Как правильно тратить деньги в кризис. Как экономить на еде в кризис. Личный опыт

С экранов телевизоров и радиоприемников не сходит информация о нарастающих темпах финансового кризиса.
Правда, наши монетарные власти практически каждую неделю с гордостью докладывают, что кризис вот – вот закончится, что мы уже достигли дна, и вот прямо сейчас начнем расти. И все проблемы на этом закончатся.

Но. Мой каждый поход в магазин или в аптеку, каждая заправка семейного автомобиля, и каждый «выход в свет», от театра до зоопарка, говорят об обратном. И в какой то момент времени приходит осознание того, что денег банально не хватает даже на элементарные нужды.

О том, на чем люди экономят в кризис, сегодня и поговорим.

На чем начала экономить я в кризис

Быстренько пересмотрев свой семейный бюджет, в результате, ограничив некоторые постоянные и жизненно необходимые траты, отказавшись до лучших времен от ненужных на сегодня приобретений, и отказавшись от ряда привычных развлекательных вещей (например, от похода в кинотеатр на все премьеры или от регулярного обновления семейного гардероба), я сделала вывод, что прожить в таком режиме какое то время можно.

Я отказалась, в основном, от развлечений, ну и малость экономнее стали дома (приучаю домочадцев выключать свет и неиспользуемые электроприборы, да воду попусту не лить). Отпуск, возможно, тоже проведем у бабушки в деревне.

В своих семейных расходах, вроде как все учла. Опять же, стало интересно, на чем же другие люди экономят в кризис? Провела опрос среди друзей и сослуживцев. Не скажу, что результат получился ошеломительный. Все мои знакомые, в вопросах экономии, придерживаются примерно такой же тактики, как и я.

В вопросах экономии, обратите внимание и на способы накопления и мотивации в накоплении денег: Как заставить себя копить деньги .

Варианты экономии я постаралась распределить в зависимости от большего к меньшему. То есть, те статьи расходов, от которых в период кризиса мои друзья и коллеги отказываются в первую очередь, расположены выше, чем те расходы, от которых отказаться практически невозможно, и их можно только снизить.

Экономия на развлечениях

Первое и основное, на чем люди экономят в кризис, – это урезание или полный отказ от расходов на развлечения.

В эту категорию входит все от выходов в кино и театры, на выставки, развлекательные центры, включая регулярные посещения ресторанов и кафе, приобретение новых книг или игрушек, расходы на любимое хобби.

Экономия на отдыхе

Вторая по размеру и важности статья экономии в любой финансовый кризис.

Отдых за пределами страны многим семьям уже не по карману. Черноморские побережья и так были не дешевым вариантом, а в текущих условиях настолько взвинтили цены, что стали сопоставимы с заграничными курортами. Так что тоже не вариант.

Поэтому, львиная доля населения либо урезает продолжительность своих отпускных поездок, либо попросту сидит дома, или на даче.

Экономия на салонных и косметических процедурах

Это, конечно, больше касается женской части населения. Приходится отказываться от дорогостоящих косметических процедур, регулярного маникюра и педикюра, да много от чего приходится отказаться.
Конечно, на стрижку продолжаем ходить регулярно, - волосы растут независимо от кризиса.

Экономия на бытовой технике

Как ни странно, в самый разгар кризиса 2014 – 2016 годов, люди толпами побежали в магазины, скупая по пути всю бытовую технику, от утюгов до домашних кинотеатров, в надежде не только сэкономить на покупке (пока валюта еще не так выросла), но и подзаработать, в попытке потом продать купленную технику.

Сомневаюсь, что купленную в ажиотажном спросе бытовую технику можно будет перепродать через пару лет. Даже будучи не распакованной, находясь в оригинальной упаковке, эта техника достаточно быстро устаревает, становясь не востребованной.

Тем не менее, именно на бытовой технике мы экономим во время кризиса: ближайший год – два можно посмотреть и старый телевизор. Сломавшуюся же технику можно и отремонтировать. Особенно, если это касается достаточно дорогих стиральной или посудомоечной машин.

Экономия на одежде

Расходы на одежду, в жизни без кризиса, у всех людей достаточно большая статья бюджета.

Обновлять гардероб хочется всегда. И взрослым, и тем более, детям. Тем не менее, в кризис люди начинают экономить и на одежде.

Отказываются от новых покупок, пересматривают гардероб, в надежде откопать там какую ни будь вещицу, которую давно не одевали.

Ремонтируют или реставрируют верхнюю одежду. И, вместо покупки новых сапог или ботинок, относят в ремонт старые.

С детьми несколько сложнее. Быстро растущий организм нужно во что то одевать. В такой ситуации народ тоже приспосабливается: моментально достает забытую много лет назад швейную машинку, и обновляет детский гардероб, на сколько это возможно.

Экономия на продуктах питания

Экономия на продуктах питания также достаточно серьезная статья экономии семейного бюджета.

