В котором надо было прожить на минимальную зарплату (8700 рублей) полный месяц. В шоу приняли участие 55-летний шоумен Сева Мокин и 28-летняя сотрудница сферы продаж Мария Ерёменко. По завершении месяца вынужденной экономии стало понятно, что на такие деньги нормально прожить невозможно. Корреспондент «НГС.НОВОСТИ» ежедневно следил за тем, что ели Сева и Мария и сколько денег тратили в ходе добровольного эксперимента.
Эксперимент начался 9 октября . После дополнительного вычета из обозначенной суммы 3000 рублей на условную оплату коммунальных услуг стандартной однокомнатной квартиры и условную покупку предметов личной гигиены и бытовой химии, на проживание каждому участнику «Голодных игр» осталось по 5700 рублей. На эти деньги надо было питаться и покупать то, в чём возникала жизненная необходимость.
Молодая женщина и мужчина по-разному подошли к трате денег. Сева постарался рассчитать, сколько ему потребуется продуктов на месяц, и закупился по максимуму крупами и другими продуктами, исключив из меню мясо. Мария покупала всё по необходимости, оставив в своём рационе курицу, макароны, яйца, овощи и картофель, который в обычной жизни почти не употребляет.
Я стала злая как собака
Меню Марии было достаточно однообразным: завтрак у неё обычно состоял из варёных яиц и кофе. Обед она чаще всего пропускала, а на ужин были варианты: картофель с курицей, разные простые супы, овощи. Лишь в самом конце эксперимента девушка купила небольшой кусочек свинины по акции в «Быстрономе» (180 рублей) и творог (65 рублей).
Экономила помимо обедов девушка ещё и на проезде, стараясь везде передвигаться пешком. А иногда её угощали друзья, но это, надо заметить, происходило не так уж и часто. Из незапланированного: почти 500 рублей на лекарства, когда девушка простыла. На одежду и обувь денег, которые следовало бы отложить в течение месяца, Марии Ерёменко набрать не удалось.
Общие траты Марии Ерёменко с 2 по 8 ноября составили 437 рублей, что на 151 рубль 96 копеек превысило сумму, рассчитанную на месяц.
«Могу так сказать: люди, которые утверждают, что на это можно жить, - мне их очень жаль. Я стала злая как собака. Реально началась депрессия. Не представляю, как люди живут на такие деньги. Это даже деньгами назвать нельзя. Если люди реально живут на такие деньги, это - просто трэш какой-то! Я понимаю, что у пенсионеров выхода нет. Но и то - моей бабушке 74 года, так она до сих пор работает», - прокомментировала итоги эксперимента Мария.
Самым сложным, призналась молодая женщина, для неё оказался психологический момент - необходимость постоянно следить за тратами и невозможность сходить в кино, театр или на концерт. Несколько лет назад она уже переживала такой период, когда в семье не было денег.
«Даже чтобы развиваться как-то, на это тоже нужны деньги. Ради интереса, конечно, я поэкспериментировала, но вот не ожидала, что меня так сильно тряханёт и я вспомню старые "добрые" времена. Больше так не хочу! Это очень тяжело. Особенно если ребёнок заболеет. Сейчас у меня вот каблук сломался на сапоге, а если б это случилось во время эксперимента?» - заметила Мария.
Гробовая доска приближается стремительно
Севе Мокину оказалось проще остаться в рамках суммы, так как он не тратился на мясо. В меню мужчины были крупы (гречка, овсянка, рис, перловка, булгур), злаки, сырые овощи, много растительного масла, а также макароны, картофель и тушёная капуста.
«В последние дни я уже думал, что не буду завтракать. Приходилось прям реально из еды выдирать деньги. Если [есть] люди, которые живут на подобную сумму, и у них случится внезапная трата - замена брюк или куртки, то это [сильно] повлияет на рацион питания. Но самое страшное - когда ты ограничен в ресурсе, ты вынужден есть однообразную пищу. А однообразие - это нездоровье. Все болячки обостряются, ты перестаёшь нормально отдыхать. <…> Это бюджет на аптеку. Ни пожрать, ни полечиться толком. И гробовая доска приближается стремительно», - категорично заметил шоумен Сева Мокин.
