов.

Проблема эффективности - это всегда проблема выбора. Выбор касается того, что производить, какие виды продукции, каким способом, как их распределить и какой объем ресурсов использовать для текущего и будущего потребления.

Уровень эффективности оказывает влияние на решение целого ряда социальных и экономических задач, таких как быстрый экономический рост, повышение уровня жизни населения, снижение инфляции, улучшение условий труда и отдыха.

Эффективность экономической деятельности ещё более четко подчеркивает оценочный характер категории ”эффективность"". Она всегда связана с отношением ценности результата к ценности затрат и может меняться с изменением оценок.

Экономическая эффективность - важнейшая социально-экономическая категория, для которой характерны свойства динамичности и историчности. Эффективность производственной деятельности присуща различному уровню развития производительных сил каждой общественной формации. На всех этапах исторического развития общество всегда интересовал вопрос: ценой каких затрат и ресурсов достигается конечный производственный результат. Следовательно, исходная модель количественной оценки эффективности представляет собой соотношение между экономическими результатами и затратами, ресурсами. Максимизация конечных результатов с единицы затрат и ресурсов или минимизация затрат и ресурсов на единицу конечного результата - такова ᴨȇрвичная цель общества, трудового коллектива, отдельной личности (работника). Эта цель, метод ее достижения, пути и резервы повышения экономической эффективности (их классификация и количественная оценка) являются содержанием экономической науки и экономических дисциплин (отраслевых и функциональных).

Исходные принципы измерения эффективности производства для всех общественных формаций аналогичны. Безусловно, имеются и различия, обусловленные местом, временем и практическим назначением конкретного метода измерения, в конечном итоге - характером экономических отношений, в том числе организацией управления экономикой.

Сравнительная эффективность рассчитывается и анализируется при обосновании принимаемых производственно-хозяйственных, технических и организационных решений, для отбора из альтернативных вариантов наилучшего (оптимального). Такой отбор осуществляется на основе сопоставления (сравнения) по вариантам системы технико-экономических показателей, расчета срока окупаемости или коэффициента эффективности дополнительных капитальных вложений, величины экономического эффекта.

Сущность экономической эффективности наряду с ее критериями конкретизируется на основе классификации экономического эффекта (результата), а также затрат и ресурсов.

Реальность информации об уровне эффективности всего связана с классификацией и формами выражения экономического эффекта. Оценка экономического эффекта, как правило, включает три группы показателей: объемные, конечные и социальные результаты.

Объемные показатели экономического эффекта являются исходными и включают в себя натуральные и стоимостные показатели объема произведенной продукции и услуг: объем производства продукции в натуральных измерителях, валовую, товарную продукцию, объем строительно-монтажных работ, нормативную стоимость обработки и др.

Следующая группа показателей эффекта отражает конечные результаты производственно-хозяйственной деятельности на различных уровнях управления, удовлетворение потребностей рынка, качественную структуру производства. К ним относятся: национальный доход, чистая продукция, валовой национальный продукт, прибыль, экономия от снижения себестоимости, объем продаж в соответствующих ценах, ввод в действие производственных мощностей и фондов, качество продукции и услуг.

Объемные результаты учитываются при расчете дифференцированных показателей эффективности, а конечные экономические результаты- при расчете обобщающих (комплексных) показателей эффективности.

Итак, из всего вышеизложенного можно сделать вывод о том, что анализ хозяйственной деятельности предприятия не может обойтись без анализа таких показателей как прибыль и рентабельность. Эти два показателя в полной мере отражают эффективность работы с/х предприятия, показывают ᴨȇрсᴨȇктивы развития его в ближайшем будущем. Своевременный расчёт и анализ этих показателей приведёт в будущем к стабильному росту и развитию с/х предприятия, максимизации прибыли, сокращению издержек обращения и увеличению темпов развития.

Необходимость дальнейшего совершенствования теории и практики анализа экономической эффективности деятельности предприятий обуславливает актуальность данной работы.

Целью работы является анализ эффективности деятельности исследуемого предприятия и выявление резервов ее повышения.

Объект наблюдения - предприятие ЗАО «Пахомовский»

Достижение поставленной цели потребует решения следующих задач:

Определить сущность экономической эффективности;

Исследовать методику оценки экономической эффективности предприятия;

Выявить основные показатели экономической эффективности;

Проанализировать эффективность деятельности ЗАО «Пахомовский»

Оценить имущество предприятия и источники его формирования, платежеспособность и финансовую устойчивость;

Провести анализ эффективности использования ресурсов;

Разработать направления повышения экономической эффективности работы организации.

В процессе подготовки курсовой работы анализируются отчеты деятельности ЗАО «Пахомовский» за 2008-2009 годы и другие материалы бухгалтерской и статистической отчетности.

1. Краткая природно-экономическая характеристика предприятия ЗАО «Пахомовский»

ЗАО «Пахомовский» расположено в д. Пахомова Ишимского района Тюменской области. Общая площадь составляет 8890 га. Ишимский район находится в северной части лесостепной климатической зоны. Темᴨȇратурные условия характеризуются следующими показателями: безморозный ᴨȇриод длиться от 115 до 120 дней, самый жаркий месяц в году июнь, средняя темᴨȇратура +19,4°С; холодный месяц - январь, средняя темᴨȇратура -18,6°С. Преобладающими, по направлению, ветрами являются юго-западные и западные. Зима продолжительная и холодная, лето короткое и жаркое. Зимой земля промерзает до двух метров, количество осадков за год колеблется около 330 - 350 мм. За теплый ᴨȇриод количество осадков выпадает до 270 мм. Наибольшее количество осадков выпадает в июне - 750 мм. Гидрографическая сеть землепользования представлена реками и озерами. На юге протекает река Карасуль и Исток. Кроме рек есть большие озера Серебрянникова и Макарово. Растительный покров характерен для лесостепи. Древесная растительность представлена мелкими, разбросанными среди полей березами, иногда с примесью осины и ивы. Под пологом леса встречаются злаково-разнотравные растения: пырей ползучий, тимофеевка.

На территории хозяйства земли используются в следующем соотношении: пашни - 59%, сенокосы - 11,6%, пастбища - 9,6%.

Земля в сельском хозяйстве - главное средство производства. Рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение в экономике сельского хозяйства и страны в целом. При использовании земли необходимо обесᴨȇчивать постоянное увеличение ее продуктивности. Земельное законодательство обязывает каждое сельскохозяйственное предприятие охранять, восстанавливать и повышать плодородие почв, предотвращать ветровую и водную эрозию, не допускать засоления и заболачивания земель, бороться с сорняками, не допускать ухудшения качества всех видов сельскохозяйственных угодий. Рассмотрим состав, размер и структуру земельных угодий ЗАО «Пахомовский», т.к. земля - главное средство производства.

Таблица 1.

Состав, размер и структура с/х угодий

По данным таблицы можно сделать вывод, что в сельскохозяйственном производстве земля является основным средством производства. Земля является продуктом природы, и только после вовлечения ее человеком в процесс производства она выступает в качестве основного производства при создании сельскохозяйственной продукции. Для сельского хозяйства наибольшее значение имеет земля, используемая для получения с/х продукции. По данным таблицы №1 можно сказать, что самый значительный процент в структуре земельных угодий занимает пашня, она составляет 59% занимаемой площади - 5248 га. Наименьший процент в структуре земельных угодий занимают лесные массивы, они составляют 5,3%, при занимаемой площади 468 га. Пастбища занимают 9,6% от общей площади земель, что составляет 854 га. На прочие земли отводится 735 га. (8,3%). Также на территории ЗАО «Пахомовский» имеются залежи, их площадь составляет 551 га. (6,2%). Структура земельных угодий определяется процентным отношением занимаемой площади отдельного вида земельного угодия к общей площади земельных угодий. Общая площадь земельных угодий по данным годового отчета ЗАО «Пахомовский» составляет 8890 га. Для того что бы узнать как развивается хозяйство, нужно знать не только структуру сельскохозяйственных угодий, но и показатели размера предприятия, что позволит нам сделать вывод о том как обесᴨȇчено предприятие и рассмотреть пути его развития.

Структура земельных угодий

59% - пашня;

11,6% - сенокосы;

9,6% - пастбища;

8,3% - прочие земли;

6,2% - залежи;

5,3% - лесные массивы.

Размеры сельскохозяйственных предприятий и их подразделений - один из факторов повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Для эффективной оценки размера предприятия необходимо пользоваться средними данными за последние 2 года. Наиболее устойчивый показатель - площадь сельскохозяйственных угодий, площадь пашни.

Таблица 2. Показатели размера предприятия

По данным таблицы можно сделать вывод, что предприятие ЗАО «Пахомовский» работает эффективно по сравнению с предыдущим годом. Сумма выручки от реализации продукции увеличилась на 6300 т.р. Причем все остальные показатели размера предприятия уменьшились. Площадь уменьшилась на 85 га. Поголовье уменьшилась 210 гол. Среднегодовая численность работников уменьшилась на 22 чел.

Уровень обесᴨȇченности предприятия основными фондами показывает его потенциальные возможности для дальнейшего повышения производительности труда, увеличения производства продукции.

Чтобы иметь представление об обесᴨȇченности хозяйства основными производственными фондами, используют стоимостные показатели. Основные из них - следующие:

Фондообесᴨȇченность, характеризующая уровень интенсивности хозяйства и его техническую оснащенность на определенную дату;

Фондовооруженность труда - стоимость основных фондов, приходящаяся на одного среднегодового работника;

Энергообесᴨȇченность - обесᴨȇченность хозяйства энергетическими средствами;

Энерговооруженность - показатель, характеризующий связь затрат живого труда с производственным потреблением механической и электрической энергии, заменяющей применение физической силы человека.

Для более четкого представления обесᴨȇченности предприятия основными средствами сравним данные отчетного года с данными предыдущего года.

Таблица 3

Обесᴨȇченность основными средствами

Показатели	Единицы измерения
1.Среднегодовая стоимость основных средств.
2.Всего энергетических мощностей
3.Среднегодовая численность рабочих
4. Фондообесᴨȇченность
5. Фондовооруженность
6. Энергообесᴨȇченность
7. Энерговооруженность

По данным таблицы можно сделать вывод, что среднегодовая стоимость основных оборотных фондов в 2009 году уменьшилась на 6421 т.р. Энергетические мощности данного предприятия остались неизменными - 11016 л.с. Количество работников уменьшилось на 22 человека. Фондообесᴨȇченность показывает, на какую сумму приходится основных фондов на каждый гектар сельскохозяйственных угодий. Из таблицы видно, что фондообесᴨȇченность в 2009 году уменьшилась на 0,63 т.р./га. по сравнению с 2008 годом. Это говорит о том, что техническая оснащенность предприятия ЗАО «Пахомовский» практически осталась неизменной. Фондовооруженность показывает, на какую сумму приходится основных фондов на каждого рабочего на предприятии. В 2009 году фондовооруженность увеличилась на 39,45 т.р./чел.
по сравнению с базисным годом. Показатель энергообесᴨȇченности остался неизменным. А вот энерговооруженность предприятия увеличилась на 8,42 л.с./чел.

Оборачиваемость оборотных средств - время, в течение которого они совершают один кругооборот. Продолжительность кругооборота определяется временем производства и обращения. Чем быстрее оборотные средства проходят все стадии кругооборота, тем эффективнее они используются, тем больше можно произвести и реализовать продукции при данной сумме оборотных средств.

Использование оборотных средств характеризуется рядом показателей, число оборотов, совершаемых оборотными средствами за определенный ᴨȇриод времени, - коэффициент оборачиваемости.

Продолжительность одного оборота - время, в течение которого оборотные средства совершают один оборот.

Таблица 4

Обесᴨȇченность оборотными средствами

По данным таблицы можно сделать вывод, что из выручки предприятие создает запас оборотных средств: в предыдущем году 76%, а в отчетном году 104%. В 2008 году предприятие ЗАО «Пахомовский» создавало полный запас оборотных средств за 408 дней, это значит, что в 2008 году у предприятия не оставалось средств на выплату заработной платы, и оно вынуждено было сократить объемы производства. В отчетном году полный запас оборотных средств на предприятии создается уже за 351 день. Несмотря на то, что объемы производства снижаются, предприятие работает рентабельно. Это значит, что идет снижение себестоимости продукции и экономия средств на производство продукции.

Увеличение производства продукции сельского хозяйства и повышение эффективности общественного производства зависят то использования главной производственной силы общества - трудящихся.

Эффективность использования трудовых ресурсов зависит от уровня организации производства, форм организации труда, расстановки рабочей силы на производственных участках, распределения рабочего времени, механизации, электрификации и автоматизации производственных процессов, оплаты труда и материального стимулирования работников, уровня квалификации кадров, развития соревнования и других условий.

Рассмотрим обесᴨȇченность трудовыми ресурсами ЗАО «Пахомовский».

Таблица 5

Обесᴨȇченность трудовыми ресурсами и производительностью труда в целом по предприятию и в отдельных отраслях с/х производства

Показатели	Единицы измерения
1.Среднегодовая численность работников
2.Отработано чел./час
3.Нормативный фонд рабочего времени всего коллектива
4.Коэффициент использования рабочего времени
5.Произведено валовой продукции в текущих ценах
6. Производительность труда в целом по предприятию
7.Валовый сбор зерна
8.Отработано чел./час в зерновом производстве
9.Производительность труда в зерновом производстве
10.Трудоемкость в зерновом производстве
11.Отработано чел/час. в молочном производстве
12.Валовый надой
13.Производительность труда в молочном производстве
14.Трудоемкость в молочном производстве
15. Валовый прирост КРС
16.Отработано чел/час. в мясном скотоводстве
17.Производительность труда в мясном скотоводстве
18.Трудоемкость в мясном скотоводстве

Важным показателем использования трудовых ресурсов является коэффициент использования трудовых ресурсов - отношение количества фактически отработанного времени к фонду рабочего времени. Этот коэффициент в отчетном году увеличился на 0,3, что говорит об улучшении качества использования рабочего времени. Численность работников предприятия в 2009 году уменьшилась на 22 человека, а количество отработанного времени увеличилось на 62 ч./ч. Так же увеличилась производительность труда в целом по предприятию. Основными путями повышения производительности труда в сельском хозяйстве являются:

Рост фондообесᴨȇченности хозяйства и фондовооруженности труда;

Повышение интенсивности использования основных фондов;

Углубление сᴨȇциализации и усиления концентрации сельскохозяйственного производства;

Внедрение ресурсосберегающих и прогрессивных технологий в растениеводстве и животноводстве;

Улучшение организации труда и повышение его интенсивности;

Повышение квалификации кадров для агропромышленного комплекса,

Усиление материального стимулирования труда.

Производственную сᴨȇциализацию предприятия определяют по основным товарным отраслям и продуктам, обесᴨȇчивающим наибольшую выручку от реализации. Для сᴨȇциализации характерно преимущественное развитие отдельных отраслей, что ведет к обособлению производства различных видов продукции. В результате достигается максимальное увеличение производства при наименьших затратах труда и средств, обесᴨȇчивается высокая производительность труда и низкие затраты материальных ресурсов на единицу продукции.

Таблица 6

Размер и структура товарной продукции предприятия (в ценах фактической реализации)

Для оценки уровня (глубины) сᴨȇциализации производства рассчитывают коэффициент сᴨȇциализации:

100 - сумма удельных весов товарной продукции отдельных отраслей.

Удельный вес продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции.

Порядковый № вида товарной продукции по занимаемому удельному весу, начиная с наивысшего.

Значение коэффициента сᴨȇциализации может колебаться от 0 до 1:

от 0 до 0.2 - слабо выраженная сᴨȇциализация;

от 0.2 до 0.4 - средняя сᴨȇциализация;

от 0.4 до 0.65 - высокая сᴨȇциализация;

свыше 0.65 - углубленная сᴨȇциализация.

Коэффициент сᴨȇциализации в хозяйстве составил 0.38, следовательно, в хозяйстве средняя сᴨȇциализация.

Из структуры товарной продукции предприятия ЗАО «Пахомовский» следует, что сᴨȇциализация данного хозяйства скотоводческая (молочно-мясного направления) с развитым производством зерна.

Молочная продукция занимает большее место в структуре предприятия 48,4%

Оценка деятельности предприятия предполагает изучение различных показателей производственной деятельности в их взаимосвязи. Это позволит дать объективную характеристику уровня развития хозяйства в сравнении с предшествующим годом.

Таблица 7

Производственные показатели развития предприятия

Показатели	Единицы измерения		Отклонение
1.Площадь посева зерновых
2.Валовый сбор зерна
3.Урожайность зерновых
4.Среднегодовое поголовье коров
5.Валовый надой
6. Надой на 1 корову
7.Среднегодовое поголовье МКРС
8.Количество кормо-дней
9.Среднесуточный прирост

По расчетам таблицы можно сделать вывод, что у предприятия ЗАО «Пахомовский» в 2009 году уменьшилась площадь посева зерновых на 82 га. В связи с этим уменьшился валовый сбор зерна и урожайность зерновых. Произошло увеличение поголовья коров на 7 гол. Валовый надой стал составлять 29156 ц., что на 1166 ц. больше чем в предыдущем году. В поголовье молодняка произошло уменьшение на 241 гол.

2. Основная часть

Для повышения эффективности сельскохозяйственного производства необходимо наращивать производство продукции, но и рационально использовать ее в хозяйстве и распределить по каналам реализации. В процессе реализации продукции хозяйством ᴨȇречисляется выручка, которая должна возмещать производственные затраты и обесᴨȇчивать получение прибыли. На каждом предприятии реализация продукции должна происходить в соответствии с планом по ее объему, ассортименту и срокам.

Цена - один из ключевых элементов рыночной экономики. От цены зависит, как возмещение издержек производства, так и прибыль. Цена есть объективная категория, ее величина обусловлена действием законов стоимости, спроса и предложения.

Таблица 8

Прибыль от реализации единицы продукции в 2008 году

Таблица 8.1

Прибыль от реализации единицы продукции в 2009 году

По произведенным расчетам можно сказать, что предприятие ЗАО «Пахомовский» в 2009 году получает прибыль от реализации зерна и мясной продукции. В 2008 году оно получало прибыль от реализации таких видов продукции как зерно и молоко. Убыточной является реализация молока и скота в живой массе за 2009 год. Прибыль от реализации зерна в отчетном году увеличилась на 81 руб. по сравнению с предыдущим годом. Производство молока в 2009 году пошла в убыток, и составило на 416 руб. меньше чем в предыдущем году. В получении прибыли от мясной продукции наблюдается увеличение.

Каждое предприятие стремиться получить возможно большую сумму прибыли от своей деятельности. Достижение этой цели можно осуществить или за счет повышения цены реализации продукции или путем снижения издержек производства. Издержки производства, как совокупные затраты труда на производство продукции.

Таблица 9.

Влияние издержек обращения на уровень рентабельности в 2008 году

Таблица 9.1

Влияние издержек обращения на уровень рентабельности в 2009 году

По данным таблицы, можно сделать вывод, что издержки обращения тесно связаны с уровнем рентабельности. Издержки обращения на 1ц. продукции в отчетном году уменьшились по сравнению с 2008 годом. В связи с этим уровень рентабельности произведенной продукции и реализованной продукции в производстве зерна увеличился, а вот в производстве молока произошло уменьшение уровня рентабельности.

Таблица10. Рентабельность производства основных видов продукции предприятия

В анализируемом хозяйстве уровень рентабельности по сравнению с предыдущим годом увеличился в производстве зерна. В производстве молочной продукции произошло уменьшение уровня рентабельности. На повышение уровня рентабельности решающее влияние оказало увеличение прибыли от реализации продукции, в то время как себестоимость реализованной продукции возросла по сравнению с уровнем прошлого года. Прибыль, полученная от реализации продукции в отчетном году, была ниже, а себестоимость реализованной продукции - выше, что способствовало росту рентабельности реализованной продукции.

Валовой доход состоит из двух частей - часть идет на оплату труда, другая же его часть представляет вновь созданную стоимость (прибавочный продукт). Поскольку в него включаются затраты на оплату труда, этот показатель не дает полного представления об экономической эффективности производства.

Таблица 11

Структура валовой прибыли, %

Из таблицы видно, что получена прибыль от зерна, молока. Больше всего прибыли в 2009г получено от молока, чем от другой продукции. В 2008г больше процентов получения прибыли от реализации молока - 24,31%. В 2009 году процент получения прибыли от реализации молока уменьшился на 4,91% и составляет 19,5%. Прибыль от реализации зерна в 2009 году составляет 5797 т.р., что на 5,16% больше чем в предыдущем году. Значительно уменьшилась балансовая прибыль предприятия с 6,67% (2008г.) до 1% (2009г.). В 2009 году на предприятие произошло увеличение валовой прибыли на 3,63%.

В процессе производства участвуют все производственные фонды в совокупности, а потому и показатели экономической эффективности их использования должны быть обобщающими. Такими показателями являются, прежде всего, фондоотдача и фондоемкость.

Фондоотдача - показатель эффективности использования основных средств, обратный фондоемкости, рассчитывается как годовой выпуск продукции, деленный на стоимость основных средств, с помощью котоҏыҳ произведена эта продукция.

Фондоемкость - показатель, рассчитанный как стоимость основных средств, деленная на годовой выпуск продукции с помощью этих средств.

Норма прибыли - показатель, отражающий отношение прибыли, полученной предприятием, к стоимости имущества за вычетом его обязательств.

Таблица 12.

Эффективное использование средств производства на предприятии

Фондоотдача и фондоемкость отражают все основные факторы, влияющие на использование основных фондов и на увеличение производства сельскохозяйственной продукции. Уровень фондоотдачи показывает, в какой стеᴨȇни основные фонды обесᴨȇчивают увеличение валовой продукции, а уровень фондоемкости, сколько применено средств для производства единицы продукции.

По данным таблицы можно сделать вывод, что один рубль основного капитала приносит 0,31 руб. продукции в 2009 году, а в 2008 году - 0,24 руб. Фондоемкость в 2009 году показывает, что 3,18 руб. основного капитала необходимо для производства одного рубля продукции. Норма прибыли в 2008 году составила 4%, это значит, что на каждый затраченный рубль получили 4 коп. прибыли. В 2009 годе норма прибыли очень низкая и составляет 0,7%.

Рентабельность в широком смысле означает прибыльность, доходность. Определение уровня рентабельности нужно в ᴨȇрвую очередь самой организации.

В зависимости от размера уровня рентабельности существует два пути развития производства: самоокупаемость и самофинансирование.

Самоокупаемость -- важнейший принцип хозяйственного расчета. В отличие от организаций, учреждений, находящихся на бюджетном финансировании, расходы котоҏыҳ покрываются за счет поступлений из государственного бюджета, хозрасчетные предприятия все свои расходы возмещают за счет выручки от реализации продукции.

