Программа экономии денег в семье. Мастер-классы канзаши

Приветствую всех читателей на страницах своего блога. Я уже не одну статью посвятила способам заработка. Огромное количество людей ищет возможности подзаработать, ведь денег никогда не бывает много. Давайте попробуем посмотреть на проблему с другой стороны. Как сэкономить семейный бюджет, при этом, не ограничивая свои базовые потребности. Я собрала реальные советы, и кое-что даже сумела проверить на себе.

Из этой статьи вы узнаете:

Рано или поздно в любой семье встаёт вопрос об оптимизации бюджета. Кто-то просто любит порядок в финансовых делах, другие ищут способы сэкономить, чтобы отложить деньги на покупку какой-то дорогостоящей вещи. А для некоторых экономия — это единственная возможность свести концы с концами. Особенно это актуально при маленькой зарплате.

Как говорится, деньги любят счёт, и планирование семейного бюджета совершенно не зазорное занятие. Ведь тот же самый Билл Гейтс не возглавил бы список Форбс, если бы разбрасывался деньгами налево и направо.
Давайте разберемся, какие условия необходимо выполнить для правильного учета и планирования ваших финансов.

Период расчета

Первым делом определите период, на который вы будете составлять ваш финансовый план. Это срок, в течение которого будет происходить “круговорот” денег в вашем доме. По истечении этого срока вы будете подсчитывать свои доходы и расходы, анализировать и делать выводы.

За расчетный период чаще всего принимают месяц, так как ежемесячно мы получаем зарплату, оплачиваем коммунальные услуги, детские секции и т п.

Вы можете установить для себя любой другой временной отрезок, если вам так будет удобнее.

Определяем статьи доходов

Доходы в нашем случае — это все деньги, которые будут поступать в ваш кошелек в течение расчетного периода.

Это может быть зарплата, пособие по безработице, по уходу за ребенком, прибыль от вашего собственного бизнеса, стипендия, проценты по вкладам.

Главное здесь учесть только те суммы, которые поступают вам регулярно. Если вы получаете не фиксированную заработную плату, а например, проценты с продаж, то возьмите для расчета среднее значение. Лучше слегка занизить сумму, чем надеяться на большее, а в итоге уйти в минус.

Не стоит думать, что друг, которому вы давали в долг, вернёт эту сумму в срок. Или, что вы выиграете в лотерею миллион. Это может случиться, а может и не случиться. Путь ваши доходы небольшие, зато постоянные. Те деньги, которые приходят к вам спонтанно или сверх ваших обычных доходов, лучше отложить в резервный фонд, так сказать, на черный день.

Если вы живёте один, то четко понимаете все поступления и можете легко их отследить.
Если вы человек семейный, то правильно будет заранее обговорить все с супругом. И тут важно быть на одной волне, ведь если супруг не поддержит ваше стремление к экономии, то у вас возникнут ссоры и недопонимания, чего нельзя допускать при планировании семейного бюджета. Постарайтесь найти компромисс.

К сожалению или к счастью, сейчас 90 процентов людей получают зарплату на карточку. Поэтому, уже не получается по-старинке складывать все деньги в одну коробку. Некоторые семьи осознанно ведут раздельный бюджет. И в этом тоже нет ничего предосудительного. Но тогда нужно распределить зоны ответственности. Например, муж берет на себя арендную плату и содержание автомобиля, а жена покупает продукты в дом и следит за своевременной оплатой коммунальных услуг.

Основные Статьи затрат

Важнейшим шагом на пути к экономии будет определение статей затрат. Для удобства вы можете выписать их на листок бумаги или сделать таблицу в Exсel. Так будет нагляднее, и вы сможете грамотно распределить между всеми статьями, ничего не упустив из виду.

Сюда нужно отнести все траты, которых нельзя избежать и покупки, без которых невозможно прожить в расчетном периоде.

Итак, к основным статьям затрат можно отнести:

1. Продукты питания.
2. Средства бытовой химии и гигиены.
3. Коммунальные платежи.
4. Арендная плата (если вы снимаете жилье).
5. Кредиты, ипотека, налоги.
6. Транспортные расходы.
7. Содержание и ремонт автомобиля.
8. Детские кружки и секции.

У вас список может получиться короче или длиннее, в зависимости от размера вашей семьи, потребностей и образа жизни.

Теперь пройдемся по каждой статье подробно и прикинем, на чем можно сэкономить.

Питание

Я не зря написала эту статью под номером один. В большинстве семей самые большие затраты именно на еду. И это абсолютно нормально, ведь это базовая человеческая потребность.

Главное правило экономии на продуктах — ходить в магазин сытыми с заранее составленным списком покупок, чтобы не нахватать лишнего.

1. Выбирайте простые продукты, которые будут основой рациона. Например, мясо и птицу, вместо готовых котлет, сосисок и колбасы. Это не только выгодно, но и полезно. Как правило, килограмм мяса стоит дешевле, чем килограмм колбасы. А слишком дешёвая колбаса должна натолкнуть вас на мысль о ее качестве. Посудите сами, ведь для ее производства кроме мяса было использовано множество дополнительных ингредиентов, затрачены рабочая сила, время и ресурсы.
2. Хоть и есть в народе поговорка, что курица не птица, однако, это совсем не так. И птичка эта очень хороша. Знаете, как использовать одну курицу максимально эффективно и приготовить целых три блюда? А я знаю: крылья, бедра и голени запечь в духовке, из грудки приготовить азу, а из остатков и костей сварить бульон для супа.
3. Старайтесь избегать готовых блюд и полуфабрикатов. Они всегда стоят дороже, кроме того, вы не можете судить наверняка об их качестве. В качестве исключения могут быть консервы и тушенка. Можно купить несколько банок и убрать в шкаф на экстренный случай. Главное не забывайте про сроки хранения.
4. Не покупайте слишком много быстро портящихся продуктов. Это касается молочной продукции, хлеба, овощей, фруктов. Я стараюсь не делать стратегических запасов, а покупаю только то, что могу съесть в течение недели или срока их хранения. Выброшенная на помойку связка бананов не вернётся обратно в ваш кошелек!
5. Помните про акции и скидки, которые сейчас можно найти в любом сетевом магазине и супермаркете. Но обращайте внимание на дату изготовления продуктов. Иногда акции устраивают для привлечения клиентов, а иногда в связи с экстренной необходимостью срочно сбыть негодный товар. Для отслеживания акций удобно использовать мобильные приложения, например Едадил. Сервис определяет ваше местоположение по геолокации и находит ближайшие магазины. Каталоги со скидками и акциями своевременно обновляются, и вы всегда можете выбрать тот или иной товар по лучшей цене.
6. Одна моя знакомая, чтобы не покупать лишнего, всегда составляет меню на неделю. К примеру, суп она готовит на три дня, а вторые блюда каждый день. По понедельникам у нее картофельное пюре с котлетами, по вторникам плов, по средам макароны с сосисками, а четверг, как в советском союзе, рыбный день. Это удобно. Во-первых, не надо ломать голову над тем, что приготовить, во-вторых, вы будете точно знать, какие продукты и в каком количестве вам потребуются.
7. Тем, кто хочет сэкономить, лучше питаться дома, а на работу брать готовую еду в контейнерах. Питание в столовых и ресторанах всегда обходится дороже, особенно если у вас большая семья.
8. Не стоит списывать со счетов домашних животных. Хорошо, если вы приучили их питаться остатками собственной пищи. Но, к примеру, питание моего Лунтика обходится примерно 1000 рублей в месяц.

