Что такое инвентаризация? Инвентаризация по объему. Практическая польза проведения инвентаризации

С проведением инвентаризации товаров хотя бы раз сталкивался любой человек в роли покупателя. Например, когда в рабочее время закрыт отдел или весь магазин с табличкой «Учет». Ее цель - найти расхождения по фактическому наличию товара с данными, которые находятся в учетной системе организации. Чтобы не останавливать продажи, многие магазины устраивают проведение инвентаризации и оформление ее результатов в выходной день или даже ночью.

В этой статье разберем весь процесс по шагам. А в нашем сервисе можно скачать все документы, которые для этого понадобятся: бланки и образцы приказа об инвентаризации, товарной описи, сличительной ведомости, акта о списании и все остальные. А еще в МоемСкладе можно оформить инвентаризацию онлайн. У нас есть видеоинструкция, как это сделать. и попробуйте прямо сейчас: это бесплатно.

Итак, с чего начать? Вы должны быть готовы к тому, что придется тратить дополнительные ресурсы - время и деньги. Сюда входит: отвлечение работников магазина от их основных обязанностей и дополнительные выплаты персоналу за сверхурочную работу, упущенная выгода от остановки торговли на срок проведения инвентаризации. Если компания состоит из одного человека и этот человек - вы, в ходе ревизии вам придется выполнять несколько функций одновременно: директора, материально-ответственного лица и бухгалтера. Поэтому каждому предпринимателю важно знать, как правильно провести инвентаризацию и оформить ее результаты.

Сроки проведения инвентаризации

Сроки проведения инвентаризации в Российской Федерации определяются соответствующим Положением о бухгалтерском учете и отчетности. Итак, проводить ревизию обязательно:

• при передаче имущества организации в аренду, выкупе, продаже;
• перед составлением годовой бухгалтерской отчетности;
• при смене материально-ответственных лиц (на день приемки-передачи дел);
• при установлении фактов хищений и порчи ценностей;
• в случае стихийных бедствий, пожара, аварий или других чрезвычайных ситуаций, вызванных экстремальными условиями;
• при ликвидации (реорганизации) организации.

Как правило, в магазине и на складе инвентаризацию проводят каждый месяц - для контроля работы персонала и состояния учета товара в целом. Проводить эту процедуру нужно не только потому, что она обязательна. Используя такой механизм контроля работы вашей компании, вы сможете оценить качество работы сотрудников, вовремя выявлять бракованный товар, убирать из ассортимента то, что по каким-то причинам не продается.

Порядок проведения инвентаризации

В рамках проведения инвентаризации в магазине и на складе, по сути, вам нужно пересчитать и оценить товар в наличии, заполнить инвентаризационную опись, в случае каких-то проблем - качество или отсутствие на складе - оформить соответствующие акты, а далее - передать составленные опись и акты в бухгалтерию. Там на их основании будет составлена сличительная ведомость, которая отражает результаты инвентаризации по каждому товару. На последнем шаге оформляется ведомость учета результатов, содержащая обобщенные итоги, издается приказ (распоряжение) об утверждении результатов инвентаризации, вносятся изменения в учет, принимается решение о взыскании ущерба с материально-ответственных лиц.

Процесс довольно сложный, особенно для новичков, поэтому мы разработали таблицу, которая наглядно подскажет вам, как проводить инвентаризацию .

