Как сэкономить в кризис. Как правильно тратить деньги во время кризиса

Кафе и рестораны. Мы ставим эту статью расходов на первое место, так как обычно на нее не обращают внимания, однако именно она выливается в значительную сумму по итогам месяца. Авторы в том числе судят по себе, так как довольно часто встречаются с людьми в кафе и ресторанах. В московских кафе на это уходит минимум 200–300 руб. (чашка кофе или сок с десертом), а если вечером посидеть в ресторане - не менее 500–700 руб. Если все посчитать, в месяц по данной статье может уходить от 10 000 до 30 000 руб. Для людей с относительно небольшими доходами эта статья - первый претендент на сокращение.

Продукты питания. Расходы на еду - одна из важных составляющих семейного бюджета. При этом экономия на продуктах питания у многих ассоциируется с нищетой, скряжничеством и потерей здоровья. Как правило, это то, на чем люди никогда не планируют экономить, и в то же время - расходы, которые надо уменьшать в первую очередь.

По опросам людей на улице, проводимых различными СМИ, экономить уже начали, и именно на продуктах .

Секрет этого явления объясняется просто: без учета расходов и доходов человеку сложно ориентироваться, какие затраты у него есть, какие избыточны и какие легко оптимизировать. Но едят все и регулярно. При ухудшении финансового положения, независимо от рациона, мы автоматически ловим себя на мысли, как сэкономить на еде. Все способы уменьшения затрат на питание приводят к увеличению временных трат: на приготовление (в том числе в связи с отказом от полуфабрикатов), более детальный учет продуктов и т. д. Поэтому если доля расходов на питание в бюджете семьи невелика, экономия неоправданна.

Теперь предлагаю конкретные шаги, которые позволяют если не оптимизировать, то хотя бы оценить свои расходы на данную статью.

Шаг 1. А действительно ли на продукты?

Это первый вопрос, который нужно себе задать, если «кажется», что в туалет уходит избыточная сумма. Для начала посмотрите, нет ли ошибок в учете.

Отнесение на продукты всех мелких расходов. Если вы прикидываете свои расходы в голове или ваша система учета недостаточно детальна, вы можете «списать» на продукты все, что не относится к крупным покупкам.
Учет чеков из супермаркета одной суммой.

Сегодняшние супер- и гипермаркеты торгуют всем или почти всем. Относя весь чек на продукты, вы невольно себя обманываете. Такой подход не позволяет проанализировать траты и исключить действительно ненужные вещи.

Шаг 2. Отделить «мух от котлет».

Это значит выделить из расходов на продукты снеки, алкоголь и деликатесы - то, от чего можно отказаться без ущерба, а иногда даже с пользой для здоровья. Привезенные издалека экзотические фрукты не всегда полны витаминами и вдобавок, скорее всего, обработаны химикатами для длительной транспортировки.

Шаг 3. Революция на кухне.

Данный шаг требует серьезных временных трат (прежние шаги, по сути, сводились к совершенствованию учета). Но если где-то прибудет, значит, в другом месте столько же убудет. По-настоящему сократить расходы на питание поможет планирование меню и составление списка покупок. Это позволит не покупать лишние продукты, которые с большой вероятностью испортятся в холодильнике и закончат свои дни в мусорной корзине. Кроме того, следует отказаться от полуфабрикатов: самостоятельное приготовление блюд сократит затраты на продукты и заодно внесет разнообразие в меню.

Шаг 4. Количество не в ущерб качеству.

Здесь речь идет о необходимости заменить магазин, в котором вы сейчас делаете покупки, на более дешевый.

Не секрет, что стоимость одних и тех же продуктов в разных магазинах неодинакова. Перейдя в точку эконом-класса, вы можете существенно снизить расходы на продукты. При этом не забывайте учитывать затраты на проезд и обратно (должны сохранять выигрыш от замены).

Стоит обратить внимание на другие марки продуктов - более дешевые товары не всегда менее качественные. Часто мы доплачиваем за известность бренда, хорошую рекламу и т. п. Конечно, поиск оптимального соотношения цена/качество может занять какое-то время.

Шаг 5. Осетрина второй свежести.

Снижение качества и разнообразия продуктов - решение на самый крайний случай, потому в итоге может пострадать здоровье. Данный шаг может включать поиск экономичных рецептов, значительное упрощение меню и т. п.

Если вспомните русские сказки, нет ничего вкуснее супа из топора. Кроме того, отечественный кулинарный эпос предлагает суп из плавленого сырка «Дружба», натертую на бутерброды сосиску и завариваемый несколько раз пакетик с чаем. Это суровые методы студенческой экономии из «лихих» 90-х. Увы, обычно приводят к гастриту.

Налоги. В большинстве российских семей строчку «налог на доходы» среди статей расходов можно увидеть, только если была продана недвижимость, и налоговая инспекция прислала краткое, но грозное письмо. В остальных случаях налог пройдет мимо семейного бюджета: за работника его уплатит работодатель, за спекулянта на фондовом рынке - брокер, за вкладчика - банк и т. д. Но стоит ли оставлять без контроля статью дохода в 13 % и более? Ответ на этот вопрос подсказывает Налоговый кодекс РФ, который дает некоторым налогоплательщикам льготы по НДФЛ.

Налоговые вычеты - это льготы по налогам, закрепленные в Налоговом кодексе РФ. Называются так, потому что на сумму вычета уменьшается налогооблагаемый доход.

Кто может воспользоваться налоговыми вычетами?

Прежде всего, чтобы воспользоваться налоговым вычетом, нужно о нем знать. Но его получе-ние - дело сугубо добровольное, и никто не будет вам напоминать о возможности получить возврат по НДФЛ.