Средства бытовой химии, гигиены и ухода

Как правило, с первой частью проблем нет. У каждой хозяйки свои хитрости, но все уже давно знают, что, к примеру, выгоднее купить большую пачку стирального порошка, чем несколько маленьких. Проблемы начинаются со второй частью. Причем именно у женщин. Я имею в виду косметику. Девочки такие девочки, хочется смести с прилавков все, что касается этой темы, попробовать новинки завладеть всей палитрой теней и оттенков лаков для ногтей.

Как же научиться экономить на косметических средствах? Как разбудить чувство меры, которое то ли спит, то ли вообще давно умерло?

Давайте судить объективно.

1. Оставляем средства по уходу, без которых вы не можете обойтись в силу возраста или проблем со здоровьем. Например, если у вас сухая кожа, то конечно, без увлажняющего крема вам никуда. Но не надо плодить тысячи тюбиков. Во-первых, вы просто не сможете их все израсходовать и рано или поздно они испортятся. Во-вторых, пожалейте свою кожу. Она вряд ли оценит постоянные эксперименты.
2. С декоративной косметикой все просто. Любой женщине нужно 2 набора — для дневного макияжа и для вечернего. Остальные 150 оттенков помады и теней не всегда нужны даже профессиональным визажистам, не говоря уже о нас с вами.

Коммунальные платежи

На этом тоже можно сэкономить. Во-первых, убедитесь, что у вас установлены счётчики на все виды ресурсов — воду, газ, электричество. Платежи по счётчикам значительно ниже, чем по нормативам. Особенно это касается воды. Не знаю, кто придумал норматив, но с тех пор, как мы установили расходомеры, наши траты на холодную и горячую воду сократились примерно втрое.

Во-вторых, расходуйте ресурсы экономно. У меня есть одна плохая привычка. Я хожу по дому и везде оставляю свет включенным. За это мой муж называет меня электрической феей. Я потихоньку начинаю с собой бороться, но это не всегда удается. А электроэнергия, между прочим, стоит не дёшево.

Кстати, энергосберегающие лампочки действительно помогают сэкономить. Проверено на личном опыте.

Вместо долгих “заплывов” в ванне с пеной и солью, отдайте предпочтение мытью под душем. Между прочим, ученые доказали, что чрезмерное мытьё сушит и портит кожу.

Остальные виды платежей (аренда, кредиты, детские секции) фиксированные. Снизить их вряд ли удастся.

Хотя, можно попробовать снизить ежемесячный платеж по кредиту. Это обычная практика. Однако для вас это вряд ли будет выгодно, ведь уменьшая ежемесячный платеж, вы автоматически растягивает срок кредита, а значит, в итоге выплатите большую сумму, за счет процентов.

Непредвиденные траты

Это самая коварная статья расходов. Такие всегда случаются внезапно, а по закону подлости, ещё и в самый неподходящий момент, когда денег и так в обрез.

Здесь может быть все, что угодно:

1. Болезни. Даже для лечения банального ОРВи врач вам выпишет рецепт на 500-1000 рублей.
2. Ремонт автомобиля. Регулярное техническое обслуживание, замену масла и расходников лучше сразу вписать в основную статью расходов. А непредвиденные траты могут быть самыми разными, от незначительных поломок до замены дорогостоящих деталей.
3. Замена крупной и мелкой бытовой техники в связи с поломками.
4. Покупка одежды. Это излюбленная тема всех девушек. Если вы шопоголик, как и я, то это не лечится. Но попробовать умерить свои желания можно. Очень часто в глянцевых журналах и интернет-изданиях встречаются статьи о базовом гардеробе. И я советую вам к ним прислушаться. Действительно, если иметь несколько простых вещей классического кроя, которые хорошо сочетаются между собой, то можно создать много интересных образов на любой случай жизни, а разнообразить их за счёт стильных аксессуаров.

Но не кидайтесь на все подряд. И особенно на скидки. Даже если кажется, что по сниженной цене можно купить две вещи, вместо одной. Просто представьте, что вторую вещь можно и не покупать, а сэкономленные деньги отложить для поездки на море.

Сложнее обстоит дело с детьми. Ведь они растут быстро, и практически на каждый сезон нужен новый комплект одежды и обуви. Но есть и обратная сторона медали. По причине быстрого роста, бэушные детские вещи часто продают на сайтах типа Avito или Юлы за символическую плату. Причем, они могут оказаться почти не ношеными. Я и сама неоднократно покупала дочери одежду на следующий сезон, и промахивалась с размером.

Чтобы непредвиденные расходы не ставили вас в тупик, необходимо создавать резервный фонд. Установите определенную сумму, которую вы будете откладывать с каждой получки. Или же это могут быть деньги, сэкономленные на покупках, премиальные, 13-я зарплата и т.п.

Мобильные приложения

Планирование семейного бюджета непростая задача, поэтому рекомендую вам использовать для этого специальные программы. В голове все нюансы держать невозможно. Нужно записывать. К счастью, сейчас помимо амбарной книги и ежедневника, существует масса мобильных приложений и сервисов, которые очень просты и удобны в использовании. А главное, вы никогда не забудете их дома, ведь они будут у вас в телефоне.

Таких приложений в AppStore и PlayMarket просто море, например Monefy, Трекер Трат, журнал расходов и доходов. Принцип работы у всех одинаковый – вы ежедневно вводите данные обо всех своих доходах и расходах, при этом сортируя их по категориям (еда, жилье, связь и т.п.). А приложение рассчитывает ваш текущий баланс.

Минус у всех один – рано или поздно вы забудете внести какую-то мелочь, а потом будете долго ломать голову, почему баланс не сходится. Поэтому не стоит целиком и полностью полагаться на такие сервисы. Используйте их в основном для анализа своих трат.

Очень удобны всевозможные приложения для отслеживания скидок и акций. Я уже писала про Едадил. Это, пожалуй, мое самое любимое приложение. Главным его плюсом я считаю то, что оно работает во всех городах, даже самых маленьких, где есть сетевые магазины типа «Магнита», «Пятерочки» и некоторых местных сетей.

Жители крупных городов наверняка оценят приложения Biglion и KupiKupon.

Здесь можно найти скидочные купоны для посещения музеев, театров, детских и развлекательных учреждений, а также скидки на услуги, магазины, проживание в отелях и т.п.

