Требование к качеству семян основных культур, возделываемых в Вологодской области, приведены в таблице 1.4.
Таблица 1.4.
Посевные качества семян
3.2.Расчёт и подбор машин и оборудования
3.2.1.Расчёт валового сбора зерна (семян) и необходимой пропускной способности ЗОСП
Валовый сбор зерна определяется по формуле:
где Gв – валовый сбор зерна,т;
F – максимально возможная площадь посева зерновых,га;
Y – максимально возможная плановая урожайность зерновых, т/га;
Gв=1000*25=2500 т
Для расчёта количества зернового вороха, подлежащего обработке на пункте, необходимо учесть исходную (начальную) влажность зерна и относительное содержание его в ворохе, поступающем от комбайнов.
При расчёте по средней начальной влажности и среднему относительному содержанию зерна в ворохе всех культур общая масса зернового вороха, подлежащего обработке на пункте, составит:
Gзв=(100-Wк)* ¾¾¾¾¾¾¾ (1.2)
(100-Wнср)*lср
где Gзв – общая масса зернового вороха,подлежащего обработке
на пункте,т;
Wк –кондиционная влажность, %; Wк=14%;
Gв – планируемый валовый сбор зерна кондиционной влажности
за период уборки,т;
Wнср – средняя начальная влажность зернового вороха за период
уборки, %; Wнср=26%;
l ср – среднее относительное содержание зерна в ворохе
за период уборки; l=0,9.
Gзв=86*37,5=3225 т
Опыт эксплуатации ЗОСП в хозяйствах Вологодской области показывает, что расчёт необходимой производительности пункта, количества машин и оборудования следует проводить на максимально возможное суточное поступление зернового вороха.
Максимально возможное суточное поступление зернового вороха или необходимая суточная производительность пункта, определяется по формуле: Gзв * Ксут
Gсут max= ¾¾¾¾¾ (1.3)
где Gсут max – необходимая суточная производительность пункта, т/сут;
Ксут – коэффициент суточной неравномерности поступления зернового
вороха; Ксут=1,5…2,0;принимаем Ксут=1,5;
Т – продолжительность уборочного периода, дней.
Согласно норм технологического проектирования для условий Севера НЗ России Т=20…25 дней.
Gсут max=4837,5/25=193,5 т/сут
Максимально возможное часовое поступление зернового вороха:
Gсут max * Кч
Gч max= ¾¾¾¾¾¾ (1.4)
где Gч max – максимально возможное часовое поступление зернового
вороха, т/ч;
Кч – коэффициент часовой неравномерности поступления зернового
вороха, Кч=1,2…2,0; принимаем Кч=1,2;
tк – продолжительность работы комбайнов в сутки, расчётное
значение tк для условий Севера НЗ России – 10 часов.
Gч max=193,5*1,2/10=23,22 т/ч
3.2.2.Расчёт потребной производительности машин
и оборудования
Основным агрегатом, определяющим пропускную способность ЗОСП, и который в определённой степени оказывает влияние на выбор остальных машин и оборудования, является сушилка.
Для обеспечения непрерывного приёма всей массы зернового вороха, поступающего на ЗОСП в течение дня, необходимо, чтобы суммарная вместимость приёмных бункеров с эарожелобами и бункеров активного вентилирования для временного хранения семян перед сушкой была не менее величины максимального суточного поступления вороха на ЗОСП (Gсут max).
Вместимость приёмных бункеров с аэрожелобами должна быть не менее 0,5Gсут max(т или м3).
Вместимость бункеров определяется по формуле:
V=0.5 ¾¾¾¾¾ (1.5)
где V – вместимость бункеров, м3;
r - расчётная плотность зернового вороха, т/м3; для вороха
пшеницы, ржи, ячменя r=0,7…0,8 т/м3; для овса r=0,45…0,5 т/м3.