Этап	Действия	Документ (форма)
Подготовка к инвентаризации и сбор комиссии	Директор издает приказ и создает комиссию, в нее включает материально-ответственное лицо и бухгалтера, если они есть. Если нет, то только самого себя, но в разных функциональных ролях.	Инвентаризация товаров с помощью специальных программ и сервисов Выше мы уже говорили, что система автоматизации учета значительно упрощает проведение инвентаризации. Вы всегда знаете, сколько товара должно быть в магазине или на складе. При введении фактических данных вы сможете быстро увидеть сходимость показателей, недостачи и излишки, как в штуках, так и в деньгах. С помощью облачного сервиса для управления торговлей МойСклад инвентаризация товаров станет простой и быстровыполнимой задачей. Вручную или при помощи сканера штрих-кодов вы сможете заполнить форму ИНВ-3 по фактическому наличию и распечатать эту опись для передачи в бухгалтерию. Помимо этого в нашем сервисе вы можете совершенно бесплатно вести складской учет, фиксировать приход и расход товара, а также печатать необходимые для ведения торговли документы. Если вы решили автоматизировать учет в вашей торговой организации, МойСклад будет идеальным решением и неважно, какой у вас бизнес: опт, розница или интернет-магазин.

Под инвентаризацией понимается оценка наличия и состояния имущества организации на определённую дату за счет сравнения фактических данных с данными бухгалтерского учёта. Инвентаризация - основной способ контроля за сохранностью имущества предприятия.

Виды инвентаризаций

Инвентаризацию разделяют на виды по назначению, объему и методу проведения.

По назначению выделяют плановую, повторную, внеплановую и контрольную; по объему — полную и частичную; по степени охвата - выборочную и сплошную; по обязательности проведения - обязательную и инициативную; по методу проведения - натуральную и документальную инвентаризации.

Инвентаризация по назначению:

• плановая - производится в сроки, запланированные по графику, который был утвержден руководителем организации. Сроки проведения инвентаризации не разглашаются;
• внеплановая - происходит при наступлении особых событий (хищений, передаче дел материально ответственным лицом, стихийных бедствий);
• повторная - проводится при сомнениях в качестве, достоверности и объективности уже проведенной инвентаризации;
• контрольная - проводится для контроля корректности инвентаризации, проведенной ранее. Проводится в местах, где уже прошла инвентаризация, обязательно до открытия помещений.

Инвентаризация по объему:

• полная - осуществляется перед формированием годового бухгалтерского отчета, при аудиторской проверке и ревизии. Проводится в отношении материальных ценностей, денежных средств и расчетных отношений с другими лицами и предприятиями. В случае проведения полной инвентаризации ей подлежат также не принадлежащие организации ценности (например, полученные в переработку, принятые на ответственное хранение, арендованные);
• частичная - охватывает только часть ценностей организации. Примером частичной инвентаризации могут быть инвентаризация материальных ценностей, относящихся только к конкретному материально ответственному лицу (например, при его смене), ревизия кассы.

Инвентаризация по степени охвата:

• выборочная - осуществляется, когда необходима проверка только некоторых ценностей, закрепленных за конкретным материально ответственным лицом. Обычно проводится на предприятиях с большой номенклатурой;
• сплошная - производится одновременно на всех предприятиях и во всех структурных подразделениях организации.

Инвентаризация по обязательности проведения:

• обязательная - производится обязательно в соответствии с требованиями законодательства РФ;
• инициативная - осуществляется по решению руководителя.

Инвентаризация по методу проведения:

• натуральная прямая оценка количественных и качественных характеристик ценностей путем взвешивания, подсчета, измерения и т.д.,
• документальная - поиск документального подтверждения наличия ценностей.

Понятие и значение инвентаризации

Инвентаризация способ учёта, при котором регламентирован механизм периодической проверки и документального подтверждения состояния, наличия и оценки имущества и обязательств предприятий. Задача инвентаризации состоит в подтверждении «правдивости» данных бухгалтерского учёта и бухгалтерской отчётности.

Целями инвентаризации являются:

• выявление недостач и излишков имущества,
• оценка приведенной в учёте задолженности,
• выравнивание учёта,
• упорядочение имущественных отношений,
• анализ потенциала снижения затрат,
• установление фактического состояния имущества.