Дорогие друзья! Научить кого-то рационально тратить деньги невозможно, только вы сами сможете понять, какие способы экономии бюджета подойдут именно вам. У каждого человека есть определенные потребности, привычки, принципы и традиции. Желаю вам быть разумными и умеренными в своих тратах, не болеть, не попадаться в руки мошенникам и зарабатывать столько, сколько вам нужно для комфортного существования. Относитесь к деньгам проще, и они к вам потянутся! Всего хорошего!

Здравствуйте, дорогие читатели! Порой кажется, что деньги утекают, как вода, хотя вроде бы ничего лишнего себе не позволяешь. Особенно это заметно в декрете - трат стало больше, а общий доход меньше, чаще всего в два раза! Волей-неволей задумываешься о способах экономии семейного бюджета. В я поделилась тем, как экономлю на ребенке, в этой же я расскажу о 15 способах сэкономить 40-50% ваших денег ! Вас ждут только полезные лайфхаки, с конкретными числами и ссылками. Всеми этими секретами пользуюсь я сама - некоторыми уже много лет, а какие-то ввела недавно. Поверьте, разница ощутима. Очень надеюсь, что вы не просто пролистаете статью, а внимательно прочитаете или хотя бы добавите в закладки, так как аналогов этой странице в интернете просто нет. Ваши деньги только в ваших руках! И никому, кроме вас, не выгодно, чтобы вы экономили свой бюджет.

Было время, когда я не смотрела на цены товаров, беззаботно кладя их в корзину… Сейчас, в декрете, я наконец-то выучила цены на продукты и стала замечать желтые ценники. Опытный глаз уже автоматически определяет, приемлемая цена на товар или нет.

Экономия на акциях

Наверное, ни для кого не секрет, что самые дешевые продукты можно купить в Дикси, однако выбор там скудноват. Поэтому я стала пользоваться услугами Перекрестка. И оказалось, что в Перекрестке тоже не так уж дорого! А качество продуктов на уровень выше. В каждой категории обязательно есть товары со скидками, а в таком большом магазине выбор огромен. Допустим, мне нужно купить творог и молоко. Ну, возьму я сегодня не «33 коровы», а «Белый город», раз уж на него акция. Разницу вы вряд ли ощутите, а если и да - это будет ваш опыт. Также смотрите внимательно - возможно, есть аналогичные продукты еще дешевле акционных , просто глаз не цепляется за них так, как за желтые ценники. Как правило, дешевые аналоги ничуть не хуже дорогих, стоящих на той же полке.

Экономим бюджет на баллах в Перекрестке

Также в Перекрестке есть интересная система начисления баллов, которыми можно оплачивать до 100% покупок . Для этого нужно завести одну из карточек. У меня самая простая, и она дает скидку примерно в 1% в виде баллов. Есть платежная карта х2 - если расплачиваться ею, вы получите в 2 раза больше баллов за покупки в Перекрестке и 1 балл за каждые 10 рублей в других магазинах. Есть дебетовые и кредитные карты Тинькофф-Перекресток и Альфа-Банк-Перекресток, они дают по 3-4 балла за каждые 10 рублей, а также множество интересных бонусов типа мгновенного зачисления на счет 4000 баллов (400 рублей), повышенного количества баллов в День Рождения и за любимые продукты. В общем, если вам интересно, я могу подробнее описать, или изучите условия сами. Система очень любопытная и, что главное, работает и экономит семейный бюджет.

На данный момент у меня накопилось 7600 баллов, а это 760 рубля. Вот планирую на днях бесплатно в магазин сходить и таким образом реально сэкономить наш бюджет:). Upd. 11.18: Уже 8900 баллов, т.е. 890 рублей, на которые я успешно купила продукты!

А еще у Перекрестка около сотни партнеров, также начисляющих баллы. Что это значит? То, что, если вы вздумали купить что-то онлайн у одного из партнеров (а они все известные и надежные), Перекресток начислит вам определенное число баллов за покупку. Например, недавно я купила книг в магазине book24 на 1200 руб. и на карту Перекрестка мне упало 1300 баллов (130 рублей). Для этого перед покупкой нужно зайти на эту страничку , найти нужный магазин и перейти на сайт партнера, введя номер карты Перекрестка. Баллы начисляются в течение 40 дней, но обычно гораздо раньше.

Как сэкономить в Перекрестке онлайн

Кстати, сейчас я пробую заказывать продукты онлайн , и мне жутко нравится эта услуга у Перекрестка. Для удобства скачайте одноименное приложение. Во-первых, в приложении гораздо виднее, какие продукты дешевле - можно отсортировать по цене. Во-вторых, там вы найдете все акции и их условия. В-третьих, Перекресток дарит 1500 рублей - по 500 рублей за первые три заказа от 3000. Для получения этого спецпредложения, перейдите по этой ссылке . Так, я заказала продукты на 3050 рублей, а оплатила только 2550 рублей. Доставка от 2000 бесплатная, если не нужно указать определенный интервал. И, наконец, удобство - все привезли, разложенное по категориям, так что оставалось запихнуть один пакет в морозилку, другой в холодильник, третий в ванную. А еще курьер попался симпатичный и доброжелательный:-D. В общем, я пока в восторге.

Если вам неудобно пользоваться услугами Перекрестка, изучите акции своего магазина. Поверьте, никто не хочет, чтобы вы экономили свой семейный бюджет. Поэтому до всего нужно доходить самим.

Итого: т.к. на продукты у нас уходит 15000 рублей в месяц, с помощью баллов Перекрестка мы сможем экономить от 1 до 3% или от 150 до 450 рублей в месяц плюс баллы с других магазинов. Это посчитать трудно, но в процессе я буду обновлять статью и вы получите самое полное представление об экономии в Перекрестке. Подписывайтесь на комментарии внизу страницы!

Upd. За последние два месяца Перекресток начислил мне 7500 баллов, или 750 рублей (в том числе, за покупку книг в book24, которые я успешно потратила на продукты.

2. Экономим семейный бюджет на товарах для дома и технике

Вы все еще покупаете швабры, органайзеры, чехлы на телефоны и кухонные гаджеты в хозяйственных магазинах? Или в Ашане, что того хуже (в большом магазине есть много соблазнов накупить лишнего!). Я давно делаю это на Алиэкспресс . Чехол на айфон мне обошелся там в 100 рублей, при том, что он такой красивый и служит уже полгода. Здесь такие же продаются за 500 и выше. А еще там можно найти невероятные приспособления, которых тут и не встретишь. Например, за 500-1000 рублей на Алиэкспресс можно набрать целую кучу разных приспособлений для кухни.

Также я покупала здесь утюг (2500 вместо 5000 рублей в России) и видеоняню (1500 рублей вместо 10000 рублей и более). Заказываю здесь и детскую одежду, и пряжу, и игрушки, и лаки для ногтей, и подарки. В общем, взрослую одежду я тут брать не рискую, а вот муж покупает, и успешно. Минус - долгая доставка, до 60 дней, но если спешить вам некуда, то обязательно пользуйтесь. Технику чаще всего доставляют в течение недели. Если товар не придет, деньги возвращают в 99% случаев.