V=0,5*193,5/0,6 =161,25 м3;
При отсутствии приёмных бункеров с аэрожелобами вместимость бункеров активного вентилирования для временного хранения семян перед сушкой должна быть не менее Gсут max . В таких случаях вместимость приёмного бункера (завальной ямы) должна быть не менее величины максимального часового поступления зернового вороха (Gч max).
Суммарная вместимость приёмных бункеров и бункеров активного вентилирования зерна перед сушкой может быть принята равной половине суточного его поступления на ЗОСП (0,5Gсут max).
В таких случаях при вынужденной временной остановке машин и оборудования ЗОСП (поломки, отключения электроэнергии и т.п.) придётся остановить работу комбайнов в поле.
Принимаем суммарную потребную вместимость бункеров с аэрожелобами и бункеров активного вентилирования перед сушкой ровной максимально возможному суточному поступлению зернового вороха Gсут max,
т.е. Vсум=322,5 м3.
Потребная производительность машин для предварительной очистки зерна (ворохоочистителей) при наличии приёмных бункеров с аэрожелобами может быть рассчитана по формуле:
Qпр.о= ¾¾¾¾¾¾¾ (1.6)
t * t * кэ * кп
где Qпр.о – потребная производительность ворохоочистителей, т/ч;
t – продолжительность работы ворохочистителей в сутки, ч;
при работе в две смены – t=20 часов;
t - средневзвешенный коэффициент использования рабочего
времени машины; t=0,95;
кэ – коэффициент эквивалентности, учитывающий изменение
производительности зерноочистительной машины при очистке
зерна различных культур; кэ=0,8;
кп – коэффициент, учитывающий снижение производительности
машин по сравнению с паспортной в зависимости от влажности
и засорённости зерна, поступающего на предварительную
валовой сбор - Общий сбор продукции со всей площади посева. [ГОСТ 16265 89] Тематики земледелие Обобщающие термины уборка урожая … Справочник технического переводчика
валовой сбор сельскохозяйственных культур - валовой сбор сельскохозяйственных культур, объём произведённой (реально собранной) продукции на всей площади посева различных сельскохозяйственных культур. Исчисляется по отдельным культурам (хлопчатник, картофель, сахарная свёкла, подсолнечник… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Объём фактически произведённой (собранной) продукции с. х. культур; учитывается по отдельным. культурам либо по некоторым группам культур со всей площади посева. Исчисляется с 1954. Для определения объёма В. с. с. к. все произведённые с.… … Большая советская энциклопедия
ВАЛОВОЙ СБОР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР - объём произведённой (реально собранной) продукции на всей площади посева разл. с. х. культур. Исчисляется по отд. культурам (хлопчатник, картофель, сах. свёкла, подсолнечник и т. д.) или отд. группам культур (зернобобовые, зерновые и… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
ВАЛОВОЙ, валовая, валовое. 1. Состоящий из всей вырученной суммы, без вычета расходов (торг. экон.). Валовой доход. Валовая выручка. Валовой сбор. 2. Общий, гуртовой, совершаемый массой, каким нибудь множеством (спец. обл.). Валовой пролет… … Толковый словарь Ушакова
сбор - а (у); м. см. тж. сборочный, сборный 1) к собрать 2), 3), 4) Сбор хлопка. Сбор мёда. Сбор лекарственных трав. Сбор налогов … Словарь многих выражений
А (у), м. 1. Действие по глаг. собрать (в 8 и 9 знач.). Сбор хлопка. Сбор меда. Сбор лекарственных трав. Сбор налогов. 2. То, что собрано, общее количество чего л. собранного. Валовой сбор зерна. || Взимаемые или собираемые на что л. деньги,… … Малый академический словарь
- (ВРП) показатель, измеряющий валовую добавленную стоимость, исчисляемый путем исключения из суммарной валовой продукции объёмов её промежуточного потребления. На национальном уровне ВРП соответствует валовому национальному продукту, который … Википедия
А (у); м. 1. к Собрать (2 4 зн.). С. хлопка. С. мёда. С. лекарственных трав. С. налогов. 2. То, что собрано, общее количество чего л. собранного. Валовой с. зерна. // Взимаемые или собираемые на что л. деньги, отчисления. Страховой с. Акцизный с … Энциклопедический словарь
Ежегодный валовой доход хозяйствующего субъекта - Ежегодный валовой доход (Вд) доход, получаемый хозяйствующим субъектом в среднем за один год, равен разнице стоимости продукции биологических ресурсов и материально технических затрат на сбор, хранение, транспортировку и реализацию продукции.… … Официальная терминология
ПАТЕНТНЫЙ СБОР - налог (сбор), часто используемый в качестве альтернативных систем налогообложения доходов мелких и средних предприятий (как правило, ремесленных и промысловых), а также налогообложения доходов лиц, занимающихся предпринимательской деятельностью.… … Энциклопедия российского и международного налогообложения
Тема: Статистика растениеводства.