Закон об инвентаризации

Базовым документом, определяющим порядок осуществления инвентаризации (кроме нормативно-правовых документов по ведению бухгалтерского учета), является Приказ Минфина РФ № 49 от 13.06.1995 «Об утверждении Методических указаний по инвентаризации имущества и финансовых обязательств» (редакция от 08.11.2010).

Также обязательства по проведению инвентаризации закреплены в Федеральном законе № 402-ФЗ от 06.12.2011 «О бухгалтерском учете» . Инвентаризация на предприятии проводится обязательно:

• перед формированием годовой бухгалтерской отчетности,
• при изменении материально ответственного лица,
• при обнаружении фактов порчи, злоупотребления или хищения ценностей,
• при ликвидации или реорганизации предприятия,
• при продаже, выкупе, передаче имущества в аренду,
• при преобразовании муниципального унитарного или государственного предприятия,
• в случае пожара, стихийного бедствия или другой чрезвычайной ситуации, вызванной экстремальными условиями,
• в других случаях, предусмотренных законодательством РФ (см. Приказ Минфина РФ № 34н от 29.07.1998 «Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации» (редакция от 24.12.2010, с изменениями от 08.07.2016)).

Кто проводит инвентаризацию в организации

Инвентаризация осуществляется постоянно действующей комиссией. Перечень членов инвентаризационной комиссии утверждает руководитель организации.

В члены инвентаризационной комиссии включают:

• представителей руководства организации;
• сотрудников бухгалтерии;
• сотрудников юридических, инженерных, финансовых и прочих служб.

В состав комиссии также могут быть включены сотрудники службы внутреннего аудита или представители независимой аудиторской компании.

Задание на проведение инвентаризации на предприятии прописывается в приказе (распоряжении, постановлении) о проведении инвентаризации (в виде формы № ИНВ-22). Задание включает в себя порядок, срок и объем работ по инвентаризации.

Документы, составляемые в процессе инвентаризации

В процессе инвентаризации формируются акты или инвентаризационные описи. Каждый документ составляется не менее чем в двух экземплярах. Перечень возможных форм документов:

Вид документа	Форма
Инвентаризационная опись основных средств	ИНВ-1
Инвентаризационный ярлык	ИНВ-2
Инвентаризационная опись товарно-материальных ценностей	ИНВ-3
Акт инвентаризации товаров отгруженных	ИНВ-4
Инвентаризационная опись товарно-материальных ценностей, принятых (сданных) на ответственное хранение	ИНВ-5
Акт инвентаризации материалов и товаров, находящихся в пути	ИНВ-6
Акт инвентаризации незаконченных ремонтом основных средств	ИНВ-10
Акт инвентаризации расходов будущих периодов	ИНВ-11
Акт инвентаризации наличных денежных средств	ИНВ-15
Инвентаризационная опись ценных бумаг и бланков документов строгой отчетности	ИНВ-16
Акт инвентаризации расчетов с покупателями, поставщиками и прочими дебиторами и кредиторами	ИНВ-17
Сличительная ведомость результатов инвентаризации основных средств	ИНВ-18
Сличительная ведомость результатов инвентаризации товарно-материальных ценностей	ИНВ-19
Ведомость результатов, выявленных инвентаризацией	ИНВ-26

Для отражения результатов проверок корректности проведения инвентаризаций составляется акт (

Инвентаризация - это проверка наличия имущества организации и состояния её финансовых обязательств на определённую дату путём сличения фактических данных с данными бухгалтерского учёта.

Это основной способ фактического контроля за сохранностью имущественных ценностей и средств.

В состав имущества входят основные средства, производственные запасы, готовая продукция, товары, прочие запасы, денежные средства и прочие финансовые активы.

К финансовым обязательствам относятся , кредиты банков, займы и резервы. Они должны быть оформлены договорами займа, кредитными договорами и договорами, заключенными по товарному и коммерческому кредиту.

Нормативная база процесса инвентаризации

Нормативным документом, регламентирующим порядок и правила проведения инвентаризации в российских организациях, является приказ министра финансов Российской Федерации от 13.06.1995 № 49, утвердивший «Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств».