Окупаемость затрат обесᴨȇчивается в том случае, если выручка от реализации продукции предприятия больше, чем затраты на производство. Самоокупаемость обесᴨȇчивают только рентабельные предприятия.

Если предприятие убыточно и выручка от реализации не покрывает его затрат на производство, то оно в течение установленного времени получает снижающуюся из года в год по размерам дотацию из государственного бюджета или средств миʜᴎϲтерства. Одновременно принимаются меры по преодолению убыточности и обесᴨȇчению рентабельной работы предприятия. Увеличение выручки достигается ростом объема товарной продукции и улучшением ее качества, а снижение издержек производства -- повышением его эффективности, совершенствованием техники, технологии и организации производства, соблюдением режима-экономии. Если в течение установленного срока эта цель не достигается, то может быть поставлен вопрос о прекращении деятельности предприятия.

Дальнейшим развитием принципа самоокупаемости является самофинансирование, в условиях которого предприятие покрывает из собственных источников все свои затраты не только на простое, но и на расширенное воспроизводство.

Таблица 13. Самоокупаемость и самофинансирование предприятия

По данным таблицы можно сделать вывод, что уровень рентабельности в 2009 году значительно уменьшился по сравнению с предыдущим годом и составляет 1%. Балансовая прибыль предприятия уменьшилась на 3341 т.р., больше чем на половину балансовой прибыли 2008 года. А количество производственных затрат увеличилось. Это значит, что предприятие реализует продукцию по более низкой цене, чем затратило на производство этой продукции. Так как уровень рентабельности предприятия составляет 1%, значит, оно идет по пути самоокупаемости. На предприятии остается недостаточное количество средств для развития расширенного воспроизводства, в связи с этим производство ведется традиционным способом.

Выводы и предложенияВ данной курсовой работе были определены показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства в целом по хозяйству, по отраслям и по видам продукции, а также показатели эффективности использования имеющихся ресурсов.Предприятие ЗАО «Пахомовский» имеет общую площадь 8890 га., в том числе сельскохозяйственные угодия 7687 га. Сᴨȇциализация хозяйства средняя, молочно-мясного направления с развитым производством зерна. Для всесторонней характеристики экономической эффективности сельскохозяйственного производства в курсовой работе были определены показатели эффективности использования земельных ресурсов, трудовых ресурсов, основных и оборотных средств. Для оценки эффективности использования земельных ресурсов были определены следующие показатели: урожайность сельскохозяйственных культур; выход валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий в целом по хозяйству и по отраслям; прибыль на 100 га сельскохозяйственных угодий. Урожайность зерновых в 2009 году составила 18,6 ц/га., произошло уменьшение на 4,3 ц/га в связи с уменьшением площади сельскохозяйственных угодий. Выход валовой продукции по текущим ценам составил 30843 т.р. Прибыль на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2009 г. составила 9,4 т.р./га. - это меньше чем в прошлом году. Анализируя эти показатели, видим, что использование земельных ресурсов оставляет желать лучшего. Для повышения использования земельных ресурсов необходимо: применение интенсивных технологий выращивания культур; использование более урожайных районированных сортов; совершенствование структуры посевов; проведение всех полевых работ в оптимальные сроки; улучшение организации труда; культуры земледелия и т.д. Эффективность использования основных фондов характеризует фондоотдача и фондоемкость. Показатели эффективности использования основных фондов имеют в целом тенденцию к увеличению. Фондоотдача в 2009 году составила 0,31 руб. и по сравнению с 2008 годом увеличилась на 0,07 руб. Эффективность использования оборотных средств характеризует коэффициент оборачиваемости, в отчетном году он составил 1,04. Эффективность использования основных и оборотных средств характеризует норма прибыли и выход валовой продукции. Норма прибыли в 2009 году составила 0,7%, а выход валовой продукции составил 30843 т.р. В целом оборотные и основные средства стали использоваться более эффективно. Эффективность использования основных и оборотных средств зависит от сложившихся пропорций между основными и материальным оборотными средствами, в связи с этим важно наращивать производственные мощности, а прежде всего, добиваться пропорций в их составе. Для оценки эффективности использования трудовых ресурсов в курсовой работе была проанализирована производительность труда. Этот показатель был рассчитан в целом по хозяйству и по отраслям. В целом по предприятию за 2009 год производительность труда составила 96405 руб/ч.ч., это на 11973 руб/ч.ч. больше чем в предыдущем году. Производительность труда в зерновом производстве уменьшилась до 1,2 ц/ч.ч. В молочном производстве производительность труда осталась неизменной и составила 0,4 ц/ч.ч. В целом трудовые ресурсы стали использоваться более эффективно. Существует достаточно большое количество способов, с помощью котоҏыҳ предприятие может зарабатывать прибыль и в последствии превращать ее в деньги. И для каждого способа наиболее важным фактором является фактор издержек, т.е. тех реальных расходов, которые должно понести предприятие в процессе своей деятельности, направленной на получение прибыли. Если предприятие не уделяет должного внимания издержкам, они начинают вести себя непредсказуемо, вследствие чего величина прибыли закономерно уменьшается и зачастую становится отрицательной, т.е. деятельность начинает приносить убытки. Методом снижения издержек производства является использование более дешевого сырья, как правило, это замена импортного сырья на отечественное. При этом для поддержания качества на должном уровне внедряются сᴨȇциальные технологии для улучшения качества отечественного сырья. Одним из основных ростов производительности труда состоит в ускорении ᴨȇрехода в комплексной механизации и автоматизации производственных процессов, также в повышении интенсивности труда, в соблюдении трудовой дисциплины, внедрение достижений научно-технического процесса. Для повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства необходимо увеличение объемов производства сельскохозяйственной продукции при одновременном сокращении расходов на производство единицы продукции. Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.Список используемой литературы1. Гражданский кодекс РФ.2. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности Д.В. Лысенко. М.: ИНФРА - М, 2008.3. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий / А.В. Фудина. М.: Агропромиздат - 1991.4. Экономика сельского хозяйства / Е.П. Брянских. М.: Агропромиздат - 1985.5. Экономика сельского хозяйства / Н.Я. Коваленко. М.: Тандем - 1999.6. Годовые отчеты предприятия ЗАО «Пахомовский» за 2008-2009гг.

Скачать работу:

Перейти в список рефератов, курсовых, контрольных и дипломов по
дисциплине

Введение 1

1.Экономическая эффективность производства, ее сущность и показатели. 2

2.Природно-экономическая характеристика предприятия. 4

3.Современный уровень экономической эффективности производства продукции растениеводства на примере предприятия ДООО «Агростиль». 11

4.Пути повышения экономической эффективности производства про-дукции растениеводства. 22

Выводы и предложения. 25

Список использованной литературы. 26

Приложения.

Введение

Аграрный сектор, сельское хозяйство, в экономике любой страны занимает особое место и обладает рядом особенностей. Важнейшей из них является то, что ведение производства органично связано с использованием земли и природной среды; при этом земля служит главным средством производства. Сельское хозяйство основано на использовании биологических факторов растений, что предопределяет несовпадение периода производства с рабочим периодом. Сельское хозяйство во многом зависит от климатических и погодных условий, отличается большой территориальной рассредоточенностью производства; в сельском хозяйстве в большей мере, чем в других отраслях, в воспроизводственном процессе используется продукция собственного производства (семена, корма и др.). То есть, по существу, уровень развития сельского хозяйства во многом определяет уровень экономической безопасности страны. Трудно найти другую отрасль хозяйства, которая оказывала бы такое широкое и многообразное воздействие на экономику, социальные отношения и состояние окружающей среды.

Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства республики Молдова,оно включает возделывание культур в полеводстве,овощеводстве,бахчеводстве,плодоводстве,луговодстве,цвето-водстве и т.д. Человек получает от него продукты питания, сырье для легкой и пищевой промышленности, корма для животных и т.д.

Показателем, который может дать представление об эффективности этого вида сельскохозяйственного производства, является прибыль от реализации продукции растениеводства и, как производный, - показатель рентабельности продукции.

Динамика и темпы производства продукции растениеводства, уровень обеспеченности населения продукцией растениеводства, а перерабатывающей промышленности сырьем, определяется развитием и размещением растениеводства в стране. Успешное развитие растениеводства зависит от обеспеченности рабочей силой, транспортными путями для перевозки продукции, гарантированными вблизи рынков сбыта.

Основная цель курсовой работы заключается в определении экономической эффективности производства продукции растениеводства на примере конкретного предприятия – ДООО «Агростиль», расположенного в Слободзейском районе. Главные задачи заключаются в том, чтобы проследить работу предприятия путем анализа основных показателей его экономической деятельности. Для наиболее полного раскрытия темы проводится анализ не только данных по предприятию в целом, но и рассчитываются основные показатели эффективности производства культур. Предлагаются также меры по повышению эффективности производства продукции растениеводства как в общем в отрасли, так и по предприятию в целом. В заключении работа содержит основные выводы по эффективности деятельности отрасли, предприятия и вносятся на основе сделанного анализа соответствующие предложения.

1. Экономическая эффективность производства, ее сущность и показатели

Производство сельскохозяйственной продукции - основная функция сельского хозяйства и его первичных звеньев - предприя­тий. В процессе произ­водства используются производственные ре­сурсы - земля, труд, основные и оборотные фонды, а результатом является продукция с ее потребительскими свойствами.

Сопоставление продукции с ресурсами и затратами характери­зует его ре­зультативность, которая выражается категорией - эконо­мическая эффектив­ность производства.

Количественно экономическая эффективность производства может выра­жаться по-разному. В одних случаях она проявляется в росте объемов продук­ции при неизменных ресурсах и затратах, в других - в уменьшении производст­венных затрат на то же количе­ство продукции, в-третьих - и в росте объемов производства, и в сокращении производственных затрат.

Применительно к сельскому хозяйству эффективность произ­водства оз­начает получение большего количества необходимой об­ществу продукции с каждого гектара земли, от каждой головы ско­та при наименьших затратах тру­довых и материальных ресурсов. Коротко это положение можно сформулиро­вать так: максимум про­дукции при минимуме ресурсов и затрат.

Повышение эффективности производства имело и имеет боль­шое значе­ние, как для всего народного хозяйства, так и для каждо­го предприятия. Это обусловлено многими факторами.

Во-первых, рост объемов производства продукции в условиях ограничен­ности ресурсов способствует более полному удовлетворе­нию потребностей на­селения в продуктах питания.

Во-вторых, при эффективности использования трудовых и материальных ресурсов снижаются издержки производства, что вли­яет на уровень розничных цен на продовольствие.

В-третьих, повышение эффективности производства обеспечи­вает рост доходов предприятий, выделение больше средств для эко­номического и соци­ального развития трудовых коллективов.

В системе рыночных отношений повышение эффективности производ­ства является практически единственным условием нор­мального функциони­рования предприятий.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного произ­водства но­сит многоплановый характер, имеет множество целей и соответственно не­сколько групп показателей, характеризующих ее специфические черты и уро­вень.

Так, экономическую эффективность производства подразделя­ют: по ста­диями воспроизводства - на производственно-технологи­ческую, производст­венно-экономическую и социально-экономичес­кую эффективность; по уровням производства - на народнохозяй­ственную, отраслевую (сельское хозяйство), предприятий и объеди­нений, внутрихозяйственных подразделений, отдельных мероприя­тий (интенсификации, специализации, агропромышленной интег­ра­ции, кооперации и др).

Производственно-технологическая эффективность характери­зует уровень использования ресурсов производства. Для ее оценки используются показатели урожайности и продуктивности, произ­водство продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных уго­дий, среднегодового работника, на 100 руб. произ­водственных фон­дов и др).

Производственно-экономическая эффективность - это эффек­тивность производства продукции, обусловленная уровнем произ­водственно-технологи­ческой эффективности и действующего эко­номического механизма хозяйство­вания. Она в значительной мере определяется системой взаимоотношений от­расли или предприятия с государственными структурами, другими отраслями и предприя­тиями, а также внутриотраслевыми и внутрихозяйственными свя­зями. Для ее характеристики используются стоимостные показате­ли, такие как: валовая и чистая продукция, валовой доход и при­быль по отношению к издержкам производства и инвестициям.

Социально-экономическая эффективность отражает реализацию экономи­ческих интересов общества в целом или трудовых коллек­тивов и характеризует эффективность работы сельского хозяйства, АПК или предприятия в целом.

Эти виды эффективности взаимосвязаны. Так, величина про­изводст­венно-технологической эффективности зависит от состоя­ния материально-тех­нической базы производства, которая, в свою очередь, определяется уровнем производственно-экономической эффективности. Социальная эффективность, являясь следствием производственно-экономической эффективности, влияет на уровень последней через материальную заинтересованность работников в ре­зультативности производства.

Народнохозяйственная эффективность производства отражает соотноше­ние получаемого обществом конечного результата в виде материальных благ и услуг и затрат живого и овеществленного тру­да. Она выражается объемом на­ционального дохода в абсолютном выражении или в расчете на душу населе­ния. Такой показатель оценки эффективности народного хозяйства исходит из конечной цели производства - удовлетворение потребностей общества в мате­риальных благах, а национальный доход как раз и используется па потребление и накопление.

Народнохозяйственная эффективность сельского хозяйства определя­ется уровнем обеспечения населения продуктами питания, долей затрат на про­довольствие в общих расходах населения, состо­янием экспорта и импорта про­довольствия и другими показателями.

Отраслевая эффективность сельского хозяйства характеризу­ется систе­мой общих и частных показателей. К общим можно отне­сти такие показатели - степень удовлетворения потребностей насе­ления в продуктах питания, уровень производства и потребления отдельных видов продуктов в расчете па душу на­селения, объемом валовой продукции, валового и чистого дохода в расчет па единицу производственных ресурсов, степень окупаемости капитальных вло­же­ний и производственных затрат и др.

К частным показателям относятся урожайность сельскохозяй­ственных культур, продуктивность животных, объем производства отдельных продуктов в расчете на 100 га с.-х. угодий, на среднего­дового работника и ряд других.

Хозяйственная экономическая эффективность отражает результативность производственно-хозяйственной деятельности предпри­ятий. Она характеризу­ется системой натуральных и стоимостных показателей.

Народнохозяйственная эффективность тесно связана с эффек­тивностью отраслевой, которая в свою очередь определяется эф­фективностью предпри­ятий. Это обусловлено тем, что эффектив­ность каждого вышестоящего звена общественного производства оп­ределяется эффективностью звена, стоящего ниже. Отсюда и необхо­димость изучения эффективности па всех уровнях хо­зяйствования.

При этом на каждом уровне возможно применение разных, но взаимосвя­занных показателей эффекта и затрат. Поскольку обще­ственное производство непосредственно осуществляется в его первичном звене - предприятии, то с наибольшей полнотой следует рассматривать все аспекты его экономической эффективности.

Проблема повышения экономической эффективности сельско­хозяйствен­ного производства, в том числе и в животноводстве, составляет решение двух взаимосвязанных групп задач: с одной стороны, рост результативных показателей производства (натуральная и валовая продукция), а с другой - рациональное ис­пользование земельных, трудовых и материальных ресурсов и связанное с ним Сокращение производственных затрат.

Объем продукции является величиной производственной от количества во­влеченных в производство ресурсов и уровня произ­водительности их использова­ния. Так, в животноводстве фактора­ми производства являются поголовье продук­тивного скота, уровень продуктивности, а в земледелии - площадь посевов и уро­жайность сельскохозяйственных культур.

Решение второй группы задач, т.е. сокращение производствен­ных затрат, связано с осуществлением множества мероприятий:

во-первых, наиболее полное использование производственных мощностей зданий и сооружений на фермах, а в земледелии - ма­шинно-тракторного парка;

во-вторых, резкое повышение производительности труда на основе уси­ления механизации производственных процессов, что даст возможность умень­шить трудоемкость продукции, а отсюда и долю затрат на оплату труда в об­щих издержках производства;

в-третьих, экономное расходование кормов, ремонтных мате­риалов и за­пасных частей, топлива и электроэнергии, медикамен­тов других оборотных средств путем научно обоснованного норми­рования, материального стимулиро­вания, предотвращения всевоз­можных потерь материальных ресурсов;

в-четвертых, всемерное сокращение общепроизводственных и общехозяй­ственных расходов, рациональное использование транс­портных затрат и про­чих работ и услуг.

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства в условиях его последовательной интенсификации невозможно без объективной оценки различных явлений, имеющих место в сельском хозяйстве. На основе же одного критерия экономической эффективности такую оценку дать нельзя. Необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства. Лишь система показателей позволяет провести комплексный анализ и сделать достоверные выводы об основных направлениях повышения экономической эффективности производства. С помощью системы показателей можно конкретизировать основной или вспомогательные критерии (частные, специфические),дать обобщенную количественную и качественную характеристику экономических процессов, связанных с эффективностью производства.

Для оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства используются как натуральные, так и стоимостные показатели. Важность урожайности, как экономического показателя состоит в том,что она отражает степень и эффективность использования земли. Следует отметить что величина урожайности оказывает непосредственное влияние на величину других показателей.

Натуральные показатели (урожайность, продуктивность животных) отражают лишь одну сторону достигнутой эффективности. Для выявления экономического эффекта необходимо так же знание совокупных затрат труда, которые обеспечили получение данной урожайности или продуктивности животных.

Стоимостные показатели имеют не только учетное но и экономическое значение, так как с их помощью опосредуются товарно – денежные отношения.

Наиболее важными показателями экономической эффективности являются:

1).Отношение валовой продукции к затратам живого и овеществленного труда на ее получение:

Где: Э - эффективность сельскохозяйст.произв;

ВП - валовая продукция;

Пз - текущие производственные затраты;

К - коэффициент эффективности;

Фос - фонды основные.

Валовая продукция сельского хозяйства является результатом основной производственной деятельности предприятия, измерение ее объема показывает как решается главная задача – увеличение сельскохозяйственного производства. При определении Э.Э. С.Х. производства, выявлении его фактической доходности за короткие промежутки времени (год) оценка валовой продукции производится по фактическим ценам реализации.

2).Отношение чистой продукции (валового дохода) к затратам на ее получение: ,

Где: ВД – валовой доход.

Величина валового дохода имеет особое значение для развития сельского хозяйства. Валовой доход в С.Х. определяется вычитанием из стоимости валовой продукции материальных затрат на ее производство. Величина валового дохода в С.Х. зависит от объема произведенной продукции,цен на нее и величины материальных затрат. Размеры его свидетельствуют бо эффективности использования труда, овеществленного в средствах производства, и затрат живого труда. Хозяйства могут распределять только созданную стоимость – валовой доход, который состоит из двух частей. Первая его часть является базой воспроизводства рабочей силы, т.е. служит фондом потребления и создается трудом для себя,обеспечивая необходимый жизненный уровень и повышение материального благосостояния работников.Другая часть валового дохода создается прибавочным трудом и используется главным образом на накопление: прирост основных и материальных оборотных фондов, образование резервов и страховых запасов.

3).Отношение чистого дохода или прибыли к единице затрат:

Чистый доход (денежное выражение стоимости прибавочного продукта) представляет разность между стоимостью валового продукта и издержками производства на него. Величину его устанавливают путем вычитания из валового дохода расходов, связанных с производством рабочей силы:

(v+m)-v=m (чистый доход).

Чистый доход является основным источником дальнейшего расширения производства и роста общественных фондов потребления.Его величина показывает,насколько доходно (рентабельно) предприятие. Повышение дохода достигается благодаря увеличению выхода валовой продукции, улучшению ее качества и снижению себестоимости.

2. Природно - экономическая характеристика предприятия ДООО «Агростиль»

Наиболее полно проследить экономическую эффективность продукции растениеводства можно на примере конкретного предприятия – ДООО «Агростиль».

ДООО «Агростиль» распложен в Слободзейском районе Молдавии. На хозяйственную деятельность и развитие предприятия влияют природные и экономические условия, поэтому выясним местоположение, транспортные возможности, почвенно-климатические ресурсы.

Предприятие расположено в юго-восточной части Молдавии, недалеко от реки Днестр. Умеренно–континентальные климатические условия(характеризуются достаточным количеством солнечного сияния, тепла); отдаленность от больших водных пространств, Карпаты преграждают путь влажным воздушным массам, движущимся с запада.Весенний период длится в среднем около двух месяцев. Летний сезон продолжается около четырех с половиной месяцев со среднесуточной температурой выше 15 градусов. Осень обычно длится около двух с половиной месяцев,со среднесуточной температурой от 0 до 15 градусов. Зима как правило короткая теплая и малоснежная. Среднегодовое количество осадков составляет 600 мм. Такие условия благоприятно сказывается на росте продукции растениеводства.

Основные площади пашни расположены на черноземах обыкновенных. Естественное плодородие почвы недостаточное, поэтому для получения высоких и устойчивых урожаев необходимо систематически вносить органоминеральные удобрения. Орошение присутствует, за 2004-2005 года количество орашеемых земель составило 4112га,а за 2006 год -6131 га.

ДООО «Агростиль» является юридическим лицом, имеет расчетный и валютный счета, печать, самостоятельный баланс. Предприятие зарегистрировано в Регистрационной палате 28.12.2000 года под номером 03-023-1619. Фиксальный код 0600039524.Юридический адрес: Слободзейский район, с.Парканы,ул.Ленина 135.В ДООО «Агростиль» создан уставный фонд, размер которого составляет 4700606 руб. тыс. руб.

В октябре 2006 года в земельный фонд предприятия ДООО « Агростиль» отошли еще земли Григориопольского района общей площадью 2410 га,из них пашни 2397; дороги 5; лесной фонд 8.

Основным видом деятельности ДООО «Агростиль» является производство и реализация продукции растениеводства и животноводства, на данный момент в активе предприятия более тридцати наименований продукции. Цены на производимую продукцию ДООО «Агростиль» аналогичны ценам конкурирующих производителям.

Целью деятельности ДООО «Агростиль» является производство продукции растениеводства и животноводства и удовлетворение существующего спроса на нее на рынке Приднестровского района и за ее пределами, соответственно, получение при­были в процессе этой деятельности.

Таблица 1. Состав, структура и динамика земельного фонда ДООО «Агростиль» 2004-2006годы.

Земельные угодья
		Удельный вес,%		Удельный вес,%		Удельный вес,%
1.сельскохозяйственные угодья,всего В том числе: Многолетние насаждения Сенокосы Пастбища
2.не с/х угодья всего: В том числе: Лесной фонд Водный фонд Под постройки Другие несельскохозяйственный угодья и резервы

Вывод: Рассматривая по данным таблицы состав, структуру и динамику земельного фонда предприятия ДООО «Агростиль» можно заметить что в 2006 году площадь земельного фонда увеличилась(за счет перехода земель Григориопольского района) , так же ненамного увеличился ее удельный вес по сравнению с предыдущими годами. Увеличилась площадь пашни, соответственно и ее удельный вес. А вот удельный вес площади: многолетних насаждений, пастбищ, и не сельхоз- угодий уменьшился. По землям не сельхоз угодий кардинальных изменений не произошло.