Учебный материал №2.1.
Определение урожайности с/х культур.
Задачей статистики сельскогохозяйства является изучение состояния и развития производства и экономики этой отрасли.
Статистика сельскогохозяйства организует систематический учёт земельного фонда , посевных площадей, урожайности сельскохозяйственных культур, и т. д.
Наряду с этим статистика сельскогохозяйства выявляет, насколько полно и рационально хозяйства используют имеющиеся резервы для увеличения производства продукции, изучает и показывает результаты работы, вскрывает недостатки в работе.
Различают два вида показателей – урожайности и урожай .
Под урожаем или валовым сбором сельскохозяйственных культур подразумевается общий размер продукции полученной со всей площади в данном году в хозяйстве, районе, области.
Под урожайностью же понимается средний сбор продукции с единицы площади (га). Следовательно, урожай или валовый сбор – это общий объём производства той или иной сельскохозяйственной культуры, а урожайность – продуктивность площади сельскохозяйственных культур. На практике принято урожайность сельскохозяйственных культур исчислять на 1га весенне-продуктивной площади, а не на 1га уборочной площади.
Использование гектара земли во втором хозяйстве было более эффективным, чем первом – урожайность составила 20 и 25 ц. с га. На самом деле с одной и той же площади колхоз А получил валовый сбор больше, чем колхоз Б, значит лучше работал, лучше использовал землю. Значит не нужно площади, погибшие в летний период исключать из посевной площади.
Урожайность 1га весенне-продуктивной и уборочной площади.
Наименование хозяйства. | Уборочная | Урожайность с 1га (ц) |
||||
Весенне-продуктивной | Уборочной |
|||||
Помимо данных о посевных площадях и валовых сборах по отдельным зерновым культурам предусматриваются также данные о сборе урожая и в целом по зерновым культурам.
Для того чтобы получить средний сбор с 1га по группе зерновых культур, суммируют
посевную площадь, а также валовый сбор по всем зерновым культурам и последний делят на посевную площадь.
Определение посевной площади. Для определения посевной площади необходимо знать валовый сбор сельскохозяйственных культур и урожайность с 1га площади. Зная это, мы должны валовый сбор поделить на урожайность , в результате получим посевную площадь, на которой были посеяны сельскохозяйственные культуры по следующей формуле:
Лист с заданием 2.1.1.
Актуализация опорных знаний.
1. Перечислите, какие задачи стоят перед работниками статистических служб?
2. Выберите и подчеркните один правильный ответ.
а) гласность; в) достоверность;
б) полнота; г) отчётность.
3. Обведите кружком, что является главным средством производства в сельском хозяйстве?
А – земля;
Б – М. Т. А
4. На какие 2 группы подразделяются все земельные угодья?
Лист с заданием 2.1.2.
Предварительное определение уровня знаний.
1. Какие задачи ставит государство перед работниками с/х.