К тому же, на Али в определенное время проходят какие-то акции со скидками, их надо отслеживать. Если мне не срочно, я бросаю товар в корзину и жду. Есть еще разные игры и рулетки, которые дают купоны - недавно я расплатилась таким купоном на 150 рублей на заказ от 900 рублей, получилось 750. В общем, Алиэкспресс постоянно что-то придумывает, и вы можете экономить до 70% ваших денежек. Кстати сейчас на Алиэкспресс большая распродажа . Успейте купить все, что нужно, до 12.11.18.

За последний год я купила товаров с Али на 25000 рублей и сэкономила как минимум столько же.

3. Как сэкономить семейный бюджет на книгах и обучении

Наша семья в обязательном порядке все время учится или читает. Век живи - век учись! Когда-то я покупала книги в бумажном варианте - иногда так хочется полистать реальную бумагу и почувствовать запах типографской краски… Но, когда непрочитанных книг стало так много, что они заняли две огромные полки, я полностью перешла на электронные книги. Таким образом, они сэкономят не только деньги, но и место! И как-то привыклось, и даже удобнее, т.к. читаю я ночью в темноте, с телефона. У мужа есть читалка с подсветкой. Кстати, стоит она 5000 рублей и окупается через 10-15 книг . Считай, давно уже окупилась.

Поэтому теперь я покупаю книги на Литрес - и не из приложения, а с сайта, так цены почему-то дешевле. Вот села и посчитала сейчас, что электронные книги обходятся дешевле примерно на 60%, чем бумажные . Политика сейчас ожесточилась, так что найти скачать нужную книгу даром бывает непросто или даже невозможно, если она новая. Плюс все-таки работа авторов должна оплачиваться, поэтому я предпочитаю Литрес. Приложение у них очень-очень удобное, читать и оставлять заметки приятно. Книги складываются на виртуальную полку - к ним всегда можно вернуться с любого устройства, разложить по папочкам. Кстати, сейчас у них постоянная акция - каждые три недели вы можете скачать одну книгу бесплатно . Они выбираются случайно, но часто можно встретить книги с хорошим рейтингом и здорово расширить свой кругозор! Поэтому я с воодушевлением захожу на Литрес, чтобы проверить книгу дня - вдруг там найдется что-то любопытное. И находилось, уже три раза.

Одна электронная книга сэкономит кучу места и денег на покупке бумажных

Но иногда приходится покупать и бумажные книги - особенно, если это детская литература, энциклопедии и самоучители или подарки. Некоторые мои друзья и родители никак не могут привыкнуть читать с электронных устройств, поэтому, если я хочу, чтобы они прочитали какую-то книгу, я ее покупаю в бумажном варианте. Делаю это в прекрасном магазине book24 - там книги гораздо дешевле, чем в Лабиринте, постоянно проходят акции + вам обязательно дадут промокод минимум на 15% (обычно когда посидишь немного на сайте, всплывает сообщение о скидке) + вернут на счет часть денег баллами, которыми можно расплатиться в следующий раз. В итоге получается ну очень выгодно - так, недавно я купила 8 классных книг за 1200 руб., а до этого - 3 огромные энциклопедии за 2000 руб. вместо 3000 на Лабиринте.

Итого: Я покупаю примерно 2-3 книги в месяц и экономлю семейный бюджет на 1000 рублей ежемесячно !

Что касается обучения, то и в декрете можно учиться - удаленно и бесплатно . Кажется, что я тут глупости говорю, да?) Бесплатный сыр только в мышеловке!

Однако за последний год я прошла уже несколько курсов, качество и полезность которых выше всяких похвал! Я получила новые знания в области физики, управлении финансами, прослушала курсы по поиску предназначения и дизайну интерфейсов, причем от ведущих вузов России, таких как НИУ ВШЭ и МИФИ. Также существует огромное количество курсов от зарубежных университетов, вплоть до Кембриджа. Возможно, не все они бесплатны, я не узнавала. Но я пока ни копейки не заплатила, так как сертификат мне не нужен, только информация. Ну так вот: все это можно найти на сайте Coursera . Как правило, курсы представлены в интерактивном формате - видеолекции чередуются с тестами и текстовыми материалами, имеется форум, где можно пообщаться с однокурсниками. В общем, ты вовлекаешься в процесс, можешь даже связаться с преподавателем. Ощущение, будто сидишь за партой, но при этом ты дома и можешь в любой момент нажать на паузу. И да, это существенно экономит семейный бюджет!

4. Экономим семейный бюджет на одежде

Меня часто спрашивают, где я покупаю одежду, и я всем рекламирую свою любимую сеть wildberries . Вообще для меня удивительно, почему так мало моих знакомых до сих пор не пользуются этим сервисом. Наверно, плохо пиарю… Наша семья отоваривается там уже 4 года и экономит достаточно много средств из семейного бюджета благодаря персональной скидке 15% и постоянным акциям.

В чем суть? Вы заходите на сайт wildberries , находите каталог и выбираете одежду онлайн. Все представлено с картинками с разных ракурсов, отзывами, рейтингом, размерной сеткой. Одежду вам привозят домой или в пункт выдачи (бесплатно), вы примеряете, и если что-то не подходит - не берете. Можете отправить курьера восвояси и ничего не будете должны. Главное, с примеркой уложиться в 20 минут, поэтому не набирайте много вещей - лучше разбить их на несколько заказов. Сначала у меня было много отказов, но потом я наловчилась и уже четко знаю свой размер и свои фасоны. Поэтому, как правило, привезенная одежда мне подходит идеально. А процент скидки зависит как раз от процента вашего выкупа. Насколько я знаю, максимальная скидка - 17% . К тому же, она суммируется с другими акционными предложениями. Опять же, есть сортировка по цене, скидке, фильтр по цвету, составу, фирме… И больше никаких походов по магазинам! Сколько времени я на этом сэкономила, и не сосчитать. Вот недавно за 10 минут купила платье за 250 рублей. Платье, кстати, шикарное. Муж оценил в 1500, т.к. пошито качественно, сидит идеально. Ему так понравилось, что попросил заказать еще, в другом цвете:).

Свои самые любимые платья я купила в wildberries по вполне демократичным ценам

А недавно я впервые воспользовалась аналогом моего любимого магазина под названием lamoda и купила там купальник за 1500 рублей вместо ожидаемых 4000 рублей.

Итого: Я покупаю одежды в среднем на 20000 в год, или 1600 в месяц и экономлю на этом минимум 17% (а бывает, что и 70%!), т.е. не менее 3400 руб. в год.