Цель инвентаризации

Основными целями инвентаризации являются:

выявление фактического наличия имущества (как собственного, так и не принадлежащего организации, но числящегося в бухгалтерском учете) в целях обеспечения его сохранности, а также выявление неучтенных объектов;

определение фактического количества материально-производственных ресурсов, использованных в процессе производства;

сопоставление фактически полученных данных о наличии имущества в натуре с данными аналитического и синтетического учета (выявление излишков и недостач);

проверка полноты и правильности отражения в учете оценки имущества и обязательств, а также возможность оценки товарно-материальных ресурсов с учетом их рыночной стоимости и фактического физического состояния;

проверка соблюдения правил содержания и эксплуатации основных средств, использования нематериальных активов, а также правил и условий хранения товарно-материальных ценностей, ценных бумаг, денежных средств.

Виды инвентаризации

Инвентаризация по охвату имущества делится на:

• частичную.

По основаниям проведения на:

плановую;

внеплановую (внезапную).

Порядок и сроки проведения инвентаризации

Порядок и сроки проведения инвентаризации определяет руководитель организации, за исключением случаев, когда проведение инвентаризации обязательно.

Проведение инвентаризации обязательно:

при передаче имущества в аренду, выкупе, продаже, а также при преобразовании государственного или муниципального унитарного предприятия;

перед составлением годовой бухгалтерской отчетности;

при смене материально ответственных лиц;

при выявлении фактов хищения, злоупотребления или порчи имущества;

в случае стихийного бедствия, пожара или других чрезвычайных ситуаций, вызванных экстремальными условиями;

при реорганизации или ликвидации организации;

в других случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Процедура проведения инвентаризации

Процедура проведения инвентаризации состоит из нескольких этапов.

Первый этап – подготовительный. Он включает в себя следующие мероприятия:

подготовку приказа о проведении инвентаризации;

формирование инвентаризационной комиссии;

определение сроков проведения и видов инвентаризуемого имущества;

получение расписок от материально ответственных лиц и т.д.

Второй этап – взвешивание, обмеривание, подсчет, выявление и проверка фактического наличия имущества и обязательств, а также составление инвентаризационных описей. Третий этап – это сопоставление данных инвентаризационных описей с данными бухгалтерского учета: выявляются расхождения, составляются сличительные ведомости и определяются причины расхождений.

Заключительный этап – оформление результатов инвентаризации. На этом этапе данные бухгалтерского учета приводятся в соответствие с результатами инвентаризации, лица, виновные в неправильном учете имущества, привлекаются к административной ответственности.

Остались еще вопросы по бухучету и налогам? Задайте их на бухгалтерском форуме .

Инвентаризация: подробности для бухгалтера

• Инвентаризация: готовимся к составлению годовых отчетных форм

  Учетной политике порядок проведения инвентаризации, руководствуясь ведомственным нормативным актом... и председатель инвентаризационной группы. Инвентаризация проводится в установленные приказом (... членов комиссии учреждения, осуществляющих инвентаризацию. Инвентаризационная опись (сличительная ведомость... инвентаризационной комиссии. По результатам инвентаризации проводится заседание инвентаризационной комиссии, ... нормативным актом). Отражение результатов инвентаризации. Расхождения между фактическими...

• Инвентаризация: пошаговая инструкция

  Реорганизации организации. Порядок проведения инвентаризации Инвентаризация проводится в несколько этапов. ... ответственным лицом перед началом инвентаризации, предоставляется инвентаризационной комиссии в... Ведомость учета результатов, выявленных инвентаризацией", утвержденная Постановлением Госкомстата... Шаг 7. Утверждение результатов инвентаризации Инвентаризационная комиссия представляет руководителю... в учете результатов инвентаризации Выявленные при инвентаризации расхождения между фактическим...