2. Проследить динамику посевных площадей за определённый период времени и сделать вывод.
посевная S | в % к общему итогу посевов | посевная S | в % к общему итогу посевов |
|
Вся посевная площадь. Зерновые культуры. Технические культуры. Овоще-бахчёвые культуры и картофель. Кормовые культуры. |
3. Определить прирост посевной и сделать вывод.
Общая посевная S |
|
4. Какие виды показателей различают в статистике растениеводства?
5. С какой целью проводят анализ статистических данных?
6. Что является окончательным пунктом в обработке результатов тех или иных показателей?
Эталоны ответов к листу с заданием 2.1.1.
1) 1. Сбор данных; 4. Их анализ;
2. Сводка данных; 5. Вывод.
3. Группировка данных;
2) В-достоверность.
3) А - земля.
4) 1. С/х угодья.
2. Прочие земли.
Закрепляющий материал.
Лист с заданием 2.1.3
Задание 1.
Какие основные требования предъявляются к динамическим рядам?
Задание 2.
В каком случае разработку статистических данных можно считать законченной?
Задание 3.
Пользуясь учебным материалом, определите урожайность по зерновым культурам и сделайте вывод.
Зерновые культуры | Посевная площадь | Урожайность | Валовый сбор |
Пшеница озимая. Рожь озимая. Ячмень яровой. |
Задание 4.
Определить валовый сбор с/х культур?
Определить валовый сборов зернобобовых культур.
Зернобобовые культуры | Посевная площадь | Урожайность | Валовый сбор |
|
Люпин кормовой Вика на зерно |
Сделать вывод.
Задание 5.
Как исчисляется посевная площадь с/х культур?
Пользуясь учебным материалом нужно определить посевную площадь с/х культур.
Наименование культур | Посевная площадь | Урожайность | Валовый сбор |
Пшеница озимая Ячмень яровой |
Сделайте вывод.
Лист с заданием 2.1.4.
Проверка степени усвоения материала.
1. Различают 2 вида показателей. Продолжите предложение.
А. Под урожаем с/х культур подразумевается.........................
Б. Под урожайностью понимается.............................................
2. Какой показатель в статистике с/х определяют по следующей формуле:
Дневник урока.
Тема: Статистика растениеводства.
Довольны | Удовлетворены | Разочарованы | Комментарии |
|
Были ли учебные материалы, которые Вы использовали, | ||||
Насколько успешно сделана подборка учебного материала? | ||||
Насколько понятно сформулированы задания и вопросы? | ||||
Как преподаватель реагировал на Ваши вопросы? | ||||
Какова в целом Ваша оценка данного урока. |
https://pandia.ru/text/78/348/images/image004_17.gif" width="686" height="2 src=">
Дневник урока.
Тема: Статистика растениеводства.
Чтобы зафиксировать насколько успешно прошло занятие, предлагаю Вам записать каждую деталь Вашей работы в течение урока.
Если вы довольны, удовлетворены или разочарованы тем, как прошел урок и ничего не хотите добавить, то отметьте галочкой в соответствующей клетке.
Модуль: Статистика сельского хозяйства.
Довольны | Удовлетворены | Разочарованы |
Валовое производство - показатель, характеризующий объем продукции, произведенной в сфере материального производства; по некоторым предприятиям в валовую продукцию включают также прирост остатков незавершенного производства.