Мужчину в какой-то момент стала сильно утомлять необходимость ежедневных подсчётов, экономия и отчёты о тратах. Как заметил Сева, на такую сумму нормально прожить взрослому человеку - однозначно невозможно.
«Я уже чувствую, что организм сейчас нездоров, что отдыхать стал криво - я про сон и прочее. Я стал мёрзнуть, что говорит о нехватке белка. И всё это сказывается на общем настроении. У всех депрессия осенняя, а у меня ещё связанная с едой. Постоянно о ней думаешь, постоянно кружишь возле холодильника, - пояснил мужчина.
Общие траты Севы Мокина со 2 по 8 ноября - 345 рублей. После завершения эксперимента у Севы осталось 414 рублей 48 копеек.
Несмотря на небольшой денежный остаток, сам Сева признался: любой форс-мажор - болезнь или необходимость починить обувь, одежду, - и денег бы не хватило совсем. Экономил мужчина также на проезде в транспорте - старался ходить пешком или ездить со знакомыми, а также в последние дни эксперимента стал часто ужинать у друзей, на собственных гастрономических мастер-классах или где-то ещё. Например, 8 ноября шоумен полдня провёл на продуктовой выставке, где бесплатно и пообедал, и поужинал. Из досуга у Севы были только субботние пешие прогулки по Заельцовскому бору.
В ближайшее время Мария Ерёменко и Сева Мокин пройдут обследование у врачей, которые выдадут своё заключение по поводу состояния здоровья участников эксперимента.
Новосибирцы оценили эксперимент
«Ребята! Вы не тех персонажей выбрали для эксперимента. У меня приятель работает фин.директором в одной очень крупной конторе, так он без опыта не то что на восемь тысяч, а и на восемьдесят восемь в месяц не проживёт. К такому образу жизни (малоденежному) привыкать надо хотя бы пару-тройку лет. Пока начнёшь разбираться в сортах колбасных обрезков. Возьмите теперь для эксперимента парочку бюджетников - они покажут Севе и Маше мастер-класс. »
«Я живу на 12 тыс. в месяц, минус квартплата - получается 8500, живу один (с котом). Мне 55 лет, хоть и высшее образование и опыт работы... но остался без работы и работу найти не могу... дворник - охранник... к детям лезть не хочу... и многие так живут. И вы, господа комментаторы, не зарекайтесь от сумы... »
«Прежде чем утверждать минимальные зарплаты, прожиточные, необходимо тех, кто их утверждает и рассчитывает заставить прожить на эти деньги без помощи друзей, родственников. И вот если у них это получиться, тогда и устанавливать».
«Эти экспериментаторы устроили циничный фарс на глазах у города! Над прожиточным уровнем работают НИИ, правительство, депутаты! А тут две выскочки прожить на 8700, не могут! Не верю!»
Считаете, что люди обладающие властью даже не представляют, как живем мы с вами?
Наверное, вы правы.
Но иногда бывают исключения.
Недавно глава Черновского сельского поселения Виталий Овлаховский (оно находится в Ленинградской области) решил на своей шкуре понять, как чувствует себя в России самый обычный гражданин, который живет на МРОТ.
Сейчас минимальный размер оплаты труда в нашей стране составляет скудную сумму в девять тысяч четыреста восемьдесят девять рублей. А в момент, когда данный эксперимент проводился, она была еще ниже - около восьми тысяч рублей.
Сами понимаете, на такие деньги не разгуляешься, а многим приходится жить на них весь месяц.
В начале эксперимента Овлаховский весил солидные 139 килограмм. Здоровый дядя, которому для поддержания тела в нормальном, рабочем состоянии нужно много калорий.
Начальный рацион Виталия на день был таким: одно вареное яйцо, сосиска, молоко, апельсин и рыба с овощами. По мнению власти этого вполне достаточно, чтобы взрослый человек чувствовал себя нормально.
Однако чиновник с первого же дня начал голодать.
Чуть лучше пошли дела, когда Овлаховский перешел на гречку и крупы. Однако он привык есть фрукты, а вот на них денег уже катастрофически не хватало.