• Обязательная ежегодная инвентаризация в учреждении

  Инвентаризации: Инвентаризация денежных документов. Инвентаризация денежных средств. Инвентаризация расчетов. Инвентаризация расчетов по поступлениям. Инвентаризация... остатков на счетах учета денежных средств. Инвентаризация... ТСД в документы инвентаризации. Сам документ инвентаризации не несет за... 0504835 « Акт о результатах инвентаризации ». Инвентаризацию драгметаллов, содержащихся в эксплуатируемых изделиях...

• Независимая инвентаризация промышленных предприятий. Что это за зверь?

  О проведении независимой инвентаризации. Организации стали проводить инвентаризацию с помощью... специалистов. Независимая инвентаризация промышленных предприятий отличается от инвентаризации торговых сетей. ... задолженности. Инициатором проведения независимой инвентаризации являются сами собственники и руководство... приходится сталкиваться инициаторам проведения независимой инвентаризации? Прежде всего, с... подавляющем большинстве при проведении инвентаризации работники бухгалтерии являются союзниками...

• Аудиторские процедуры оценки системы внутреннего контроля при инвентаризации материалов, переданных на переработку по договору переработки давальческого сырья

  ... № 49). Определенного порядка проведения инвентаризации имущества, переданного переработчику, не установлено... , что достигается посредством проведения инвентаризации. Следующим этапом аудиторских процедур... систему внутреннего контроля перед инвентаризацией Сверить данные бухгалтерского учета... и результатов инвентаризации (во время инвентаризации) Оценить систему внутреннего... бухгалтерского учета и результаты инвентаризации (после проведения инвентаризации) Оценить систему внутреннего...

• Как провести инвентаризацию и оформить ее результаты?

  34н и Методическими указаниями по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утвержденными... документа). Вместе с тем непроведение инвентаризации, нарушения, допущенные при оформлении... документа). Вместе с тем непроведение инвентаризации, нарушения, допущенные при оформлении... недостачи, выявленных при инвентаризации. Арбитры признали результаты проведенной инвентаризации недостоверными, не... проверка наличия ТМЦ. Формальное проведение инвентаризации обычно чревато налоговыми последствиями, ...

• Инвентаризация-2018

  Учреждения устанавливался внутренний порядок проведения инвентаризации. Напомним, в Методических указаниях № 49 ... раскрываются общие правила проведения инвентаризации, особенности инвентаризации отдельных видов имущества и обязательств... (финансовой) отчетности. Следовательно, перед началом инвентаризации потребуется: разработать рекомендации инвентаризационным комиссиям... . Следовательно, увеличатся сроки проведения инвентаризации. Кроме того, инвентаризация новых объектов учета, установление...

• Отражение результатов инвентаризации в учете

  В котором была закончена инвентаризация, а годовой инвентаризации – в годовом бухгалтерском... устанавливается в положении о проведении инвентаризации. Оприходование излишков материальных ценностей... имущества, которые выявлены в результате инвентаризации, отражается как внереализационные доходы... Кредиторская задолженность. Выявленные в ходе инвентаризации суммы задолженности, не востребованные кредиторами... в котором была закончена инвентаризация, а годовой инвентаризации – в годовом бухгалтерском...

• Порядок отражения пересортицы в бухгалтерском учете, выявленной в результате инвентаризации

  Учете, выявленной в результате инвентаризации? Каков порядок отражения пересортицы... активы и обязательства подлежат инвентаризации. При инвентаризации выявляется фактическое наличие соответствующих... Поскольку пересортица выявляется в результате инвентаризации, о допущенной пересортице материально... Методических указаний по инвентаризации определено, что выявленные при инвентаризации расхождения фактического... ценностей, выявленных по результатам инвентаризации. Для целей налогообложения прибыли...