Сначала урезаются расходы на деликатесы. Импортные сыры и колбасы, спиртные изделия заменяются на более дешевые аналоги.

Потом происходит постепенный отказ от полуфабрикатов и готовых блюд, семья начинает активнее готовить дома, сокращая, таким образом, расходы на питание.

Некоторые продукты, особенно с длительным сроком хранения, приобретаются небольшими оптовыми партиями (консервы, крупы, макаронные изделия).

К сожалению, многие начинают экономить на полезных для организма продуктах питания: овощах, молочной продукции, рыбной и мясной продукции, переходя на более дешевые – крупы и макаронные изделия, а также на картофель, зачастую выращенный на своем огороде.

Экономия на автотранспорте

В докризисное время многочисленная часть населения на работу добиралась на своем автотранспорте. Это очень удобно и мобильно – нет необходимости ждать общественный транспорт на обледеневшей остановке, нет необходимости толкаться и в самом общественном транспорте.

Сейчас же приходится экономить и на собственной машине, урезая расходы на ее содержание. Как минимум, пересев на общественный транспорт, можно экономить и на бензине и на амортизации машины. Это не касается страховки: даже если вы выезжаете на машине раз – два в неделю, страховка все равно должна быть.

Впрочем, если от работы до дома можно добраться пешком, можно еще и сэкономить на общественном транспорте. Да и для здоровья полезнее.

Экономия на косметике и бытовой химии

Тут все сходятся в едином мнении: от новых духов можно и отказаться. Средства для ухода за кожей и волосами тратим до последнего, пока не закончатся. Избегаем излишеств.

В вопросах с бытовой химией: порошки покупаем небольшими оптовыми партиями (как говорится, «есть – пить не просят»), средства для уборки дома выбираем подешевле.

Экономия на коммунальных платежах

Конечно, существенной экономии на коммунальных платежах не получится. Но можно снизить свои счета за квартиру за счет уменьшения расходов воды и электроэнергии, за счет утепления дома, и привыкания выключать свет. А также за счет своевременного ремонта сантехники, позволяющего исключить неконтролируемый расход воды за счет постоянно текущих кранов или смыва в унитазе.

Ну вот, перечислила все основные способы экономии денежных средств в кризис.
Хотя, эти же способы позволяют правильно распределять семейный бюджет и формировать для себя и своей семьи необходимую подушку безопасности.

Свалившийся на мир кризис заставил всех немного пересмотреть подход к жизни в целом и к питанию в частности. Это особенно актуально тем, кто потерял или боится потерять работу. Вообще экономить в кризис на еде - идея плохая, так как именно в непростые времена важно иметь ясную голову и хорошую физическую форму, которые почти полностью зависят от того, что мы едим. Поэтому, даже если семейный бюджет резко сократился, не стоит переходить исключительно на картошку и макароны на завтрак, обед и ужин, но совершенно точно стоит чуть больше задуматься над семейным рационом. Наша семья это уже сделала, и, как мне кажется, результаты есть.

Основное правило «антикризисного» питания - покупаем меньше готовой продукции и полуфабрикатов и больше готовим сами. На первый взгляд, кажется, что это занимает очень много времени, но совершенно не обязательно ежедневно готовить сложные блюда. Наоборот, часто самые простые блюда из доступных продуктов оказываются самыми вкусными, полезными и питательными. Следующее правило - в рационе используем преимущественное продукцию местных производителей, ну или если без привозных продуктов не обойтись, выбираем те, которые не пересекают океаны, чтобы попасть к нам на стол.
Итак, что едим и из чего готовим?

Еда должна быть а) полезной и питательной, б) вкусной, в) простой в приготовлении. Всеми этими качествами обладают, например, так называемые зернобобовые, т.е. разнообразные крупы и бобовые культуры, такие как горох, чечевица, фасоль, нут и маш. Среди круп есть много незаслуженно забытых, но сытных, вкусных и простых в приготовлении, которые прекрасно сочетаются с овощами, но хороши и сами по себе. Недавно я заново открыла для себя перловку. Цена вопроса - около 20 рублей за килограмм, а приготовить можно и суп, и второе блюдо наподобие плова. Из не самого распространённого у нас нута можно приготовить как салат, если прорастить его и смешать с овощами, и котлеты, и второе блюдо. То же относится и к чечевице. Из простого риса можно приготовить как традиционные гарниры или плов, так и более экзотичные, но не менее вкусные крокеты, если смешать отварной рис с сыром и специями по вкусу и слегка обжарить. Помимо простоты приготовления и невысокой цены, блюда из зернобобовых богаты легкоусвояемым белком и витаминами, а также весьма питательны.

Не забываем и о картошке, которую можно не только жарить, варить и тушить, но и приготовить запеканку, залив сливками и посыпав сыром, а также добавив других овощей и зелени. Такое блюдо не только вкусно, но и весьма красиво, и вполне может играть роль праздничного блюда. Из этого овоща можно приготовить и массу других вкусных блюд. Стоит вспомнить советы героини фильма «Девчата»!