Таблица 2.Уровень освоения земельного фонда за 2004-2006 годы в ДООО «Агростиль».

Вывод: Рассматривая показатели освоения земельного фонда предприятия ДООО «Агростиль» мы видим,что в 2006 году удельный вес пашни и обрабатываемых площадей в площади сельхоз угодий увеличился.А вот посевов в 2006 году в площади пашни стало меньше. Орошение земель увеличилась в 2006 году за счет увеличения площади земельного фонда предприятия.

3.Современный уровень экономической эффективности производства продукции растениеводства на примере предприятия ДООО «Агростиль»

Таблица 3.Состояние и динамика показателей размера производства ДООО «Агростиль».

Вывод: По данным таблицы мы видим изменение показателей размера производства ДООО «Агростиль». Площадь с/х угодий,в том числе пашня –увеличилась. Количество рабочих мест с каждым годом растет. Стоимость основных производственных средств увеличилась практически вдвое. Доход от продаж меняется, самый низкий в 2005 году, и высокий в 2006 году.

Таблица 4.Состав,стуктура и динамика доходов от продаж в ДООО «Агростиль»

Наименование Продукции отрасли
Продукция растениеводства: Зерновые Овощи, всего: Подсолнечник Садоводство Картофель Виноградарство Прочие продукты растениеводства
Итого по растениеводству:
Продукция животноводства: Крупный рогатый скот Свиноводство Овцеводство Птицеводство Молоко, молочные продукты Прочие виды скота
Итого по животноводству
Всего сельскохозяйственной продукции

Вывод: Исходя из данных этой таблицы прослеживается основное направление производства сельхоз продукции на предприятии ДООО «Агростиль», а именно по продукции растениеводства это: зерновые и картофель; по продукции животноводства это свиноводство и молоко.Происходят изменения в динамике, которые происходили в структуре реализованной продукции, в 2005 году пошел спад дохода от реализации. в 2004 и 2006 годах доходы от реализации продукции растениеводства отличаются лишь на 3,5%,по продукции животноводства пошел подъем именно в 2005 году.

Таблица 5.Показатели обеспеченности и использования трудовых ресурсов.

Вывод: Изучая эту таблицу прослеживается увеличении рабочих мест на предприятии. Фонд заработной платы в 2006 году увеличился почти в 5 раз по отношению к 2004 году, хотя фактически отработанное время одним работником за год снизилось.

Таблица 6. Показатели финансово-экономической деятельности ДООО «Агростиль».

Показатели				Год 2006 по отношению к
Валовая прибыль, тыс.руб
Прибыль отчетного периода до налогообло- жения тыс. руб.
Чистая прибыль, тыс. руб.
Общая рентабельность, (прибыль до налогообложения/среднегодовая стоимость ОПС + текущие активы) * 100%
Рентабельность с-х продукции, (прибыль от реализации / себестоимость реализованной продукции)* 100%
Экономическая рентабельность, (прибыль до налогообложения / среднегодовая стоимость активов) * 100%
Финансовая рентабельность, (чистая прибыль / среднегодовая стоимость собственного капитала) * 100%

Вывод: По данным этой таблицы можно определить рентабельно ли это предприятии В 2006 году относительно 2004 года наблюдается спад валовой прибыли на 1626 тыс. руб., а относительно 2005 года рост на 3671 тыс. руб. Прибыль отчетного периода до налогообложения в 2006 году относительно 2004 года снизилась на 1737 тыс. руб. Размер чистой прибыли снижается в 2006 году относительно 2004 года на 1737 тыс. руб., а относительно 2005 года вырос на 3712 тыс. руб. А уровень рентабельности реализованной продукции снижается относительно 2004 года на 65,8 %, относительно 2005 года. В 2006 году экономическая рентабельность выросла на 16,09% за счет правильного использования материальных и финансовых средств предприятия. За тот же период финансовая рентабельность выросла на 33,37%, этот показатель говорит об эффективном использовании собственного капитала.

Таблица 7.Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства предприятия ДООО «Агростиль».

показатели				Год 2006 по отношению к:
1.Урожайность основных с/х культур ц/га: Озимая пшеница Кукуруза Подсолнечник Картофель Баклажаны Виноград Сено люцерны. 2.Удой на одну среднегодовую корову, кг. 3.Среднегодовой привес молодняка и скота на откорм:ц. Свиноводство Овцеводство 4.Получение на 1 га с/х угодий:. руб Валовой продукции Валового дохода Валовой прибыли 5.Получение валовой продукции на 1 руб производственных затрат, руб.

Вывод: Исходя из данных таблицы видно что в 2006 году предприятие активно занялось животноводством(по сравнению с 2004 и 2005 годами производство животноводства увеличилось почти вдвое,а то и втрое).Производство продукции растениеводства пошло на спад. Некоторые виды культур даже не были посажены, а виноградарство вообще удалено.

Таблица 8.Уровень интенсивности с/х предприятия ДООО «Агростиль».

Вывод: Исходя из данных таблицы можно сделать вывод что на предприятии ДООО «Агростиль за исследованный период уровень интенсивности сельскохозяйственного производства происходит не равномерно. Материальные затраты в 2006 году относительно 2005 года снизились на 16,2%, заработная плата выросла на 19,1%. Энергетические ресурсы по отношению к 2004 году на 3,8%, а по отношению к 2005 году на 14,2%.

4. Пути повышения экономической эффективности производства продукции растениеводства

Эффек­тивность производства продукции растениеводства в значительной степени определяется уровнем технической оснащенности и механизации производ­ства. Возде­лывание культур растениеводства - сложный технологи­ческий процесс, состоя­щий из взаимно связанных между собой работ по подготовке почвы, внесе­нию удобрений, посеву семян и высадке рассады, уходу за растениями и уборке урожая. Растениеводство является одной из наиболее расширенных от­раслей сельс­кого хозяйства.. Поэтому важным направлением повышения эффектив­ности технологий в растениеводстве вы­ступает обеспечение ком­плексной механизации производства, кото­рая предусмат­ривает использование машин и механизмов на всех этапах выра­щивания культур растениеводства. Материально-технической основой ком­плексной механизации должна быть система машин, позво­ляющая вне­дрять индустриальные технологии, передовые при­емы агротехники, облег­чать условия и повышать производи­тельность труда, снижать себестои­мость продукции. При механи­зированном возделывании овощных культур следует обеспечить максимальное применение комбинированных агрегатов, позволяющих совмещать технологические операции основной и предпосев­ной обработки почвы, а также посева семян. Помимо экономии энерго затрат, сокращения сроков проведе­ния полевых работ, важным преимуществом применения комби­нированных агрегатов по сравнению с традиционными машина­ми является меньшее уплотнение почвы, что является одним из основных требований технологий возделывания овощ­ных куль­тур, особенно тех, продуктивные органы которых располагаются в земле (морковь, свекла, петрушка, хрен и др.)Значительные резервы повышения экономической эффективности производства продукции растениеводства свя­заны с освоением рациональных севообо­ротов. Большинство хозяйств республики имеют достаточно развитое молочное ското­водство, которое экономически и организационно сочетается с растениеводством. В этой связи наиболее эффективными севооборотами являются овоще­-кормовые с многолетними или однолетними травами. Включение в сево­обороты бобовых и крестоцветных культур (клевер, вика, люпин, редька маслич­ная, горчица белая и др.) положительно влияет на структуру, плодо­ношение и фитосанитарное состояние почв.

Важной проблемой в растениеводстве является очищение посе­вов от сор­ной растительности. Сорняки потребляют 25-50 % вносимых в почву мине­ральных удобрений и поливной воды. По причине засоренности посевов урожайность может сни­жаться до 60 %. В целом экономико -экологическая эффективность интегрированной системы защиты овощных растений от сор­няков оцени­вается тем, что благодаря специальному подбору и чередованию культур в севообороте, рациональному сочетанию химических и агротехни­ческих методов появляется потенциальная возмож­ность уничтожения 85-90 % сорняков, снижения в 2-2,5 ра­за расхода ядохимикатов и затрат труда. Внедрение интегриро­ванной системы борьбы с сорняками является сущест­венным фактором ведения эффективного, экологически безопасного растениеводства. Решение этой проблемы - важное дело работни­ков НИИ, специали­стов Минсельхозпрода и непосредственно производственников.

Растениеводческие культуры характеризуются повышенной требова­тельностью к обеспечению влагой. Причем для получения вы­соких урожаев каждому пе­риоду вегетации растений должна соответствовать оптимальная влажность. Поэтому, как свиде­тельствует мировой и отечественный опыт, для обеспече­ния стабильного производства овощей в республике посевы овощ­ных культур следует максимально размещать на орошаемых землях, чтобы обеспечить возможность поливов. В насто­ящее время необходимо ориентироваться на распространение новых, более эффективных способов орошения, таких, как ка­пельное, мелко­дисперсное дождевание и др.

Важным фактором повышения эффективности технологий является применение регуляторов роста растений. Ре­гуляторы (стимуляторы) роста и развития растений представ­ляют собой физиологически активные вещества химического или биологического происхождения, применяемые в микродо­зах. В результате применения регуляторов роста повышается уро­жай, улучшается его качество и снижается себестоимость полученной про­дукции.

В решении проблем развития растениеводства, обеспечения населения овощной продукцией, продукцией бахчеводства, плодоводства, цветоводства и др, большая роль отводится организационному со­вершенствованию селекции и семеноводства овощных культур.

Сейчас ведущая роль отводится экологической (адаптивной) селек­ции растений, призванной способствовать наиболее полно­му использова­нию биоклиматических ресурсов и мобилизации внутреннего биологиче­ского потенциала растений. Поэтому стратегическая цель современной селекции овощных культур заключается в создании сортов и гибридов, сочетающих высо­кую реальную продуктивность с устойчивостью к абиотичес­ким стрессам (низкие или высокие температуры, засуха и др.), толерантностью к болезням и вредителям, минимумом энерго-и ресурсо ­затрат на производство единицы качественной, эколо­гически чистой про­дукции, пригодной для потребления в све­жем виде, длительного хране­ния и переработки. Другое важное направление современной селекции - созда­ние гибридов, обладающих гетерозисным эффектом в пер­вом поколении (F 1). Потенциал урожайности таких гибридов, как известно, превышает обычные сорта на 30-50 % и более.Реализация потенциала сортов и гибридов в значительной степени определяется организацией семеноводства, сортовыми и посевными каче­ствами семян. Поэтому наряду с повышением уровня селекции необхо­димо осуществлять переход к более про­грессивной системе обеспечения республики семенами овощных культур, прежде всего - на основе соб­ственного их производ­ства.

Наращивание объемов и повышение эффективности про­изводства семян предполагают углубление специализации хо­зяйств на возделыва­нии отдельных сочетающихся культур и концентрации посевов их до оптимальных размеров. .Необходимо осуществить меры по развитию материаль­но-технической базы семеноводства овощных культур в респуб­лике. Предстоит поднять тех­нический уровень выращивания семян от посева до уборки, что предполагает обновление и рас­ширение парка специализированных машин, создание ме­хани­зированных линий по послеуборочной доработке семян и подго­товке их к посеву.

В условиях рыночной экономики эффективность производства в значительной степени зависит от успешной реализации продукции, то есть от маркетинговой деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей. Работа маркетинговых служб может существенно поднять эффективность производства даже в нынешней кризисной ситуации.

Выводы и предложения

В данной курсовой работе изучена деятельность ДООО «Агростиль». Произведена оценка финансового состояния предприятия; описаны природно-климатические условия и организационно-экономическая характеристика предприятия; рассмотрена организация труда и основных производственных процессов, а также изучены проблемы и перспективы развития самой отрасли.

Достижение абсолютной эффективности, с моей точки зрения, невоз­можно, но каждая система должна стремится к достижению того оптимального варианта, при котором эффективность будет по возможности максимальной. Так как, известно, что потребности безграничны, а ресурсы ограничены, необходимо использовать их эффективно и рационально.

Проблема внешних эффектов становится все актуальнее. Как известно каждый производитель стремится к обогащению (и потребности его безгра­ничны), но ограничивая его свободу до определенного предела государство и общество должно позаботится о том, чтобы деятельность, которой он зани­мается не влекла за собой нежелательных последствий. Так как мы живем в обществе, необходимо регулировать взаимоотношения, но каждый “тянет одеяло на себя”, и поэтому необходимо создавать государственные органы, которые будут использовать инструменты власти для нахождения компро­мисса.

В заключение хочется отметить, что республика Молдова располагает всеми необходи­мыми ресурсами для успешного развития растениеводства - плодородными почвами, соответствующими климатическими условиями, достаточным про­мышленным потенциалом для производства техники или ее покупки, химических средств защиты, удобрений и т.д. Будут ли использованы эти возможности, зависит от личной заинтересованности всех работников сельскохозяйственного производства.

Список использованной литературы

1. Экономика сельского хозяйства. учебник. Под редакцией академика В.А.Добрынина. Москва 1990г

2. Экономика сельско- хозяйственного предприятия. Учебник. Под редакцией И.А.Минакова. Москва 2004г

3. Барбашин А.И. Экономика сельского хозяйства: Курс лекций: 2-е изд. – Курск: Изд-во КГСХА, 2002 г.

4. Войтов А.Г. Экономика.- 2001.- 3 э, 2000.- 2 э

Одной из самых актуальных проблем дальнейшего ускорения развития сельского хозяйства в современных условиях является дальнейшее повышение эффективности отрасли. Эффективность производства -- это сложная экономическая категория, в которой отражаются действия экономических законов, и проявляется важнейшая сторона деятельности предприятия -- его результативность.

При характеристике экономической эффективности сельскохозяйственного производства используется система натуральных и стоимостных показателей. Натуральными показателями эффективности выступают урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных. Натуральные показатели являются базой для расчета стоимостных показателей: валовой и товарной продукции, валового и чистого дохода, прибыли и рентабельности производства.

Эффективность деятельности предприятия отражает как бы синтетический уровень успешности или не успешности всей производственной и коммерческой политики предприятия и должна характеризовать различные стороны его деятельности. Поэтому, хотя в общем случае под эффективностью понимается отношение эффекта к затратам, для более полного анализа деятельности предприятия необходимо анализировать различные стороны финансово-экономического положения с помощью системы экономических показателей.

Для наилучшего и наиболее эффективного производства экономическая эффективность должна быть измерена количественно с помощью специальных показателей, однако при её измерении необходимо учитывать величину производственного потенциала. Роль показателей экономической эффективности состоит в том, чтобы количественно выразить содержания критерия.

В настоящее время многие ученные считают, что:

• 1. Обобщающий показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства должен отражать все основные результаты производства, то есть объем производства, качество продукции, затраты на единицу продукции. Значит, данный показатель должен выражаться в денежной форме.
• 2. Эффективность производства категория, зависящая от множества факторов, таким образом, она должна быть измерена и отражена целой системой показателей экономической эффективности, и никак каким-либо одним.

Среди ученых нет единого мнения относительно категории обобщающего показателя эффективности сельскохозяйственного производства. Одни предлагают использовать в этом качестве чистый доход, другие валовой доход, третьи всю валовую продукцию.

Значительное разнообразие мнений авторов наблюдается также по поводу выбора относительных показателей эффективности производства, без которых невозможен анализ производственно финансовой деятельности, прогнозирование и управление предприятиями.

По нашему мнению, в соответствии с основными методическими и методологическими предпосылками о производственном эффекте (результате) и ресурсах (затратах) производства, а также с учетом требований предъявляемых к обобщающему показателю экономической эффективности производства, что таким показателем на уровне предприятия в условиях рынка являются: валовой доход, чистый доход, прибыль. Вместе с тем наличие обобщающего показателя, каким является прибыль или доход, не исключает, а наоборот, даже предполагает использование других показателей, позволяющих полнее и глубже отразить все многообразие содержания экономической эффективности производства.

Только на этой основе возможно изыскание путей увеличения производства сельскохозяйственной продукции с меньшим объемом затрат. Выделяют две концепции определения экономической эффективности производства ресурсная и затратная. Ресурсная концепция позволяет оценить эффективность использования всей массы производственных ресурсов, применяемых в производственном процессе, а затратная только потребленных в определенном процессе части этих ресурсов.

Классификация по ресурсам и затратам позволяет выявить за счет каких ресурсов или затрат могут быть достигнуты экономия общественного труда, повышение эффективности производства. В зависимости от такой классификации основными факторами повышения экономической эффективности производства по ресурсам и затратам являются: трудовые, земельные или материальные ресурсы.

• 1. Отношение стоимости валовой продукции:
  • к единице земельной площади;
  • на одного среднегодового работника, на 1 человеко-час, на 1 человеко-день;
  • на 100 рублей основных производственных фондов;
  • на 100 рублей издержек производства (обратный показатель себестоимость производства продукции);
• 2. Отношение валового дохода к тем же показателям.
• 3. Отношение чистого дохода и прибыли:
  • к единице земельной площади;
  • на одного среднегодового работника;
  • к стоимости основных производственных фондов;
  • к затратам на производство реализованной (валовой) продукции.

Все вышеперечисленные показатели отражают уровень и эффективность использования всех видов участвующих в производстве ресурсов и затрат.

Итоговым показателем эффективности функционирования предприятия является рентабельность - это экономическая категория, выражающая доходность (прибыльность) предприятия.

Для оценки рентабельности используют показатели валового и чистого дохода, прибыли.

Валовой доход (ВД) - это разность между стоимостью валовой продукции (СВП) в текущих ценах и материальными затратами (МЗ):

ВД= СВПМЗ

Чистый доход (ЧД) это разность между стоимостью валовой продукции (СВП) в текущих ценах и производственными затратами (ПЗ или ИП):

ЧД = ВП - ПЗ

ЧД= ВД -ОТ,

где ОТ - затраты на оплату труда.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и науки Республики Казахстан

Костанайский социально технический университет

имени академика З. Алдамжар

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Эффективность производства сельскохозяйственной продукции

специальность 050510 - «Государственное и местное управление »

Султанахметова Самал Багиткереевна

Костанай 2010

ВВЕДЕНИЕ

1 . НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

1.1 Факторы экономической эффективности производства аграрной продукции

1.2 Методика исследования

2 . ХАРАКТЕРИСТИКА ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ КРЕСТЬЯНСКОГО ХОЗЯЙСТВА «ОМАР»

2.1 Внутренняя среда

2.2 Внешняя среда

2.3 Анализ экономического состояния крестьянского хозяйства «Омар

3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА АГРАРНОЙ ПРОДУКЦИИ

3.1 Производственные факторы

3.2 Расчет экономической эффективности производства аграрной продукции на перспективу

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННой литературы

ВВЕДЕНИЕ

Одним из результатов экономической реформы в сельском хозяйстве страны явилось образование крестьянского уклада.

Крестьянский уклад, понимаемый как форма хозяйства в экономической структуре общества, характеризуется определенными производственными отношениями, основанными на частной собственности на средства производства, имеет отличительные особенности функционирования.

Важную роль в насыщении рынка сельскохозяйственными продуктами собственного производства должны сыграть крестьянские хозяйства, число которых постоянно увеличивается, по состоянию на 01.01.2006 года оно достигло 8187 единиц .

Согласно Закону Республики Казахстан «О крестьянском хозяйстве» от 21 мая 1990 года, крестьянское хозяйство признается семейно - трудовое объединение лиц, в котором объединение лиц, в котором осуществление индивидуального предпринимательства неразрывно связанно с использованием земель сельскохозяйственного назначения для производства сельскохозяйственной продукции, а также с переработкой и сбытом этой продукции. Субъектами крестьянского хозяйства являются физические лица занимающиеся предпринимательской деятельностью без образования юридического лица и при отсутствии признаков юридического лица .

Сегодня крестьянские хозяйства стали наиболее распространенной формой хозяйствования на селе и доказали свою жизнеспособность в рыночных условиях, являются основным источником жизни значительной части сельского населения. Из года в год растет их вклад с общий объем сельскохозяйственной продукции страны, повышается эффективность производства, обеспечивается самозанятость членов хозяйствующих семей. В крестьянском хозяйстве работают около четверти занятых трудом в сельском хозяйстве.

Вместе с тем имеется ряд объективных и субъективных причин, сдерживающих дальнейшее развитие крестьянского уклада: слабая государственная поддержка, отсутствие соответствующей рыночной инфраструктуры, диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, недостаточные специальные знания и практически опыт.

Объектом исследования данной дипломной работы было выбрано крестьянское хозяйство «Омар». Руководитель крестьянского хозяйства заинтересован, прежде всего, в том, чтобы выжить в жесткой конкурентной борьбе, а так же всегда стремится получить максимум прибыли. Для достижения этого максимума и необходимо выявить все имеющиеся в хозяйстве резервы повышения прибыльности сельскохозяйственной продукции. Эффективность производства - это экономическая категория, отражающая сущность процесса расширенного производства.

В сельскохозяйственном производстве различают следующие виды эффективности: производственно-технологическую (использование материальных ресурсов производства), производственно-экономическую (производство продукции), социально-экономическую (реализация экономических интересов и работа предприятий в целом и эколого-экономическую (совокупная экономическая результативность процесса производства сельскохозяйственной продукции с учетом воздействия сельского хозяйства на окружающую среду).

Обобщающими показателями производственно-технологической (технико-экономической) эффективности являются продуктивность и величина расчетной себестоимости. Для оценки себестоимости в целом по предприятию целесообразно использовать показатели стоимости валовой продукции сельского хозяйства в сопоставимых ценах на 100 га сельскохозяйственных угодий (условной пашни), среднегодового работника, 1000 рублей основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения.

Производственно-экономическая эффективность отражает производственные отношения и измеряется системой стоимостных показателей, характеризующих эффективность производства продукции. Она определяет экономические взаимоотношения между предприятием и государством, предприятиями, подразделениями предприятия, использование стоимостных показателей, таких, как себестоимость, валовая продукция (в текущих ценах), валовой доход, прибыль.

Для оценки производственно-экономической эффективности отдельного вида скота целесообразно использовать показатели валового дохода и прибыли на голову скота, позволяющие осуществлять сравнительный анализ эффективности производства продукции в хозяйстве, а для оценки производственно-экономической эффективности предприятия необходимо использовать показатели валовой продукции сельского хозяйства (в текущих ценах) в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий (условной пашни), валового дохода на одного среднегодового работника, прибыли на 1000 рублей основных производственных фондов. Эти показатели рассчитывают при оценке экономической эффективности сочетания видов скота, выявлении возможности осуществления расширенного воспроизводства. Уровень производственно-экономической эффективности определяют сравнением фактических показателей с нормативными, характеризующими эффективность производства отдельных продуктов, а в целом по предприятию - возможностью расширенного воспроизводства.