• О зачете излишков и недостач по результатам инвентаризации

  Результатов установлен Методическими указаниями по инвентаризации № 49. Кроме того, соответствующие... результатов установлен Методическими указаниями по инвентаризации № 49. Кроме того, соответствующие... предложения о регулировании выявленных при инвентаризации расхождений фактического наличия запасов... материальных ценностей, выявленных по результатам инвентаризации, при условии соблюдения ограничений, ... о надлежащем документальном оформлении результатов инвентаризации, включая проведение зачета. В...

• Вправе ли работодатель задержать выдачу трудовой книжки и осуществление расчета при увольнении сотрудника до окончания инвентаризации?

  Расчета при увольнении до окончания инвентаризации. Инвентаризацию целесообразно завершить до даты... При разработке порядка проведения инвентаризации учреждение использует положения Методических указаний... по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, ... Как показывает судебная практика, инвентаризация, проведенная в отсутствие материально ответственного... может откладываться до окончания инвентаризации. Наоборот, инвентаризацию нужно успеть завершить до...

• Проведение инвентаризации имущества (I часть)

  Порядок проведения инвентаризации имущества. Когда необходимо проводить инвентаризацию имущества и... порядок проведения инвентаризации имущества. Основной целью проведения инвентаризации является выявление... при которых инвентаризация обязательна Перечень случаев, когда инвентаризация имущества является... Минфина РФ. Сроки проведения инвентаризации Инвентаризация основных средств должна проводиться не... основных средств, целесообразно проводить инвентаризацию чаще. Важно! Кроме запланированных...

• Организация проведения инвентаризации имущества (I часть)

  Обозначим основные этапы организации проведения инвентаризации имущества. Как рационально организовать... этапы организации проведения инвентаризации имущества. Порядок проведения инвентаризации состоит из нескольких... имущества, разрабатывается график проведения инвентаризации в каждом цехе, переделе, ... бухгалтер Ландышева И.А. для инвентаризации незавершенного строительства - Главный бухгалтер Нарциссова... основанием для признания итогов инвентаризации недействительными, поскольку фактическая работа...

• Организация проведения инвентаризации имущества (II часть)

  Обозначим основные этапы организации проведения инвентаризации имущества. II этап. Непосредственное проведение... инвентаризации. Методика проведения инвентаризации определяется спецификой деятельности предприятия... определении заделов, агрегатов. Сама методика инвентаризации зависит от технологических процессов производства... торговых компаниях, процесс инвентаризации полностью автоматизируют. Такая автоматизированная инвентаризация достигается с помощью...

• Проведение инвентаризации имущества (II часть)

  Инвентаризации имущества. Начало Рассмотрим порядок проведения инвентаризации имущества. Как проводится инвентаризация Правила проведения инвентаризации... указаний. При проведении инвентаризации имущества осуществляется не только... Так, перед началом проведения инвентаризации основных средств рекомендуется проверить: ... указаний). В процессе проведения инвентаризации должны заполняться инвентаризационные описи. ... данными инвентаризационных описей. Результаты инвентаризации подлежат отражению в регистрах...

Это основной способ фактического контроля за сохранностью имущественных ценностей и средств.

Нормативным документом, регламентирующим порядок и правила проведения инвентаризации в Российских организациях, является приказ министра финансов Российской Федерации от 13.06.1995 № 49, утвердивший «Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств ». Вопросы, не урегулированные указанной инструкцией, могут раскрываться в локальных нормативных актах по организации внутреннего контроля . Многие организации проводят инвентаризацию ежемесячно или ежеквартально, но все предприятия должны проводить инвентаризацию ежегодно. Согласно 25-й главе (ст. утратила силу) Налогового кодекса РФ невыполнение последнего требования приравнивается к отсутствию бухгалтерского учёта . Серьёзные последствия может повлечь за собой также и неправильное оформление результатов инвентаризации.