5. Экономим с Активным гражданином

Уже несколько лет я могу назвать себя активным гражданином! :-) Для этого я установила приложение Активный гражданин и прохожу голосования, организованные правительством. С помощью народного отклика решаются важные городские вопросы - транспортные, учебные, строительные. Мы можем повлиять на жизнь города, ура! Возможно, это лишь иллюзия, но все равно приятно. К сожалению, приложение доступно только для жителей Москвы .

Как же можно экономить семейный бюджет с помощью Активного гражданина? Дело в том, что за прохождение голосований даются баллы, которые потом можно поменять на разные поощрения:

• Поездки на метро
• Парковочные баллы
• Билеты в театры и музеи
• Электронные книги (вспоминаем пункт 4 и читаем вообще бесплатно)
• И сувениры - толстовки, пледы, бейсболки, блокноты, обложки на паспорт, футболки и многое другое.

Все с символикой проекта - выглядит вполне достойно!

Если проходить все голосования, оценивать новинки и делиться этим во всех 4-х соцсетях (facebook, twitter, ВК и одноклассники), можно заработать примерно 600-700 баллов в месяц , а это две электронные книги, или 100 парковочных баллов, или посещение 1-2 музеев, или почти футболка:).

По приблизительным подсчетам, я получила там товаров на 3800 рублей - это два уютных свитшота мне и мужу, футболка дочке, монопод для селфи, обложка на паспорт и блокнот. Обложка кстати очень крутая, с надписью, я прям горжусь каждый раз, как паспорт достаю))).

Итого: приятная экономия на 300-500 рублей в месяц + участие в жизни города.

Активные граждане в призовых свитшотах

6. Как экономить на покупке косметики

Многие до сих пор покупают косметику оффлайн - в местных магазинах, в Лэтуаль, Иль де Боте, Ив Роше и так далее. Безусловно, какие-то штучки типа духов и помады лучше «примерять» на месте, но большая часть средств по уходу за собой требует только вашего знания типа кожи - сухая, жирная или нормальная. К тому же, большинство кремов в таких магазинах не отличаются хорошим составом. Зато цена - огого! Уже больше года я отовариваюсь в магазине органической косметики iherb . Пока из заказанных нескольких десятков товаров мне не понравился один - это зубная паста, от всего остального я просто пищу! По отзывам и рейтингу несложно подобрать то, что подойдет именно вам, также в описании к каждому товару вы найдете полный состав. Цена тоже радует - на десяток средств у меня уходит всего 4000 рублей, но ведь в заказе, пардон, качественный органический крем под глаза или самый лучший в мире bb-крем . К тому же, вы получите скидку 5%, если введете в корзине код VAS3760, а после каждого заказа магазин начисляет вам 10% бонусами, которые можно потратить на следующую покупку. Кроме того, на iherb регулярно проходят акции, которые дают дополнительную скидку к двум вышеназванным. Обычно около 10-15%. Итого вы экономите 25-30% семейного бюджета на косметике , причем не в ущерб качеству. В чем подвох? Нужно просто знать и отслеживать все эти скидки. В первый раз я понятия не имела о них и платила полную стоимость! Теперь я так навострилась, что могу давать мастер-классы:).

Кстати, на iherb мои подружки заказывают не только косметику, но и витамины, пищевые добавки, а также вкуснющие деликатесы, например, кокосовые чипсы . Цена их, правда, высоковата, но я не пробовала ничего вкуснее, вот честно… Прям тащусь от них! Тем более, что они не вредные, как местные чипсы, а полностью натуральные.

Итак, я экономлю с помощью iherb примерно 625 руб. в месяц .

Мой последний заказ на iherb

7. Экономия семейного бюджета на салонах красоты

Вы все еще делаете маникюр в салоне за бешеные деньги? Да, безусловно, приятно, когда тебя обхаживают и делают профессионально. Я тоже какое-то время ходила на шеллак - это был мой единственный способ вырваться из дома от грудного ребенка)). А еще так повезло - попался хороший мастер, который сделал все красиво и аккуратно, да и поболтать с ней было приятно! Но в другой раз ее не было, и я пошла к другому. Эта женщина вырезала аппаратом мне кусок пальца (я не шучу!), даже не извинилась и за работу взяла 1500 рублей . Я не очень хотела ругаться, думала, что небольшой порез скоро заживет. Но не могла нормально ничего делать правой рукой две недели! Конечно, я пошла в салон и описала ситуацию. Тогда мне предложили сделать маникюр в следующий раз бесплатно. Я обрадовалась - есть на свете справедливость! На другой день меня ждал уже другой «специалист» - азиатского вида девушка, которая постоянно сомневалась то ли она делает, не убрала до конца остатки маникюра, а ее работа продержалась меньше двух дней (шеллак). А самое печальное - она порезала мне три пальца. Около месяца я ходила с ужасными руками, покрытыми болячками. И кстати администратор взяла свои слова обратно и потребовала оплатить хотя бы 50% этого «маникюра». Дорогие, но ведь маникюр должен украшать руки девушки, а не уродовать! Увидев мое состояние, денег требовать не стали. Еще пришлось потратить 400 рублей, чтобы убрать эту красоту, уже в другом салоне. Но маникюр я теперь делаю сама.

Никто не сделает лучше, чем вы! Возможно, вы не знаете всех хитростей, но сейчас всему можно научиться по youtube. К тому же, обычный маникюр вы сделаете бесплатно, за вычетом материалов - лак, пилочка, наклеечки, основа, палочки для кутикулы, жидкость для снятия лака - все это обойдется вам рублей в 500 и хватит на полгода. На шеллак же нужно закупить материалов и специальный аппарат - около 3000 рублей. В салоне же маникюр обходится никак не меньше 800 рублей , а хватает его на 3-4 дня. Шеллак стоит от 1200 руб. и продержится пару недель. Экономия семейного бюджета колоссальная! Забыла сказать, что после трех шеллаков мои идеальные, твердые ногти стали гнуться, ломаться, слоиться… Это ужасно. Моя мама уже давно делает шеллак сама, и все в порядке, хотя изначально у нее ногти хуже. Когда мои ноготочки придут в норму, я тоже закуплю нужные материалы, обучусь основам шеллака по видео и буду делать сама.

Итого: 80 рублей в месяц вместо 1500-3000 (еще же и педикюр!) и 3000 рублей единоразово - экономия 97% .

8. Экономим на ремонте одежды

Раз уж мы затронули тему самостоятельного выполнения работ, расскажу и о ремонте и пошиве одежды и как можно на этом сэкономить.

Если у вас есть швейная машинка, то сам Бог велел научиться подшивать брюки . Я недавно научилась, и это оказалось совсем не сложно! Сэкономили 600 рублей. Потихоньку-помаленьку вы сможете экономить большие суммы и не бегать лишний раз в ателье. Например, если требуется сшить или подшить что-то несложное - постельное белье, шторы, детскую футболку. Плюс в том, что вы можете получить вещь из нужного цвета и материала, ведь выбора тканей гораздо больше, чем готовых вещей! А еще, экономия и гордость собой. Недавно я сшила мешочек для электрорубанка, потребовалось всего полтора часа и кусочек ткани. Можно справиться и быстрее, если машинка «на ходу», т.е. ее не нужно доставать и заправлять нить.