Реализовать свое право на вычет могут только налоговые резиденты РФ (те, кто проживает в России не менее 183 дней в году) и лишь на доходы, облагаемые по ставке 13 % (зарплата, доходы от продажи движимого и недвижимого имущества и т. п.).

Какие бывают налоговые вычеты?

Имущественные вычеты.

Самые значительные по размеру льготы можно получить при покупке недвижимости. С января 2008 года - это 2 млн руб. Это значит, что вы можете вернуть ранее уплаченный с 2 млн налог на доходы, или 260 000 руб. Если вы не успели полностью использовать вычет в течение 12 месяцев (например, доход составил меньше 2 млн руб.), он переносится на следующий год. К сожалению, данная льгота предоставляется человеку только один раз в жизни.

Если недвижимость покупалась за счет кредитных средств, кроме указанного вычета вы сможете вернуть 13 % от уплаченных по кредиту процентов.

Льготы по налогу предоставляются и в случае продажи имущества. Если вы владеете недвижимостью меньше 3 лет, вычет составит 1 млн руб. (налог снизится на 130 000 руб.). По истечении трехлетнего срока владения налог платить не надо. На другое имущество предоставляется вычет в размере 125 000 руб. при владении им до 3 лет (экономия на налоге - около 16 000 руб.) или полное освобождение от налога при более продолжительном сроке.

Социальные вычеты.

Налоговые льготы также распространяются на благотворительность, обучение, лечение и пенсионные взносы.

Если налогоплательщик переводит доходы на благотворительные цели, он может вернуть уплаченный с них налог в пределах 25 % дохода.

Если в отчетном году вы тратили деньги на свое обучение и лечение или платили пенсионные взносы, можете сэкономить на налоге 15 600 руб. Общий размер вычета по таким рас-ходам не превышает 120 000 руб. На следующий год он не переносится.

Можно получить налоговый вычет и на обучение детей (50 000 руб.). Это даст экономию на налоге в 6500 руб.

Чтобы получить налоговый вычет, нужно:

получить индивидуальный номер налогоплательщика - ИНН (если у вас его нет);
собрать документы, подтверждающие право на налоговый вычет:
для всех видов вычетов - платежные документы: чеки, квитанции, банковские выписки. Дополнительно для имущественного вычета - акт о приеме-передаче. Для вычета на лечение - справка об оплате медицинских услуг (выдается медицинским учреждением) и рецептурные бланки;
договоры - купли-продажи недвижимости, на медицинские услуги или обучение;
для вычета на проценты, уплаченные по ипотеке, - ипотечный договор и справка из банка о размере поступивших процентов;
при продаже имущества - документы, подтверждающие произведенные при покупке расходы.
получить от работодателя справку о доходах по форме 2-НДФЛ;
сделать копии документов, перечисленных в пункте 1, для представления в налоговую инспекцию;
заполнить налоговую декларацию по форме 3-НДФЛ (программа для заполнения каждый год выставляется на сайте www.nalog.ru);
подать декларацию и копии документов в налоговую инспекцию, к которой вы прикреплены. Написать заявление на вычет.

Заявление о возврате суммы излишне уплаченного налога можно подать в течение 3 лет со дня уплаты указанной суммы.

Тот, кто поленился оформить вычет до кризиса, не успел его потратить. А значит, мжет получить незапланированное пополнение резервного фонда, подав декларации за несколько лет, минувших с даты покупки (не более трех!). Прежние редакции Налогового кодекса РФ предусматривали меньшие размеры вычетов, нежели текущие. Поэтому рассчитывать на большое пополнение не стоит.

Кредиты. Выплаты по кредитам могут «съедать» немалую часть вашего семейного бюджета. На первый взгляд сэкономить нельзя, можно лишь не усугубить положение - аккуратно и вовремя платить, чтобы не попасть на банковские пени и штрафы.

Единственный способ сэкономить на выплатах по кредитам - погашать их досрочно: это позволит снизить не только конечную переплату по кредиту, но и ежемесячные выплаты. Сразу хочу предупредить: банк - не касса взаимопомощи, а коммерческое предприятие, которое должно получать прибыль. Поэтому оставьте надежды, что он пойдет навстречу вашему тяжелому финансовому положению и отменит платежи, забудет про пени и штрафы. Нежелание заемщика вместе с банком решать вопросы о реструктуризации кредитов, в том числе ипотечных с привлечением государства, обычно приводит к судебным разбирательствам или продаже предмета залога.

В отношении кредитов есть две крайности. Первая - не считать проблемой наличие кредита и отсутствие возможности его погашать. Представители данной категории уверены, что банк-то пойдет им навстречу и, в отличие от арендодателя, не выгонит из квартиры. Вторая - любой ценой избавиться от кредита. Например, путем страхового мошенничества. Подобные деяния, во-первых, наказуемы, а во-вторых, толкают в еще более глубокую финансовую яму.

Экономия на коммунальных услугах и связи. Эффект от экономии на данных статьях расходов возможен лишь в долгосрочной перспективе. Для экономии на коммунальных услугах можно установить счетчики на воду, на газ и двух- или трехтарифные приборы учета электроэнергии. Однако понадобится несколько лет, чтобы окупить затраты на их установку.

Если коммунальные услуги составляют более 10% дохода семьи, есть шанс получить государственную субсидию.

Кроме того, можно сэкономить, выбрав более экономичный тарифный план на фиксированную, мобильную связь и Интернет. Для междугородных и международных звонков лучше пользоваться альтернативной связью - системами компьютерной или IP-телефонии.

«Уходя, гасите свет!» Лозунг советских будней не применим к энергосберегающим лампочкам, у которых при частом включении-выключении сокращается срок службы.