Социально-экономическая эффективность представляет собой степень удовлетворения потребностей населения за счет создаваемого продукта. Она также направлена на повышение уровня жизни населения, улучшение условий труда, увеличение свободного времени человека.

Социально-экономическая эффективность выражает степень реализации цели производства, а производственно-технологическая и производственно-экономическая - средств ее достижения.

Эколого-экономическая эффективность отражает эффективность от использования в процессе производства затрат, связанных с ликвидацией или предупреждением загрязнения и разрушения природной среды, возникающих в процессе сельскохозяйственной продукции вследствие ухудшения экологии.

Экономическую и социальную стороны эффективности производства не следует противопоставлять друг другу. Они находятся в органическом единстве.

Экономическая эффективность определятся путем сопоставления полученного эффекта (результата) с использованием ресурсами или затратами. Расчет экономической эффективности производства на основе сопоставления результатов как с общими затратами живого и прошлого труда, так и объемом использованных производственных ресурсов обусловлен тем, что результат производства характеризуется производственными затратами, а также величиной ресурсов, вовлеченных в производственный процесс.

Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства может быть выражена через критерии и показатели. Критерий - это признак, на основании которого производится оценка эффективности.

Критерий экономической эффективности сельскохозяйственного производства в общем виде может быть сформулирован как максимум эффекта с единицы затрат общественного труда или минимум затрат общественного труда на единицу эффекта. Для отдельных товаропроизводителей критерием экономической эффективности хозяйственной деятельности является максимум прибыли. Этот критерий отвечает целям сельскохозяйственного производства в условиях рыночной экономики.

Целью дипломной работы является выявление резервов снижения валовых издержек и разработка путей повышения экономической эффективности в крестьянском хозяйстве. Период исследования 2006-2008год.

Задачами выступают:

1) проанализировать теоретико-методологические основы эффективности аграрного производства;

2) проанализировать организационную характеристику деятельности предприятия;

3) определить пути повышения экономической эффективности.

1. НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

1.1 Факторы экономической эффективности производства аграрной продукции

Экономическая эффективность аграрного производства означает в самом общем виде результативность производственного процесса, соотношение между достигнутыми результатами и затратами живого и овеществленного труда, отражающими в свою очередь степень совершенства производственных ресурсов и эффективность их использования. Успешное решение задач, стоящих перед каждым товаропроизводителем, возможно лишь на основе повышения экономической эффективности аграрного производства. Объективная необходимость повышения экономической эффективности аграрного производства обусловлена как совокупность постоянно действующих факторов, так и рядом особенностей современного этапа развития экономического развития общества. С одной стороны, повышение эффективности аграрного производства диктуется постоянным возрастанием потребностей рынка в продовольствии и сырье, усиление требовании к качеству продукции, ограниченностью приращения некоторых видов производственных ресурсов, изменением стоимости факторов производства и т.д. С другой стороны на современном этапе развития общества расширяются возможности повышения экономической эффективности аграрного производства. Накопленный экономический потенциал, развитие науки и техники, активность товаропроизводителей, их опыт, а также возрастающая заинтересованность в условиях рыночных отношении позволяют наращивать производство продукции растениеводства снижать издержки и повышать рентабельность .

При рассмотрении вопроса об экономической эффективности аграрного производства необходимо иметь в виду, что «эффект» и «эффективность»- понятия не однозначные. В наиболее общем виде в форме эффекта любого производства выступает его функция - конечный результат, к котором реализуется цель производства, поскольку с одной стороны, он включает в свой состав совокупный материальный итог функционирования производственных ресурсов за определенный период, а с другой стороны - конечная цель производства может получить свое воплощение только непосредственно в объеме производственных материальных ценностей . Однако, как бы ни был важен эффект, сам по себе он недостаточно характеризует трудовою деятельность товаропроизводителя, так как не показывает, ценой каких ресурсов (затрат) он получен. Отсюда следует, что на ряду с одной абсолютной величиной - эффектом (результатом) важно знать и другую абсолютную величину - примененные и потребленную ресурсы аграрного производства. Экономическую эффективность аграрного производства характеризует отношение экономического эффекта к ресурсам, обусловившим этот эффект, и наоборот - отношение ресурсов (затрат) к величине полученного экономического эффекта (результата) .

В рыночных условиях хозяйствования чрезвычайно важным является определение экономической эффективности различных хозяйственных мероприятии, осуществляемых в процессе интенсификации производства. К числу таких мероприятии относят эффективность различных структур посевных площадей, новых сортов сельскохозяйственных культур, прогрессивных технологии и отдельных агротехнических мероприятии. Однако в связи с интенсификацией и индустриализацией отраслей издержки на производство зерна возрастают, поскольку растут ставки машин, специализированной техники, отличающихся мощной энергонасыщенностью и возрастающей производительностью, применяются новейшие достижения науки. Словом, качественное преобразование отраслей требует дополнительных затрат. И поэтому важной задачей аграрных товаропроизводителей является поиск путей повышения эффективности производства зерна .

Ведущей отраслью растениеводства, как правило, является зерновое производство. Факторы валовой прибыли зернового производства, по мнению Бергера А.В., Петренко И.Я., Исмуратова С.Б. многообразны . На рисунке 1 представлены факторы валовой прибыли в зерновом производстве.

Важнейшим фактором и путем повышения прибыльности производства продукции является дальнейшее увеличение урожайности зерновых культур. Товаропроизводители располагают большими резервами повышения урожайности зерновых культур. Подтверждением этого является значительные различия в уровне урожайности между хозяйствами, находящимися в сравнительно одинаковых условиях зернового производства. Об этом свидетельствует также опыт научно-исследовательских институтов и госсортоучастков, где сбор зерна с 1 гектара в любой год на 4-5 центнеров выше, чем в ближайших хозяйствах .

Научно-исследовательскими учреждениями Казахстана многократно доказана роль чистого кулисного удобренного парового поля, как главного агротехнического приема накопления влаги и борьбы с засухой. С понижением увлажненности повышается процент чистого пара в полевых севооборотах. Если в прогнозируемых условиях климата Северо-Западного региона рекомендованы 4-5 и 6-ти польные зернопаровые севообороты, то в прогнозируемой перспективе адаптация зернового хозяйства более благоприятно будет протекать в 3-4 польных севооборотах с площадью полевых площадей 25-33% . Однако темпы роста урожайности и дополнительных затрат неодинаковы -урожайность растет быстрее, чем дополнительные затраты труда и средств. Поэтому с ростом урожайности сокращается трудоемкость производства и снижается себестоимость зерна.

Одним из факторов прибыльности зерна по А.В. Чаянову является установление оптимального размера сельскохозяйственных предприятии и их внутрихозяйственных подразделении. Идей А.В. Чаянова прошли проверку широкой практикой. Достаточно сослаться на опыт сельского хозяйства США и стран Западной Европы. В США крупные агрофирмы строят, как правило, лишь предприятия по переработке, сбыту и техническому обслуживанию, сам же процесс непосредственного производства аграрной продукции оказалось выгоднее представить относительно мелкими семейным фермам, в том числе не имеющим право собственности на землю, но работающим без указки на условия аренды и подрядного договора .

Рисунок 1 - Факторы валовой прибыли в зерновом производстве

При определении размеров сельскохозяйственного производства, учил А,В, Чаянов, надо находить оптимум, который заложен там, где при «… прочих равных условиях себестоимость полученных продуктов будет наименьшая».

Снижение себестоимости продукции - один из основных факторов прибыльности зерна. Чем дешевле производство сельскохозяйственной продукции, тем большими возможностями будет располагать общество для снижения розничных цен на продовольственные товары, тем полнее будут удовлетворяться потребности людей, тем конкурентоспособнее будет продукция.

Также одним из факторов прибыльности зерна является специализация хозяйства. В специализированных хозяйствах, как правило, выше квалификация работников, так как, работая в какой-то одной отрасли, они могут совершенствовать свои знания и опыт.

Применение интенсивной технологии возделывания зерновых культур, как показывает опыт ряда хозяйств Северного Казахстана, способствовало снижению трудовых затрат на производство центнера зерна до 0,25 чел. - час., а себестоимость до 4,64 тенге . Эффективность от латинского слова ""effectus"" - исполнение, действие. Вначале понятие эффективности относили к технике и технологии. При этом под эффективностью понимали меру выполненной работы по отношению к затраченной энергии или соотношение между фактическим и потенциальным результатом любого процесса. Эффективность не является чисто объективным или технологическим свойством, а неизбежно зависит от оценок и является оценочной категорией.

Позднее стали применять понятие эффективности к экономической деятельности, рассматривая эффективность производственного процесса как отношение того, что произведено к тому, что необходимо для производства, в частности, отношение выпуска продукции к затратам ресурсов.

В современных условиях хозяйствования, когда вступают в действие рыночные механизмы и промышленные предприятия вынуждены осуществлять свою деятельность в условиях конкуренции, характерно повышенное внимание к проблеме эффективности производства, как с позиций самих хозяйствующих субъектов на всех уровнях экономики (предприятие, отрасль, регион) в целях корректировки управления и планирования, так и со стороны внешних для объекта анализа институтов (инвестиционных и регулирующих), для определения экономического статуса, положения данного предприятия в экономической системе страны.

Эффективность, как одно из самых общих и главных понятий в экономике, формируется под воздействием всего спектра факторов и отношений в обществе. В условиях рыночной экономики, характерной для развитых капиталистических стран и создаваемой в нашей стране, основными принципами и институтами, создающими предпосылки для рационализации затрат и результатов являются частная собственность, свобода предпринимательства и выбора, конкуренция, система рыночных цен, а также, государственное вмешательство. Чтобы обозначить предмет исследования в настоящей работе, следует сразу разграничить термины "экономический эффект" и "экономическая эффективность". Эффект трактуется как результат деятельности, эффективность означает соотношение результата и затрат на его получение: "...сущность повышения эффективности как категории сводится к достижению наибольшего эффекта или результата при наименьших затратах, обусловивших этот эффект".

Кроме того, в практике хозяйствования наряду с проблемой эффективности производства часто встает вопрос о надежности промышленного предприятия. Эти два понятия нельзя смешивать. Финансовая надежность - это способность предприятия достаточно долго успешно выполнять свои финансовые обязательства перед инвесторами, партнерами, рабочими, служащими и бюджетом; способность предприятия сохранять свои основные показатели на оптимальном уровне при работе в определенных условиях. В принципе понятие "надежность" связано с вероятностью достижения заранее заданных ("желаемых") показателей эффективности. Но для переходного периода экономики зачастую характерно наличие обратной зависимости между эффективностью и надежностью: так, относительно высокая проектная эффективность может иметь низкую степень надежности ее достижения. Такое соотношение характерно и для устойчивого рынка, например, для процессов, связанных с инновационной деятельностью.
Итак, приступим к подробному рассмотрению содержания понятия "экономическая эффективность".

Экономическая эффективность - важнейшая социально-экономическая категория, которую можно охарактеризовать с двух сторон -- качественной и количественной. Качественная сторона отражает ее логическое, теоретическое содержание, то есть сущность категории. Количественная сторона раскрывает действие закона экономии времени, а именно, отражает экономию времени при достижении целей общественного производства в ходе всего воспроизводственного процесса и на отдельных его фазах в масштабе всего народного хозяйства, отдельных его регионов, отраслей, хозяйственных субъектов. То есть на всех исторических этапах развития человеческого общества оно должно экономно расходовать свои силы, достигая расширения выпуска продукции при минимальных затратах средств. А это и есть объективно существующий критерий экономической эффективности на всех ступенях развития общества. С точки зрения всего народного хозяйства эффективным будет считаться такое состояние, когда наиболее полно удовлетворены потребности всех членов общества при данных ограниченных ресурсах. Точнее это положение может быть сформулировано следующим образом: экономическая эффективность хозяйственной системы - это состояние, при котором невозможно увеличить степень удовлетворения потребностей хотя бы одного человека, не ухудшая при этом положение другого члена общества. Такое состояние называется Паретто - эффективностью (по имени итальянского экономиста В. Паретто).

Под эффективностью в экономической теории традиционно понимается соотношение результата (эффекта) и затрат на его получение. Так, американские экономисты К.Р. Макконнелл и С.Л. Брю определяют эффективность производства (productive efficiency), как "использование минимального количества ресурсов для производства данного объема продукции; производство данного объема продукции при минимальных средних общих издержках" .

Принятая на Западе концепция эффективности - теория производительности факторов (factor produktivity, produktivity of input) трактует эффективность как "производительность" факторов производства ("капитала", "труда", "материалов"). В соответствии с определением, приведенным в Британской энциклопедии, под производительностью понимается отношение того, что произведено, к тому, что необходимо для производства этой продукции.

Аналогично определяет эффективность и отечественная наука: "Эффективность вообще есть отношение эффекта (результата) к затратам на его получение"; "При любом способе производства эффективность выступает как, соотношение полученных результатов с произведенными затратами".

Таким образом, на всех уровнях хозяйствования эффективность отражает
связь между ресурсами и целями производства, в этом ее сущность. Вместе с тем, эффективность - многомерная системная категория, ее конкретное содержание зависит от ряда аспектов и, прежде всего, от того, какой смысл вкладывается в понятия "затраты" и "результат".

Далее в настоящей работе под эффективностью будет пониматься соотношение результата деятельности и произведенных затрат. Соответственно, под эффективностью производства будет пониматься соотношение результата производственной деятельности предприятий и затрат на его получение.

Изучение и управление эффективностью производства требует вычленения из структуры системы относительно самостоятельных аспектов.
Процесс производства есть процесс взаимодействия ресурсов. К классификации ресурсов предприятия имеется ряд подходов. Приведем два наиболее общих.

Во-первых, выделяют вещественные и трудовые (личностные) ресурсы. Вещественные ресурсы выступают либо в виде средств труда (оборудование, машины и механизмы, здания и сооружения, транспортные средства, сбытовая сеть и т.д.), либо в виде предметов труда (топливо, сырье, комплектующие изделия и т.п.), кроме того, в распоряжении промышленного предприятия имеются денежные средства для текущей деятельности и развития производства. Трудовые ресурсы - это работники, обладающие совокупностью физических и духовных способностей, профессиональными знаниями, участвующие в процессе производства.

Вещественные ресурсы, необходимые для производственного процесса образуют производственные фонды предприятия. Часть фондов, которая функционирует в качестве средств труда, обслуживает производство в течение длительного времени, сохраняет при этом свою натуральную форму и переносит стоимость на продукт постепенно, частями, по мере износа, образует основные фонды предприятия (станки, оборудование, транспортные средства, производственные здания, сооружения и др.).

Элементы фондов, которые целиком потребляются в каждом производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на вновь создаваемый продукт, относятся к оборотным фондам (запасы сырья, материалов, топлива; незавершенное производство, расходы на подготовку производства, освоение новых видов продукции, т.е. расходы будущих периодов, МБП и др.).

Эффективность производства - важнейшая качественная характеристика хозяйствования на всех уровнях. Под экономической эффективностью производства понимается степень использования производственного потенциала, которая выявляется соотношением результатов и затрат общественного производства. Чем выше результат при тех же затратах, чем быстрее он растет в расчете на единицу затрат общественно необходимого труда, или чем меньше затрат на единицу полезного эффекта, тем выше эффективность производства. Обобщающим критерием экономической эффективности общественного производства служит уровень производительности общественного труда.

Эффективность производства - это показатель деятельности производства по распределению и переработке ресурсов с целью производства товаров. Эффективность можно измерить через коэффициент - отношение результатов на выходе к ресурсам на входе или через объёмы выпуска продукции, её номенклатуры.

Важно выделять по отдельным признакам соответствующие виды эффективности (производительности), любой из которых имеет определенное практическое значение.

Соответствующие виды эффективности производства выделяются преимущественно по разнообразию получаемых результатов (эффектов) хозяйственной деятельности предприятия. Прежде всего результат (эффект) производства бывает экономическим или социальным.

Экономический эффект отображает различные стоимостные показатели, которые характеризуют промежуточные и конечные результаты производства на предприятии (в объединении предприятий). К таким показателям относятся объем товарной, чистой или реализованной продукции, величина полученной прибыли, экономия тех или иных видов производственных ресурсов или общая экономия от снижения себестоимости продукции и т.п.

Социальный эффект сводится к сокращению продолжительности рабочей недели, увеличению новых рабочих мест и уровня занятости людей, улучшению условий труда и быта, состояния окружающей среды, общей безопасности жизни и т.п. Социальные последствия производства могут быть не только положительными, но и негативными (появление безработицы, усиление инфляции, ухудшение экологических показателей).

Они имеют особенность - не все из них поддаются количественному измерению. В связи с этим на предприятиях определяют, оценивают и регулируют (в границах своих возможностей) как экономическую, так и социальную эффективность производства (производительность системы).

Максимизация конечных результатов с единицы затрат и ресурсов или минимизация затрат и ресурсов на единицу конечного результата- такова первичная цель общества, трудового коллектива, отдельной личности (работника). Эта цель, метод ее достижения, пути и резервы повышения экономической эффективности (их классификация и количественная оценка) являются содержанием экономической науки и экономических дисциплин (отраслевых и функциональных).

В связи с увеличением количеством потребляемых энергетических ресурсов важное значение в снижении себестоимости продукции сельском хозяйстве приобретает внедрение энергосберегающих технологии. Так, исполнение в земледелии методов минимизации обработки почвы позволяет, по данным Ю. Новикова, сократить затраты энергии в зависимости от конкретных условии на 30-80%. Совмещение технологических операции за счет создания комбинированных агрегатов дает возможность снизить энергоемкость производства на 20-25%.

Одним из факторов прибыльности зерна в Казахстане является повышение объема производства сельскохозяйственной техники. В этих условиях государство должно уделить приоритетное внимание техническому обеспечению агропромышленного комплекса, так как в противном случае в ближайшие годы произойдет резкое снижение объема механизированных работ и соответственно производства продукции.

Учеными НАЦАИ совместно со специалистами Минсельхоза РК разработаны, с учетом мировых достижении, предложения по формированию перспективных технологических комплексов машин для возделывания и уборки зерновых колосовых. В них указано, какие машины, в каких странах следует приобретать, какие из них изготавливать в Республике, что необходимо передать на испытание. В качестве основных перспективных энергетических средств предлагается использовать следующие тракторы:

Класса 5 тонн- колесные (К-701М, К-744) и гусеничные типа Т-250 (Россия);

Класса 3 тонны - гусеничные общего назначения ДТ-175С, ВТ-100, ВТ-200 (Россия), павлодарский трактор ДТ-75Т (Казахстан);

Класса 1,4 тонны- колесные типа МТЗ-80 .

Важную роль в подъеме экономической эффективности производства зерна призвано сыграть предпринимательство и предприниматель. В рыночной экономике как никогда необходимо категория работников, которая в интересах различных предприятий и организации своих собственных целей осуществляют функции поиска и отбора возможностей наилучшего использования производственных ресурсов, организуют обмен, идут на риск, извлекают выгоды и несут экономическую ответственность за предпринимаемые действия. Для этого нужны специфические особенности и особая квалификация. Профессор Гарвардского Университета, Лауреат Нобелевской Премии ВВ Леонтьев писал, что экономику сельского хозяйства «…может спасти только возрождение и мобилизация личной выгоде» .

Предприниматель - это, прежде всего хозяйственный руководитель, директор, менеджер, управляющий. Подробная категория работников была и при административно- командной системе, но здесь от них требовалось чаще всего иные качества. Теперь ситуация меняется и предпринимательский дух, которого так не хватает, становится необходимым требованием к любому руководителю.

В силу относительной экономической обособленности и реальной экономической самостоятельности сельскохозяйственный товаропроизводитель независимо от формы собственности должен осуществлять производство производственных ресурсов и реализацию экономического интереса в прямой зависимости от собственности результатов хозяйственной деятельности. Именно эта прямая зависимость социально - экономического положения сельскохозяйственных товаропроизводителей от собственных результатов хозяйствования и может обеспечить эффективное ведение дел.

Весьма эффективным является прямые связи товаропроизводителей с предприятиями перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания. Они являются одной из действенных мер по снижению потерь сельскохозяйственной продукции на всех стадиях ее производства, транспортировки, переработки и хранения. Расширение прямых связей кроме того значительно сокращается сроки доставки их потребителю продукции более высокого качества, уменьшает расходы на заготовки .

По мнению Л.И. Абдильдиной и К.Н Бельгибаева нормальное функционирование рынка зависит от спроса и предложения на товары и услуги. Субъектами рынка являются продавцы и покупатели товаров и услуг.

В нашей Республике спрос на сельскохозяйственную продукцию будет расти до полного насыщения рынка продуктами питания и увеличения доходов населения до достижения необходимого потребительского уровня. В настоящее время спрос на сельскохозяйственную продукцию превышает предложение. Это связанно в первую очередь с низкой эффективностью сельскохозяйственного производства, низкой производительностью труда в сельском хозяйстве и отсталой технологией производства. Внедрение научно - технических достижении в сельское хозяйство ведет к резкому повышению эффективности в сельском хозяйстве. Это подтверждается опытом развитых стран, так в XVIII веке 90% трудоспособного населения США были заняты в сельском хозяйстве, а сейчас только около 3%, тогда как в Казахстане 25%, в России 13,5% занято в сельском хозяйстве .

Сельскохозяйственные товаропроизводители могут добиться определенного объема производства зерна, используя различные сочетания производственных факторов. Руководитель предприятия при этом должен исходить из конкретных условии производства, сложившихся цен на средства производства, на оплату труда и свою продукцию. Важнейшими показателями конечных результатов и совокупной эффективности производства в условиях рыночной экономики являются прибыль и рентабельность (прибыльность). Управление рентабельностью (планирование, обоснование и анализ-контроль) находятся в центре экономической деятельности предприятий, работающих на рынок. Уровень рентабельности зависит прежде всего от величины прибыли и размера затрат и применяемых ресурсов. Прибыль в условиях рынка - это конечная цель и движущий мотив производства на предприятии. Оптимальным дополнением к показателю прибыли явилось бы выделение, в том числе удельного веса увеличения прибыли, полученной за счет снижения себестоимости. Следует также отметить, что по мере формирования цивилизованных рыночных отношений у предприятия останется лишь один путь увеличения прибыли - увеличение объема выпуска продукции, снижение затрат на ее производство.

При оценке величины прибыли различают валовую (балансовую) прибыль, прибыль от реализации продукции, чистую (расчетную) прибыль.