Это злило Виталия и мешало сконцентрироваться на работе.
"В день у меня получалось либо небольшое яблоко, либо мандарин или маленький апельсин. Из такого количества фруктов организм не получает достаточно витаминов"
Кстати, чиновник каждый день выкладывал отчет о своей жизни на страничке в интернете. Со временем за ней стали следить, как за реалити-шоу.
Были и те, кто критиковали Виталия за недостаточную честность эксперимента. И он им ответил:
"Кто-то считал, что нужно было учитывать и траты на бытовые товары, и на коммунальные услуги. Но в таком случае надо было брать за основу прожиточный минимум, а не МРОТ. Получилось бы ещё сложнее, потому что сейчас прожиточный минимум составляет 9103 рубля. Я плачу за коммунальные услуги 3,5 тысячи рублей, и на питание денег осталось бы ещё меньше"
Коллапс случился через три недели после старта необычного челленджа: у главы Черновского сельского поселения банально кончились деньги.
Как не пытался он растянуть МРОТ на весь месяц, у него ничего не получилось.
Оставшееся до конца месяца время чиновник решил прожить на воде. Выдержал только шесть дней, а оставшиеся прожил на продукты, которые ему купили коллеги.
В итоге всего за месяц Овлаховский похудел аж на 15 килограмм и понял, что прожить на МРОТ нельзя.
"Картофеля, круп и макарон достаточно. А вот 50 г рыбопродуктов и 160 г мясопродуктов в сутки явно недостаточно для человека. Эти позиции требуют значительной корректировки. Овощи и фрукты тоже не мешало бы увеличить. МРОТ нужно поднять как минимум на две тысячи"
А теперь вспомните, что миллионы людей живут так не один месяц, а постоянно.
Выносливый и морально устойчивый россиянин Артем Шишков сумел прожить целый месяц на минимальный размер оплаты труда в размере 7800 рублей.
Российский Хью Гласс постоянно вел дневник Вконтакте. Выдержки из дневника "выжившего" приводим далее. Слабонервным лучше не читать!32-летний житель Архангельска Артем Шишков, работающий в областной Федерации профсоюзов, давно бился над поиском ответа на вопрос-парадокс: почему в России минимальный размер оплаты труда меньше прожиточного минимума? Устав биться, он решил лично проверить, можно ли прожить на 7 800 рублей в месяц - именно таков сейчас размер МРОТ.
Эксперимент начался 23 августа, дневник испытаний мужчина вел у себя ВКонтакте. Душераздирающее чтиво! Приводим наиболее показательные выдержки. В первые дни Артем шиковал: позволял себе молоко, рыбные котлеты, мясной суп, овощи, фрукты и даже квинтэссенцию роскоши - бутерброды с колбасой!
"Итак, проходит 2-ой день эксперимента. Сегодня понял, что исходя из потребительской корзины, каждый день покупать 9 грамм масла или 107 грамм риса нет возможности, не отвешивают. Поэтому завтра "закуплюсь" на неделю. Из дневной нормы денег уже выбился, но постараюсь наверстать.
Итак, итоги 2-ой недели. Научился готовить суп из кильки. Спасла поездка на дачу (спасибо родителям) – немного картошки, кабачков, патиссонов, салата, огурчиков.
Динамика веса: 1 неделя начало: 68 кг., конец 66 кг. 2 неделя: начало 66 кг., конец -64 кг.
.............................................................................................................................
Закупаюсь теперь на неделю, так дешевле. Остаток - 1672,84, или 104,55 в день.В расходы входит поездка на дачу 98 р.
.............................................................................................................................
На работу хожу пешком. Если бы я тратил деньги на проезд до работы (например, люди ездят с Левого берега или Катунино в город) – совсем нереально.
..............................................................................................................................
Из потребительской корзины теперь придется отказаться от мяса полностью (472 гр. в неделю), не дотяну. Присматриваюсь к тушенке за 39 р. Фруктов и не покупал. Больше буду переходить на крупы, капусту, бахчевые, и типа того.
...............................................................................................................................
