Голландия находится в зоне Евросоюза, поэтому официальная валюта в стране- евро. Соответственно, ехать туда лучше сразу с евро. Брать с собой доллары не имеет смысла – Вы едва ли найдете место, где можно будет расплатиться долларами. Про рубли вообще лучше забыть. Короче говоря, лучше обменять рубли на евро в России, по самому выгодному курсу, так как, если Вы и найдете, где обменять рубли на евро в Амстердаме, то курс будет не очень выгодный, и Вы рискуете потерять некую сумму денег. Да и вообще, там будет меньше мороки и потерянного времени.
Если все же менять деньги придется непосредственно в стране, то эту операцию можно провести в банке или обменном пункте. Не во всех банках меняют рубли. Но доллары поменяют везде. Много обменных пунктов располагаются в аэропорту и рядом с ж/д вокзалом в специальных офисах(называются GWK). 
Все банки в основном сосредоточены в квадрате, расположенным между улицами Leidsestraat, Amstel, Keizersgracht и Singel. Банки самые разнообразные. 
Но лучше сразу обратиться в банк ING, известном так же под названием «Постбанк»(Postbank Amsterdam), самый популярный в Голландии. Разумеется, за обмен банк возьмет некую комиссию, о ее величине узнайте заранее(но обычно 3 евро). Так же по всему Амстердаму «раскиданы» банкоматы Постбанка. Например, в районе Дам-сквер можно найти такие точки на улице Jodenbreestraat, 21(рядом с Theaterschool), на Waterlooplein 2, Vijzelstraat 79, на Kalverstraat 150, Reguliersbreestraat 22, Haarlemmerstraat 18. 
В разных обменниках меняют деньги по-разному. Поэтому, если у Вас есть время, лучше сравните курс обмена в нескольких обменных пунктах и выберите лучший. Это касается, в частности, тех, кто собрался менять крупные суммы денег.
Большинство банкоматов принимают все карты всех мировых банков. Правда, кредитный лимит может быть несколько занижен. Во многих банкоматах заложена функция меню на русском языке. Например, в банкомате Amro.(в них можно снимать деньги только с карт Mastercard, Maestro и Cirruslogo. Можно найти такой банкомат, к примеру, по адресу Overtoom, 89.)
Большинство банкоматов Амстердам могут принимать все карты международных банков, включая кредитные. Кредитный лимит может быть ниже, чем в банкоматах в вашей стране. Банкоматы находятся чаще около офисных зданий и обменных пунктов.
Меняют деньги и в банкоматах или обменных пунктах при отелях, в основном, 4 и 5 звезд. Например, в отеле Hotel Artemis Amsterdam 4*, Novotel Amsterdam City 4*, Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre 4* и др. Правда, тарифы в отелях немного завышены. Так же завышены тарифы в обменниках на паромах (если Вы путешествуете паромом).
Если Вы думаете, с чем лучше ехать, кредиткой или наличкой, то мне лично кажется, что лучше брать наличку, хотя и кредитки тоже спокойно принимают. Хотя на рынки с картами лучше не соваться.
Государство Нидерланды, которое в России именуют Голландией, находится в зоне Евросоюза. С 2002 года на голландских территориях действует денежная единица евро. До этого времени Голландия обладала своей национальной валютой, которой голландцы пользовались с 13 века и до наших дней.
Нидерландский гульден
Изначально гульдены чеканили из настоящего золота, поэтому монеты и получили такое название. С 1581 года по провозглашению Генеральных штатов Республики гульдены стали делить на стейверы.
В 19 веке при недолгой аннексии нидерландского государства Францией на землях страны в обращение ввели франки. Затем была проведена денежная реформа, благодаря которой гульден стали делить на 100 центов.
Вторая мировая принесла на земли Голландии немецкие рейхсмарки. Когда Голландию освободили от оккупации немцами, гульдены были реабилитированы в качестве национальной валюты.