Инвентаризация может являться объектом аутсорсинга . Сторонние специализированные компании имеют свою технологию и методологию проведения инвентаризации, специализированное дорогостоящее программное обеспечение и оборудование, а также профессионально обученный штат специалистов, оплата труда которых бывает ниже, чем оплата складских и офисных сотрудников, которые часто привлекаются на инвентаризации.

Понятие и виды инвентаризации имущества

• расчёты с поставщиками и подрядчиками ,
• расчёты с покупателями и заказчиками ,
• расчёты с кредитно-финансовыми организациями ,
• расчёты с прочими дебиторами и кредиторами .

Инвентаризация финансовых обязательств проводится путём осуществления сверки взаиморасчётов со всеми контрагентами , то есть сличения данных о задолженности на текущую дату в учёте одной и второй организации. При этом составляется акт сверки взаиморасчётов за подписями руководителей и главных бухгалтеров обеих организаций, где фиксируется сумма задолженности. В случае разногласий по этой сумме, акт составляется в более подробной форме, где отражаются все операции по возникновению, погашению и изменению суммы задолженности. Эти данные проверяются по учёту каждой стороны - за период с даты предыдущей сверки взаиморасчётов. Таким образом находится ошибка в учёте одного из контрагентов, ошибка исправляется и акт сверки подписывается в урегулированном виде.

Специфика проведения инвентаризации в различных отраслях

Инвентаризация в розничной торговле

При постоянных расширении, открытии и закрытии магазинов, необходимости поставок товаров и учёта остатков на складах неудивительно, что именно розничные продавцы используют современные инструменты и технологии инвентаризации активнее многих других отраслей. Законодательство России в области инвентаризации открытых акционерных обществ предписывает проводить инвентаризацию раз в три года. Но розничной торговле инвентаризация нужна не просто «для галочки». Розничная торговля - это отрасль, в которой, как правило, документация ведется очень аккуратно и грамотно, поскольку от контроля напрямую зависит прибыльность бизнеса.

Как правило, предприятия ритейла испытывают потребность в проведении инвентаризации двух типов: инвентаризации основных фондов и инвентаризации товаров и материалов . Инвентаризация основных фондов определяет количество, состав и состояние торгового оборудования, мебели и оргтехники, автомобилей и других вещей, с помощью которых оформляется и функционирует магазин. Инвентаризация же товарных запасов представляет собой полную перепись товаров в торговом зале и на складе магазина: продукты питания, алкогольная продукция, одежда и другие товары повседневного спроса.

Инвентаризация в общепите

По важности инвентаризации для бизнеса и частоте её проведения розничную торговлю превосходит общественное питание или ресторанный бизнес. Бизнес-процессы здесь более сложные, помимо продажи присутствует ещё и приготовление продаваемого товара и его потребление клиентом. Эти и другие особенности создают для персонала заведения широкие возможности для злоупотреблений (разного рода хищений). Кроме того, в процессе производства блюд и полуфабрикатов происходят естественные флуктуации потребления продуктов, которые могут накапливаться, а также случаются вынужденные замены продуктов.

Все эти и другие явления выявляются инвентаризацией. Так, в частности, в барах с высоким оборотом дорогостоящих напитков инвентаризацию обычно проводят в конце каждой рабочей смены, а также крайне рекомендованы внезапные выборочные инвентаризации (обычно по алкоголю).

Инвентаризация является одной из обязательных штатных функций систем автоматизации ресторанов . Возможности этой функции в различных системах различны. Многие системы также могут работать со специализированной периферией, ускоряющей инвентаризацию, например со специальными весами.