Валовый сбор зерна (в весе после доработки) составил за 2011 год 94,2 млн.т, в 2010 же всего 61,0 млн.т, вследствии неблагоприятных условий, а именно засушливого лета. В Пермском крае валовой сбор составил на 2011 год 444,2 тыс.т, а в на 2010 год равен 330,8 тыс.т, на 2009 год равен 450,7 тыс.т. Опять видим, что 2010 год выдался неурожайным. Если посмотреть валовый сбор по культурам в Пермском крае, то получим такие цифры:
2009 г 2010 г 2011 г
Пшеница 200,3 138,0 182,2
Овес 106,1 75,3 107,0
Рожь 26,3 29,3 28,0
Ячмень 100,1 75,6 108,5
Таблица 1
Валовое производство зерна и структура его распределения
|
Культура |
Площадь, га |
Урожайность, т/га |
Валовый сбор и его распределение, т |
Продолжительность уборки, дней |
||||
|
реализация |
||||||||
|
Озимая рожь | ||||||||
Анализируя таблицу 1 можно сказать о том. Что из четырех культур, больше валового сбора всего было получено у пшеницы, меньше у озимой ржи.
2. Продолжительность уборки урожая
Согласно рекомендациям, в Пермском крае продолжительность уборки зерновых должна составлять 15 суток (300 часов). Разделив общий валовый сбор на 15 суток, определить среднесуточный намолот зерна и продолжительность уборки каждой культуры.Зная очередность обмолота, строим график поступления зерна на обработку (рис. 1).
1966 Пшеница
2.08 7.08 11.08 15.08 дни
Рис.1 График поступления обмолоченного зерна на зерноток
Как видно из графика, что больше потребуется дней для уборки пшеницы, в связи с ее большим валовым сбором.
3. Особенности послеуборочной обработки зерна в предприятии
Послеуборочная обработка зерна является одним из наиболее трудоемких процессов в зерновом производстве. Для рациональной ее организации требуются выбор эффективной технологии и технических средств, определение оптимальных размеров и территориального размещения зернообрабатывающих комплексов, организация их работы в системе уборочного конвейера.
Свежеубранная зерновая масса называется зерновым ворохом , так как очень разнообразна по своему составу. Эта масса имеет высокую засоренность, влажность, различную микрофлору, физиологически очень активна и её нельзя хранить.
Свежеубранный зерновой ворох содержит не только зерна основной культуры, но и некоторое количество сорной и зерновой примесей, которые ухудшают качество зерна, отрицательно влияют на его сохранность. Согласно стандарту к Зерновой примеси относятся битые, щуплые, давленые, проросшие, поврежденные, недозрелые и поеденные вредителями зерна.
К Сорной примеси относятся минеральная примесь (песок, комочки земли, галька, шлак и др.) и органическая примесь (частички стеблей, листьев, ости, стержни колосьев, полова), остатки вредителей, семена дикорастущих растений (сорняков).
Специально выделяется еще Вредная примесь, которая представляет собой опасность для здоровья человека и животных (склероции спорыньи, семена горчака, плевела и других ядовитых растений), а также фузариозное и испорченное зерно от коричневого до черного цвета.
Рис.2 Примерная схема технологического процесса обработки зерна и семян различных культур
Таблица 2
Машины и агрегаты для послеуборочной обработки семенного зерна
|
Название операций |
Типы машин |
Производительность, т/час |
|
Определение качества зерна |
В производственно-технологической лаборатории (ПТЛ) |
|
|
Взвешивание |
Автомобильные весы АС - 30С | |
|
Разгрузка | ||
|
Предварительная очистка | ||
|
Временное хранение | ||
|
Первичная очистка | ||
|
Вторичная очистка | ||
|
Триерование | ||
|
Пневмосортирование | ||
|
Взвешивание |
Автомобильные весы АС - 30С | |
|
Отпуск продукции россыпью |
Самотеком | |
|
Вертикальное транспортирование семенного зерна |
Нории НПЗ-50 | |
Из данной таблицы видно, что предприятие обеспечено всеми машинами на каждый этап послеуборочной обработки зерна. При этом все машины имеют высокую производительность. На этапе предварительной очистки используется ОВС-25. Временное хранение: БВ-40-А, сушка: М-819. Первичная очистка: ЗАВ-10, вторичная очистка: МВО-10, триерование: БТУ-12, пневмосортирование: ПС-15.