Валовая (балансовая) прибыль определяется по результатам всей производственно- хозяйственной деятельности на основе баланса доходов и расходов как алгебраическая сумма прибыли от реализации продукции основной деятельности; прибыли (убытков) от прочей реализации товаров и услуг, продукции подсобного сельского хозяйства, реализации излишних товарно-материальных ценностей, а также реализации работ и услуг непромышленного характера; прибыли (убытков) от внереализационных операций (штрафы, пени, неустойки, убытки от списания безнадежных долгов, стихийных бедствий); доходы от реализации ценных бумаг (акций, облигаций).

Прибыль от реализации продукции рассчитывается как разность между величиной реализованной продукции в действующих оптовых ценах и затратами на ее производство и реализацию, включаемыми в себестоимость.

Чистая (расчетная) прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, определяется как разность между балансовой прибылью или прибылью от реализации за вычетом арендной платы, налогов и процентов за долгосрочный кредит.

Комплексным, интегральным показателем экономической эффективности производственно- хозяйственной деятельности предприятия выступает рентабельность.

Рентабельность выражает абсолютный или относительный (в процентах) размер полученной прибыли на 1 рубль текущих затрат или на 1 рубль используемых ресурсов (основных производственных фондов, оборотных средств, собственного и заемного капитала). Расчет выполняется по формуле:

Р = П/З100, (1)

где П - прибыль,

З - размер текущих затрат или используемых ресурсов.

Различают прежде всего общую (совокупную) и расчетную рентабельность. Общая рентабельность определяется как отношение балансовой (валовой) прибыли к стоимости производственных ресурсов (основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств), расчетная рентабельность - как отношение чистой (расчетной) прибыли к сумме основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств. Кроме того, при планировании, оценке и анализе эффективности производства рассчитывается рентабельность текущих затрат, рентабельность используемых (накопленных) производственных ресурсов, рентабельность капитальных вложений (инвестиций).

Рентабельность текущих затрат (Рз) включает такие показатели рентабельности, как: рентабельность реализованной продукции (оборота):

Рп= 100П/Ор; (2)

рентабельность отдельного вида продукции:

Рв = 100П/С; (3)

где П - прибыль от реализации, руб.;

Ор -объем реализованной продукции, руб.;

С - себестоимость отдельного вида продукции, руб.

Рентабельность производственных ресурсов (Рр) отражает эффективность использования имеющихся в распоряжении предприятия производственных фондов, имущества, собственного и заемного капитала. Этот показатель определяется:

Рр = (П100)/(ОПФ+НОС), (4)

где ОПФ - среднегодовая стоимость основных производственных фондов;

НОС - среднегодовые остатки нормируемых оборотных средств.

Для оценки эффективности капитальных вложений (инвестиций) в расширенное воспроизводство производственных фондов и новую технику рассчитываются показатели рентабельности инвестиций (капитальных вложений)- (Ри) и срока их окупаемости (Т):

Ри = П/Кв, (5)

Т = Кв/П, (6)

где П - годовой прирост чистой прибыли в результате реализации капитальных вложений,

Кв - капитальные вложения в соответствующие технические и организационные мероприятия.

Рентабельность капитальных вложений характеризует размер прироста чистой прибыли на 1 рубль капитальных вложений в мероприятие, срок окупаемости - период времени, в течение которого капитальные вложения компенсируются, перекроются годовым приростом чистой прибыли. Коэффициент рентабельности капитальных вложений в целях обоснования их экономической целесообразности сопоставляется с банковским процентом по долгосрочным депозитам.

Приведенные выше показатели имеют ограниченный характер использования, все они, кроме показателя производительности общественного труда и рентабельности, не дают полного, всестороннего представления об экономической эффективности производства и затрат, а характеризуют лишь использование определенного вида ресурсов.

Повышение экономической эффективности сельского хозяйства позволяет увеличить производство сельскохозяйственной продукции при том же ресурсном потенциале и снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции.

Социальная эффективность проявляется в том, что создаются лучшие условия для воспроизводства рабочей силы и повышается благосостояние народа. Социальная эффективность сельскохозяйственного производства оценивается не только с экономической позиции, но и с учетом социального результата (улучшение условий труда, социально-культурного обслуживания на селе, повышение реальной заработной платы и т.д.). В расчетах экономической эффективности результаты сопоставляются с величиной вовлеченных в хозяйственный оборот или потребленных ресурсов. Поэтому достоверность оценки эффективности во многом зависит от правильности определения затрат и величины различных ресурсов.

Ресурсы - это вовлеченные в хозяйственный оборот факторы производства, которыми располагает предприятие на определенный момент. К числу ресурсов предприятия можно отнести: производственные и финансовые.

Затраты - это потребленная в процессе изготовления и реализации продукции часть ресурсов (образующая себестоимость продукции).

В зависимости от цикличности осуществления затраты подразделяются на единовременные и текущие.

Текущие затраты представляют собой постоянные материальные расходы и трудовые затраты, необходимые для производства продукции и услуг в течение года. Единовременные затраты - это авансируемые на ряд лет финансовые и материально-технические средства (инвестиции), необходимые для расширенного воспроизводства производственных фондов, технического совершенствования производства. В отличие от текущих затрат, которые приносят эффект, как правило в течение года, единовременные затраты дают эффект через определенный период времени, как правило, больше года, после ввода в действие производственных мощностей.

Единовременные затраты делятся на производственные и капитальные вложения.

Производственные затраты предназначаются для проведения комплекса научно-исследовательских и проектно-конструкторских работ, связанных с разработкой мероприятия.

Капитальные вложения осуществляются для создания технической базы проекта (затраты на приобретение оборудования, строительно-монтажные работы и тому подобное).

Классификация затрат и ресурсов в мировой практике универсальная, в ней выделяются следующие основные виды затрат и ресурсов:

Затраты живого труда (отработанное время, фонд заработной платы),

Материальные затраты (затраты сырья, материалов, топлива, энергии),

Производственные фонды (основные производственные фонды, оборотные фонды, фонды обращения),

Капитальные вложения, инвестиции (затраты на расширенное воспроизводство основных фондов и прирост оборотных фондов),

Природные ресурсы (земля, запасы полезных ископаемых, леса, воды),

Информационные ресурсы (знания, результаты научных исследований, изобретения и рационализаторские предложения),

Важное место в оценке эффективности производства принадлежит социальным результатам, выражающим соответствие результата производственно-хозяйственной деятельности социальным целям общества, коллектива, приоритетность человеческого (личностного) фактора в развитии экономики. Социальные результаты выражают все, что связано с жизнедеятельностью людей, как в сфере производства, так и вне ее. Экономические интересы производителей находятся в тесной взаимосвязи с социальными результатами: чем выше экономические результаты, тем выше должны быть и социальные результаты и наоборот. Социальные результаты отражаются в таких показателях, как повышение уровня жизни (рост оплаты труда, реальных доходов, прожиточный минимум, обеспеченность жильем, уровень медицинского обслуживания, общеобразовательный и профессиональный уровень работников), свободное время и эффективность его использования, условия труда (сокращение травматизма, текучесть кадров, занятость населения), состояние экологии и влияние производства на экологическую обстановку в стране и регионе. Следует отметить, что социальные результаты и их влияние на экономические результаты не всегда поддаются точной количественной оценке, широко распространена их косвенная оценка, ранжирование целей.

По степени охвата ресурсов или затрат выделяют частные показатели, характеризующие эффективность использования одного вида ресурсов или затрат, и обобщающие, характеризующие использование всех видов ресурсов или затрат.

В зависимости от методики расчетов показатели эффективности классифицируются на затратные и ресурсные. В расчете ресурсных показателей эффективности участвует величина ресурсов предприятия, вовлеченная в хозяйственный оборот, а затратных - величина затрат ресурсов, осуществленная при реализации оцениваемого объекта.

По направленности действия выделяют показатели емкости и отдачи. Показатели емкости отражают, сколько ресурсов или затрат содержится в единице результата, и определяются отношением количества ресурсов или затрат к величине результата. Показатели отдачи, наоборот, определяются делением величины результата на затраты ресурсов. С точки зрения структуры, в высказанных в разное время предложениях и мнениях заметно тесное переплетение таких экономических категорий, как эффективность производства, капитальных вложений, интенсификации хозяйства, при этом на уровне интересов предприятия, общества. С точки зрения методов расчета и обобщения выделяются направления обоснования именно системы показателей, каждый из которой позволяет судить об уровне использования производственных ресурсов и факторов специализации, затем поиска синтетических показателей, которые позволяют в той или иной мере однозначно говорить об эффективности мероприятий.

Здесь весьма важно отметить, что поиск методов оценки эффективности специализации, которые позволяют охватить все многообразие практики, начинался с того момента, когда стали очевидными многовариантные решения по размещению и сочетанию отраслей, и имеет место и сейчас, когда на первый план выдвигаются показатели эффективности и качества. С углублением теории и практики совершенствования размещения и специализации хозяйства и изменением экономических условий хозяйствования вносились определенные поправки в методологию измерения экономической эффективности отраслевой структуры производства. При этом совершенствование методологии чаще всего происходило путем дополнения уже признанных новыми показателями или нового ранжирования на главные, дополнительные или косвенные. Система показателей эффективности специализации претерпевала некоторые изменения также по мере совершенствования методов определения эффективности интенсификации производства, капитальных вложений, эффективности отдельных отраслей и предприятия в целом. Осознавая невозможность перечислить все работы по размещению и специализации хозяйства с освещением основных исходных принципов решения этих важных вопросов, рассмотрим наиболее типичные методы оценки и применяемых показателей.

Сущность экономической эффективности наряду с ее критериями конкретизируется на основе классификации экономического эффекта (результата), а также затрат и ресурсов.

Реальность информации об уровне эффективности всего связана с классификацией и формами выражения экономического эффекта. Оценка экономического эффекта, как правило, включает три группы показателей: объемные, конечные и социальные результаты.

Объемные показатели экономического эффекта являются исходными и включают в себя натуральные и стоимостные показатели объема произведенной продукции и услуг: объем производства продукции в натуральных измерителях, валовую, товарную продукцию, объем строительно-монтажных работ, нормативную стоимость обработки и др.

Следующая группа показателей эффекта отражает конечные результаты производственно-хозяйственной деятельности на различных уровнях управления, удовлетворение потребностей рынка, качественную структуру производства. К ним относятся: национальный доход, чистая продукция, валовой национальный продукт, прибыль, экономия от снижения себестоимости, объем продаж в соответствующих ценах, ввод в действие производственных мощностей и фондов, качество продукции и услуг.

Объемные результаты учитываются при расчете дифференцированных показателей эффективности, а конечные экономические результаты- при расчете обобщающих (комплексных) показателей эффективности.

Важное место в оценке эффективности производства принадлежит социальным результатам, выражающим соответствие результата производственно-хозяйственной деятельности социальным целям общества, коллектива, приоритетность человеческого (личностного) фактора в развитии экономики. Социальные результаты выражают все, что связано с жизнедеятельностью людей, как в сфере производства, так и вне ее. Экономические интересы производителей находятся в тесной взаимосвязи с социальными результатами: чем выше экономические результаты, тем выше должны быть и социальные результаты и наоборот.

Социальная оценка эффективности сельскохозяйственного производства может быть выявлена посредством экспертных оценок и расчетным методом.

Эффективность сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория. В ней отражается одна из важнейших сторон общественного производства - результативность. При характеристике конечного результата следует различать понятия эффект и экономическая эффективность. Эффект - это результат тех или иных мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Только по одному эффекту недостаточно судить о целесообразности проводимых тех или иных мероприятий. Более полный ответ на этот вопрос дает показатель экономической эффективности, когда сравнивается результаты с затратами материально-денежных средств.

Экономическая эффективность показывает конечный полный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельской хозяйстве - это получение максимального количества продукции с одной головы скота или единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда.

1.2 Методика исследования

В настоящее время общепринятая система показателей эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия отсутствует. Для измерения эффективности одних и тех же мероприятий применяются разные методики, иногда не связанные между собой, дающие различные результаты. В ряде методик отсутствует необходимая сопоставимость показателей. Так же дифференцируются плановые и отчетные показатели эффективности. Все это затрудняет комплексную оценку эффективности хозяйственной деятельности предприятий и не позволяет осуществлять системный анализ различных сторон его функционирования.

Система показателей эффективности производства должна давать всестороннюю оценку использования всех ресурсов предприятия и содержать все общеэкономические показатели. Очень важно, чтобы расчеты эффективности производства велись непрерывно: на стадиях проекта плана, утверждения плана, по мере его выполнения.

В системе показателей эффективности производства не все из них имеют одинаковую значимость. Есть главные и дополнительные (дифференцированные) показатели. Если первые принято называть обобщающими, то вторые являются функциональными, характеризующими какую-либо определённую сторону деятельности.

Необходимый уровень прибыли позволяет решать целый комплекс задач, обуславливающих как стабильность и эффективность данного бизнеса, так и создание материальной основы для реализации экономических функций государства. Соотнося прибыль и затраченные на ее получение ресурсы можно судить об эффективности предприятия. Недостаточный уровень прибыли, не отвечающий требованиям рынка приводит к динамическому перераспределению ресурсов в экономике.

...

Подобные документы

Анализ финансового состояния, внутренней, внешней среды и экономического состояния крестьянского хозяйства. Факторы валовой прибыли и рентабельности в зерновом производстве. Экономическая эффективность производства аграрной продукции на перспективу.

дипломная работа , добавлен 06.07.2015


Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Состояние и тенденции развития производства зерна в крестьянском хозяйстве Жилякова А.П. Обоснование экономической эффективности производства и реализации зерна пшеницы.

курсовая работа , добавлен 24.05.2009


Современное состояние вопроса образования аграрного крестьянского (фермерского) хозяйства. Развитие крестьянского землевладения в России. Особенности образования землевладения крестьянского хозяйства на паевой основе. Процесс производства продукции.

дипломная работа , добавлен 20.01.2016


Определение экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Учет продукции сельского хозяйства для исчисления производительности труда в производстве отдельных ее видов. Оценка эффективности химизации производства зерна, пути ее повышения.

контрольная работа , добавлен 19.06.2013


Теоретические и методические основы повышения экономической эффективности производства продукции растениеводства. Современный уровень эффективности производства сахарной свёклы в АОЗТ "Гуторово". Пповышение эффективности свекольного производства.

курсовая работа , добавлен 18.05.2004


Понятие экономической эффективности производства молочной продукции. Определение резервов роста организации и экономической эффективности производства молока СПК "Рассветовский", планирование продуктивности коров и расчет оптимального рациона кормления.

дипломная работа , добавлен 18.11.2011


Swot–анализ, анализ финансового состояния и производства продукции животноводства предприятия. Оценка и резервы повышения экономической эффективности производства молока и мяса. Совершенствование организации оборота стада, кормления и кормообеспечения.

дипломная работа , добавлен 19.11.2010


Развитие и значение молочного производства в Республике Беларусь. Производственно-экономическая характеристика хозяйства. Структура товарной продукции. Оценка и пути повышения эффективности производства молока в хозяйстве на примере ЗАО "Щара-Агро".

курсовая работа , добавлен 03.01.2012


Сущность и значения молочной продукции. Сущность, виды и показатели экономической эффективности производства молока. Основные каналы реализации продукции. Анализ современного состояния производства и реализации молока в хозяйстве СПК "Верхтаркский".

курсовая работа , добавлен 06.03.2009


Экономическая эффективность отрасли картофелеводства и пути ее повышения. Анализ реализации продукции и финансового результата СПК "Кушлики". Предложения по повышению экономической эффективности производства и снижению себестоимости картофеля в хозяйстве.

Список использованных источников

Введение

В последние годы рынок претерпел значительные изменения. Под воздействием процессов глобализации, новых высоких технологий формируются другие потребности, а соответственно и новое поведение. Наблюдается повышенный спрос на качественные товары. Происходит ужесточение конкуренции и рост затрат на продвижение товаров и услуг, что приводит к сокращению прибыльности.

В сложившихся рыночных условиях предприятие постоянно подвергается различным колебаниям: ценовым, конкурентным и т.д., поэтому ему очень сложно удержаться на плаву. Постоянные изменение цен на горюче-смазочные материалы, средства химической защиты заставляют предприятие взыскивать дополнительные средства, чтобы эффективно и слаженно осуществлять производственный процесс.

Надежное обеспечение страны продовольствием и сельскохозяйственным сырьем - важнейшая социально-экономическая задача.

Современная аграрная политика призвана обеспечить решительный переход к развитию агропромышленного производства на основе разнообразных форм собственности и видов хозяйствования.

Тема данной курсовой работы является актуальной в наше время, так как она связана с проблемой реализации и рентабельностью производства продукции растениеводства в рыночных условиях хозяйствования. Ведь от улучшения рентабельности производства и реализации продукции зависит производительность труда, сбор валовой продукции и получение большого дохода при минимальных затратах. Повышение темпов развития требует незамедлительного перехода от экстенсивных к интенсивным формам развития.

Плодоводством занимаются во многих странах. Спрос на эту культуру в мире ежегодно возрастает.

Потребность в плодоводстве населения нашей страны полностью удовлетворяются за счет собственного производства. Это стало возможным благодаря созданию крупной базы плодоводства. Построены инженерные оросительные системы, все шире распространяется выращивания плодов по интенсивным технологиям с использованием новых высокопродуктивных сортов. Это позволило значительно повысить урожайность, увеличить производство и при этом снизить затраты труда.

Плодоводство нужно для удовлетворения растущего спроса населения в ценном продукте как плоды и ягоды. Плоды и ягоды отличается высокой питательностью и переваримостью, хорошим вкусом, легкой усваемостью. Продукты плодоводства используют также для приготовления соков, варенья, джем и просто продают замороженными в зимний период времени.

Процесс реформирования экономики Российской Федерации сопровождается снижением эффективности функционирования практически всех отраслей сельского хозяйства, в том числе и плодоводства. Современное положение в стране характеризуется уменьшением посевных площадей плодово-ягодных культур и сокращением потребления продукции отрасли на душу населения.

Среднедушевое потребление плодово-ягодной продукции населением России снизилось до 40 кг в год, что составляет почти половину медицински обоснованных норм, а по сравнению с США - менее одной трети.

Потребление восполняется импортом, причем зачастую импортируются генетически модифицированные продукты, что негативно отражается на здоровье населения и продовольственной безопасности страны.

Сложившиеся тенденции определяют актуальность поиска путей преодоления кризисных явлений в отрасли плодоводства. В современных условиях существует необходимость выявления и реализации как внутренних, так и внешних факторов роста эффективности производства, в первую очередь основанных на инновационных технологиях.

Целью данной работы является изучение научных основ рентабельности сельскохозяйственного производства, анализ совреме6нного уровня рентабельности производства плодов, а также научно-обоснованные пути повышения рентабельности производства плодов и других культур в ЗАО "Сад-Гигант".

Для реализации названых целей выполняются следующие задачи:

· произведено исследование экономических показателей производственно-финансовой деятельности предприятия;

· обследована существующая организация системы делопроизводства;

· намечены пути совершенствования делопроизводства на предприятии;

· изучены основные принципы рыночного маркетинга;

Данная курсовая работа выполнена на основе материалов годовых отчетов 2005-2007 годов ЗАО "Сад-Гигант" Славянского района.

Методы исследования: расчетно-конструктивный, статистический, графический, сравнительного анализа.

1. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства

1.1 Сущность и понятие экономической эффективности общественного производства

В основе экономического прогресса любого общества лежит повышение эффективности общественного производства. В условиях рыночной экономики эффективность производства выражает способность агропромышленными ресурсами удовлетворить растущие потребности людей. При этом эффективность всегда выражает качество хозяйственной деятельности человека и аккумулирует в себе действие основных экономических законов. Специфическое содержание эффективности в каждой системе хозяйства определяется:

· общественной формой производства;

· направленностью производства;

· своеобразием, присущим данной системе факторов и результатов производства.

Высший критерий - полное удовлетворение общественных потребностей при наиболее разном использовании имеющихся ресурсов.

Различают эффективности производства:

· чисто экономическую;

· социально-экономическую (удовлетворения потребностей населения за счет создаваемого продукта). Она направлена на повышение уровня жизни населения, улучшение условий труда.

Эффективность производства - это сложная экономическая категория, которая выражает результативность деятельности людей. Следует различать понятие "эффект" и "эффективность", которые тесно связаны между собой, но, в то же время, отличны.

сельскохозяйственный рентабельность эффективность экономическая

"Эффект - это результат или следствие, каких либо действий" . В качестве экономического эффекта часто выступает прибыль, экономия затрат или ресурсов. Так, в сельском хозяйстве эффектом от применения новой высокопроизводительной техники является экономия затрат труда, а эффектом от применения сбалансированного кормления животных - дополнительно полученная продукция. Но эффект не дает представления о выгодности применения удобрений, по нему нельзя судить о целесообразности производимых тех или иных мероприятий. Более полный ответ дает показатель "экономическая эффективность", когда результаты производства сравниваются с затратами материально-денежных средств.

Экономическая эффективность показывает конечный эффект от применения средств производства и живого труда, а в сельском хозяйстве - это получение количества продукции с единицы площади на голову скота при наименьших затратах.

Эффективность всегда предполагает соизмерение результата (эффекта) и затрат, которые этот результат вызвали. Таким образом, "эффективность - это относительная величина, которая выражает отдачу совокупных вложений" . В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции определенного качества с 1га земли, от 1 головы скота, от 1 рубля основных производственных фондов и оборотных средств при максимальных затратах живого и овеществленного труда.

Различают следующие основные виды эффективности агропромышленного производства:

· производственно-технологическая;

· производственно-экономическая;

· социально-экономическая;

· эколого-экономическая.

Производственно-технологическая эффективность отражает степень использования ресурсов: земельных, материальных и трудовых в процессе производства. Для ее характеристики используются такие показатели как гектароотдача, фондоотдача, трудоемкость и др.

Производственно-экономическая эффективность выражает взаимосвязь производственно-технологической эффективности и экономического механизма. Основными показателями в данном случае являются стоимостные показатели: себестоимость, валовой и чистый доход, прибыль т.п.

Социально-экономическая эффективность отражает реализацию экономических и социальных интересов предприятия и характеризует эффективность деятельности предприятия в целом. Измеряется при помощи следующей системы показателей: денежная выручка или стоимость валовой продукции на единицу земельной площади, норма прибыли, уровень рентабельности и т.п.

Эколого-экономическая эффективность выражает результативность процесса производства с учетом последствий в экологической сфере. Так, кроме материальных и трудовых затрат учитывают экономические издержки, связанные с ликвидацией или предупреждением негативных последствий для окружающей природной среды.

Критерии экономической эффективности - объем дохода в расчете на душу населения (в сельском хозяйстве - увеличение валового дохода при наименьших затратах).