Оптимизируем медицинские расходы. Хуже всего экономить на своем здоровье: последствия скажутся не только на кошельке, но и на продолжительности жизни. Поэтому если вы достаточно часто обращаетесь к врачам, стоит пользоваться услугами бесплатной медицины или подобрать рисковую страховку, оптимальную по цене и предоставляющую необходимые медицинские услуги. При этом надо учитывать, что большинство страховых компаний не страхует инвалидов I и II групп, - таким людям необходимо увеличить резервный фонд на покрытие плановой и экстренной медицинской помощи.

Кроме того, помогут сэкономить плановые закупки необходимых лекарств (цены на дорогостоящие препараты в разных аптеках могут существенно отличаться).

Если с хороших времен осталась медицинская страховка работодателя, не будет лишним ею воспользоваться - в части проведения обследования и последующего лечения.

Дорогостоящие покупки. Дорогостоящие покупки и проекты на время кризиса лучше отложить или уменьшить их бюджет (как правило, это затраты не первостепенной важности). Эффект от экономии будет весьма ощутим.

Например, замена отпуска на Мальдивах поездкой в Египет не только не лишит вас ежегодного отдыха, но и сбережет несколько тысяч долларов. А отложенный евроремонт позволит пережить несколько месяцев без работы.

Отдых. На отдыхе экономить нельзя - это знают все. Но можно выбрать более экономный вариант. Если вы привыкли отдыхать на далеких островах (Мальдивы, Канары, Карибы и т. п.), лучше заменить их на более дешевые страны, расположенные не так далеко от России или от той страны, в которой вы живете. Экономия может быть весьма существенной.

Спорт. Еще одна статья, на которой экономить не стоит. Да, спортом заниматься необходимо - чтобы быть здоровым и поддерживать себя в хорошей форме. Но здесь, как и в случае с отдыхом, придется умерить свои аппетиты и перейти из элитного спортзала с абонементом за 100 000 руб. в год, в более демократичный, занятия в котором как минимум вдвое дешевле. ()

Мобильные телефоны. Здесь есть две составляющие для экономии. Первая - сам аппарат. Мы давно пришли к выводу, что телефон нужен как средство для разговоров, а не фотоаппарат или компьютер. Поэтому не стоит гоняться за новинками; лучше пользоваться простыми и удобными моделями. Возможно, понадобятся и другие функции в телефоне, но не надо переоценивать их значимость. К сожалению, часто встречаются люди с очень дорогими моделями телефонов… купленными в кредит. При этом владелец не всегда знает обо всех функциях своего «золотого» приобретения. Кстати, у многих состоятельных людей - самые обычные недо-рогие мобильные. Они используют их, чтобы разговаривать. Не более того.

Другая составляющая - тариф, который вы используете. Давно ли он у вас? Возможно, еще со времен покупки первой SIM-карты? Тогда настоятельно советуем навестить провай-дера и выбрать что-нибудь новое и более экономичное.

тариф без абонентской платы;
основные разговоры ведутся внутри одной сети.

Мне сразу предложили тариф, который оказался дешевле используемого на данный момент (хотя я регулярно слежу за новинками и стараюсь использовать их возможности). Учитывая, что тариф поменяли сразу три члена семьи, экономия получилась весьма существенной.

Порой люди тратят на 20–50% больше, чем если бы они пользовались другим тарифным планом или услугами другого сотового оператора. Чтобы понять необходимость и возможности оптимизации расходов, надо попросить выписку за последние 5–7 месяцев и проанализировать, на телефонные номера каких регионов и операторов связи вы звонили чаще всего; сколько SMS было отправлено.

Путешествия. Здесь речь идет об авиаперелетах. Сейчас можно найти массу интересных предложений от авиаперевозчиков, что позволит существенно сэкономить на билетах.

Например, вы можете себе представить перелет из Москвы в Сан-Франциско и обратно за 500 долларов? Если смотреть сайты отечественных компаний - трудно, но если покпаться и выудить варианты американских перевозчиков - это реально.

Например, одна наша коллега купила билеты на самолет из Москвы в Индию в три раза де-шевле обычных тарифов, потому что приобрела их за 6 месяцев до вылета. В общем, варианты имеются.

Акции, скидки и карты лояльности как способ сэкономить. Чтобы привлечь клиента, производители и розничные торговцы нередко предлагают скидки, акции и прочее: два йогурта по цене одного, моющее средство плюс резиновые перчатки, минус 3% на лекарства, за девять перелетов Москва-Санкт-Петербург десятый бесплатно. Сэкономить таким образом можно только в одном случае - если они не стимулируют избыточное потребление и со скидкой выходит действительно дешевле, чем в соседнем магазине. А если второй йогурт испортится и отправится в мусорную корзину, перчатками вы не пользуетесь, лекарства в соседней аптеке и так на 5% дешевле, а в Питер вы слетали девятый раз ради бесплатного билета, это уже никакая не экономия.

Поэтому трезво оценивайте, насколько вам нужны все эти спецпредложения и бонусы. Так, если вы часто летаете к родственникам или в командировки, стоит оформить карты лояльности различных авиакомпаний. При этом к выбору рейса подходить с точки зрения экономической целесообразности: стоимость билета плюс трансфер в аэропорт. (Неудобные по времени рейсы дешевле, но нужно учесть, что такси до аэропорта обойдется дороже, чем автобус-экспресс.)

Карты лояльности обычно не дают скидок, а предлагают накопить баллы, мили и т. п., а затем обменять их на какой-либо подарок.

Дисконтная карта магазина понадобится, только если вы постоянно покупаете в нем товары.