Если все эти блюда кажутся вам скучными и однообразными, на помощь придут специи. Их стоимость невысока, а эффект может быть поразительным. Имбирь и соевый соус придаст блюду "японские" нотки, а кумин, куркума и мята сделают то же блюдо «индийским». Не стоит забывать и о традиционных петрушке, укропе, чесноке и лавровом листе. Смелее сочетайте специи, и ваши обеды и ужины всегда будут вкусны и разнообразны.

Основу рациона нашей семьи составляют овощи. Кризис заставил отодвинуть на второй план экзотику типа авокадо, лука-порея, а также тепличных огурцов и помидоров, которые, помимо дороговизны, еще и весьма неполезны, хотя время от времени мы себя ими балуем, и вспомнить о более типичных для нашей местности редьке, свекле, белокочанной капусте и моркови. Эти овощи прекрасно хранятся, а салаты из них, как сырых, так и отварных, - настоящий кладезь витаминов. Сочетайте их между собой в разных вариантах, добавляйте специи и зелень, и вы никогда не узнаете о том, что такое авитаминоз.

Тем, у кого имеется свой дачный участок, повезло больше, разве что придется немного потрудиться. Но вознаграждением за труд будет полезная и вкусная еда круглый год, в свежем, замороженном, законсервированном или засушенном виде. Если же своего дачного участка нет, на помощь придут замороженные овощи или консервы собственного приготовления. В летний сезон их можно купить мелким оптом совсем недорого и наморозить такое количество, чтобы хватило на пару месяцев, а то и на всю зиму. В размороженном виде не все овощи вкусны, но для приготовления вторых блюд вполне пригодны, а размороженная зелень (петрушка, укроп, руккола) почти не отличается по вкусу от свежей. Кроме того, свежая зелень почти круглый год доступна даже тем, у кого нет дач. Все помнят, как наши бабушки ставили луковицу на банку с водой для выгонки пера. Почему бы не воспользоваться этим опытом? А кресс-салат прекрасно растет в цветочных горшках. Если у вас есть балкон, то в весенне-летний сезон он может превратиться в теплицу, где вполне реально выращивать даже перцы. В прошлом сезоне именно такие «балконные» перцы дали мне наилучший урожай.

Все мы любим фрукты, но именно на них экономить сложно, так как большинство из них попросту не растет в нашем климате. Но почти все магазины, торгующие фруктами, часто предлагают так называемый «фруктовый набор», состоящий из немного подпорченных плодов, по сниженной цене. Употреблять их в свежем виде сложно, но они вполне сгодятся в выпечку. В моей семье ошеломляющий успех имел пирог из подпорченных мандаринов, бананов и тыквы.

Что насчет хлеба? Его лучше печь самостоятельно. Эта затея кажется сложной только на первый взгляд. На деле же оказывается, что состряпать вкуснейший хлеб, как дрожжевой, так и более полезный бездрожжевой, на закваске, очень просто, особенно если вы - владелец хлебопечки. Но даже если этого агрегата у вас нет, прекрасный хлеб получается и в обычной духовке. Я пеку бездрожжевой хлеб на закваске. Замешиваю утром или ближе к обеду, ставлю в теплое место на 5-6 часов, и вечером балую домашних свежим караваем. Самодельный хлеб не только вкуснее, он и полезнее, так как вы знаете, какие ингредиенты вы в него положили, а также можете сделать хлеб таким, какой нужен именно вам. Играйте с разными видами муки (гречневая, льняная, кукурузная, овсяная, полбяная, ржаная, цельнозерновая пшеничная), добавляйте специи, семечки, зелень, - и скоро вы прослывете мастером хлебопечения, а ваши домашние уже никогда не посмотрят на безвкусные магазинные булки. Если перечисленные ингредиенты кажутся вам дорогими, попробуйте сравнить цену на готовые изделия с вашим уникальным хлебом.

Кризис - самое время убрать из своего рациона множество продуктов, в основном фабричного производства, о вреде которых мы знаем, но продолжаем употреблять по привычке, и заменить их более натуральными и полезными аналогами. Например, майонез можно приготовить самостоятельно из 1/3 молока и 2/3 оливкового масла, смешав их блендером и добавив немного горчичного порошка, соли, лимонного сока по вкусу. Также несложно самостоятельно готовить салатные заправки вместо готовых магазинных вариантов. Ингредиенты могут быть самыми разными - лимонный сок, растительные масла, специи, зелень, чеснок, яблочный уксус. Кстати, последний я уже несколько лет тоже делаю самостоятельно из дачного урожая яблок.

Где покупаем?

Не менее важный вопрос - где покупаем продукты? Стоит рассмотреть разные варианты. Во-первых, можно попробовать покупать продукты «мелким оптом», т.е. большими упаковками. В пересчете на килограмм/литр продукта большие объемы могут быть не так уж и выгодны, но купленный мешок муки или сахара, например, позволит вам «заморозить» цену на этот продукт хотя бы на несколько месяцев, что в нынешние времена, когда цены растут на глазах, может быть весьма выгодно.