В 1999 году на голландских территориях началась подготовка к введению в оборот евро. В 2002 году страна полностью перешла на новые деньги ЕС .
В период обращения все гульдены были украшены портретом монаршей особы Беатрикс с одной стороны, а также разными памятными местами с другой в зависимости от номинала.
Евро в Голландии сегодня
Расчет евро в Нидерландах имеет свои особенности. Приезжая в эту замечательную страну, туристу стоит знать следующее:
- Банкноты свыше 50-100 евро в некоторых магазинах не принимают. Иногда за их размен берут небольшую комиссию, как и за все безналичные операции;
- Цены в Голландии указывают довольно точно, но при оплате округляют до ровной суммы;
- Курс обмена валют в Нидерландах невыгодный, стоит взять уже поменянные евро с собой.
При покупке билетов в транспорте и расчетах на рынках не принимают карту. Придется носить немного наличности в кошельке, чтобы совершить поездку в трамвае или автобусе. В общественном транспорте не дают сдачу с купюр, крупнее 20 евро.
Все вышеперечисленные неудобства с лихвой компенсируются обилием развлечений в Голландии. Данная страна славится своей красотой и уникальными достопримечательностями.
Нидерланды на сегодняшний день являются членом Евросоюза. Так как с 2002 года страна входит в зону евро, можно не спрашивать, какая валюта в Нидерландах. Как и в остальных странах Европейского Содружества, денежной единицей этой страны является евро. До момента вхождения в Евросоюз в ходу был нидерландский гульден. Кстати, деньги в Нидерландах долгие годы были крепкой валютой для многих государств Европы. Уже в начале XX века королевство постепенно отказывалось от национальной валюты в пользу французского франка. Начиная с 2002 года, и вовсе все денежные единицы заменил евро, который и используют до сих пор.
Обращаются деньги в Нидерландах в виде банкнот и монет. Номинал разный, банкноты в основном имеют номинал, кратный пяти.
Евро в Нидерландах отличаются от евро, которые чеканят в других странах Европы. На национальной стороне расположен профиль королевы Беатрикс. А на монетах, номинал которых 1 и 2 евро, красуется надпись «С нами Бог» на голландском языке. Выпускают и сувенирные монеты достоинством 5 и 10 евро. Но они могут использоваться в качестве платежного средства только в Нидерландах. Правда, встречаются такие монеты сейчас и на родине крайне редко, так как почти сразу выкупаются коллекционерами.
Какую валюту брать в Нидерланды
Купить евро сегодня не сложно в любой стране. Так что перед путешествием в Нидерланды лучше позаботиться о наличке. Можно взять с собой и другую валюту за неимением евро, но в таком случае есть риск проиграть на курсе обмена. Российский рубль не радует стабильным курсом, да и американский доллар не всегда имеет хороший коэффициент по отношению к евро.
Обмен валюты в Нидерландах лучше всего производить на почте или в банках. Они предлагают самый оптимальный курс и небольшую комиссию. Работают обменники в аэропортах, магазинах, вокзалах и гостиницах, но курс в них выше, как и процент комиссии.
Правила ввоза валюты
Ввоз валюты в Нидерланды допускается в любом размере. Таможенные правила требуют только задекларировать на границе суммы свыше 10 000 евро. Удобно брать с собой в поездку пластиковые карты. Почти везде принимают кредитные карты основных мировых платежных систем. А большое количество банкоматов по городу позволит быстро снять с карты необходимую сумму наличных средств. Специальные студенческие или молодежные карты позволяют осуществить обмен валюты без комиссионного процента.
Вопросы про Амстердам
В данной статье собраны ответы на самые волнующие туристов вопросы про Амстердам.
Правда ли что в Амстердаме легализованы наркотики?
Да, только легкие (марихуана, гашиш, грибы). Приобретать и употреблять их можно только в специальных заведениях - кофешопах. Курить марихуану на улице офицально запрещено.
Почему в Амстердаме узкие и кривые дома?