Возможно, есть еще какие-нибудь секреты экономии, и мы уверены, что некоторые читатели ими обладают. Кроме статей экономии, существуют и такие статьи расходов, которые нельзя исключать из бюджета.

На чем нельзя экономить во время кризиса

Думаем, никто не станет спорить, что нельзя экономить на здоровье. Но что входит в понятие ЗДОРОВЬЕ, если попытаться его разбить на конкретные статьи расходов?

Лекарства. Если вы до сегодняшнего дня принимали швейцарские лекарства, а сейчас с целью экономии решили воспользоваться российским или украинским аналогом, такая экономия может обойтись вам оооочень дорого. Помните Жванецкого? «Ну почему наши не могут сделать лекарство, которое бы лечило, как швейцарское? И формула вроде та же - CH3COC2H5, но вот швейцарская таблетка почему-то борется с вирусом, а наша с ним сотрудничает». Это действительно так, как бы нам ни хотелось, чтобы российская фармакология работала не хуже швейцарской. Поэтому не стоит менять западные оригиналы на отечественные аналоги.

Продукты питания. Опасно переходить на дешевые и не очень качественные продукты. Хотя есть и другая сторона медали: на продуктах можно сэкономить, если вы предпочитаете есть итальянский хлеб за 300 руб. и пить молоко за 200 руб. (есть такие магазины в России). В данном случае переход на обычные продукты плохо на здоровье не скажется.

Отдых . Отказываться от отдыха нельзя, иначе ваши доходы неминуемо уменьшатся (уставший человек не может эффективно работать). И снова - оборотная сторона медали: сэкономить на отдыхе можно за счет выбора более дешевого курорта, но не за счет уменьшения количества отведенного на него времени.

Спорт. Об этом уже говорили выше - экономия возможна не за счет отказа от занятий спортом, а за счет использования менее дорогих спортивных клубов и оборудования.

Заключительные выводы

В период кризиса (и не только) нужно КОНТРОЛИРОВАТЬ свои деньги, а не делать акцент исключительно на уменьшении расходов.

Уменьшить свои расходы можно всегда! Но сначала их необходимо проанализировать.

Осторожно относитесь к уменьшению расходов, которые связаны со здоровьем: лекарства, отдых, спорт.

Нужно не только думать об экономии на определенных статьях, но и искать пути увеличения дохода.

Справка

Владимир Савенок - ведущий эксперт по управлению личными деньгами, первый независимый финансовый консультант в России, предприниматель, писатель. Автор бестселлеров «Как составить личный финансовый план. Путь к финансовой независимости», «Как реализовать личный финансовый план, или Сколько денег нужно для счастья», «Личные финансы. Самуочитель».

сайт благодарит издательство «Питер» за предоставленный отрывок.

Жить на прежнем уровне, не отказывая себе в привычных вещах, можно в любой обстановке. Чтобы рост цен не ввергал в депрессию, нужно владеть навыками экономии в кризис.

Как ни росли бы цены в супермаркетах, как ни менялось бы все к худшему, не придавайте экономии в кризис сакральное значение. Не превращайте быт в сплошное стремление сэкономить. Жить по возможностям и урезать себя во всем – это разные практические сферы. К сожалению, большинство людей реагирует на слово «кризис» одинаково, и страх перед тратой денег превращается в навязчивую идею.

Экономия в идеальном варианте тождественна отсутствию ненужных, необоснованных затрат. С другой стороны, каждый человек привык поднимать себе настроение некоторыми покупками. Пусть с практической точки зрения они не представляют ценности, но, представив свою жизнь без «допинга», человек погрязает в серой хандре. Нам это не нужно. Вот поддерживать настроение в тонусе куда важнее.

Когда мы во всем себя урезаем и отказываемся от привычных вещей, мы посылаем импульс во вселенную: «На мне можно сэкономить». Лишая себя любимых лакомств, журналов, предметов быта, мы заявляем всему миру, что готовы потерпеть и пойти на некоторые жертвы. Но денег не становится больше, а даже наоборот: вопреки вашим героическим стараниям они не сохраняются.

Получив ваш сигнал, вселенная его реализовывает. То есть экономит на вас. Готов обойтись без этого? Вот и обходись! Согласен экономить еще больше? Получай, чего желал!

Это доказывает, что экономия как самоцель – плохой способ сберечь больше денег, поскольку их не бывает у бедных людей.

А вы признали себя бедным человеком, сдавшись, поникнув, смиряясь с жизнью, которая потеряла краски. Достаточно не быть транжирой. Аналитики говорят, что дальше будет хуже? Просто не покупайте лишнего. Не тратьте деньги на то, без чего вы реально можете обойтись, пусть это будет что-то незначительное. Не время покупать бытовую технику, изысканное шампанское, одежду. Но жить на сухом пайке – неверный выход. Экономьте правильно. Недавно появился термин «минимальная потребительская корзина». Давайте посмотрим, что можно в эту корзину положить.

Контроль над семейным бюджетом

Используя чеки на покупки в магазине, попытайтесь рассчитать, сколько и каких продуктов питания вам нужно, чтобы пребывать в состоянии комфорта. Проанализируйте чеки, посмотрите, что можно исключить. Исходя из полученных сведений, составьте список семейных или личных расходов. Потребительские расходы, коммунальные услуги и ипотеку пока не берем во внимание.

Теперь формируем минимальную потребительскую корзину. По сути это список, в котором расположены в порядке убывания важности все вещи, на которые вы тратите деньги. Первое место в списке принадлежит кредитам, если они есть. Кладите на счет хотя бы минимальную ставку. Ипотечный кредит даже не обсуждается. Затем арендная плата за жилье, если оно вам не принадлежит. Коммунальные платежи, расходы на транспорт, питание, медицинское обслуживание, сигареты, сезонная одежда, развлечения – все расположить в список, вооружиться калькулятором и определить приблизительный объем потребительской корзины в денежном эквиваленте.