Питание:
1 сентября: завтрак бутерброд с сыром (30 гр.), чай 200 мл. обед: суп 250 мл. ужин: кабачки 250 гр.
2 сентября: завтрак во сне; обед: суп 200 мл.; ужин котлета из трески 80 гр. , картошка отварная 300 гр.
3 сентября: завтрак во сне; обед: глазунья из 2 яиц; ужин: огурцы грамм 300;
4 сентября: завтрак: бутерброд с сыром (30 гр.), молоко 200 мл., обед: минтай жареный 100 гр., картошка 200 гр. ужин: минтай жареный 100 гр. , картошка 200 гр.
5 сентября: завтрак: чай зеленый 200 мл;творог 100 гр; обед: рис 100 гр, молоко 200 мл.; ужин: мясо свинина! 100 гр. (захотелось жутко);
6 сентября: завтрак: 2 яйца; обед: пицца с грибами магазинная малая 200 гр.; ужин: кабачки жареные 300 гр."
Миновало три недели, и вот что читаем мы, сглатывая голодную слюну: «Полностью исключил из своего рациона 9 видов продуктов питания: фрукты (не покупал, но надеялся), говядину, свинину, мясо птицы, рыбу, сметану, творог, масло сливочное, маргарин. Исключение – килька в консервах для супа. Суп варю из овощей, круп, кильки ».
Дней за пять до окончания эксперимента у осунувшегося исследователя закончились деньги (и это, как ты мог заметить, при том, что покупал он только продукты), и парень перешел на макароны, каши, яйца и дешевые овощи типа капусты. К финишу Артем пришел, похудев на 5 кило.
"Прошла 4-ая неделя, завтра крайний день эксперимента.
Из исключенного один раз съел селедку и 2 сосиски. Деньги полностью закончились 17 сентября, попробовал растянуть оставшееся до конца, но в последние 2 дня все-таки пришлось перейти на завтрак и обед из воды, ужин из овсянки, макароны на завтра.
По итогу сделаю полные выводы об эксперименте, а также приведу смешные случаи и высказывания.
......................................................................................................................................
Питание:
14 сентября: завтрак бутерброд с сыром (30 гр.), чай 200 мл. обед: суп овощной 250 мл. ужин: кабачки жареные 250 гр.
15 сентября: завтрак чай 200 мл; обед: суп овощной 200 мл.; ужин капуста тушеная 300 гр.
16 сентября: завтрак во сне; обед: макароны с сыром 250 гр..; ужин капуста тушеная 300 гр.
17 сентября: завтрак во сне; обед: яичница из 3 яиц с помидорами 200 гр.., хлеб 1 кус., молоко 200 мл.; ужин: салат из крабовых палочек 200 гр.
18 сентября: завтрак: булочка сдобная 80 гр., чай зеленый 200 мл; обед: капуста тушеная 150 гр., селедка жареная 110 гр, чай 200 мл.; ужин: котлеты из кабачков 300 гр., чай 200 мл.
19 сентября: завтрак: булочка сдобная 80 гр, чай 200 мл; обед: кабачки жареные 200 мл, хлеб 1 кус., чай 200 мл.; ужин: спагетти 100 гр., сосиски отварные 2 штуки;
20 сентября: булочка сдобная 80 гр, чай 200 мл.; обед: яичница из 2 яиц с котлетами из кабачков 300 гр., хлеб 1 кус. ужин: овсянка 100 гр.
21 сентября: завтрак стакан воды, обед: стакан воды, ужин: овсянка 150 гр. с огурцом 2 категории.
Что ж, отличный эксперимент. Надо проводить такие почаще. Правда, есть опасение, что если чиновники, депутаты и прочие руководящие лица узнают, что рядовые граждане все-таки умудряются выжить на 7 800 рублей в месяц, они - ну просто ради интереса - снизят МРОТ до 5 800 рублей.
Можно ли прожить на минимальный размер оплаты труда? Этим вопросом задались новосибирские журналисты из НГС . Они провели эксперимент под названием «Голодные игры», в котором приняли участие двое добровольцев - 28-летняя Мария и 55-летний Сева. Новосибирцы честно пытались целый месяц не выходить за рамки бюджета в 10 000. Именно таков МРОТ в их регионе.