Амстердам построен на воде и все дома здесь стоят на 10-метровых деревянных сваях. Со временем эти сваи подгнивали и проседали, поэтому дома подкосились и как бы подпирают друг друга. Эти дома стали своеобразной визитной карточкой города.
Почему же они такие узкие? Дело в том, что раньше от ширины дома зависел налог, которым облагался дом. В городе есть дома шириной всего 1-2 метра.
Почему в Амстердаме так много велосипедов?
Велосипеды - это, вне всяких сомнений, часть культуры Голландии. Практически каждый житель Амстердама (а их более 800 тысяч!) имеет у себя дома двухколесного друга. Популярность этот вид транспорта получил еще очень давно.
В центре города практически отсутствуют проездные дороги, расстояния между объектами совсем небольшие. Да и политика властей уже давно направлена на сокращения объема автомобильного движения.
Амстердам - дорогой город для туристов?
Да, Амстердам действительно нельзя отнести к категории бюджетных направлений. Наиболее затратными статьями расходов являются аренда жилья и посещение музеев/достопримечательностей. Транспорт здесь тоже не из дешевых, но пользоваться им практически не придется, поскольку Амстердам относительно небольшой. На питании можно всегда сэкономить. Подробнее о том, как дешево съездить в Амстердам - .
Есть ли языковой барьер в Амстердаме?
Действительно, нидерландский язык далеко не самый популярный и простой для понимания, но, к счастью, подавляющее большинство местных жителей свободно разговаривают на английском языке, а некоторые также владеют немецким и французским. Совсем ни к чему специально готовиться и подучивать голландский язык, достаточно запомнить несколько стандартных фраз, например, приветствие - местные жители любой страны любят это:)
Сколько лет Амстердаму?
Первое упоминание об Амстердаме относится к 1275 году. Таким образом, городу почти 750 лет.
Какая валюта в Амстердаме?
В Нидерландах - евро. Приобрести валюту лучше всего заранее у себя на родине.
В Амстердаме разрешена проституция?
Да, в знаменитом Квартале красных фонарей действительно абсолютно законно работают проститутки. На них можно смотреть, разговаривать и, разумеется, воспользоваться их услугами. Категорически запрещена фото- и видеосъемка.
Когда в Амстердаме и Нидерландах сезон тюльпанов?
Считается, что сезон цветения тюльпанов продолжается с середины марта по середину мая, однако ежегодно даты могут немного варьироваться. В самом Амстердаме и окрестностях нету тюльпановых полей. Парк Кекенхоф - самое известное сосредоточение тюльпановых полей в Нидерландах - находится в 40 км от Амстердама.
Официальной Денежной единицей Голландии с марта 2002 года признана валюта, имеющая мировой уровень – евро. Общепринятый символ евро — €, его международное обозначение — EUR. В обращении имеются банкноты евро и монеты. Банком Нидерланд выпускаются также памятные (по 2 евро) монеты и коллекционные (по 5 и 10 евро). Такие монеты евро могут быть приняты к оплате только в Голландии. Однако их не просто встретить даже в Нидерландах, ведь они практически сразу после чеканки попадают в коллекции частников. Часть монет были изготовлены из золота и серебра. Стоимость таких евро намного больше их номинала. За период с 2002-2007 год в стране выпустили всего 10 монет по 5 (7 штук) и 10 (3 штуки) евро.
Валюта Королевства Нидерланды в средние века была крепкой денежной единицей для всей Европы. Голландский гульден стал национальной валютой с XII века не только в Нидерландах, он имел хождение и за пределами территории страны. Освободившись от французской оккупации, гульден снова заменил в 1814 году ходивший в стране с 1810 года французский франк. Голландия чеканит гульдены вплоть до вступления в ряды стран-участниц Евросоюза (до 1999 года).
Нидерландский банк обменивал гульдены по курсу 2,2 за 1 евро. Сегодня же они нигде не принимаются к расчету, имеют чисто нумизматическую ценность.