Эффективность деятельности любого предприятия в условиях рыночной экономики содержит как экономический, так и социальный аспект.

С позиции социальной эффективности любое предприятие должно создавать благоприятные условия для воспроизводства рабочей силы и минимизировать такие негативные последствия рыночной экономики как инфляция, безработица, чрезмерная дифференциация доходов.

С позиции экономической эффективности любое вложение средств должно приносить максимальную отдачу в виде дополнительно полученной прибыли, чистого дохода или экономии затрат.

На практике экономическая и социальная эффективность должны не противоречить, а дополнять друг друга, что позволит оптимизировать интересы, как производителей, так и потребителей продукции.

Рост эффективности аграрного производства неразрывно связан с НТП, который предполагает тесную связь науки и производства и внедрение новейших научных достижений в практику.

В зависимости от уровня охвата производственных процессов различают следующие виды экономической эффективности:

· народнохозяйственную;

· отраслевую;

· частную или локальную;

· внутрихозяйственных подразделений;

· отдельных видов продукции и отдельных хозяйственных мероприятий: агротехнических, зоотехнических, ветеринарных, экономических и организационных.

Народнохозяйственная эффективность производства рассматривается на государственном уровне с точки зрения максимального удовлетворения потребностей населения в необходимой продукции, промышленности - в сырье, а так же вклады каждого субъекта рыночной экономики в решение народнохозяйственных задач.

Отраслевая эффективность определяет результативность функционирования конкретной отрасли.

Другие виды эффективности оценивают результативность использования ресурсов конкретного предприятия или внутрихозяйственного подразделения, а так же целесообразность производства отдельных видов продукции или проводимых мероприятий.

Иногда возникает необходимость выразить преимущество отдельного фактора, повышающего эффективность производства над другими.

В этом смысле используют понятие "сравнительная эффективность". Например, сравнительная эффективность различных вариантов капитальных вложений может выявить преимущество одного варианта над остальными и тем самым помогает сделать правильный выбор.

1.2 Определение экономической эффективности сельскохозяйственного производства

В условиях рыночной экономики эффективность сельского хозяйства и сельских товаропроизводителей в целом в значительной степени зависит не только от основной фазы воспроизводства (собственно производства), но и от степени результативности деятельности на таких фазах, как распределение, обмен и потребление.

Следует отметить, что уровень экономической эффективности отрасли во многом зависит от складывающихся погодных условий. Поэтому одним из обязательных условий при определении эффективности сельскохозяйственного производства является анализ фактических показателей, отражающих динамику не менее чем за 3-5 лет. Это позволит объективно выявить тенденции и закономерности развития, в известной мере сгладить влияние погодных условий на результат производства.

Для определения экономической эффективности сельскохозяйственного производства целесообразно использовать систему показателей. Необходимость ее применения обусловлена как различным характером измерения эффекта, так и разными видами производственных ресурсов, которые отличаются по своей экономической природе и не всегда сопоставимы.

Учитывая, что экономическая эффективность аграрного производства определяется в одних случаях путем сопоставления эффекта и ресурсов, а в других - эффекта и затрат, все показатели, характеризующие ее уровень, можно разделить на две группы. Одна группа показателей характеризует экономическую эффективность использования примененных ресурсов, другая - потребленных ресурсов (текущих производственных затрат). К первой группе относятся такие показатели, как землеотдача, фондоотдача, производительность труда, ресурсоотдача и т.п., ко второй - себестоимость, материалоемкость, трудоемкость, уровень рентабельности и др. В зависимости от цели и объектов изучения могут быть одновременно использованы показатели как первой, так и второй группы.

Показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства подразделяют также на частные и обобщающие. Частные характеризуют эффективность использования отдельных видов ресурсов или затрат, а обобщающие дают синтетическую оценку экономической эффективности использования ресурсного потенциала и всех текущих затрат. Среди показателей эффективности применения ресурсов к частным можно отнести, например, землеотдачу и фондоотдачу, а к обобщающим - ресурсоотдачу, среди показателей эффективности использования затрат к частным относятся себестоимость, материалоемкость, трудоемкость, к обобщающим - уровень рентабельности.

В настоящее время повышению эффективности аграрного производства придается особое значение, так как за годы социально-экономических преобразований в обществе сельское хозяйство пришло в упадок. Для того, чтобы возродить отрасль и сделать ее продукцию конкурентоспособной на мировом рынке необходимо обеспечить высокое качество, широкий ассортимент и низкие удельные затраты ресурсов на ее производство. Этого можно достичь только за счет роста экономической эффективности сельскохозяйственного производства, для чего необходимы государственная поддержка, увеличение инвестиций, совершенствование нормативной и правовой базы.

1.3 Система показателей и критерий экономической эффективности сельскохозяйственного производства

Для оценки эффективности сельскохозяйственного производства используется система показателей, каждый из которых характеризует влияние различных факторов на результаты производства.

Для получения достоверных выводов о состоянии дел в отрасли и особенностях ее развития необходим комплексный анализ натуральных и стоимостных показателей, позволяющих количественно и качественно охарактеризовать экономические процессы, связанные с эффективностью производства. Все показатели должны быть органично связаны между собой и не противоречить друг другу, чтобы обеспечить достоверное сопоставление достигнутого результата с затратами.

Различают обобщающие и частные показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Обобщающие - дают полную оценку эффективности использования ресурсного потенциала или всех производственных затрат. К ним относят такие показатели как ресурсоотдача и уровень рентабельности.

Частные показатели оценивают эффективность использования отдельных видов ресурсов или затрат. К ним отнести фондоотдачу, материалоемкость, гектароотдачу и т.п.

Обобщающим показателем экономической эффективности использования всех ресурсов аграрного предприятия является ресурсоотдача (Ротд), которая рассчитывается как отношение стоимости валовой продукции сельского хозяйства (СВП) к ресурсному потенциалу (РП):

Под ресурсным потенциалом сельского хозяйства следует понимать совокупность трудовых, природных и материальных ресурсов отрасли, выраженных в стоимостной форме.

Обратным показателем ресурсоотдачи является ресурсоемкость (Ре), которая рассчитывается как отношение стоимости ресурсного потенциала к стоимости валовой продукции:

(1.2)

При оценке эффективности сельскохозяйственного производства различные показатели могут иметь разнонаправленные тенденции, что затрудняет сделать объективное заключение о росте или снижении эффективности. Например, прибыль от реализации продукции растет, а производительность труда снижается или трудоемкость производства продукции снижается, а фондоемкость растет и т.п. Для этих целей выбирают главный обобщающий показатель, который называют критерием. Среди экономистов нет единой точки зрения по поводу того, какой показатель выбрать в качестве критерия в условиях рыночной экономики. Одни предлагают использовать производительность труда, другие - рентабельность или прибыль.

Очевидно, что в условиях товарно-денежных отношений целью производства и любой предпринимательской деятельности является извлечение максимально возможной прибыли. Когда предпринимательская деятельность осуществляется на свой страх и риск под имущественную ответственность в пределах, определяемых организационно-правовыми нормативными актами, то именно прибыль является важнейшим источником финансирования капитальных вложений и пополнения оборотных средств. Масса прибыли является основной предпосылкой ведения расширенного воспроизводства и служит оценочным показателем для выявления альтернативных вариантов при выборе ресурсов. Для учредителей и акционеров она является источником получения дохода на вложенный ими в данное предприятие капитал.

Таким образом, "прибыль является обобщающим показателем, который выражает экономию живого и овеществленного труда, достигаемую в процессе производства и обращения" .

Прибыль - это всегда превышение дохода над расходами. В виде формулы ее можно представить следующим образом:

где ПР - прибыль, руб.;

ДВ - денежная выручка от реализации продукции или услуг, руб.;

ПС - коммерческая (полная) себестоимость продукции или услуг, руб.

Существующий в настоящее время порядок формирования финансовых результатов предприятий предполагает расчет валовой прибыли, прибыли от продаж, прибыли до налогообложения и чистой прибыли.

Валовая прибыль рассчитывается как разница между выручкой (нетто) от продажи и себестоимостью проданной продукции. Последняя величина понижается на сумму коммерческих расходов, которые выделены в самостоятельные статьи.

Прибыль от продаж - это разница между валовой прибылью и расходами по реализации и управлению.

Прибыль до налогообложения включает в себя прибыль (убыток) от продажи продукции и сальдо операционных и внереализационных доходов и расходов.

Чистая прибыль рассчитывается как разница между прибылью до налогообложения, скорректированной на величину отложенных налоговых активов и отложенных налоговых обязательств, и текущим налогам на прибыль.

Однако, при всей важности показателя прибыли, отражающего полезный эффект от ведения производства, эффективности не может быть достоверно оценена ни этим, ни каким-либо другим единственным показателем. Для этого необходима система показателей, которая должна комплексно охватывать все стороны и элементы, которые важны для управления экономикой сельскохозяйственного предприятия.

Другим показателем, характеризующим эффективность производства, является чистый доход (ЧД). Он представляет собой разницу между стоимостью произведенной валовой продукции (СВП) и производственными затратами (ПЗ):

Чистый доход характеризует эффективность на этапе производства продукции, а прибыль - после ее реализации.

Чистый доход может быть больше прибыли на величину произведенной, но не проданной продукции (семена, фуражное зерно и т.п.). Таким образом, реализованный чистый доход соответствует прибыли предприятия.

Валовой доход (ВД) представляет собой разность между стоимостью валовой продукции (СВП) и материальными затратами (МЗ):

или (1.5)

(1.6)

где ОТ - затраты на оплату труда, руб.

Другим показателем, характеризующим эффективность сельскохозяйственного производства, является себестоимость продукции. Себестоимость - это денежное выражение индивидуальных затрат предприятия на производстве и реализацию единицы продукции. Изменение ее свидетельствует об удешевлении или удорожании единицы продукции, что сказывается на увеличении или уменьшении чистого дохода и прибили.

В себестоимости находят отражение результаты всей деятельности предприятия: уровень урожайности культур и продуктивности животных, производительности труда, экономное расходование материальных ресурсов, степень специализации и концентрации производства, использование достижений научно-технического прогресса.

Сокращение затрат труда и средств в расчете на единицу продукции является главным резервом повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Рассчитать себестоимость единицы продукции можно так:

(1.7)

где Сс - себестоимость единицы продукции или услуги, руб.;

ПЗ - производственные затраты на весь объем производства, руб.;

ВП - валовая продукция в натуральном измерении.

Существует несколько видов предпринимательской деятельности предприятия:

· операционная (основная);

· инвестиционная (вложение средств в ценные бумаги, капитальные вложения и т.п.);

· финансовая (получение или уплата дивидендов, процентов и т.п.).

В соответствии с этим рассчитывают различные показатели относительной доходности: производства продукции, производственных фондов, всего имущества предприятия, вложений (инвестиций), собственного капитала и т.п.

Доходность сельскохозяйственного производства рассчитывают при помощи уровня производственной рентабельности (УРп), который характеризует отношение чистого дохода (ЧД) ко всем затратам на производство продукции (ПЗ) и выражается в процентах:

(1.8)

Уровень коммерческой рентабельности (УРк) - это процентное отношение прибыли к полной себестоимости товарной продукции (ПС):

(1.9)

Коммерческая (полная) себестоимость представляет собой сумму затрат на производство и реализацию товарной продукции.

Для оценки деятельности предприятия важнейшее значение имеет показатель рентабельности производственных фондов, который определяется как отношение прибыли до налогообложения к средней стоимости основных производственных фондов и материальных оборотных активов. Этот показатель можно рассчитывать так же по валовой и по чистой прибыли. В экономической литературе этот показатель часто называют нормой прибыли:

(1.10)

где НП - норма прибыли, %;

ПР - прибыль, руб.;

ОПФ - основные производственные затраты, руб.;

Об. ср. - оборотные средства, руб.

При анализе рентабельности следует иметь в виду, что этот показатель в зависимости от конкретных целей можно определить самыми различными способами по отношению не только к производственным фондам в целом, но и по отношению к основным или только к обратным фондам, по отношению к среднесписочной численности работников, производственной площади и т.п.

Рентабельность вложений в предприятие в общем виде определяется по стоимости совокупных активов или чистых активов, имеющихся в распоряжении предприятия. Для исчисления этих показатель прибыль до налогообложения, или чистая прибыль, или прибыль от продаж делится на общий итог баланса или на стоимость чистых активов, определяемых как средняя величина.

В мировой практике для оценки эффективности бизнеса наряду с показателем рентабельности собственного (акционерного) капитала применяется показатель рентабельности инвестиций, который отражает эффективность использования средств, направленных в развитие предприятия. Уровень рентабельности всех инвестиций (УРи) рассчитывают по следующей формуле:

УРи= (ПРдо уплаты налогов+% по долгосрочным обязательствам) *100% (1.11)

Показатель прибыли до уплаты налогов получают из отчета о прибылях и убытках. Общие инвестиции определяют по балансу как сумму акционерного капитала и долгосрочных обязательств.

Рентабельность инвестиций отражает связь заработной прибыли с инвестированным капиталом, что дает возможность использовать этот показатель в качестве расчетной базы для прогнозирования.

"Производительность труда - важнейшая экономическая категория, которая характеризует эффективность использования рабочей силы и зависимость между рабочим временем и количеством полученной продукции" .

Различают годовую и часовую производительность труда. Она может быть так же рассчитана в натуральных или стоимостных показателях. Для анализа изменения производительности труда в динамике за длительный срок целесообразно произведенную продукцию оценить в сопоставимых ценах, чтобы исключить фактор инфляции.

В масштабах предприятия годовая производительность труда может быть рассчитана следующим образом:

где Р - среднегодовая численность работников предприятия.

Часовая производительность труда рассчитывается так:

Обратным показателем производительности труда является трудоемкость продукции (Те), которая характеризует количество времени, затраченное на производство единицы какого-либо продукта:

, (1.14)

где ВП - валовая продукция в натуральном выражении (ц, кг, шт и т.п.).

Основным средством использования в сельском хозяйстве является земля. Эффективность использования земли в хозяйстве определяется отношением стоимости произведенной валовой продукции (СВП), прибыли (ПР) или чистого дохода (ЧД) к общей площади сельскохозяйственных угодий (S):

(1.15)

Эффективность капитальных вложений рассчитывается при помощи коэффициента эффективности (Экв) и срока возврата капитальных вложений (Ткв).

Коэффициент эффективности капитальных вложений рассчитывается по формуле:

(1.16)

где КВ - капитальные вложения, руб.;

Эгод - годовой экономический эффект, в качестве которого чаще всего выступает прибыль, чистый доход или экономия затрат, руб.;

Сэ - расходы по эксплуатации основных средств, руб.

Срок возврата капитальных вложений является обратной величиной коэффициента эффективности и показывает период времени, через который вложенные средства окупаются за счет полученного эффекта:

(1.17)

Как правило, полученные показатели сравниваются с нормативами, которые зависят от специфики отрасли и положений инвесторов.

Экономическая эффективность производства отдельных видов продукции определяется путем сопоставления полученного эффекта с ресурсами или затратами. Состав показателей при этом зависит от отрасли и цели использования продукции.

Например, продукция растениеводства оценивается по таким показателям как: урожайность сельскохозяйственных культур, затраты труда на 1ц продукции (трудоемкость), себестоимость 1ц продукции, прибыль от реализации конкретного вида продукции, прибыль на 1га посевов, уровень рентабельности.

Улучшение этих показателей означает одновременное повышение эффективности сельскохозяйственного производства.

Рассмотренный комплекс показателей позволяет всесторонне характеризовать экономическую эффективность аграрного производства в условиях перехода к рыночным отношениям.

При оценке экономической эффективности необходимо учитывать специфику отрасли. Производство в сельском хозяйстве, как ни в какой другой сфере, связано с использованием природных ресурсов. Поэтому все меры по повышению эффективности производства обязательно должны увязываться с сохранением окружающей среды.

2. Современный уровень эффективности производства зерна в ООО фирма “Аспект”

2.1 Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства

Общество с ограниченной ответственностью фирма "Аспект" начала свою деятельность в декабре 1991 года по двум основным направлениям: строительство и торговля. В 2004 году изменился состав учредителей предприятия и руководящего состава. Учредители переориентировали предприятие на выращивание сельскохозяйственных культур. Заключены договора аренды с собственниками земельных участков ЗАО "Прикубанское" и по согласованию с Фондом перераспределение земель за ООО фирма "Аспект" закреплено 11897 гектар сельскохозяйственных угодий, в том числе 11617 гектар пашни. ООО фирма "Аспект" расположено на землях ЗАО "Прикубанское" Славянского района, в западной части Краснодарского края.

Центральная усадьба расположена в г. Славянске-на-Кубани в 2 км от районного центра г. Славянска-на-Кубани.

Территория ООО фирма "Аспект" с северо-востока примыкает к городу Славянск-на-Кубани. Восточная и южная границы хозяйства омываются реками Протока и Кубань. На севере хозяйство граничит с агрофирмой "Сад-Гигант", на северо-западе - с ЗАО "Кубань", на юго-западе - с ООО "Анастасиевское".

Связь с районным центром осуществляется по дорогам, имеющим асфальтное покрытие. Пунктами реализации сельскохозяйственной продукции являются:

· зерна - Славянский КХП (15км) и склады хозяйства;

· риса - крупы - свой рисовый цех.

Ближайшая железнодорожная станция ст. Протока СКЖД, расстояние до которой 7км, пристань - г. Славянск - на - Кубани (2км).

На территории хозяйства развита сеть внутрихозяйственных дорог. Бригадные станы, тока, машинные дворы обеспечиваются связью с административно - хозяйственным центром по дорогам с твердым покрытием; земельные массивы с производственными центрами осуществляют связь, в основном, по улучшенным грунтовым дорогам. Общая площадь хозяйства составляет 14369 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 11897 га, из них пашни 11617 га. Распаханность территории 81 процент.

По основным климатическим факторам, определяющим условия роста и развития сельскохозяйственных культур, землепользования хозяйства входит в третью западную дельтовую зону, которая характеризуется умеренно - континентальным климатом.

Среднегодовое количество осадков составляет 589 мм. Наибольшее количество осадков выпадает в виде дождей в период вегетации - 345 мм.

Самым холодным месяцем является январь, со среднемесячной температурой 2,0 градусов Цельсия (абсолютный минимум может достигать минус 33 градусов Цельсия).

Наиболее жарким месяцем является июль со среднемесячной температурой плюс 23,3градусов Цельсия (максимальная температура воздуха плюс 40 градусов Цельсия).

Среднегодовая температура воздуха плюс 10,7 градусов Цельсия. Безморозный период длится в среднем 193 дня. Средняя многолетняя максимальная глубина промерзания почвы за зимний период 22 см, в среднем же глубину промерзания 10 - 13 см.

Господствующими ветрами являются ветры севера - восточного и юга - западного направления. Северо-восточные ветры зимой относительно холодные, а в весеннее - летний период носят суховейный характер. Юго-западные ветры летом несут влагу, а зимой - значительное потепление.

Климатические условия хозяйства соответствуют биологическим требованиям большинства сельскохозяйственных культур, возделываемых в данной природно-сельскохозяйственной зоне, и позволяют при соответствующем росте материально - технической базы, значительно увеличить наращивание биологической массы.

Территория хозяйства расположена в дельте реки Кубани и представляет собой низменную равнину. Площадь пашни с уклоном 0 составляет 10662 га, с уклоном 1 - 31,0 га, с уклоном 2 - 186 га.

Почвенный покров представлен дельтово-пойменными почвами. Наиболее высокие элементы рельефа занимают почвы лугово-степного типа, представленные лугово-черноземными и лугово-черноземовидными, общая площадь которых равна 2303 га (14 %). Наиболее широко распространены в хозяйстве почвы лугового типа, представлены луговыми и аллювиально-луговыми почвами. Они занимают площадь 12170 га (74,0 %).

На территории хозяйства распространены почвы болотного типа, представлены лугово-болотными и перегнойно-глиняными, занимающие 3153 га (19,2 %). Большая часть данных почв в настоящее время находится под рисовой системой.

Почвы хозяйства характеризуются сравнительно не высоким плодородием - их совокупный почвенный бал равен 56, почв района (в среднем) - 49, края 77 - баллов.

В результате длительного использования значительной площади хозяйства под рис и изменения гидрологического режима, произошли качественные изменения свойств почвы, в частности их слоевого состава.

Растительным покровом, в естественном состоянии, покрыты незначительные площади, используемые как пастбищные угодья. Здесь произрастает, в основном степная растительность: пырей, мятник луговой, лапчатка ползучая, вика, костер.

Основной задачей ООО "Аспект" является осуществление услуг и связанные с ними производственные и коммерческие виды деятельности, направленные на более полное удовлетворение потребностей населения и предприятий товарами народного потребления.

В устав ООО "Аспект" были внесены изменения. В целях содействия наиболее полному удовлетворению потребностей населения, предприятий и организаций в товарах и услугах, фирма осуществляет работу в следующих направлениях:

· выращивание зерновых и зернобобовых культур;

· оптовая, розничная и комиссионная торговля промышленными и продовольственными товарами, в том числе на бартерной основе;

· посредническая деятельность;

· внешнеэкономическая деятельность;

· организация выставок, аукционов, ярмарок и участие в них;

· переработка сельскохозяйственной продукции;

· оказание транспортных услуг населению и предприятиям;

· скупка и продажа движимого и недвижимого имущества;

· юридические услуги;

· аудиторская деятельность.

ООО "Аспект" - это крупнейшее сельскохозяйственное предприятие, специализирующиеся на выращивании риса, зерновых и зернобобовых культур, а также по заготовке кормов для животноводства.

Производственная структура лежит в основе организационной структуры.

Организационная структура представляет собой совокупность подразделений основного, вспомогательного и обслуживающего производства, а также функциональных управленческих служб, выражающих разделение труда внутри предприятия и связанных отношением производственной кооперации. Организационная структура основана на территориальном принципе, то есть процесс производства продукции растениеводства происходит на обособленной территории, в отделениях. В хозяйстве три отделения, отделения являются многоотраслевыми производственно - хозяйственными подразделениями, которые рассредоточены на значительной территории. Управление отделениями осуществляют управляющий и соответствующие специалисты, рабочая сила размещена в близи пунктов производства основной продукции. Для выращивания сельскохозяйственных культур привлечена техника других фирм. С фирмами, предоставляют технику, заключены договора, на уборке с\х культур задействованы многие мелкие предприниматели по договору - подряда, имеющие грузовые автомобили.

Организационно-управленческая структура ООО ФИРМА "АСПЕКТ"

Состав и структура товарной продукции приведены в таблице ниже.