Мария Ерёменко не замужем, у нее есть сын, девушка работает в сфере продаж. Ей пришлось жить на сумму почти в пять раз меньшую, чем она может потратить за месяц:
Только на базовый набор продуктов мне с малым хватает где-то 6000 рублей [в месяц], но это учитывая, что он с детства на диете, а я дома мало питаюсь. Но сейчас на всё вместе я трачу в месяц гораздо больше: сумма может доходить до 50 тысяч рублей. Нет у меня каких-то неполезных привычек, от каких хотела бы избавиться.
55-летний шоумен Сева Мокин женат, есть дочь. Он вел популярную в Новосибирске кулинарную телепередачу.
Для меня это возможность проверить собственную выживаемость в экстремальных условиях. А условия эти, считаю, все же экстремальные. Во-вторых, это возможность привести в порядок свой организм. Все собирался заняться диетой и правильным питанием, а тут судьба просто подталкивает: свести до минимума излишества при ограниченном ресурсе. В среднем на хозяйство на нас троих уходит обычно 12-15 тысяч. Мое вредное излишество - сахар. Я вообще хочу исключить его из рациона, заменив курагой и финиками. На автомобиле вообще не хочу ездить.
Оба привыкли жить на куда большие деньги, но ради эксперимента урезали свой бюджет до 10 000. В Новосибирской области это минимальная зарплата работников внебюджетной сферы. Предварительно добровольцы прошли медицинское обследование. Вердикт врачей - участники шоу вполне здоровы. До эксперимента вес Севы был 62 кг, Марии - 55,8 кг.
У мужчины есть небольшие отклонения по уровню холестерина - того, который вредный и образует сосудистые бляшки. Но эти отклонения небольшие. Все остальное в пределах допустимых показателей, - оценила результаты анализов крови Севы и Марии врач-эндокринолог Анна Акопова.
Из имевшейся в распоряжении суммы сразу вычли расходы на коммуналку - 2500 рублей, еще 500 рублей оставили на предметы личной гигиены и бытовой химии. Не забыли и про подоходный налог в 13 процентов. На питание, проезд, Интернет и мобильную связь осталось 5700. По условиям эксперимента его участникам нельзя было есть продукты других членов семьи.
Начали эксперимент Сева Мокин и Мария Ерёменко по-разному. Мужчина тщательно рассчитал все свои расходы, составил список необходимых продуктов и закупил их оптом в магазине-дискаунтере. В рационе Севы преобладали крупы - гречка, овсянка, рис. Также он приобрел куриные яйца, семена льна, грецкого ореха, подсолнечника, макароны, недорогой сыр и много подсолнечного масла для жарки и заправки салатов. Из овощей и фруктов он закупил картофель, лук, морковь, репу, яблоки, бананы. Вместо сахара шоумен добавлял в чай финики, а от мяса и вовсе отказался.
НГС
Бывший телекулинар старался разнообразить свое меню, несмотря на ограниченный выбор продуктов. На завтрак - размоченные в воде без термообработки каши с семенами льна, подсолнечника, орехов и добавлением растительного масла. Плюс сырые овощи-фрукты. Обеды и ужины получились более разнообразными: драники, отварной картофель, цветная капуста, супы на овощном бульоне, сушеная рыба. Пил Сева только воду и кефир. По его признанию, сложнее было, когда домашние садились за стол.
Сказать честно, рацион мой отличается от обычного не радикально. Но я ужал себя все равно. Главное - не сорваться, когда мои ужинают, а я такой кручусь, кручусь… И думаю: нет, я все же в эксперименте. Составил меню аскетичное и одновременно здоровое.
Мария не стала продумывать все наперед, раз в несколько дней она ходила в магазины у дома и на рынок. Базовый набор продуктов во многом совпал с тем, что выбрал для себя Сева. В ее ассортименте были картофель, макароны, капуста и много яиц. Однако, в отличие от экономного мужчины, девушка не стала отказывать себе в мясе, остановила свой выбор на относительно бюджетном курином.