Антикризисное меню

Не зря мы уделяем столько внимания еде. Экономия в кризис на кулинарных пристрастиях имеет ключевую важность, потому что большую часть бюджета мы все-таки проедаем.

Что голодным к магазину лучше не подходить, и иметь при себе список запланированных покупок, вы знаете. В кризис все хотят получить больше денег, и грамотные мерчандайзеры тоже хотят на вас нажиться, располагая продукты на витринах так, чтобы вы подумали: «К черту кризис! Мне нужна эта вещь!». Импульсивных покупок не становится меньше, а значит, уловки работают. Следуйте пунктам списка в походе в магазин. О бесцельных прогулках по торговым центрам не может быть речи!

Покупки на несколько семей на оптовых базах помогут снизить затраты на продукты питания и средства гигиены. Договаривайтесь со своими друзьями или родственниками об их нуждах и езжайте на базы, где это можно купить большими партиями и со значительной скидкой. Обычно при таких организациях работает сервис доставки – на случай, если нет своего автомобиля.

Старайтесь абстрагироваться от рекламы продуктов вредного питания вроде газированных напитков, чипсов, батончиков. Вы принесете пользу организму и бюджету, отказавшись от «плохой» еды. То же самое фаст-фуд. Высокая стоимость не окупается долгим чувством сытости, поэтому проходите мимо киосков. Домашний обед, упакованный и взятый на работу, сэкономит деньги. Отказ от кофейных автоматов – тоже. Беда, что они расположены повсюду и манят бодрящим ароматом кофе. Вы могли бы существенно сэкономить, пройдя мимо.

И последнее: готовьте дома. Еда в заведениях общепита носит несправедливый ценник, о приличных кафе и говорить нечего. Не ходите туда. Выкраивайте время для простой домашней еды.

Золотая коммуналка

Купаться и стирать, увы, тоже бывает вредно для здоровья, когда консьержка с победным видом вручает вам квитанцию. Почти каждый раз мы удивляемся, на что израсходовалось столько воды, электроэнергии, газа? Соблюдая некоторые пункты, вы не будете задавать себе этот вопрос.

В каком состоянии ваша сантехника? Обычные смесители в двумя кранами давно уступили место клапанным, и это не из эстетических соображений. То ли дело открыть воду и отрегулировать температуру одним движением руки! А крутить краны, пока вода бесцельно льется – это лишние рубли. Протекающий кран требует немедленного ремонта. Если он понемногу «капает», за месяц может накапать приличный объем воды.
Купание под душем экономнее набора воды в ванную. Некоторые семьи умудряются набрать одну ванну и купаться в ней всей семьей, нарушая элементарные правила гигиены. Так делать не нужно. И не пойте в душе: это ведет к дополнительным затратам воды. В Америке даже закон вышел, согласно которому за пение в ванной налагаются штрафы.
Применяйте бытовые хитрости. Например, не размораживайте продукты под проточной водой – это долго и безрезультатно. Белье перед стиркой можно замачивать, чтобы в машине оно отстиралось при низкой температуре. Старайтесь стирать только с помощью бытовой техники.

1. Откладывать 50% зарплаты

Причем делать это немедленно! Зачем пахать больше, если можно тратить меньше? Если делать это с 20-ти лет, то через 17 лет можно сколотить приличное состояние и позволить себе роскошь не работать.

По мнению Пита, откладывать 10% бессмысленно, ведь остальные 90% уходят неизвестно на что. То есть он выводит принцип осознанности трат. Блогер уверяет, что откладывал 66% заработанных средств. Благодаря этому, он проработал всего 10 лет и сейчас наслаждается отцовством.

Правда, позволят ли наши семейные бюджеты откладывать большую часть средств? Да еще с нашей инфляцией и бесконечной способностью банков «сгорать» в нужный момент. Вот вопрос...

2. Не иметь долги и кредиты

Имея долги, человек будет всегда работать на отдачу долгов. Либо возможен другой вариант. Вы работаете еще больше, берете подработки, но деньги снова тратятся на ерунду. То есть работы больше, денег меньше. Если вы имеете долг или кредит, то не тратьте деньги ни на что, пока не расплатитесь по старым счетам.
А в наших с вами условиях, кредиты и долги - это всегда большой риск зависнуть надолго в кабале.

3. Жить и работать в одном районе

Ну это и понятно. Экономия не только средств на транспорт, но и времени. Во всем мире поступают правильно: сначала ищут работу на новом месте, потом – жилье рядом с работой. У нас как всегда, все наоборот.

Пит таким образом сэкономил 125 000 долларов за 10 лет. Нам с нашими смешными зарплатами такие суммы экономии не грозят, но независимость от общественного транспорта – это уже большое дело.

4. Надо уезжать из дорогих городов

Что такое большой современный город? Столпотворения... Бешеные цены на жилье и товары... Очереди... Загазованный воздух... Сумасшедший ритм... Отсутствие зеленых зон... Вопрос: оно вам надо? Почему все так стремятся в мегаполисы?

Так что если в большом городе вас не держит крупный бизнес и огромные деньги – уезжайте поближе к природе и тишине, подальше от смрада и суеты.

5. Не брать автомобиль в кредит

Конечно, многим очень хочется. Но вспомните, как часто бывает: машину могут украсть, или, не дай бог, попасть на ней в аварию. Тогда это либо пустое место, либо груда ненужного металла. А кредит то реальный! И висеть он на вас будет долго и нудно. Если нет наличных на автомобиль, то он вам и не нужен. А если нужен, возьмите то, что по карману.