Таблица 1 - Состав и структура товарной продукции ООО ФИРМА "АСПЕКТ"

Показатель	2005 г.		2006 г.		2007г.
		%
1	2	3	4	5	6	7	8
Продукция растениеводства, всего	73784	83,56	134050	98.01	140534	99,96	190,47
Зерновые и зернобобовые	46494	52,65	87442	63,93	88759	63,13	190,90
в том числе	4663	5,28	21574	15,77	22582	16,06	> в 5 раз
рис	39032	44,2	61300	44,82	61483	43.73	157,52
ячмень	393	0,45	4288	3,14	4200	2,99	> в 10 раз
горох	6	0,01	16	0,01	13	0,01	216,67
овес	372	0,42	264	0.19	1	0,001	0,27
Подсолнечник	2304	2,61	7730	5,65	7769	5,53	> в 3 раза
Прочая продукция растениеводства	17633	19,97	19422	14,2	120	0,09	0,68
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	7353	8,33	19137	13,99	43856	31, 19	> в 6 раз
Продукция животноводства, всего	-	-	2718	1,99	55	0,04	-
Молоко цельное	-	-	2542	1,86	-	-	-
Мед	-	-	60	0,04	55	0,04	-
Прочая продукция животноводства	-	-	116	0,08	-	-	-
Продукция подсобных производств и промыслов	4699	5,32	-	-	-	-	-
Товары	9332	10,57	-	-	-	-	-
Работы и услуги	488	0,55	-	-	-	-	-
В целом по хозяйству	88303	100	136768	100	140589	100	159,21

Основная деятельность предприятия заключается в производстве продукции растениеводства. Так, в 2007г продукция растениеводства в структуре товарной продукции занимала 99,96%, а животноводства всего лишь 0,04%. В 2006 г. на долю животноводства приходилось немного больше - 1,99%, а в 2005 г. предприятие вообще не занималось животноводством. Вместо производства животноводческой продукции в 2005 г. предприятие реализовывало продукцию подсобных производств и промыслов, товары и предоставляло другие работы и услуги, доля которых в структуре составляла 16,44%, в последующие годы эти виды товарной продукции отсутствуют, так как они не приносят значительной прибыли предприятию, и предприятие стало вводить животноводство. Реализация растениеводческой продукции является основным источником доходов для предприятия. В структуре товарной продукции рис занимает ведущее место: в 2007 г. он занимал 43,73%. Производство риса увеличилось по сравнению с 2005 г. на 57,52%. Такая тенденция связана с тем, что для выращивания рис имеются все условия, начиная с климата и заканчивая выгодными ценами. Следующую ступень в структуре товарной продукции занимает продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде - 31, 19%, но в предыдущие годы эта продукция не была столь важной для предприятия: в 2005 г. этот показатель был в 5 раз меньше. Также тенденцию увеличения имеет выращивание пшеницы, так по сравнению с 2005 г. доля пшеницы в 2007 г. увеличилась в 5 раз (на 17919 тыс. руб.). Но не вся продукция увеличивается, так производство овса становится невыгодным для предприятия, доля этого вида продукции снизилась, несмотря на то, что показатели и так были низкими: с 372 тыс. руб. в 2005 г. они снизились до 1тыс. руб. в 2007 г. Успешно выращиваются такие культуры, как ячмень, горох, подсолнечник.

2.2 Состав земельных угодий и уровень их использования

Земля - основной фактор производства для предприятия, занимающегося сельскохозяйственной деятельностью.

Предприятие имеет 14369 га земли, из них на сельскохозяйственные угодья отводится 11897 га, из которых 11617 га занято под пашнями. А остальные 204 га отведены под пастбища. Количество орошаемых земель составляет 8211 га. Пруды и водоемы занимают 755 га земли. Эти показатели не меняются на предприятии уже в течение нескольких лет. Меняются показатели посевов. В 2006 г. площадь посевов снизилась на 6% по сравнению с 2004 г. Доля посевов в пашне в 2006 г. составляла 72,94%, но это гораздо меньше, чем в 2005 г. - 98,36%, и немного менее, чем в 2004г. - 77,06%. Для наглядности эти данные приведены в таблице 2.

Таблица 2 - Состав и структура земельных угодий ООО ФИРМА "АСПЕКТ"

Показатель				2006 г. в % к 2004 г.
1	2	3	4	5
Общая земельная площадь, га	14369	14369	14369	100
В том числе: всего сельскохозяйственных угодий	11897	11897	11897	100
	11617	11617	11617	100
пастбища	204	204	204	100
Наличие орошаемых земель, га	8211	8211	8211	100
Пруды и водоемы, га	755	755	755	100
Прочие земли, га	851	851	851	100
Всего посевов в хозяйстве, га	8952	11427	8474	94.66
Удельный вес сельхозугодий в общей земельной площади, %	82,8	82,8	82,8	-
Удельный вес пашни в составе сельхозугодий, %	97,65	97,65	97,65	-
Удельный вес посевов в пашне, %	77,06	98,36	72,94	-

Одним из важных показателей успешной деятельности предприятия является эффективность использования земли. Показатели экономической эффективности использования земли приведены в таблице 3.

Таблица 3 - Экономическая эффективность использования земли в хозяйстве.

Показатель	Сельхозугодия		Пашня
	2004 г.	2006 г.	2004 г.	2006 г.
Площадь, га	11897	11897	11617	11617
Денежная выручка, тыс. руб.	112270	149818	73784	140534
Себестоимость, тыс. руб.	64298	107411	53950	97730
Валовая прибыль, тыс. руб.	47972	42407	19834	42804
Выход продукции на 1 га, ц
- зерновых и зернобобовых	-	-	14,76	30,91
- подсолнечника	-	-	0,57	1,44
Произведено на 1 га, руб.
-денежной выручки	9436,83	12592,92	6351,38	12097,27
-прибыли	4032,28	3564,51	1707,33	3684,60
Производственные затраты на 1 га, руб.	9152,90	15255,44	7637,86	11584,75
Коммерческая рентабельность, %	74,6	39,5	36,8	43,8

В 2006 г. по сравнению с 2004 г земля в хозяйстве использовалась более эффективно для производства продукции растениеводства, так в 2006 г с 1 га получено денежной выручки 12097,27 рублей и прибыли 3684,60 рублей, а в 2004 г соответственно 6351,38 рублей и 1707,33 рублей. Но с увеличением производства увеличились и производственные затраты на 1 га: по растениеводству в 2004 г - 7637,86 руб., а в 2006г. - 11584,75 руб.; в целом по хозяйству в 2004 г. - 9152,90 руб., в 2006 г. - 15255,44 руб. По растениеводству коммерческая рентабельность в 2006 г выше, чем в 2004г на 7%, но в целом по хозяйству он гораздо ниже, чем в 2004 г., на 35%.

2.3 Обеспеченность ООО фирма "Аспект" трудовыми ресурсами и их использование

Среднегодовая численность работников предприятия меняется каждый год. Но в основном по всем группам работников это тенденция к увеличению численности. Связано это с тем, что предприятие увеличивает область своей деятельности. Но некоторые показатели изменились в сторону снижения, это произошло в связи с тем, что для нормальной работы предприятия категории этих работников в большом количестве не требуются: работники, занятые в подсобных промышленных производствах; работники, занятые на строительстве хоз. способом; работники торговли и общественного питания. Для подробного рассмотрения обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами обратимся к таблице 4.

Таблица 4 - Трудовые ресурсы ООО ФИРМА "АСПЕКТ" и их использование

Показатель				2006 г. в % к 2004 г.
1	2	3	4	5
Среднегодовая численность - всего, чел.	243	471	419	172,4
в т. ч.: работники, занятые в сельскохозяйственном производстве	204	336	419	205,4
из них: постоянные	140	266	261	186,4
в т. ч.: трактористы - машинисты	37	65	110	297,3
Рабочие сезонные и временные	-	-	6	-
Служащие	64	70	152	237,5
из них: руководители	4	16	47	> в 12 раз
специалисты	22	39	105	> в 5 раз
Работники, занятые в подсобных промышленных производствах	18	97	-	-
Работники, занятые на строительстве хоз. Способом	16	32	-	-
Работники торговли и общественного питания	5	6	-	-
Отработано, тыс. чел. - ч	560	750	748	133,6
Выработка среднегодовая 1 работником, чел. - ч	2304,53	1592,36	1785,2	77,5
Коэффициент использования труда	1,011	0,698	0,783	77,5

Среднегодовая численность работников в 2006 г. по сравнению с 2004 г. увеличилась на 72%, что составляет 176 человек, но по сравнению с 2005 г. снизилась на 52 человека. Количество постоянных работников увеличилось на 86%, в том числе трактористов-машинистов увеличилось на 73 человека. Предприятие стало принимать временных и сезонных работников, их количество составило 6 человек в 2006 г., в предыдущие годы эта категория работников отсутствовала. Такие работники необходимы во время уборки урожая. Количество специалистов и руководителей также увеличилось соответственно на 77% и на 43 человека. На предприятии убрали следующие категории работников: работники, занятые в подсобных промышленных производствах; работники, занятые на строительстве хоз. способом; работники торговли и общественного питания.

Количество отработанных человеко-часов за исследуемый период увеличилось на 33%, несмотря на это среднегодовая выработка 1 работником снизилась на 23%, а, следовательно, и коэффициент использования труда снизился на этот же процент. Это означает, что трудовые ресурсы используются неэффективно.

Для того, чтобы более точно узнать о рентабельности персонала, рассмотрим таблицу 5.

Таблица 5 - Производительность труда в ООО ФИРМА "АСПЕКТ"

По данным этой таблицы видно, что часовая производительность труда в 2006 г. снизилась на 0,01% по сравнению с 2004 г., а по сравнению с 2005 г. этот показатель снизился на 6,2%. Это связано с тем, что денежная выручка и фактически отработанных человеко-часов в 2005 г. было больше, чем в 2006 г. Годовая производительность труда в отчетном году снизилась на 2,7% по сравнению с базисным годом. По результатам этих данных коэффициент рентабельности персонала в 2006 г. низок, всего лишь 41,8, в то время как в 2004 г. он был равен 171,5. Это говорит о том, что трудовые ресурсы используются неэффективно.

2.4 Обеспеченность хозяйства основными средствами и эффективность их использования

Условием любого производства является наличие основных средств производства. "Основные производственные средства - это средства труда со сроком хозяйственного использования более 12 месяцев" . Другими словами, это часть имущества, которая, не меняя натуральной формы, выполняет одну и ту же функцию в течение нескольких производственных циклов и переносит свою стоимость на производимый продукт частями, по мере износа. Потребление основных средств происходит в процессе постепенного их изнашивания.

Рассмотрим структуру основных средств ООО ФИРМА "АСПЕКТ".

Таблица 6 - Состав и структура основных средств ООО ФИРМА "АСПЕКТ"

Показатель	2004 г.		2005 г.		2006 г.
				%
1	2	3	4	5	6	7
Здания	170	6,2	1526	9,2	1841	6,6
Сооружения	-	-	-	-	2447	8,8
Машины и оборудование	1975	71,5	12919	78,2	19369	69,9
Транспортные средства	588	21,3	2006	12,1	3914	14,1
Производст-венный и хозяйственный инвентарь	19	0,7	19	0,1	38	0,13
Продуктивный скот	-	-	39	0,2	39	0,1
Земельные участки, объек-ты природо-пользования	11	0,4	11	0,07	11	0,04
Итого	2763	100	16520	100	27826	100
активная часть	1975	71, 5	12958	78,4	19408	69,8

Количество основных средств за исследуемый период увеличилось с 2763 тыс. руб. до 27826 тыс. руб., активная часть которых также увеличилась на 17433 тыс. руб. Не изменяются состав продуктивного скота и земельных участков и объектов природопользования. Это свидетельствует о том, что предприятие устойчиво развивается. Чтобы лучше узнать о состоянии основных средств, рассмотрим таблицу 7.

Таблица 7 - Показатели состояния основных фондов предприятия

Показатель	2004 г.	2005 г.	2006 г.
1	2	3	4
Балансовая стоимость на начало года, тыс. руб.	306	4231	16520
Балансовая стоимость на конец года, тыс. руб.	2763	16520	27826
Стоимость износа за все годы службы, тыс. руб.	222	1710	4800
Остаточная стоимость, тыс. руб.	2541	14810	23026
Коэффициент годности	0,92	0,896	0,828
Коэффициент износа	0,08	0,104	0,173
Стоимость выбывших основных фондов, тыс. руб.	146	13155	2021
Коэффициент выбытия	0,477	3,109	0,122
Стоимость вновь принятых в эксплуатацию основных средств, тыс. руб.	2603	25444	13327
Коэффициент обновления	0,942	1,54	0,479
Коэффициент прироста	8,029	2,905	0,684

Приведенные данные показывают, что за исследуемый период основные средства стали более изношенными. Происходит постепенное обновление основных средств, но в 2006 г. коэффициент обновления ниже, чем в предыдущие годы - 0,5; в 2004 г. - 0,9; в 2005 г. - 1,5. Выбытие основных средств происходит медленнее: в 2004 г. коэффициент выбытия составил 0,5; в 2006 г. - 0,1.

Обоснование и рост производства являются основой увеличения производства сельскохозяйственной продукции. От уровня обеспеченности отрасли основными средствами зависит эффективность деятельности сельскохозяйственных предприятий. Следует отметить, что оснащенность основными средствами должна быть оптимальной, так как дефицит основных средств приводит к росту трудоемкости и увеличению материально - денежных затрат на производство единицы продукции, наличие сверхнормативных средств производства увеличивает затраты на их хранение и обслуживание, способствует росту амортизационных отчислений, приводит к удорожанию продукции.

За исследуемый период среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась с 1534,5 тысяч рублей до 22173 тысяч рублей, в том числе активная часть увеличилась в 16 раз. При этом доля активной части основных производственных фондов в 2006 г. составила 73%, в 2004 г. она была равна 65%. Фондовооруженность также увеличилась: в 8 раз. Такое увеличение фондовооруженности говорит о том, что предприятие улучшает техническую вооруженность своего персонала, оно пополняет фонды новой техникой. Фондоотдача снизилась на 91%, что говорит о том, снизилась производительность основных фондов, объем валовой продукции не превышает рост стоимости основных производственных фондов. Фондоемкость увеличилась в 15 раз. Фондорентабельность снизилась по сравнению с 2004 г и составила 191, 3%, тенденцию снижения имеет и норма прибыли, которая уменьшилась на 98 % и составила 35%. Эти данные приведены в таблице ниже.

Таблица 8 - Показатели обеспеченности основными средствами и эффективности их использования в ООО ФИРМА "АСПЕКТ"

Показатель				2006 г. в % к 2004 г.
1	2	3	4	5
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	1534,5	10375,5	22173	>в 14 раз
в т. ч. активной части	1004	7522,5	16183	>в 16 раз
Удельный вес активной части основных производственных фондов, %	65,4	72,5	73, 0	-
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	11897	11897	11897	100
Среднегодовая численность работников, чел.	243	471	419	172,4
Фондообеспеченность, тыс. руб.	0,13	0,87	1,86	> в 14 раз
Фондовооруженность, тыс. руб.	6,31	22,03	52,92	> в 8 раз
Денежная выручка, тыс. руб.	112270	160080	149818	133,4
Фондоотдача, руб.	73,16	15,43	6,76	9,2
Фондоотдача активной части фондов, руб.	111,82	21,28	9,26	8,3
Фондоемкость, руб.	0, 01	0,06	0,15	> в 15 раз
Валовая прибыль (убыток), тыс. руб.	47972	52897	42407	88,4
Фондорентабельность (убыточность), %	3126,2	509,8	191,3	-
Норма прибыли (убыточности), %	133,5	58,2	35,4	-

Важным показателем деятельности предприятия является наличие оборотных средств. "Оборотные средства сельского хозяйства представляют собой денежные средства, вложенные в оборотные производственные фонды и фонды обращения" .

В таблице 9 приведены оборотные средства ООО ФИРМА "АСПЕКТ".

Таблица 9 - Состав и структура оборотных средств ОООФИРМА "АСПЕКТ"

Показатель	2004 г.		2005 г.		2006 г.
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
1	2	3	4	5	6	7
Запасы	47765	69,9	49933	49,9	65780	70,1
сырье и материалы	22000	32,2	19483	19,5	22024	23,5
животные на выращивании и откорме	521	0,8	104	0,1	104	0,1
затраты в незавершенном производстве	8174	12	10209	10,2	12768	13,6
готовая продукция	17040	24,9	20070	20,0	30411	32,4
НДС по приобретенным ценностям	3481	5,1	2445	2,4	1780	1,9
Дебиторская задолженность	15432	22,6	43686	43,6	25915	27,6
Денежные средства	8	0,01	5	0,01	301	0,03
Итого	68331	100	100163	100	93854	100

За исследуемый период производственные запасы увеличились на 18015 тысяч рублей, в том числе: сырье и материалы на 24000 рублей, затраты в незавершенном производстве на 4594 тысяч рублей, готовая продукция на 13371 тысяч рублей, а животные на выращивании и откорме снизились на 417000 рублей. Дебиторская задолженность увеличилась в составе оборотных средств на 5%, денежные средства тоже увеличились на 0,29% по отношению к составу оборотных средств. В целом по количеству оборотных средств произошло увеличение на 37%.

Среднегодовая стоимость оборотных средств увеличилась почти в 3 раза. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств снизился с 3,265 до 1,535, продолжительность оборота увеличилась в 2 раза. Эти показатели свидетельствуют об ухудшении деятельности предприятия. Среднегодовая величина дебиторской задолженности увеличилась в 4 раза, но при этом коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности снизился с 14,272 до 4, 202, и как следствие, увеличился период погашения дебиторской задолженности с 27 дней до 87 дней. Все говорит о том, что экономическая эффективность использования оборотных средств очень низкая, что отрицательно сказывается на финансовом состоянии предприятия.

Таблица 10 - Экономическая эффективность использования оборотных средств ООО ФИРМА "АСПЕКТ"

Показатель				2006 г. в % к 2004 г.
1	2	3	4	5
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.	34391	80588,5	97598	283,8
Выручка от реализации продукции (работ, услуг), тыс. руб.	112270	160080	149818	133,4
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств	3,265	1,986	1,535	47,0
Продолжительность оборота, дней	112	184	238	212,5
Среднегодовая величина дебиторской задолженности, тыс. руб.	7866,5	30481	35650	>в 5 раз
Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности	14,272	5,252	4, 202	29,5
Период погашения дебиторской задолженности, дней	26	69	87	> в 3 раза

2.5 Финансовые результаты деятельности ООО фирма "Аспект"

Для анализа деятельности предприятия необходимо рассмотреть затраты предприятия.

Предприятие увеличило материальные затраты в отчетном году по сравнению с базисным на 49177 тыс. руб. Затраты на оплату труда тоже возросли, в структуре всех затрат этот показатель увеличился на 5%, что связано с увеличением среднегодовой численности работников. В связи с увеличением количества работников увеличились отчисления на социальные нужды на 2801 тыс. руб.

Амортизация увеличилась с 111 тыс. руб. до 3115 тыс. руб. В целом затраты предприятия увеличились на 72602 тыс. руб.

Для наглядного изображения данные по затратам приведены в таблице 11.

Таблица 11 - Состав и структура затрат ООО ФИРМА "АСПЕКТ"

Наряду с затратами важным является результат от реализации продукции.

Таблица 12 - Рентабельность от реализации продукции в ООО ФИРМА "АСПЕКТ"

Денежная выручка за исследуемый период увеличилась на 33%, себестоимость реализованной продукции увеличилась на 46,2%. В связи с тем, что себестоимость увеличилась больше, чем выручка, то прибыль снизилась на 58%. Коммерческая рентабельность снизилась к 2006 г.: в 2004 г. - 64,8%, а в 2006 г. - 16,3%.

Для каждого предприятия необходимо проводить анализ финансовой отчетности предприятия, который подразумевает под собой выявление взаимосвязей и взаимозависимостей между различными показателями финансово-хозяйственной деятельности предприятия, включенными в отчетность.

Рассмотрим показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

За исследуемый период валовая прибыль снизилась на 12%, следовательно, снизился уровень валовой прибыли на 14%. Прибыль от продаж снизилась на 58%, это связано с увеличением себестоимости продукции, уровень прибыли от продаж снизился на 25%. Так как предприятие не платит налог на прибыль, то прибыль до налогообложения, прибыль от обычной деятельности и являются чистой прибылью. Уровень чистой прибыли очень сильно снизился, на 34%, и составил 2%. Предприятие работает неэффективно, но и не является убыточным.

Таблица 13 - Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности ООО ФИРМА "АСПЕКТ"

Показатель				2006 г. в % к 2004 г.
Денежная выручка, тыс. руб.	112270	160080	149818	133,4
Себестоимость, тыс. руб.	64298	107183	107411	146,2
Валовая прибыль, тыс. руб.	47972	52897	42407	88,4
Уровень валовая прибыль, %	42,7	33,0	28,3	-
Прибыль от продаж, тыс. руб.	41685	31870	17523	42,0
Уровень прибыли от продаж, %	37,1	19,9	11,7	-
Прибыль до налогообложения, тыс. руб.	41136	25275	2915	7,1
Уровень прибыли до налогообложения, %	36,6	15,8	2,0	-
Прибыль от обычной деятельности, тыс. руб.	41136	25275	2915	7,1
Уровень прибыли от обычной деятельности, %	36,6	15,8	2,0	-
Чистая прибыль, тыс. руб.	41136	25275	2915	7,1
Уровень чистой прибыли, %	36,6	15,8	2,0	-

Проведем диагностику финансового состояния предприятия ООО Фирма "АСПЕКТ".

Таблица 14 - Показатели диагностики финансового состояния ООО ФИРМА "АСПЕКТ"

Показатель	Нормативное значение							Прирост (+), уменьшение (-)
1	2			3		4		5
Коэффициенты финансовой устойчивости
Коэффициент финансовой устойчивости	>=0,5			0,73		0,48		-0,25
Коэффициент соотношения собственных и заемных средств	<=1			0,42		0,93		0,51
Коэффициент маневренности собственных средств	>=0,1			0,56		0,69		0,13
Коэффициент финансового левериджа	>=0,1			2,36		1,07		-1,29
Коэффициенты платежеспособности
Коэффициент абсолютной ликвидности	0,2 - 0,3			0,002		0,07		0,068
Коэффициент быстрой ликвидности	0,7 - 1			0,26		0,92		0,66
Коэффициент текущей ликвидности	>2,0			0,39		1,88		1,49
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	>=0,1			0,61		0,39		-0,22
Показатели финансовых результатов деятельности
Получено чистой прибыли (+), убытка (-), тыс. руб.		212		17888		17676
Рентабельность всех активов, %		32,0		15,0		-17
Рентабельность собственного капитала, %		43,6		31,1		-12,5

Коэффициент финансовой независимости в отчетном году ниже, чем в базисном на 0,25 и он ниже нормы, что означает увеличение доли заемных средств в финансировании предприятия. Об этом же свидетельствует увеличение коэффициента соотношения собственных и заемных средств на 0,51 и приближение его к 1, предприятие становится более зависимым от заемных средств. Коэффициент маневренности собственных средств увеличился на 0,13, это свидетельство того, что все большая часть собственных средств предприятия находится в мобильной форме, позволяющей относительно свободно маневрировать этими средствами. Предприятие является финансово устойчивым, хотя устойчивость имеет немного нестабильную форму.