Прекрасный вариант - продукты на развес. В крупных сетях типа «Ашана» таким способом можно купить не только овощи и фрукты, но и конфеты, печенье, крупы, макароны, сухие завтраки, орехи, чай, кофе, замороженную продукцию и многое другое. Такой подход позволит решить сразу несколько вопросов. Во-первых, уменьшается необходимость посещать магазины часто, что позволить сэкономить также бензин и время. Во-вторых, покупая продукты на развес в свои пакеты, вы снижаете нагрузку на окружающую среду, т.к. не приходится выбрасывать огромное количество упаковки. В-третьих, это ощутимо дешевле. Килограмм развесной замороженной капусты брокколи, например, стоит столько же, сколько 400-граммовая упаковка. Единственный недостаток таких «мелкооптовых» закупок - необходимость в большом объеме места для хранения дома.

Также советую присмотреться и к маленьким магазинчикам возле дома. В таких магазинах часто можно найти отделы молочной продукции местных производителей по куда более демократичным ценам, чем та же продукция в крупных сетях. Не так давно я обнаружила такой отдел молочной продукции в нескольких метрах от дома. Там предлагают свежайшую разливную сметану, творог и молоко, да и расфасованная продукция в таких магазинчиках стоит меньше, чем в сетевых магазинах.

Свежие овощи и фрукты мы покупаем на местном рынке, где торгуют в основном граждане из соседних государств. Очень советую подружиться с продавцами и стать их постоянным клиентом. Вам будут делать скидки «по дружбе» и предлагать продукцию более высокого качества, а иногда и вручать небольшие «бонусы».

Нестабильное состояние экономики приводит к тому, что многие люди думают не о выгодных вложениях, а том, как потратить денежные средства, чтобы хватило до следующих поступлений. Но, если текущих доходов хватает больше чем на еду, оплату ЖКХ и минимальную одежду, то стоит подумать, как ими распорядиться, чтобы быть более уверенным в завтрашнем дне. Сегодня мы поговорить о том, на что люди тратят деньги в кризис, и что по этому поводу думают финансовые консультанты.

Тратить или копить?

В кризисных условиях экономики важно иметь финансовую подушку безопасности . Впрочем, ее необходимо иметь всегда. Человек никогда не может быть уверен, что завтра его не уволят или успешный бизнес не потерпит крах. При планировании личного бюджета должна быть накопительная статья. Многие считают, что ее размер должен быть не менее 10% от месячного дохода. При этом наполнять ее стоит регулярно: сначала откладываем впрок, а потом выделяем деньги на отпуск или развлечения.

Средства из «подушки безопасности» должны быть легкодоступны . Это может быть, например, депозит с возможностью регулярного пополнения и досрочного снятия, частичного или полного. К выбору банка необходимо подойти со всей серьезностью: лучше, если он будет, как минимум, входить в 10 крупнейших финансовых учреждений страны. Хранить крупную сумму денег дома не стоит, так как в период упада экономики значительно увеличивается число квартирных краж.

Тратить деньги целесообразно только на те вещи, которые действительно нужны . Малоэффективно покупать технику, а тем более продукты питания, впрок, опасаясь, что завтра курс доллара может вырасти, и они подорожают. Со временем техника уже просто будет считаться устаревшей. Это можно отнести ко многим вещам: одежде, предметам интерьера и т.д. В ситуации, когда деньги необходимы срочно, продать ранее купленные товары за ту же сумму уже невозможно, тем более быстро. С другой стороны, если экономическая ситуация улучшится, маловероятно, что кто-то захочет покупать морально устаревший холодильник или телевизор. А если ухудшится - техника вообще потеряет покупательский спрос.

Как хранить и преумножать?

Экономический кризис можно рассматривать не только как период тотальной экономии, но и как время для новых возможностей. Многие состоятельные люди заработали свое состояние, потому, что в период упада экономики смогли правильно предусмотреть сферы роста в будущем. Можно выделить следующие правила накопления денежных средств и материальных активов:

Нельзя хранить деньги в одной валюте. Без серьезных знаний и понимания валютного рынка невозможно правильно оценить ситуацию и быстро обменять одну валюту на другую.
С целью сохранения и преумножения денежных средств покупать ювелирные украшения из драгоценных металлов нецелесообразно (исключением могут быть только эксклюзивные произведения известных ювелиров). Продать их даже за первоначальную стоимость очень сложно.
Стоит обратить внимание на обезличенные счета в драгоценных металлах. Они имеют явное преимущество перед покупкой слитков - не нужно платить НДС.
Рискованно открывать депозит в одном банке на сумму больше, чем гарантируется системой страхования вкладов.
При открытии депозитов в рублях не нужно забывать об инфляции. Она может серьезно уменьшить прибыль от процентов.
Покупка акций - очень рискованное мероприятие, так как без специфических знаний сложно спрогнозировать их стоимость в долгосрочной перспективе. Можно обратить внимание на предприятия, которые имеют государственную поддержку.
Не нужно вкладывать средства в проекты, которые обещают огромную прибыль в короткие сроки. Практически всегда - это мошенничество.
Хороший доход в долгосрочной перспективе можно получить от инвестирования в предметы искусства и антиквариат. Но это направление требует особых знаний или привлечение специалистов, за услуги которых тоже нужно платить немалые деньги.
При росте сбережений, направления их инвестирования стоит диверсифицировать.