6. Передвигаться на велосипеде

Топливо не нужно. Спортзал не нужен. Общественный транспорт не нужен. Передвигаясь на велосипеде, всегда можно рассчитать время, подышать свежим воздухом и подкачать мышцы. Одни сплошные плюсы!

7. Выбросить телевизор

Всем известно пагубное влияние зомбоящика на человеческую психику. Приплюсуйте сюда еще зря потраченное время. А еще незаметное воздействие рекламы. Любому из нас известна мысль: зачем я это купил? А еще трата электроэнергии и оплата, если у вас кабельное телевидение.

8. Употреблять здоровую пищу за 1 доллар

Американцы в среднем тратят на еду около 1000 долларов в месяц. Нам такие траты могут только сниться. Но все же. Пит считает, что можно пообедать полезной едой за 1 доллар. Остальное – напрасная трата средств. Ведь они уходят на вредные фастфуды. Нужно меню спланировать заранее и покупать свежие продукты на рынке.

9. Работать своими руками

Пит предлагает учиться всему, что пригодится дома для ремонта. Ведь это действительно здорово, когда не зависишь от чужих мастеров. Плюс экономия на ремонте, плюс развиваешься сам. Тренироваться тоже можно дома – экономия на абонементе в спортзал. Кстати, для этого вовсе не нужны дорогие тренажеры. Для ног подойдет тот же велосипед, для рук – пластиковые большие бутылки с водой.

Удачной вам экономии! А каким из этих советов воспользуетесь вы?

Свалившийся на мир кризис заставил всех немного пересмотреть подход к жизни в целом и к питанию в частности. Это особенно актуально тем, кто потерял или боится потерять работу. Вообще экономить в кризис на еде - идея плохая, так как именно в непростые времена важно иметь ясную голову и хорошую физическую форму, которые почти полностью зависят от того, что мы едим. Поэтому, даже если семейный бюджет резко сократился, не стоит переходить исключительно на картошку и макароны на завтрак, обед и ужин, но совершенно точно стоит чуть больше задуматься над семейным рационом. Наша семья это уже сделала, и, как мне кажется, результаты есть.

Основное правило «антикризисного» питания - покупаем меньше готовой продукции и полуфабрикатов и больше готовим сами. На первый взгляд, кажется, что это занимает очень много времени, но совершенно не обязательно ежедневно готовить сложные блюда. Наоборот, часто самые простые блюда из доступных продуктов оказываются самыми вкусными, полезными и питательными. Следующее правило - в рационе используем преимущественное продукцию местных производителей, ну или если без привозных продуктов не обойтись, выбираем те, которые не пересекают океаны, чтобы попасть к нам на стол.
Итак, что едим и из чего готовим?

Еда должна быть а) полезной и питательной, б) вкусной, в) простой в приготовлении. Всеми этими качествами обладают, например, так называемые зернобобовые, т.е. разнообразные крупы и бобовые культуры, такие как горох, чечевица, фасоль, нут и маш. Среди круп есть много незаслуженно забытых, но сытных, вкусных и простых в приготовлении, которые прекрасно сочетаются с овощами, но хороши и сами по себе. Недавно я заново открыла для себя перловку. Цена вопроса - около 20 рублей за килограмм, а приготовить можно и суп, и второе блюдо наподобие плова. Из не самого распространённого у нас нута можно приготовить как салат, если прорастить его и смешать с овощами, и котлеты, и второе блюдо. То же относится и к чечевице. Из простого риса можно приготовить как традиционные гарниры или плов, так и более экзотичные, но не менее вкусные крокеты, если смешать отварной рис с сыром и специями по вкусу и слегка обжарить. Помимо простоты приготовления и невысокой цены, блюда из зернобобовых богаты легкоусвояемым белком и витаминами, а также весьма питательны.

Не забываем и о картошке, которую можно не только жарить, варить и тушить, но и приготовить запеканку, залив сливками и посыпав сыром, а также добавив других овощей и зелени. Такое блюдо не только вкусно, но и весьма красиво, и вполне может играть роль праздничного блюда. Из этого овоща можно приготовить и массу других вкусных блюд. Стоит вспомнить советы героини фильма «Девчата»!

Если все эти блюда кажутся вам скучными и однообразными, на помощь придут специи. Их стоимость невысока, а эффект может быть поразительным. Имбирь и соевый соус придаст блюду "японские" нотки, а кумин, куркума и мята сделают то же блюдо «индийским». Не стоит забывать и о традиционных петрушке, укропе, чесноке и лавровом листе. Смелее сочетайте специи, и ваши обеды и ужины всегда будут вкусны и разнообразны.

Основу рациона нашей семьи составляют овощи. Кризис заставил отодвинуть на второй план экзотику типа авокадо, лука-порея, а также тепличных огурцов и помидоров, которые, помимо дороговизны, еще и весьма неполезны, хотя время от времени мы себя ими балуем, и вспомнить о более типичных для нашей местности редьке, свекле, белокочанной капусте и моркови. Эти овощи прекрасно хранятся, а салаты из них, как сырых, так и отварных, - настоящий кладезь витаминов. Сочетайте их между собой в разных вариантах, добавляйте специи и зелень, и вы никогда не узнаете о том, что такое авитаминоз.