Коэффициент абсолютной ликвидности увеличился на 0,068, а это значит, что предприятие является ликвидным. Коэффициент быстрой ликвидности увеличился на 0,66 и составил 0,92. Это свидетельствует о том, что для погашения краткосрочных долгов ликвидных активов достаточно и нет необходимости расплачиваться за счет товарно-материальных запасов. Коэффициент текущей ликвидности с 0,39 увеличился до 1,8, значит предприятие улучшает свою ликвидность. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами снизился на 0,22, происходит снижение наличия собственных оборотных средств у предприятия, необходимых для его финансовой устойчивости.

За исследуемый период произошло снижение рентабельности всех активов и рентабельности собственного капитала соответственно на 17% и 12,5%.

Говоря об общей картине, можно сказать, что предприятие является финансово устойчивым и платежеспособным, хотя видна тенденция к ухудшению этого состояния.

2.6 Экономическая эффективность производства и реализации культур

Основными возделываемыми культурами являются зерновые и зернобобовые культуры и подсолнечник. Проведем анализ экономической эффективности этих культур.

За анализируемый период себестоимость 1 ц зерновых и зернобобовых увеличилась на 14%, а цена за 1 ц снизилась на 0,7%. При этом затраты труда на 1ц в 2006 г. по сравнению с 2004 г. увеличились в 3 раза. Количество полученной продукции с 1 га возросло на 21%, что составило 3307 рублей, а в связи с увеличением себестоимости и снижением цены прибыль с 1 га снизилась на 60,6%, что составляет 1419 рублей. В итоге получаем, что уровень рентабельности в 2004 г. составлял 29%, а в 2006 г. он составил лишь 12,4%.

Себестоимость 1ц подсолнечника в 2006 г. стала ниже, чем в 2004 г. на 40% (62 рубля), но при этом также произошло и снижение цены 1ц на 14,5%, равные 91 рублю. Затраты труда увеличились в 4 раза. Количество валовой продукции с 1га возросло на 58,5%, а прибыли, полученной с 1га, на 40,1%. Но эти показатели не помогли увеличить уровень рентабельности производства. Уровень рентабельности снизился на 3,6%.

Таблица 15 - Экономическая эффективность основных сельскохозяйственных культур в ООО ФИРМА "АСПЕКТ"

	Себестоимость 1 ц, руб.	Цена реализации 1 ц, руб.	Затраты труда на 1ц, чел. - ч	Получено с 1га, руб.		Уровень рентабельности (убыточности), %
				валовой продукции
Зерновые и зернобобовые
2004 г.	299,56	386,30	0,36	15567,89	3495,62	29,0
2006 г.	341,42	383,63	1, 19	18874,60	2076,73	12/4
2006 г. в % к 2004 г.	114,0	99,3	>в 3 раза	121,2	59,4	-
Подсолнечник
2004 г.	439,60	550,80	0,30	5397,84	1069,76	25,3
2006 г.	377,92	460,03	1,32	8556,56	1527,25	21,7
2006 г. в % к 2004 г.	86,0	83,5	>в 4 раза	158,5	140,1	-

3. Обоснование направлений повышения экономической эффективности возделывания зерновых и зернобобовых культур в ООО фирма "Аспект"

3.1 Совершенствование сортового состава посевов

Для успешного решения задачи повышения экономической эффективности возделывания культур важное значение имеет правильный подбор культур в соответствии с природно-экономическими условиями и направлением производства, чтобы каждый гектар пашни был занят такой культурой, которая в определенных почвенно-климатических условиях дает максимальное количество продукции.

Вопросам улучшения сортового состава возделывания сельскохозяйственных культур в хозяйстве уделялось определенное внимание. Приобретались в основном сорта отечественной селекции.

На посевах озимой пшеницы выращивались такие сорта, как "Миллениум", "Фишт", "Краснодарская-99", "Победа-50", "Юбилейная 100", "Пал-Пич". На предприятии перестали выращивать следующие сорта: "Ростовчанка", "Донская остистая", так как они не полностью отвечают требованиям климата.

Если вместо шести сортов пшеницы оставить три сорта (Миллениум, Юбилейная100, Краснодарская 99), то средняя урожайность с учетом этого резерва была бы выше на 2,3 ц/га, а денежная выручка увеличилась на 1,4 тыс. руб., при этом дополнительный валовой сбор со всей площади составил 1205ц.

Для наглядности воспользуемся таблицей 16.

Таблица 16 - Увеличение производства зерна за счет использования трех более урожайных сортов пшеницы.

Сорт озимой пшеницы	Урожайность,ц/гав2006г.	Удельный вес в посевах %			Посевная площадь,га		Изменение урожайности,ц/га	Изме-нение денежной выруч-ки,тыс.руб
		факт	возм	Откло-нение (+,-)	факт	возм
Миллени-ум	75,8	15,6	33,3	17,7	361	771	13,4	2,1
Юбилей-ная100	76	21,3	33,3	12	493	771	9,1	1,5
Красно-дарская 99	73,9	25,9	33,3	7,4	599	771	5,5	0,9
Фишт	34,2	19,1	-	-19,1	442	-	-13,5	-3,1
Победа50	10,1	8,7	-	-8,7	201	-	6,0	0,9
Пал-Пич	24,5	9,2	-	-9,2	217	-	-6,2	-0,9
ИТОГО	-	100	100	-	2313	2313	2,3	1,4

Наряду с сортосменой в хозяйстве наблюдается и сортообновление, то есть высеваются семена не выше второй репродукции.

На полях озимого ячменя выращивались сорта: "Михайло", "Хуторок", "Федор". Урожаи ячменя увеличиваются, поэтому не требуется изменение сортового состава.

Рис является основной культурой возделывания. Выращиваются следующие сорта: "Узрос 7-13", "Кубань 9". Эти сорта устойчивы к полеганию и осыпанию, качество зерна высокое. Перестали выращивать "Узрос 59", потому что устойчивость к полеганию слабая.

Сорта гороха, выращиваемые предприятием, следующие: "Норд", "Аксайский усатый - 7". Необходимо улучшить сортовой состав посевов, рационально будет включить в состав посевов "Рамонский 77", у которого растрескиваемость бобов и устойчивость к засухе высокая, вкусовые качества хорошие.

Необходимо полностью изменить сортовой состав посевов овса, потому что выращивание этой культуры становится убыточным для предприятия. Следует ввести в оборот посевов такие сорта, как "Астор", "Льговский 1026". Эти сорта высокоурожайны, устойчивы к полеганию и осыпанию, засухоустойчивы.

3.2 Рост урожайности зерновых и зернобобовых на основе совершенствования агротехники возделывания

Помимо применения высокоурожайных сортов для повышения эффективности производства важным фактором является правильная агротехника возделывания. Экономическая эффективность агротехнических мероприятий находит выражение в росте урожайности, увеличении валового сбора продукции растениеводства, повышении производительности труда, снижении себестоимости единицы продукции, повышении рентабельности.

Хлебные злаки имеют слаборазвитую мочковатую корневую систему и поэтому нуждаются в таких предшественниках, которые обеспечивали бы наличие в почве необходимых запасов влаги и питательных веществ, отсутствие сорной растительности, болезней и вредителей.

Лучшие предшественники озимой пшеницы - занятые пары: пропашные (кукуруза на силос), непропашные (вико-овсяная смесь, бобовые смеси, горох, многолетние травы), сидеральные с посевом бобовых растений и последующей запашкой их в почву на зеленое удобрение. Применяется так же так называемая полупаровая обработка почвы - вспашка поля вслед за уборкой урожая ранних колосовых и последующая обработка до посева озимых по типу пара.

Овес считают менее требовательной к плодородию почвы культурой, чем другие зерновые. Его обычно высевают в завершающем поле севооборота. При посеве по хорошим предшественникам (зерновые бобовые, озимые пропашные) урожай овса резко повышается, особенно если под предшествующие культуры вносили органические и минеральные удобрения.

Большинство зернобобовых культур дает хороший урожай второй культурой после удобренного пара, особенно после картофеля и корнеплодов, после зерновых. Их рекомендуется возделывать в занятом пару, имея в виду, что эти растения повышают плодородие почвы.

Очень важное значение для эффективного возделывания культур имеют сроки посева каждой культуры. Они определяются климатическими особенностями района, складывающимися погодными условиями, состоянием почвы перед посевом, особенностями сорта, возможностью появления вредителей, болезней и других условий.

Озимые хлеба следует высевать в такие оптимальные сроки, чтобы до наступления устойчивых холодов растения могли хорошо раскуститься, окрепнуть и пройти закалку. Эти условия обеспечивают хорошую перезимовку посевов, растения весной рано и дружно трогаются в рост. Ранние посевы перерастают с осени, что снижает их зимостойкость, и, кроме того, такие посевы сильно повреждаются хлебными мухами, а также ржавчиной. При поздних посевах растения озимых не успевают развиться, пройти необходимую закалку и, как правило, плохо переносят зимовку. Оптимальные сроки посева озимой пшеницы с 25 - го сентября по 5 - ое октября.

Ячмень, горох, овес высеваются в первые дни после начала полевых работ, при поспевании почвы.

Рис высевают, когда почва на глубине заделке семян прогреется до 10 - 12 градусов Цельсия и минует угроза заморозков. При засушливой погоде более высокий урожай бывает при среднем сроке сева, а при влажной весне - при позднем сроке.

Глубина заделки определяется крупностью семян, типом и влажностью почвы. Крупные семена пшеницы, овса и ячменя при необходимости можно заделывать на 6 - 8 см. На почвах, характерных для нашей природно-климатической зоны, пшеница, рожь, ячмень, овес высеваются на глубину заделки семян 2,5 - 3,5 см, горох - на 4 см.

Помимо таких параметров, как глубина заделки, сроки высева необходимо знать нормы высева семян для каждой культуры.

Хлеба имеют различные биологические особенности. Для озимых хлебов чем выше агрофон, тем меньше должна быть норма высева, так как они усиленно кустятся с осени. При определении норм высева зерновых культур научно - исследовательские учреждения рекомендуют следующее:

· на землях, хорошо обеспеченных влагой и питательными веществами (например, удобренный пар), устанавливает пониженные нормы высева озимых, а на занятых парах и непаровых предшественниках - несколько повышенные;

· при запоздании с посевом озимых осуществлять более загущенный посев; для сортов, устойчивых к полеганию, применять более повышенные нормы высева, а для сортов, склонных к полеганию, - несколько меньшие.

Нормы высева семян озимой пшеницы 4,5 - 6,0 млн всхожих семян на 1 га.

В условиях влажного климата горохо-зерновые смеси дают более устойчивые урожаи зерна, чем чистые посевы гороха. Чтобы смеси не полегали и их можно было убирать механизированным способом, примесь гороха к зерновым культурам рекомендуется не более 10 - 20 - 25 % (20 - 50 кг на 1га) от общей нормы высева, зависимости от сорта гороха, агрофона и других условий.

При запоздании с посевом, а так же узкорядном и перекрестном способах посева норма высева повышается на 15 - 20 %.

При определение нормы высева колосовых хлебов необходимо также учитывать и последующий уход за посевами. Например, при бороновании всходов с целью уничтожения сорняков и разрушения верхнего слоя почвы норма высева должна быть увеличена на 15 - 20%.

Уход за посевами, имеет важное значение для получения высокого урожая.

Озимые требуют разного ухода в определенные периоды развития.

Прикатывание поля после посева проводят слишком рыхлой почвы и подсыхании верхнего ее слоя, при глыбистом состоянии, а также при вспучивании с заметным выпирании растений.

Подкормка удобрениями фосфорно-калийными из расчета 1 - 2 ц/га суперфосфата и 0,5 - 1,0 ц/га калийной соли (в туках). На бедных почвах целесообразней применять полное минеральное удобрение (NPK) из расчета

30 кг/га действующего вещества каждого элемента.

Борьба с сорной растительностью и вредителями. Удаление сорных растений до появления всходах озимых на обочинах дорог; при засорение посевов обрызгивание гербицидами; борьба с озимой совкой путем опрыскивания зараженных посевов ядохимикатами, раскладыванием отравленных приманок.

Подкашивание (на высоте не ниже 15см от поверхности почвы) переросших, боронование переросших и загущенных посевов.

Удаление с полей избыточной воды путем устройства поглощающих ям, сточных канав и проведения щелевания.

Уплотнение (тяжелыми катками в холодную погоду) или распахивание снега при обильном выпадении его на талую землю с целью снижении температуры под снегом и улучшение условий перезимовки озимых.

Снегозадержании для дополнительного наполнения влаги в почвы и предохранения озимых от вымерзания проводится с первых дней выпадении снега и повторяется в течение зимы несколько раз. Для этих целей обычно применяется распахивание или уплотнения снега полосами.

Ускорение схода снега в конце зимы, начале весны для предупреждения выпревания посевов. В этих целях применяют покрытие его темноокрашенными веществами - торфом, золой, перегноем и т.д.

Борьба с ледяной коркой, которая образуется на полях озимых зимой или рано весной при резких колебаниях температуры. Заблаговременный отвод избыточных вод исключает возможность образования ледяной корки; для разрушения подвесной ледяной корки применяются катки, а для ускорения таяния ее - мульчирования поля темноокрашенными веществами.

Спуск с полей избыточных талых вод.

Борьба со снежной плесенью путем ускорения схода снега с полей, возможно раннего весеннего боронования.

Подкормка посевов удобрениями: ранневесенняя с самолета и более поздняя - прикорневая.

Боронование с целью разрыхления верхнего слоя почвы, уплотнившееся за зиму, и удаления погибших частей растений. Лучший срок проведения боронования посевов озимых определяется способностью почвы крошиться, рыхлиться. На полях с рыхлыми и легкими почвами, а также со слаборазвитыми растениями боронования проводить не рекомендуются.

Прикатывание посевов кольчатыми катками на полях, где наблюдается легкое выпирание посевов.

Для борьбы с полеганиям посевов применяется препарат тур, которым посевы озимых обрабатывают в фазе кущения - начало выхода в трубку.

Некорневая подкормка посевов озимой пшеницы мочевиной или аммиачной селитрой (водный раствор) в фазе колошения с целью улучшения качества зерна (повышение содержания в нем белка и клейковины).

3.3 Соблюдение оптимальных сроков уборки урожая

Уборка урожая является не менее важным элементом в цепи возделывания культур. Ведь от ее правильного проведения зависит результат всех предыдущих работ.

Преждевременная уборка (в фазе молочной спелости) ведет к получению щуплого зерна, а запоздалая - к потере урожая от осыпания (до 5 ц/га и более), а также к снижению качества зерна. Обычно применяют два способа уборки хлебов, зерновых бобовых культур: прямое комбинирование и раздельную уборку (двухфазную).

Выбор способа зависит от погодных условий, состояния стеблестоя, засоренности посевов.

Прямым комбайнированием обычно убирают низкорослые, изреженные, но малозасоренные, а также спелые хлеба при равномерном их созревании.

Раздельный способ применяется при уборке высокостебельных и засоренных посевов при наступлении восковой спелости зерна, а также неравномерно созревающих (просо и др.) и легкоосыпающихся культур и сортов. Этот способ уборки широко применяется хозяйствами и в этом случае, когда при больших площадях необходимо ускорить уборку урожая и предотвратить потери. В ненастную погоду не рекомендуется проводить уборку раздельным способом. Лучшие результаты дает сочетание прямого комбайнирования и раздельной уборки с обязательным учетом состояния посевов и погодных условий.

Зерновые бобовые культуры убирают также при низком срезе. Во избежание потерь и почти выращенного урожая уборка хлебов, начиная от косовицы и кончая подработкой зерна на токах, должна быть проведена в сжатые сроки.

Лучшие результаты (по количеству и качеству зерна) при уборке пшеницы, ячменя получаются, когда уборка проводится в фазе начала или среденевосковой спелости при раздельной уборке и в фазе полной спелости при прямом комбайнировании. Горох лучше всего убирать при пожелтении нижних бобов.

Для скашивания хлебов и бобовых культур выпускаются жатки ЖВН - 6А, ЖНС - 6-12, ЖШН - 6, ЖВС - 6, ЖВР - 10, ЖСК - 4А, ЖРБ - 4,2 и ЖНТ - 2,1.

Уборку зерновых на больших площадях следует проводить групповым способом. При разбивки полей на загоны размер их должен составлять 1 - 2-сменной производительности комбайна. Поля площадью менее суточной производительности убираются без разбивки на загоны. Наиболее рациональное соотношение ширины и длины загонов следующее: при длине гона - 1,0 - 1,5 тыс. м - 1: 5, а при длине 1,5 - 2,0 тыс. м - 1: 10 и более. При уборке зерновых на длинных полях для уменьшения простоя комбайнов из-за ожидания транспорта следует делать разгрузочные магистрали шириной 8-10 м для проезда автомашин.

3.4 Внесение оптимальных доз удобрений

Так как почвы не могут полностью обеспечить растения всеми необходимыми для развития и роста питательными веществами, то необходимо вносить на протяжении развития культуры удобрения. Для каждой культуры и сорта существуют разные нормы внесения удобрений.

При посеве пшеницы требуется внесение в рядки вместе с семенами гранулированного суперфосфата (30 - 35 кг\га); для озимой - подкормок азотными удобрениями ранней весной для повышения урожайности и в период колошения для повышения качества зерна из расчета 90 - 100 кг/га аммиачной селитры, 60 кг/га мочевины.

Ячмень отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений непосредственно под него и под предшествующую культуру. При выращивании кормового ячменя рекомендуется вносить повышенные дозы азотных удобрений в сочетании с фосфорно - калийными.

Горох хорошо отзывается на применение фосфорных удобрений, и при достаточной заправке ими - калийных удобрений. Обычно фосфорные удобрения вносят под зябь (фосфоритная мука) или при посеве с семенами (гранулированный суперфосфат) - 0,5 - 0,6 ц/га.

Для того, чтобы понять насколько эффективно применение удобрений при возделывании сельскохозяйственных культур, рассмотрим следующую таблицу.

Таблица 17 - Расчет экономической эффективности применения минеральных удобрений при возделывании зерновых и зернобобовых культур (в расчете на 1 га)

Анализ экономической эффективности применения минеральных удобрений показал, что урожайность увеличилась на 8 ц/га, чистый доход увеличился в 1,5 раз, а уровень рентабельности увеличился на 4,6 пункта. Очевидно, что при реализации продукции дополнительные затраты на удобрения окупятся.

Выводы и предложения

Проведя анализ производства растениеводческой продукции ООО ФИРМА "АСПЕКТ", можно сделать следующие выводы: реализация растениеводческой продукции является основным источником доходов для предприятия. В структуре товарной продукции рис занимает ведущее место, его производство увеличивается. Также тенденцию увеличения имеет выращивание пшеницы, так по сравнению с 2004 г. доля пшеницы в 2006 г. увеличилась в 5 раз (на 17919 тыс. руб.). Но не вся продукция увеличивается, так производство овса становится невыгодным для предприятия, доля этого вида продукции снизилась, несмотря на то, что показатели итак были низкими: с 372 тыс. руб. в 2004 г. они снизились до 1тыс. руб. в 2006 г. Успешно выращиваются такие культуры, как ячмень, горох, подсолнечник. Структура земельных угодий уже в течение нескольких лет остается неизменной. Земли используются эффективно.

Что же касается трудовых ресурсов, то здесь мы видим следующую картину: среднегодовая численность работников в 2006 г. по сравнению с 2004 г. увеличилась на 72%, что составляет 176 человек, но по сравнению с 2005 г. снизилась на 52 человека. Количество постоянных работников увеличилось на 86%. Количество отработанных человеко-часов за исследуемый период увеличилось на 33%, несмотря на это среднегодовая выработка 1 работником снизилась на 23%, а, следовательно, и коэффициент использования труда снизился на этот же процент. Это означает, что трудовые ресурсы используются неэффективно.

Предприятие значительно увеличило производственные затраты, в связи с чем произошло снижение прибыли предприятия. Тем не менее, предприятие является устойчиво платежеспособным и развивается.

Поскольку основным источником доходов для организации является реализация продукции растениеводства, то необходимо усовершенствовать организационные мероприятия:

· выделение площадей, на которых реально можно рассчитывать на получение высококачественного урожая с учетом обеспеченности необходимыми материально - техническими средствами;

· разработка системы агротехнических мероприятий, обеспечивающих получение высокого качества зерна и составление технологических карт для каждого поля и культуры;

· предварительное обследование посевов перед уборкой для более точного определения ожидаемого качества зерна, с тем, чтобы устранить возможность смешивания зерна различного качества во время уборки, размещения его на токах;

· предварительная оценка качества зерна накануне уборки (за 2 - 3 дня до ее начала) путем отбора проб (снопов и колосьев). После высушивания и обмолота определяется качество зерна в лаборатории хлебоприемного пункта;

· обкашивание полей на 10 - 20 м с подборкой и обмолотом валков, особенно на границе лесополосами, в районах распространения клопа - черепашки перед уборкой массивов сильных и твердых пшениц. Обмолоченное зерно собирается отдельно;

· устранение причин дробления и повреждения зерна при обмолоте;

· проведение уборки урожая в сжатые сроки и вслед за уборкой подработка зерна на току - очистка, сушка.

1. Горемыкин В., Зубарев А., Моторин П. Книга для экономистов совхоза и колхоза. М.: Московский рабочий, 1971

2. Забазный П.А., Буряков Ю.П., Паруев Ю.Г. Краткий справочник агронома. М.: Колос, 1983

3. Ковалев А. И, Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия

4. Кузнецов В.В. Экономика сельского хозяйства. Ростов-на-Дону: Феникс, 2005

5. Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства. М.: КолосС, 2007

6. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства. М.: Дело и сервис, 2001

7. Семенов А.А., Артемова Е.И., Белова Л.А. Экономика сельского хозяйства. Краснодар, 2005

8. Интернет. Организационно-экономические инструменты развития предпринимательства в системе повышения эффективности производства. http://bankrabot.com

9. Отчет о летней практике

10. Годовые отчеты ООО ФИРМА "АСПЕКТ" за три года: 2005г. - 2007г.