Стоит ли брать кредит?

Несмотря на экономический спад взять кредит сегодня не сложно. Кроме банков на кредитном рынке работают многочисленные финансовые организации, которые обещают быстро и практически всем выдать кредит. Но ставки в таких условиях не самые привлекательные. В условиях нехватки личных средств многие поддаются на соблазн и оформляют потребительские кредиты. В результате нагрузка на личный бюджет только очень ощутимо увеличивается, так как проценты по таким займам иногда просто огромные.

Но совсем отказывается от кредитования в условиях экономического спада не нужно. Одной из ситуаций, когда это может быть выгодно, является оформление кредита в рублях при получении доходов в валюте. Заемные средства принесут еще большую выгоду, если они потрачены на инвестирование, а не на текущие потребительские цели. Прежде чем решиться на подписание кредитного договора необходимо сравнить затраты на оплату процентов и комиссий кредитору и предполагаемую выгоду от заемных средств.

Нельзя брать кредит, когда ежемесячный платеж с трудом «вписывается» в личный бюджет . Снижение доходов приведет к возникновению просроченной задолженности, за которую придется еще платить штрафные санкции. В итоге долг перед кредитором начинает расти в арифметической прогрессии.

Жизнь продолжается

Несмотря на необходимость экономить и копить деньги отказывать себе в приятных покупках и отдыхе не стоит, просто нужно это делать взвешенно. Далее подробно о том, как разумно тратить деньги в кризис.

При необходимости обновить гардероб, лучше обратить внимание на распродажи. Весенний гардероб можно составлять уже в сентябре, в марте магазины те же вещи будут продавать ощутимо дороже. Но делать покупки в первом попавшемся магазин с вывеской «Распродажа» не нужно. Со скидкой могут продаваться буквально пару вещей, чтобы персонал имел право эту вывеску повесить.

Не нужно в период экономии гнаться за модой. Одежда, обувь и аксессуары, которые в сезонном «тренде» могут стоить намного дороже, чем вещи такого же качества, но не столь модные. Тем более, что их популярность быстро пройдет. Лучше отдать предпочтение классическим вещам.

Закупать подарки к празднику желательно как можно раньше. В преддверии календарных дат сувенирная продукция стоит намного дороже.

Кризис - это не повод отказываться от отпуска. Накопленная усталость вряд ли позитивно скажется на работоспособности. Просто необходимо продумать отпуск заранее. Забронированные за несколько месяцев путевки и авиабилеты помогут существенно сэкономить. Можно поискать новые маршруты, вспомнить, например, об интересных уголках родной страны и экотуризме.

Если есть возможность сорваться в отпуск быстро, стоит поискать горящие путевки. Но рисковать целесообразно только тогда, когда есть уверенность в туроператоре. В противном случае возрастает риск потратить деньги и получить испорченный отдых.

Если в планах на ближайшие 1-2 года планируется ремонт жилья, то при наличии свободных средств есть смысл сделать его раньше. Стоимость строительных и отделочных материалов повышается, тем более, если они импортные.

Покупать технику рекомендуется только тогда, когда в ней действительно есть необходимость. Приобретение модных гаджетов с множеством функций, которые в последующем просто не используются, дело нерациональное. Тем более что через пару месяцев такая покупка может стать уже не столь популярной.

Покупка нового автомобиля - это не инвестиция. Выехав из салона авто уже ощутимо потеряет в цене. Но если есть потребность в новом личном транспорте, лучше обратить внимание на марки, которые не требуют дорогостоящего обслуживания и большого количества топлива.

К покупке недвижимости стоит подходить с особой осторожностью. Несмотря на экономический кризис, уровень цен остается достаточно высоким. Покупка недвижимости с целью инвестиций может привести к убытку, так как стоимость ее будет падать. Особенно это относится к ситуации, когда жилье приобретается в ипотеку. Проценты по долгосрочному кредиту за весь период могут сравняться со стоимостью самой покупки. Выгодно сдать жилье в аренду тоже получается далеко не всегда.

Планирование

Если есть привычка совершать спонтанные, необдуманные траты, то экономический кризис - это еще один способ с ней бороться. Стоит начать с составления элементарных списков перед походом в супермаркеты. Не нужно поддаваться на различные уловки мерчендайзеров. Например, если на ценнике написано «акция», это еще не значит, что цена на товар действительно ниже, чем в других торговых точках.