Тем, у кого имеется свой дачный участок, повезло больше, разве что придется немного потрудиться. Но вознаграждением за труд будет полезная и вкусная еда круглый год, в свежем, замороженном, законсервированном или засушенном виде. Если же своего дачного участка нет, на помощь придут замороженные овощи или консервы собственного приготовления. В летний сезон их можно купить мелким оптом совсем недорого и наморозить такое количество, чтобы хватило на пару месяцев, а то и на всю зиму. В размороженном виде не все овощи вкусны, но для приготовления вторых блюд вполне пригодны, а размороженная зелень (петрушка, укроп, руккола) почти не отличается по вкусу от свежей. Кроме того, свежая зелень почти круглый год доступна даже тем, у кого нет дач. Все помнят, как наши бабушки ставили луковицу на банку с водой для выгонки пера. Почему бы не воспользоваться этим опытом? А кресс-салат прекрасно растет в цветочных горшках. Если у вас есть балкон, то в весенне-летний сезон он может превратиться в теплицу, где вполне реально выращивать даже перцы. В прошлом сезоне именно такие «балконные» перцы дали мне наилучший урожай.

Все мы любим фрукты, но именно на них экономить сложно, так как большинство из них попросту не растет в нашем климате. Но почти все магазины, торгующие фруктами, часто предлагают так называемый «фруктовый набор», состоящий из немного подпорченных плодов, по сниженной цене. Употреблять их в свежем виде сложно, но они вполне сгодятся в выпечку. В моей семье ошеломляющий успех имел пирог из подпорченных мандаринов, бананов и тыквы.

Что насчет хлеба? Его лучше печь самостоятельно. Эта затея кажется сложной только на первый взгляд. На деле же оказывается, что состряпать вкуснейший хлеб, как дрожжевой, так и более полезный бездрожжевой, на закваске, очень просто, особенно если вы - владелец хлебопечки. Но даже если этого агрегата у вас нет, прекрасный хлеб получается и в обычной духовке. Я пеку бездрожжевой хлеб на закваске. Замешиваю утром или ближе к обеду, ставлю в теплое место на 5-6 часов, и вечером балую домашних свежим караваем. Самодельный хлеб не только вкуснее, он и полезнее, так как вы знаете, какие ингредиенты вы в него положили, а также можете сделать хлеб таким, какой нужен именно вам. Играйте с разными видами муки (гречневая, льняная, кукурузная, овсяная, полбяная, ржаная, цельнозерновая пшеничная), добавляйте специи, семечки, зелень, - и скоро вы прослывете мастером хлебопечения, а ваши домашние уже никогда не посмотрят на безвкусные магазинные булки. Если перечисленные ингредиенты кажутся вам дорогими, попробуйте сравнить цену на готовые изделия с вашим уникальным хлебом.

Кризис - самое время убрать из своего рациона множество продуктов, в основном фабричного производства, о вреде которых мы знаем, но продолжаем употреблять по привычке, и заменить их более натуральными и полезными аналогами. Например, майонез можно приготовить самостоятельно из 1/3 молока и 2/3 оливкового масла, смешав их блендером и добавив немного горчичного порошка, соли, лимонного сока по вкусу. Также несложно самостоятельно готовить салатные заправки вместо готовых магазинных вариантов. Ингредиенты могут быть самыми разными - лимонный сок, растительные масла, специи, зелень, чеснок, яблочный уксус. Кстати, последний я уже несколько лет тоже делаю самостоятельно из дачного урожая яблок.

Где покупаем?

Не менее важный вопрос - где покупаем продукты? Стоит рассмотреть разные варианты. Во-первых, можно попробовать покупать продукты «мелким оптом», т.е. большими упаковками. В пересчете на килограмм/литр продукта большие объемы могут быть не так уж и выгодны, но купленный мешок муки или сахара, например, позволит вам «заморозить» цену на этот продукт хотя бы на несколько месяцев, что в нынешние времена, когда цены растут на глазах, может быть весьма выгодно.

Прекрасный вариант - продукты на развес. В крупных сетях типа «Ашана» таким способом можно купить не только овощи и фрукты, но и конфеты, печенье, крупы, макароны, сухие завтраки, орехи, чай, кофе, замороженную продукцию и многое другое. Такой подход позволит решить сразу несколько вопросов. Во-первых, уменьшается необходимость посещать магазины часто, что позволить сэкономить также бензин и время. Во-вторых, покупая продукты на развес в свои пакеты, вы снижаете нагрузку на окружающую среду, т.к. не приходится выбрасывать огромное количество упаковки. В-третьих, это ощутимо дешевле. Килограмм развесной замороженной капусты брокколи, например, стоит столько же, сколько 400-граммовая упаковка. Единственный недостаток таких «мелкооптовых» закупок - необходимость в большом объеме места для хранения дома.

Также советую присмотреться и к маленьким магазинчикам возле дома. В таких магазинах часто можно найти отделы молочной продукции местных производителей по куда более демократичным ценам, чем та же продукция в крупных сетях. Не так давно я обнаружила такой отдел молочной продукции в нескольких метрах от дома. Там предлагают свежайшую разливную сметану, творог и молоко, да и расфасованная продукция в таких магазинчиках стоит меньше, чем в сетевых магазинах.

Свежие овощи и фрукты мы покупаем на местном рынке, где торгуют в основном граждане из соседних государств. Очень советую подружиться с продавцами и стать их постоянным клиентом. Вам будут делать скидки «по дружбе» и предлагать продукцию более высокого качества, а иногда и вручать небольшие «бонусы».

Тратить деньги – занятие исключительно приятное. Но что прикажете делать, когда наступили трудные времена, в затылок дышит экономический кризис, а некогда толстый кошелек подозрительно истончал? В такие моменты любимые вещи перестают казаться такими уж жизненно необходимыми. Начинаешь ловить себя на мысли, что дотошно подсчитываешь каждую копейку , соперничаешь с покупателями на акционные товары, а денег все равно не хватает! Как научиться выживать в этих условиях? Как экономить деньги в кризис, распоряжаясь финансами правильно?