Также в прошлом году я повторила урок шитья в школе и сшила себе юбку. Я шила по готовым выкройкам по вечерам, заняло где-то неделю по 30-40 минут. Научилась вшивать молнию, делать пояс, снимать выкройку на кальку, обрабатывать края. А самое главное - получила идеально сидящую юбку! Я ее обожаю.

Если у вас есть дети, подшивать и штопать будете постоянно, минимум раз в месяц, а то и раз в неделю. Если вы, конечно, не покупаете новую вещь, как только она дала трещину. Тогда экономия семейного бюджета точно не про вас:).

Итого: 0 рублей вместо 500 рублей в месяц . Нужны только нитки (один раз купить набор всех основных цветов).

9. Экономим на врачах и анализах

Когда-то я, как и многие, считала, что в платных клиниках врачи лучше. Пока не начала встречать в них знакомые лица - из поликлиники. Да, большинство бесплатных врачей так и делают - утром принимают в городской больнице, вечером - в платной. А разница лишь в том, что вам шире улыбнутся и сделают анализы чуть быстрее. А еще в таких клиниках любят таскать по ненужным анализам, чтобы побольше денег содрать. Даже если вы идете по ДМС - сдирают тогда со страховой. Что говорить, если мне трижды предлагали анестезию в родах, дабы за эпидуралку было уплачено. Кстати, почитайте мою - возможно, вы сможете избежать некоторых ошибок и поверите, что бывают естественные роды в роддоме. Главное - осознанность и немного медицинских знаний. Рожала я, кстати, бесплатно - в то время как в этом же роддоме девочки брали контракты за 150 000 рублей и лежали со мной в одной палате. И наблюдались теми же врачами.

Точно так же и с поликлиниками и нашими болячками. Сегодня мы ДОЛЖНЫ в них разбираться сами. Ибо врачи сидят для того, чтобы направить вас к другому специалисту или выписать анализы. Еще, дай бог верно, они смогут выписать лекарство. Часто кстати и без анализов это делают «на отвали». Увы, это так. Поэтому я использую врачей, если мне что-то нужно. Иду и прошу направление на анализы. Какие нужны - скажет более узкопрофильный врач, они обычно знают толк в своем деле, поэтому сперва нужно идти к терапевту и просить направление к нему.

Так, недавно я за неделю сдала анализов на 5000 рублей и сходила к бесплатному специалисту, прием которого в платной клинике стоит 1500 рублей. А еще в каждой поликлинике обязательно есть хороший врач. Многие мои знакомые во время беременности наблюдались в платной клинике за огромные деньги. Но если в беременности нет патологий (а это 90% случаев), то в этом нет необходимости. У нас в местной поликлинике вполне доброжелательный, а главное адекватный и толковый гинеколог, тем более только у нее я наконец-то забеременела! А всего-то успокоила меня и назначила фолиевую кислоту. Другие таскали по анализам и назначали всякую гадость - будто чем круче название таблеток, тем выше квалификация.

Расценки на ведение беременности в ближайшей клинике. Зачем, если можно бесплатно?

Кстати, если ваша поликлиника совсем никудышная, просто прикрепитесь к любой другой . Сейчас это делается без проблем и даже удаленно! Возможно, придется туда ездить. Но 50 рублей на автобус гораздо дешевле, чем тысячи и десятки тысяч рублей за медицинские расходы.

А еще раньше я ленилась ходить на анализы в поликлинику - очередь же, долго делают, направление надо. Но все же это 350 рублей за ОАМ и 600 рублей за ОАК! А если еще дополнительные нужны - бакпосев, Нечипоренко, биохимия - вы вообще разоритесь. Также спокойно дают направления на УЗИ - я на днях сделала чуть ли не всех органов. Бесплатно! Не знаю, как в регионах, но в Москве сейчас редко можно попасть в большую очередь. Взять направление - 15 минут, на другой день придти с 8 до 11 утра и за 10 минут сдать анализы, получить дня через три, а не через один, как в инвитро. Если срочно - то да, деваться некуда. А если есть время - можно здорово сэкономить семейный бюджет!

Итого: до 100 % экономии, или от 950 рублей в месяц до бесконечности. За последние полгода мы сэкономили около 8000 рублей.

10. Экономия семейного бюджета на купонах

Несколько лет назад купоны ворвались в нашу жизнь как что-то сверхъестественное. Мы опасливо покупали их и боялись обмана. Но сейчас только ленивый не приобретает их! Я уже не могу пересчитать на пальцах, сколько раз я ими пользовалась. В основном, я покупаю купоны на развлечения (батуты, квесты, аэротруба, стрельба из лука, контактные зоопарки, боулинги, аквапарки, арт-вечеринки и пр. - да, все это я покупала:) или в кафе. Купоны обычно предоставляют большую скидку в 50% и более или уже включают в себя то или иное мероприятие. Не всегда услуга бывает качественной, как и при полной цене. Но экономит семейный бюджет знатно! А по этой ссылке вы получите еще и 5% скидку на сам купон.

Итак, если вы выбираетесь с семьей куда-то хотя бы раз в месяц, то сэкономите около 50% бюджета на развлечения. Я экономлю на купонах в среднем около 10000 руб. в год или 800 руб. в месяц .

11. Самостоятельные путешествия как способ экономии семейного бюджета

Вы все еще берете туры у турагентов по программе «все включено»? Не хотите заморачиваться с оформлением виз и покупкой билетов? Это можно понять. Я до сих пор не могу достучаться до родителей, насколько дешевле и интереснее путешествовать самостоятельно.

Сами мы начали практиковать это в 2014 году, и в первый раз поехали сами в Испанию. Первый раз туда и вообще в Европу. Поэтому, конечно, было страшно. И страшно интересно! Нами двигала (ну ладно, мною) жажда не только экономии, но и приключений, новых знаний. Я сама собрала документы на визу, сама купила билеты, забронировала отели (один на букинге, один на испанском сайте отеля), даже купила билеты на автобусы и в Порт-Авентуру онлайн - все впервые. Оказалось, все не так сложно! С помощью интернета сейчас возможно все.

Правда, впервые оказавшись в чужой стране без особого знания английского и тем более испанского, мы растерялись и целый час искали автобусную остановку:-D. Но и этот момент я вспоминаю с теплотой. В Испании мы пошли дальше - и не брали ни одной экскурсии, везде катались на автобусах и метро. Зато побывали в таких местах, куда туристы обычно не заглядывают, а зря. Избегали очередей и суматохи, гуляли в своем темпе, планировали поездки исходя из своих интересов. Путешествуя самостоятельно, вы гораздо больше узнаете и впитываете, потому что больше думаете. В экскурсионном автобусе думать не надо. Вас отвезут, привезут, покормят - и потому поездка практически не запоминается. Человеку надо думать! А если еще вспомнить про 50 человек в автобусе и остановки у достопримечательностей на 5 минут… Разве это путешествие? В общем, я об этом долго могу говорить, простите)).