Все доходы и расходы необходимо вести в письменном или электронном виде. Так легче понять, какие покупки были лишними. Кроме того, это поможет правильно планировать затраты на будущий период.

Вечные ценности

Одним из направлений, куда целесообразно потратить денежные средства, это образование. Но здесь главное правильно понять перспективы той или иной специальности, а также дополнительных навыков. Если в планах нет кардинального изменения деятельности, то лучше повышать квалификацию и получать знания в смежных отраслях. Это повысит стоимость специалиста на рынке труда и поможет найти дополнительный доход.

Экономический кризис - это не причина экономить на здоровье . Откладывание необходимого лечения или оздоровления на неопределенный срок может привести к тому, что затраты увеличатся в несколько раз. Это происходит как за счет увеличения цен на лекарства и услуги специалистов, так и за счет увеличения объема необходимого лечения. Лучше вовремя выделить время и деньги на профилактику, чем в будущем значительно больше потратить на лечение.

Экономические кризисы, как ни печально, случаются в любой стране и при любом государственном строе. Тут уж ничего не поделаешь – цены растут, а накопления тают, как снег на солнце. Но люди за прошедшие финансовые спады накопили некоторый опыт, позволяющий сэкономить в трудные времена. Возможно, кому-то пригодятся и наши советы, основанные на опыте мудрых людей.

Экономия на стирке

Раньше вещи не стирали без предварительного замачивания. И в этом есть смысл – просто замочите белье на ночь в мыльной воде без порошка. Утром постирайте его в стиральной машине при температуре 40º, а порошка насыпьте ровно вполовину меньше от обычного количества. Выгода двойная – минимальное потребление электроэнергии и экономия порошка. При этом качество стирки остается неизменным!

Почти всю бытовую химию можно заменить натуральными средствами!

Качественная уборка без существенных затрат

С жиром отлично справится пищевая сода, а уксус вернет блеск стеклу и хрусталю.
Также содой и раствором уксуса можно отмыть духовку.
Накипь в чайниках и кастрюлях уничтожается кипячением воды с лимонной кислотой.
С солевыми отложениями в стиральной машине лимонная кислота также справится не хуже дорогостоящего средства.
Раковину, ванну и унитаз тоже можно отлично очистить содой и уксусом.

В общем, если у вас на кухне есть уксус, лимонная кислота и сода, то затраты на разнообразные моющие и чистящие средства отпадают сами собой.

Рациональный подход к вопросу питания

Здесь тоже нет ничего нового.

В магазин нужно идти, вооружившись списком продуктов, чтобы не покупать ничего лишнего. Дома следует заранее все подсчитать и взять денег ровно столько, сколько хватит на продукты из вашего списка.
В то же время, не нужно покупать просроченные и уцененные продукты — такая экономия может привести в больницу. Избегайте полуфабрикатов – среди них не всегда попадаются свежие и качественные блюда.
Питаться сезонными продуктами следует в то время, когда их продается больше всего.
Летом усердно занимайтесь заготовками — любая консервация пригодится зимой и позволит сэкономить на овощах. Рекомендуется приготовить заправку для борщей и законсервировать ее в банки – рецептов на кулинарных сайтах множество.
Сушите фрукты – зимой из них можно варить вкуснейшие компоты. Если у вас большая морозилка, то в сезон ее можно полностью загрузить свежеморожеными овощами, фруктами, ягодами и грибами.
По возможности исключите посещение кафе – выпить кофе или съесть мороженое можно и дома.
Если вам предстоит отпраздновать день рождения, то вместо похода в ресторан лучше выехать на пикник в лес – там можно подышать свежим воздухом и пожарить шашлыки, а обойдется такой праздник значительно дешевле.

Замороженные летом фрукты и овощи — лучший источник экономии

Взвешенный выбор одежды

Когда у вас появляется желание приобрести обновку, лучше внимательно переберите шкаф – там наверняка найдутся хорошие вещи, о которых вы давно забыли.
Интересные компоновки старых вещей, а также самостоятельные «доработки» моделей помогут создать новый гардероб: например из старых джинсов можно сделать новые бриджи или шорты, украсив их вышивкой, аппликацией или принтом. У надоевшей вязаной кофты можно отпороть старые рукава и пришить новые от шифоновой блузы – такой винтажной модели точно ни у кого не будет! Фантазия вам поможет!
Посетите магазины – там можно приобрести почти новую модную и стильную одежду. В первую очередь сток-центры рекомендуются родителям быстро растущих детей – каждый сезон там можно приобретать обновки по низким ценам. Это сэкономит не только деньги, но и нервы – вы не будете переживать, что ребенок что-то порвал или безнадежно испачкал, а просто пойдете и купите новое.