НГС
Завтраки у Марии не отличались разнообразием: вареные яйца и кофе. От обеда она часто отказывалась, а на ужины готовила тушеную капусту, макароны, щи, картофель, варила или запекала в духовке курицу. Девушка посчитала, что этого ей вполне хватит. Так и было, но только первое время.
Я хочу посмотреть, как можно уложиться в эти деньги, но не есть одни крупы и картошку, а чтобы и мясо было, и фрукты, и зелень… Мне-то как девочке в этом плане проще, чем Севе, мне столько еды не надо, как мужчине.
Оба участника эксперимента решили сэкономить на проезде. До работы добирались пешком. Марии повезло больше. Она трудится рядом с домом, а вот Севе приходилось тратить по полчаса на дорогу в один конец.
Немало денег ушли на необходимые по работе связь и Интернет. У Севы ушло 1200 рублей, а у Марии 900. У девушки некстати закончился тональный крем - еще минус 600 рублей, а потом она простыла и пришлось покупать лекарства. Они обошлись в 500 рублей.
Из развлечений остались только пешие прогулки. Кроме того, два-три раза они посидели со своими друзьями, за чей счет Мария выпила немного вина, а Сева - пива. Чтобы сэкономить, несколько раз Мокин и Еременко ужинали в гостях.
НГС
Поначалу участники были настроены оптимистично. К смене рациона и стиля жизни отнеслись спокойно, но так было только в первые дни эксперимента. Их решительность таяла день ото дня. Мария стала жаловаться на появившееся раздражение ко всему и ко всем, Сева - на головокружения, постоянный голод и ощущение разбитости. Участники голодали и постоянно думали о еде.
Когда отведенный месяц закончился, у Севы от 5700 рублей осталось 415. Мария немного вышла за отведенную сумму и потратила лишних 152 рубля. Оба участника единогласно заявили, что 10 000 недостаточно для нормальной жизни. Им еще повезло, что не пришлось тратиться на одежду и обувь.
Могу так сказать: люди, которые утверждают, что на это можно жить, мне их очень жаль. Я стала злая как собака. Реально началась депрессия. Не представляю, как люди живут на такие деньги. Это даже деньгами назвать нельзя.
Самое страшное, когда ты ограничен в ресурсе, ты вынужден есть однообразную пищу. А однообразие - это нездоровье. Все болячки обостряются, ты перестаешь нормально отдыхать. Это бюджет на аптеку. Ни пожрать, ни полечиться толком. И гробовая доска приближается стремительно.
После эксперимента участников повторно осмотрели врачи. Выяснилось, что они набрали лишний вес, а у Севы поднялся холестерин и начала развиваться подагра.
Какая сумма нужна взрослому человеку в месяц, чтобы правильно, вкусно и полезно питаться? Минимального размера оплаты труда точно не хватит. В этом убедился глава Черновского сельского поселения в Ленинградской области Виталий Овлаховский . Чиновник провёл эксперимент, в рамках которого месяц питался только на МРОТ, который в Ленобласти составляет 7800 рублей. За время своего эксперимента Овлаховский похудел на 15 кг, а в течение восьми дней сидел только на воде, потому что у него закончилась еда. «Мне помог мой вес, — уверен чиновник. — Собственный естественный запас позволил мне урезать рацион. Вообще, конечно, я понял, что в потребительской корзине не хватает определённых продуктов, а МРОТ нужно поднимать как минимум на две тысячи рублей. Очень хочется, чтобы мой эксперимент прошёл не зря и принёс результаты».
МРОТ проверили на поросятах
Идея эксперимента с жизнью на МРОТ возникла ещё весной прошлого года у депутата закса Ленинградской области Владимира Петрова . Правда, свой опыт он решил поставить на поросятах. В течение месяца поросёнок Игорёк питался на минимальный размер оплаты труда, а хрюшка Поросенко ел продукты без учёта цен, исходя из норм потребительской корзины. Уже за неделю подопытный Игорёк сбросил 6 кг веса, и за животных вступилась известная петербургская зоозащитница Светлана Лось , которая заявила, что подобные эксперименты нужно проводить на людях. Эти слова и послужили для Петрова руководством к действию. Правда, эксперимент с животными всё же был доведён до конца. В результате Поросенко не смог набрать вес, который ему полагался, а Игорёк и вовсе потерял 20% от своей массы и был благополучно съеден.