Теперь, собственно, об экономии семейного бюджета. Сколько можно сэкономить, отправляясь в отпуск самостоятельно? По моим подсчетам, от 30 до 50%. А учитывая обычную стоимость путевки, это очень много. Особенно это актуально касательно Европы - вот куда нет смысла брать «все включено». В Европе прекрасно работает транспортная сеть, к тому же, недорогая, куча кафешек, отелей - вы можете остановиться в любой момент, где пожелаете. Зачем же себя ограничивать? Например, благодаря самостоятельному путешествию, мы пожили сначала 10 дней вдали от шумихи на море, затем отправились в Барселону на 4 дня, и изучили этот город и его окрестности досконально и при этом не спеша. Обошлось это нам примерно в 1.5 раза дешевле тура . Так же мы ездили в Париж, Черногорию, Нижний Новгород и Сочи. Вышло гораздо дешевле, чем в пакетном туре. Например, в Париже мы потратили 1000 евро, в то время как мои родители там же - 2000. А недавно наши друзья съездили в Италию, где потратили всего 900 евро на двоих за 10 дней. Знакомые, поехавшие туда по туру в этом же году, заплатили 4000 евро! Причем впечатлений больше у первых, так как у них выдалось действительно путешествие - они передвигались на велосипедах, соответственно, могли останавливаться, где захотят. Разве что отпуск в Турции не выгоден в этом плане - лучше взять горящую путевку. Так что, решайте сами - иметь или не иметь:).

Итого: экономия от 30 до 50% или от 90 до 150 тыс.руб. в год (1 или 2 самостоятельных путешествия в Европу).

12. Экономим с помощью кэшбека

О горе! Только недавно я узнала, что такое кэшбек. Раньше для меня это слово было совершенно незнакомо - грешная я. Как я жила без этого?!

Как вы уже поняли, большую часть своих покупок (и даже продукты!) я совершаю через интернет. И оплачиваю тоже. И как раз для таких как я существует кэшбек - небольшая часть денег, которая возвращается за покупки онлайн. Сейчас я пользуюсь приложением для айфона КэшФоБрэндс и за месяц вывела уже 350 рублей на мобильный телефон. Все что нужно - это зайти в приложение перед покупкой и через него перейти в интересующий магазин. Приложение получает процент с вашей покупки за привлечение клиента, а вы получаете часть этих денег - вот и все их привлечение. Всем выгода. Поэтому пользуйтесь, дорогие мои, и получайте часть своих денег обратно, таким образом экономя свой бюджет. По крайней мере, хватит на оплату телефона или даже интернета.

Итого: экономия около 5%, или 350 рублей в месяц (при покупке товаров в интернете на 7000 руб.)

13. Экономим на кафе

Раньше я очень часто ходила в кафе, и на это уходила приличная часть семейного бюджета. Особенно это касается моих любимых суши… Чтобы сходить в Якиторию или Япошу, нужно было отложить 1500-2000 рублей! Поэтому суши было редким удовольствием. Сейчас, в декрете, я могу позволить себе суши каждую неделю:-Р. А все благодаря таким заведениям как СушиWok - суши на вынос. Несложно заехать с коляской в ближайший такой магазин и подождать заказ 10 минут. А выгода - огромная. Так, мой любимый сет из 26 роллов (700 грамм) стоит всего 400 рублей. Этого вполне хватает на двоих. А еще у них есть скидки и акции, например, бесплатный напиток от 800 рублей. В общем, суши теперь не так далеки, как раньше)).

В кафе я иногда все же хожу, но не чтобы там поесть, а выпить чашечку кофе и поболтать с подругой. Что уж там - в декрете так начинаешь экономить, что тащишь с собой контейнер с домашней едой! :-D Да, сейчас я редко трачу на обед 1000 рублей.

Итого: экономия около 70% или 1000-1500 рублей в месяц (это если один раз в месяц в кафе не сходить:)

Вкусно покушать можно и недорого, если брать еду на вынос

14. Экономим семейный бюджет с Едадилом

Если вы еще не установили приложение Едадил, сделайте это! Оно поможет вам находить выгодные предложения в разных магазинах. Как я жила без него? Например, закончились памперсы - открываешь Едадил и смотришь, в каком магазине сейчас на них скидка. В каком-то обязательно есть! Также приложение позволяет получить кэшбек с покупки определенных продуктов. В общем, крайне необходимая штука для тех, кто пытается сэкономить.

Также в Едадиле постоянно есть купоны в кафе и продуктовые. Например, сейчас в Шоколаднице второй напиток бесплатно, а в Перекрестке скидка 12% при покупке от 3000 рублей.

Экономия: от 10 до 50% , абсолютное значение зависит от вашей потребительской корзины.

15. Вязание - еще один способ сэкономить

Для тех, кто занимается вязанием, не секрет, что можно быстро и недорого связать себе любую вещь. Особенно выгодно вязать шапки, носки, варежки и, как я недавно выяснила, купальники. На все вышеперечисленное нужен всего один клубок пряжи, а это 150-200 рублей, времени так же немного. К примеру, шапка в магазине сейчас стоит около 1000 рублей. А качество проигрывает, т.к. в магазинах сейчас редко можно встретить шапку или носки из шерсти, либо за баснословные деньги. А сколько этих шапок нужно на всю семью, еще и менять периодически приходится!

Еще я вязала детские вещи - шерстяную кофту, плед, нарядное платье, игрушки. Но большие вещи получаются не слишком дешевы в цене, зачастую гораздо дороже масс-маркета, но и качество совсем другого уровня. Также недавно я связала себе купальник - пряжа обошлась в 150 рублей, времени - пару недель, цена обычного купальника в магазине - 1500-2000 рублей, а такой вязаный - вообще эксклюзив:-Р. Кстати, сейчас вязаные вещи снова на пике моды!

Милые вещички, связанные мною для дочки

Связать можно и зимнюю юбку, и купальник - и дешевле, и эксклюзив 100%

Если же вы вязать не умеете, декрет - самое время этому научиться ! Приятно что-то делать для любимых, и для себя, конечно. А потомки, возможно, будут гордиться вашими творениями и бережно их хранить.

Итого: экономия около 70% или от 800 до 2000 рублей за одну вещь.

Сколько же всего можно сэкономить?