Внимание к здоровью

Следите за своим самочувствием. Не запускайте болезнь, ведь лучше предпринять профилактические меры, чем потом тратиться на врачей и лекарства.
Не занимайтесь самолечением! Заболел зуб – сразу идите к врачу. Лучше вылечить небольшой кариес, чем потом лечить еще и воспаление.
Чтобы не болеть простудными и вирусными заболеваниями, начните закалять организм: зарядка, утренние обливания холодной водой, пробежки и любые занятия спортом укрепят ваше здоровье и помогут обойтись без затрат на медикаменты. Эпидемии гриппа тоже будут обходить вас стороной!

Закалять организм в наши дни — полезно и выгодно

Выгодные ценовые предложения

У вас всегда есть отличная возможность сэкономить! Нужно постоянно отслеживать, когда и какие магазины устраивают распродажи и сезонные акции. Но, в любом случае, очень внимательно следите за качеством, сроком годности и гарантией товара – вы не так богаты, чтобы покупать некачественные вещи!
Пользуйтесь услугами интернет-магазинов – обычно там цены на порядок ниже, чем в обычных. Но и в этом случае не торопитесь – внимательно изучите все предложения и выберете наиболее подходящую цену.
Сегодня многие брендовые товары, где основная сумма платится за торговую марку, имеют аналоги в китайском, турецком, корейском или отечественном исполнении. По качеству они не отличаются – отличие только в бирке.

Экономия на коммунальных услугах

В первую очередь нужно позаботиться о том, чтобы установить счетчики на холодную и горячую воду, а также на газ. Кроме того, следует заменить лампочки во всех осветительных приборах энергосберегающими.
Позаботьтесь, чтобы не горел свет в тех комнатах, где в данный момент никого нет, а телевизор и компьютер не были включены без надобности.
Следите, чтобы не текла вода, когда вы чистите зубы – наберите воды в стаканчик для полоскания, этого вполне достаточно.
Не принимайте ванну слишком часто – быстрее и экономнее воспользоваться душем.
Не используйте электрочайник, чтобы вскипятить воду для одной-двух чашек чая. Проще подогреть ее с помощью газовой плиты.
Если заменить обычные счетчики электричества многотарифными, то можно очень существенно экономить на электроэнергии – ночью тариф почти в 4 раза дешевле. Посудомоечную и стиральную машины можно установить на ночной цикл работы. Для любителей посидеть ночью за компьютером вариант экономии электроэнергии в ночное время также придется по душе.

Вредные привычки заменяются полезными

Кризис – отличное время, чтобы начать борьбу с вредными привычками, такими как курение, пиво каждый вечер или вечеринки каждый уик-энд.
Женщинам рекомендуем отказаться от дорогих косметических средств и перейти на натуральные: вместо дорогого импортного скраба можно использовать кофейную гущу или овсяные хлопья, вместо тоника – отвар ромашки или календулы. Рецепты природной косметики можно найти в интернете.
Будет очень полезно заняться укреплением здоровья – начать бегать или заниматься на спортплощадке. Если вам нужно проехать 2-3 остановки, то лучше сэкономить и пройтись пешком. Кризис – отличное время, чтобы привести в порядок фигуру и похудеть. Воспользуйтесь этим!
Когда идете в магазин, прихватите с собой пакет. Каждый раз покупать пакет для продуктов очень расточительно.
Не покупайте журналы, газеты, книги – их можно читать в электронном виде в интернете.

В экономический кризис опасно брать кредиты

Эту статью расходов на время кризиса следует полностью исключить из жизни. Старайтесь не брать в долг ни у банков, ни у знакомых – обвал курса валюты, который может случиться в любой момент, повергнет вас в долговую яму, выбраться из которой очень сложно. Лучше всегда рассчитывать только на себя и свои силы — и тогда кризис для вас пройдет с минимальными потерями.

Жить на прежнем уровне, не отказывая себе в привычных вещах, можно в любой обстановке. Чтобы рост цен не ввергал в депрессию, нужно владеть навыками экономии в кризис.

Как ни росли бы цены в супермаркетах, как ни менялось бы все к худшему, не придавайте экономии в кризис сакральное значение. Не превращайте быт в сплошное стремление сэкономить. Жить по возможностям и урезать себя во всем – это разные практические сферы. К сожалению, большинство людей реагирует на слово «кризис» одинаково, и страх перед тратой денег превращается в навязчивую идею.

Экономия в идеальном варианте тождественна отсутствию ненужных, необоснованных затрат. С другой стороны, каждый человек привык поднимать себе настроение некоторыми покупками. Пусть с практической точки зрения они не представляют ценности, но, представив свою жизнь без «допинга», человек погрязает в серой хандре. Нам это не нужно. Вот поддерживать настроение в тонусе куда важнее.

Когда мы во всем себя урезаем и отказываемся от привычных вещей, мы посылаем импульс во вселенную: «На мне можно сэкономить». Лишая себя любимых лакомств, журналов, предметов быта, мы заявляем всему миру, что готовы потерпеть и пойти на некоторые жертвы. Но денег не становится больше, а даже наоборот: вопреки вашим героическим стараниям они не сохраняются.