Основные документы

• Федеральный закон от 21.11.1996 № 129-ФЗ «О бухгалтерском учёте».
• Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утверждённые Приказом Минфина России от 13.06.1995 № 49

Литература

• Керимов В. Э. Бухгалтерский учёт. - М .: Эксмо, 2006. - С. 89 - 92. - 688 с. - ISBN 5-699-15092-7
• М. В. Мельник, А. С. Пантелеев, А. Л. Звездин. Ревизия и контроль: учебник. - М .: КНОРУС, 2006. - С. 121 - 125. - 640 с. - ISBN 978-5-85971-641-8
• Бровкина Н. Д. Контроль и ревизия: учеб.пособие. - М .: ИНФРА-М, 2007. - С. 168 - 174. - 346 с. - ISBN 978-5-16-003022-7
• Контроль и ревизия: учебник для среднего профессионального образования / М. В. Мельник. - М .: Экономистъ, 2007. - С. 97 - 105. - 254 с. - ISBN 5-98118-196-6
• Судебная бухгалтерия: Учебник / С. П. Голубятников. - М .: Юридическая литература, 1998. - С. 93 - 105. - 368 с. - ISBN 5-7260-0903-7
• Дубоносов Е. С., Петрухин А. А. Судебная бухгалтерия: Курс лекций. - М .: Книжный мир, 2005. - С. 57 - 74. - 197 с. -

На каждом предприятии рано или поздно сталкиваются с необходимостью сверить фактическое наличие и состояние товаров, или основных средств с теми данными, которые отражены в бухгалтерском учете. Причины для этого могут быть самыми разными, от обязательной плановой проверки до обнаруженных фактов хищения имущества. В любом случае необходимо производить инвентаризацию. А что это такое, какие ее виды существуют, как она проводится и чем отличается от ревизии вы узнаете из данной статьи.

Основное понятие

Инвентаризация — это комплекс мер, принимаемых для учета и контроля фактического наличия, и состояния собственности организации. Проверке могут подвергаться основные средства, готовая продукция, сырье для производства, материальные и нематериальные активы и многое другое.

Виды

В зависимости от периодичности проверки принято разделять на обязательные, которые необходимо провести в соответствии с законом, и внеплановые, происходящие по инициативе руководства предприятия.

Причиной для проведения внеплановой описи имущества может быть:

• смена материально ответственного лица;
• передача актива в аренду;
• зафиксированные злоупотребления;
• ухудшение состояния товаров, влекущее за собой снижение его стоимости;

Также их классифицируют по степени охвата на полные, когда проверке подвергается все имущество, и выборочные, когда сличают определенный тип собственности. И, наконец, по методу проведения бывают натуральные, когда все пересчитывается и проверяется вручную, и документальные, когда объектом проверки выступает правильность отображения в бухгалтерском учете.

Для чего она нужна?

Кроме основной функции учета и контроля, одновременно преследуются дополнительные цели, такие как:

1. Мониторинг правильности отображения собственности на балансе.
2. Мониторинг соблюдения правил хранения и эксплуатации.
3. Мониторинг сохранения товаром своих качественных характеристик.
4. Выявление незадействованного в хозяйственной деятельности имущества.
5. Выявление основных средств с истекшим либо истекающим сроком хранения.

Порядок и сроки проведения

Выбор порядка и сроков проведения инвентаризации — это целиком и полностью прерогатива руководителя организации, за исключением случаев, регламентируемых законом.

Основное правило – прохождение проверки не должно негативно сказываться на повседневной деятельности предприятия.

Что такое техническая инвентаризация?

При технической инвентаризации объектом проверки выступает недвижимость, ее характеристики и состояние, а также особенности эксплуатации. Она проводится в обязательном порядке в случаях перепланировки, переходе на другой эксплуатационный режим, изменении уровня инженерного благоустройства либо иных качественных показателей.

Данную процедуру необходимо совершать не реже чем раз в пять лет согласно действующего законодательства.

Отличие между инвентаризацией и ревизией

Главное отличие заключается в цели мероприятия. Задача ревизии – выявление законности проводимых организацией операций. Назначение ревизий — это прерогатива внешних контролирующих органов, которые начало и сроки прохождения проверки с руководством предприятия никак не согласовывают и о проведении ревизии заранее в известность не ставят.