Проводить опыт на себе депутат не стал и попросил стать героем эксперимента главу Черновского сельского поселения Виталия Овлаховского. Тот сразу же согласился, и 1 декабря для чиновника начались «голодные игры», как он сам окрестил свой эксперимент. Глава поселения и депутат разделили годовые нормы потребительской корзины на 365 и узнали, какое количество продуктов в день должен съедать трудоспособный человек. По условиям эксперимента, Овлаховский должен был в течение месяца питаться, не превышая суточных норм потребительской корзины, при этом покупая еду только на сумму МРОТа, который в Ленобласти составляет 7800 рублей.
Овлаховский питался, исходя из норм потребительской корзины. Фото: из личного архива
Вкусно, но мало
Виталий Овлаховский приступил к эксперименту очень бодро. Он сразу же создал в соцсети группу, в которую решил выкладывать ежедневные фотоотчёты о ходе опыта. В начале эксперимента вес чиновника составлял 139 кг, а объём талии — 137 см. В начале первой недели соблюдать правила было непросто. В месяц, по нормам продуктовой корзины, человеку полагается съесть 17 яиц. Чиновник рассчитал, что можно съедать по одному яйцу примерно через день, но сразу же не удержался и позавтракал двумя варёными яйцами, тем самым сократив их употребление на оставшееся время. Пообедал Овлаховский двумя с половиной сосисками, молоком и апельсином, а поужинал рыбой с овощами. По мнению представителей власти, составляющих потребительскую корзину, такого количества пищи взрослому человеку достаточно, чтобы наесться, однако чиновнику пришлось лечь спать голодным: ужин был вкусным, но уж очень небольшим.
На завтрак Овлаховский пил молоко и съедал небольшой фрукт. Фото: из личного архива
Ещё через пару дней Овлаховский позавтракал гречкой с тушёнкой в пропорциях 360 г на 170 г соответственно. В этой еде содержалась дневная порция круп и мясопродуктов, согласно нормам потребительской корзины. То есть в течение дня чиновник уже не мог съесть ничего мясного, даже сосисок, никаких круп, макарон, бобовых, хлеба и других мучных изделий. Впрочем, в тот день Овлаховский всё равно не успел пообедать из-за плотного рабочего графика, а на ужин снова подкрепился рыбой с овощами. Если с крупами и макаронами ещё можно было смириться, то фруктов чиновнику совсем не хватало. «В день у меня получалось либо небольшое яблоко, либо мандарин или маленький апельсин, — рассказывает Овлаховский. — Из такого количества фруктов организм не получает достаточно витаминов».
Ужин был вкусным, но небольшим. Фото: из личного архива
«Думал, что денег хватит»
Рацион чиновника стал больше похож на строгую диету, чем на полноценное питание трудоспособного человека. На завтрак Овлаховский съедал йогурт с яблоком или мандарином, на обед — картофелину с несколькими кусочками мяса, а на ужин — немного рыбы с овощами или зелёным горошком. В соцсети за экспериментом в режиме реального времени следили сотни человек: одни поддерживали чиновника, другие, наоборот, критиковали. «Кто-то считал, что нужно было учитывать и траты на бытовые товары, и на коммунальные услуги, — вспоминает Виталий Овлаховский. — Но в таком случае надо было брать за основу прожиточный минимум, а не МРОТ. Получилось бы ещё сложнее, потому что сейчас прожиточный минимум составляет 9103 рубля. Я плачу за коммунальные услуги 3,5 тысячи рублей, и на питание денег осталось бы ещё меньше». Проявил интерес к эксперименту знаменитый боксёр, а ныне член Комитета Госдумы по физкультуре, спорту и делам молодёжи Николай Валуев . Спортсмен призвал чиновника проявить характер и выдержать эксперимент до конца.