Советы для семейного бюджета, которые помогут экономить деньги в кризис

После получки – шагом марш домой

Замечали парадокс: как только получаешь зарплату, хочется все спустить? Например, зайти в ближайший магазин и потратить половину месячного бюджета на сладкие радости и мясные полуфабрикаты. Чтобы не было соблазна «порадовать себя» на кругленькую сумму, а потом две недели сосать лапу, учитесь в день получки обходить супермаркеты десятой дорогой. На следующее утро эйфория поуляжется, вы запланируете необходимые траты, и желание сорить деньгами уступит задачам поважнее.

Приучите себя пользоваться наличными

В чем беда электронных денег? Вы никогда не знаете, сколько спустили на ветер, а сколько еще осталось. Деньги тратятся как-то особенно легко и незаметно, потому что не нужно каждый раз доставать кошелек и пересчитывать купюры непосредственно. В этом и подвох. Приучите себя снимать финансы с банковской карты, либо подключите услугу смс-банкинга, который точно подскажет остаток на карте.

Старайтесь заранее оплачивать счета

Заведите несколько конвертов со следующими надписями: «коммуналка», «продукты», «одежда», «кредит», «учеба», «лекарства», «подарки». В них и распределяйте деньги сразу после получки. Это поможет не потратить лишних 500 рублей, дав четкое представление о каждом сегменте бюджета. Самые необходимые счета учитесь погашать в первую очередь, тогда не останется ничего другого, как уложиться в сумму, которая осталась в свободном доступе.

Дешевизна – не признак качества

Покупать айфон последней версии, когда питаешься одними макаронами, глупо. Однако и бросаться на самые дешевые товары или просроченные продукты по акции - тоже крайность. Лучше переплатить сто рублей за продукт, но сэкономить тысячу на лечении. Или купить одну пару дорогой, но качественной обуви, чем 10 пар китайских мокасин, которые развалятся при первом дожде. И да, не торопитесь кидаться на скидки, если не собирались покупать продукт, составляйте списки нужных товаров заранее.

Ведите учет семейных трат

Бывает так, что во всем себе отказываешь, но деньги все равно уходят сквозь пальцы. Чтобы найти дыру в бюджете, заведите блокнот покупок, в котором и помечайте ежедневные траты. Записывайте все: продукты, проезд, незапланированный поход в кино или пиццерию. А затем отследите, на что уходят финансы? Быть может, вместо похода в ресторан, лучше приготовить пиццу дома и позвать друзей? Или оставить практику баловать себя пирожными к чаю, которые явно не по карману?

Собирайте скидочные купоны

Когда на счету каждая десятка, есть смысл экономить на покупках, прибегая к скидочным купонам, размещенным на специальных интернет-платформах. Кстати, в этом случае можно также кооперироваться с друзьями, чтобы обмениваться информацией о выгодных скидках или акциях в разных магазинах. А еще никто не отменял практики оформления дисконтных карт.

Откройте накопительный счет в банке

Будем откровенны, сколько бы денег у вас ни было, они всегда найдут себе применение и куда-нибудь . Такой подход опасен, потому что не оставляет финансовой подушки, которая может пригодиться в кризисный период жизни. А если вы попадете в больницу, вам потребуется срочный ремонт автомобиля или незапланированная покупка новой пары сапог ребенку? Запас должен быть, и лучше начинать уже сейчас, откладывая хотя бы 10% от получаемых доходов. Для этого откройте накопительную карту, на которую еще и проценты будут капать.

Откажитесь от кредита в пользу депозита

Если очень хотите приобрести дорогую вещь, которая не по карману, не спешите оформлять рассрочку. Мало того что кредит – самая настоящая долговая яма, так приходится переплачивать едва ли не 50% стоимости, что нынче непозволительная роскошь! Как сэкономить? Разбейте стоимость товара на 12 месяцев с процентами и откройте депозит в банке. Каждый месяц кладите туда необходимую часть сумы, а в конце снимите все и приобретите товар. Так вы не только не переплатите за покупку, но еще и процент по вкладу получите, а на сэкономленные деньги купите себе подарок, который заслужили.

Установите дома счетчики

Чтобы сэкономить на коммунальных платежах, установите в квартире счетчики на газ и воду. Такой ход позволяет сэкономить до 45% ежемесячных трат. А если установить еще и автономное отопление, сможете регулировать подачу тепла к батареям, на чем тоже выгодно экономить. И, конечно, не забывайте выключать ждущий режим на технике, заменить стандартные лампочки на энергосберегающие и не тратить воду просто так.

Ограничьте вредные привычки

Бросить курить сложно, однако возможно. Особенно если представить, как сильно вы поможете здоровью и сколько сэкономите средств. К сведению любителей дорогого вина за ужином - с алкоголем тоже самое. Любите пить чай с шоколадными батончиками? Откажитесь от сладких перекусов, которые влетают в копеечку, да еще и на бедрах оседают спасательным кругом. Вместо посиделок по ресторанам попробуйте приготовить излюбленные рецепты японской или французской кухни на дому. А летом поменяйте машину на велосипед, ведь на бензин и обслуживание уходит львиная доля . И здоровье подтянете, и мир посмотрите!

Частые походы в развлекательные центры с детьми, посещение кинотеатров - прекрасная смена обстановки, но подсчитайте ущерб, наносимый бюджету. Ограничьте подобное времяпрепровождение до 1-2 раз в месяц, найдите способы бесплатных - вы удивитесь их бесчисленному множеству и преимуществу, к примеру, чтения и .

Как видите, есть тысячи способов, как экономить деньги в кризис с пользой для себя. Ищите оптимальный вариант и не закрывайтесь для новых возможностей. Кто знает, где и когда откроется новая дверь?