Получив ваш сигнал, вселенная его реализовывает. То есть экономит на вас. Готов обойтись без этого? Вот и обходись! Согласен экономить еще больше? Получай, чего желал!

Это доказывает, что экономия как самоцель – плохой способ сберечь больше денег, поскольку их не бывает у бедных людей.

А вы признали себя бедным человеком, сдавшись, поникнув, смиряясь с жизнью, которая потеряла краски. Достаточно не быть транжирой. Аналитики говорят, что дальше будет хуже? Просто не покупайте лишнего. Не тратьте деньги на то, без чего вы реально можете обойтись, пусть это будет что-то незначительное. Не время покупать бытовую технику, изысканное шампанское, одежду. Но жить на сухом пайке – неверный выход. Экономьте правильно. Недавно появился термин «минимальная потребительская корзина». Давайте посмотрим, что можно в эту корзину положить.

Контроль над семейным бюджетом

Используя чеки на покупки в магазине, попытайтесь рассчитать, сколько и каких продуктов питания вам нужно, чтобы пребывать в состоянии комфорта. Проанализируйте чеки, посмотрите, что можно исключить. Исходя из полученных сведений, составьте список семейных или личных расходов. Потребительские расходы, коммунальные услуги и ипотеку пока не берем во внимание.

Теперь формируем минимальную потребительскую корзину. По сути это список, в котором расположены в порядке убывания важности все вещи, на которые вы тратите деньги. Первое место в списке принадлежит кредитам, если они есть. Кладите на счет хотя бы минимальную ставку. Ипотечный кредит даже не обсуждается. Затем арендная плата за жилье, если оно вам не принадлежит. Коммунальные платежи, расходы на транспорт, питание, медицинское обслуживание, сигареты, сезонная одежда, развлечения – все расположить в список, вооружиться калькулятором и определить приблизительный объем потребительской корзины в денежном эквиваленте.

Антикризисное меню

Не зря мы уделяем столько внимания еде. Экономия в кризис на кулинарных пристрастиях имеет ключевую важность, потому что большую часть бюджета мы все-таки проедаем.

Что голодным к магазину лучше не подходить, и иметь при себе список запланированных покупок, вы знаете. В кризис все хотят получить больше денег, и грамотные мерчандайзеры тоже хотят на вас нажиться, располагая продукты на витринах так, чтобы вы подумали: «К черту кризис! Мне нужна эта вещь!». Импульсивных покупок не становится меньше, а значит, уловки работают. Следуйте пунктам списка в походе в магазин. О бесцельных прогулках по торговым центрам не может быть речи!

Покупки на несколько семей на оптовых базах помогут снизить затраты на продукты питания и средства гигиены. Договаривайтесь со своими друзьями или родственниками об их нуждах и езжайте на базы, где это можно купить большими партиями и со значительной скидкой. Обычно при таких организациях работает сервис доставки – на случай, если нет своего автомобиля.

Старайтесь абстрагироваться от рекламы продуктов вредного питания вроде газированных напитков, чипсов, батончиков. Вы принесете пользу организму и бюджету, отказавшись от «плохой» еды. То же самое фаст-фуд. Высокая стоимость не окупается долгим чувством сытости, поэтому проходите мимо киосков. Домашний обед, упакованный и взятый на работу, сэкономит деньги. Отказ от кофейных автоматов – тоже. Беда, что они расположены повсюду и манят бодрящим ароматом кофе. Вы могли бы существенно сэкономить, пройдя мимо.

И последнее: готовьте дома. Еда в заведениях общепита носит несправедливый ценник, о приличных кафе и говорить нечего. Не ходите туда. Выкраивайте время для простой домашней еды.

Золотая коммуналка

Купаться и стирать, увы, тоже бывает вредно для здоровья, когда консьержка с победным видом вручает вам квитанцию. Почти каждый раз мы удивляемся, на что израсходовалось столько воды, электроэнергии, газа? Соблюдая некоторые пункты, вы не будете задавать себе этот вопрос.

В каком состоянии ваша сантехника? Обычные смесители в двумя кранами давно уступили место клапанным, и это не из эстетических соображений. То ли дело открыть воду и отрегулировать температуру одним движением руки! А крутить краны, пока вода бесцельно льется – это лишние рубли. Протекающий кран требует немедленного ремонта. Если он понемногу «капает», за месяц может накапать приличный объем воды.
Купание под душем экономнее набора воды в ванную. Некоторые семьи умудряются набрать одну ванну и купаться в ней всей семьей, нарушая элементарные правила гигиены. Так делать не нужно. И не пойте в душе: это ведет к дополнительным затратам воды. В Америке даже закон вышел, согласно которому за пение в ванной налагаются штрафы.
Применяйте бытовые хитрости. Например, не размораживайте продукты под проточной водой – это долго и безрезультатно. Белье перед стиркой можно замачивать, чтобы в машине оно отстиралось при низкой температуре. Старайтесь стирать только с помощью бытовой техники.