В этой порции гречки с тушёнкой официально содержится суточная норма мяса, круп и хлеба. Фото: из личного архива
Чиновник и не собирался сдаваться: он продолжал жить на МРОТ, питаться по нормам потребительской корзины и стремительно худеть. За две недели эксперимента Овлаховский сбросил 6 кг. Для чистоты эксперименты чиновник покупал продукты в разных магазинах, не обращая внимания на акции и даже один раз пообедал в кафе рыбой и салатом. Это привело к тому, что 20 декабря у Овлаховского закончились деньги: все 7800 рублей были потрачены, и оставшиеся 11 дней купить еду было не на что. «Когда эксперимент начинался, мы с Владимиром Станиславовичем Петровым думали, что суммы МРОТа хватит на месяц, — признаётся чиновник. — Но это оказалось не так».
Так выглядел холодильник главы поселения на двадцатый день эксперимента. Фото: из личного архива
Восемь дней на воде
Следующие восемь дней Овлаховский завтракал, обедал и ужинал одной только водой, которую он набрал на роднике. «Первые пять дней было терпимо, — рассказывает чиновник. — Я шестой год соблюдаю Великий пост: думаю, мне это помогло. А вот следующие три дня было уже трудновато». По мнению Овлаховского, он смог продержаться больше недели на воде не только благодаря опыту соблюдения поста, но и из-за своего изначального веса, превышающего 100 кг: у чиновника было куда худеть. Тем не менее здоровьем главы поселения обеспокоилась телеведущая Елена Малышева , которая заявила, что длительное голодание может привести к ожирению печени, и попросила всех неравнодушных скинуться и купить чиновнику капусту с картошкой и бобовыми, чтобы тот дотянул до конца эксперимента.
27 декабря изрядно похудевший Овлаховский отправился на рыбалку, чтобы поужинать впервые за восемь дней, однако рыбалка не удалась, поскольку, как признался сам чиновник, в последний раз он держал в руках удочку тридцать лет назад. Выручил друг, который поделился своим уловом. Кроме того, коллектив одной из компаний Сланцевского района проникся к чиновнику состраданием и по совету Елены Малышевой закупил для чиновника картошку, капусту и бобовые. Полученные продукты подопытный чиновник разделил на оставшиеся дни. На завтрак Овлаховский продолжал пить воду, на обед ел картошку с капустой и рыбой, а ужинал рыбой с зелёным горошком. В новогоднюю ночь чиновник приготовил себе праздничный ужин из тех же самых продуктов, но вот их вес уже не считал: решил отметить окончание эксперимента. Однако устроить гастрономический беспредел у главы поселения не получилось: за месяц желудок привык к маленькому объёму пищи, и большие порции чиновнику теперь не осилить.
Рацион чиновника стал напоминать жёсткую диету. Фото: из личного архива
«Готов к новым опытам»
За время своего эксперимента Виталий Овлаховский похудел на 15 килограммов и уменьшился в объёмах на 16 сантиметров. Чиновник надеется, что вышестоящие власти обратят внимание на результаты его опыта и изменят как МРОТ, так и нормы потребительской корзины. «Картофеля, круп и макарон достаточно, — считает глава Черновского поселения. — А вот 50 г рыбопродуктов и 160 г мясопродуктов в сутки явно недостаточно для человека. Эти позиции требуют значительной корректировки. Овощи и фрукты тоже не мешало бы увеличить. МРОТ нужно поднять как минимум на две тысячи, хотя сложно сказать, ведь цены у нас меняются очень быстро. Ещё в декабре десяток яиц стоил 54 рубля, а сейчас уже 70».
За месяц Овлаховский похудел на 15 кг. Фото: из личного архива
Все чеки и документы эксперимента чиновника уже переданы в законодательное собрание Ленинградской области. Сам Виталий Овлаховский понимает, что на изменения в лучшую сторону может уйти время, но рассчитывает, что он всё же будет услышан и его опыт принесёт свои плоды. Сейчас похудевший чиновник сыт, здоров и готов к новым экспериментам — прожить месяц на стипендию или пенсию. «Хочется принести людям пользу, — говорит Овлаховский. — А поэтому — почему бы и нет?»
Чиновник уменьшился в объёмах на 16 см. Фото: Коллаж АиФ