Ох, ну и длинная получилась статья (как хорошо уметь печатать десятью пальцами!)). Я писала эту статью не одну неделю, и надеюсь, не зря. Быть может, вы узнали что-то новое и воплотите хотя бы часть моих советов в жизнь, ведь это правда здорово экономит семейный бюджет! При этом совершенно не ухудшая качество жизни. Чуть ниже вы узнаете, сколько же в общем можно сэкономить , если пользоваться всеми перечисленными способами:

Столько нам удается сэкономить, если пользоваться перечисленными выше способами экономии семейного бюджета. Сумма получается внушительная - 21 415 руб. в месяц, или 257 000 руб. в год ! Я же обещала показать способы, с помощью которых вы сэкономите 40% своих средств и более. И действительно, если раньше у нашей семьи в месяц уходило 70 тыс.руб., то сейчас мы стараемся уложиться в 35-40 тыс.руб. Последнее время я очень увлечена темой экономии и считаю, что на самом деле нам не так много нужно для счастья. Наоборот, чем меньше мы тратим, тем больше ценим то, что покупаем, реже выбрасываем продукты и не захламляем свой дом.

Надеюсь, моя статья была вам полезна! Пожалуйста, поделитесь ею с друзьями в соцсетях по ссылкам ниже и подписывайтесь на обновления блога .

Всего вам самого наилучшего!

Ваша Блогомамочка - Екатерина Ульянова Техника, которая экономит время

«Совет да Любовь!», «Живите долго и счастливо» - основные свадебные тосты, как вариант: «Желаем семейного благополучия и достатка!». «Детей вам побольше!» - обязательно озаботится продолжением рода какая-нибудь троюродная тетя Сима.

Обозначение тактики и стратегии семейной экономики в основном сводится к игре в распределение обязанностей (с обязательным вариантом «Деньги тратить буду я!») и шутливой борьбе между тещей и свекровью за право нянчить или обеспечивать внуков материально (атрибутами выступают ползунки и денежка).

О том, как планировать семейный бюджет , а уж тем более, каким образом его экономить, никаких советов обычно не слышно. А зря, потому что уже через пару дней данный вопрос выходит на первый план, и неподготовленные молодожены, столкнувшись с проблемой, могут в одночасье забыть все свадебные радости, попутно с радостями семейной жизни.

Даже при неплохом заработке обоих супругов, но в отсутствие общей стратегии, они рискуют обнаружить, что им буквально не на что жить и вести семейное хозяйство. Для того, чтобы этого не произошло и нужно освоить .

Из чего складывается семейный бюджет

В дружной семье со стабильным заработком самый приемлемый вариант - совместный бюджет . Это значит, что деньги после получения зарплаты складываются вместе, и уже из этих общих средств вы будете распределять их по статьям расходов.

Если для каждого члена семьи важным пунктом является хотя бы частичное сохранение независимости, то вам подойдет вариант долевого бюджета . То есть каждый из супругов «отжалеет» на нужды ровно половину своих доходов.

В этом случае статьи расходов при планировании будут несколько другими. В частности, пункт о покупке сигарет, или еще каких-нибудь личных вещей туда внесен не будет – вы сделаете это статьей личных расходов и профинансируете из оставшейся у вас половины денег.

Идиллический вариант - полное содержание семьи одним из супругов, который очень хорошо зарабатывает. Тогда ваш семейный бюджет - это его заработок, а ваши личные деньги останутся вам «на булавки» и прочие удовольствия.

Есть также вариант раздельного бюджета . Это такая схема, когда по сути никто ничего не складывает, а просто определяются статьи, по которым всегда платит один супруг и по которым – второй. При этом все личные финансы находятся в безраздельном личном пользовании и, кроме предусмотренных статей, тратятся по желанию владельца.

На западе такое практикуется довольно часто, у нас, думается, с этим будет сложновато. Как говорят психологи, во всем виноват пресловутый менталитет.

Итак, выбираем вариант, складываем все деньги в кучку (буквально или, что предпочтительней, в виде записи общей суммы семейного дохода на бумаге) и приступаем к распределению.

Планирование семейного бюджета: о мухах и котлетах

Собственно, основная стратегия заключается в том, чтобы правильно и четко определить статьи расходов, как говорится, мухи - отдельно, котлеты - отдельно.

«Котлеты», нашем случае, это основные статьи, размер затрат по которым известен и существенно не меняется из месяца в месяц. Так одним из первых пунктов будут коммунальные платежи, обязательные выплаты по кредитам, сад или кружок для ребенка и т.д.

Еще один пункт должен учитывать расходы на транспорт (проездные, бензин для автомобиля).
Обязательно принимайте во внимание также праздники и дни рождения, ведь что-то такое случается буквально каждый месяц.

Планирование семейного бюджета будет не полным без статьи «Накопления». Этот пункт нужно обязательно внести в список, обозначив сумму равную 10-20% от общего бюджета.
Таким образом, вы будете откладывать ежемесячно какую-то сумму, которую потом сможете потратить на покупку крупной вещи, поездку на отдых, отложить на образование ребенка. Впрочем, на образование можно завести счет в банке, тогда ваш список пополнится еще одной статьей обязательных отчислений.

Возможно, вы придумаете еще какие-нибудь обязательные пункты, главное - ничего не упустить, иначе вся работа пойдет насмарку.

Теперь о «мухах». Как ни странно, котлеты, в буквальном смысле этого слова, в данном случае относятся к «мухам». Это будут такие статьи расходов, которые трудно заранее. Например, как вы уже догадались, продукты. Туда же отнесем бытовую химию и прочие нужные в хозяйстве покупки.

Еще одним пунктом запишем развлечения, походы в парикмахерскую и т.д. И в конце припишем пункт «Разное», куда вы будете отправлять деньги на непредвиденные расходы.

Итак, план составлен, пора распределять средства.

Планирование семейного бюджета: распределяем деньги

Ученые мужи от экономики и финансов советуют распределять средства таким нехитрым способом:

60% - основные расходы, и ежемесячные хозяйственные расходы;
10% - накопления, которые пойдут на крупные покупки или поездки;
10% - накопления с дальней перспективой (счета на образование, пенсионные и т. п.);
10% - развлечения и удовольствия;
10% - разное, непредвиденные расходы.

На самом деле существует множество схем и программ, по которым вы можете освоить планирование семейного бюджета . Существуют даже программы в Интернете, которые позволяют легко вести домашнюю бухгалтерию и рассчитывать траты.
То, что мы рассмотрели сейчас - лишь один из вариантов, наиболее понятный и простой.

Также вы можете подобрать другой способ процентного распределения средств, если у вас, например, есть собственный бизнес, и вы обязаны ежемесячно или ежеквартально платить налоги.
Ну и, наконец, для тех, кто более и менее справляется с ежемесячным распределением денег, может представлять интерес вариант составления семейного бюджета на год.

Планирование семейного бюджета , конечно, дело нужное и очень полезное. Оно, безусловно, помогает избежать многих проблем, и не дает вам остаться голодным в конце месяца.

Но иногда бывают периоды, когда одного планирования мало и приходится затянуть пояса.
И тогда актуальным становится вопрос о том, как экономить семейный бюджет.

Как экономить семейный бюджет

Народная мудрость гласит: «Пропивши на водке, на спичках не сэкономишь». В более «причесанном» варианте мысль будет звучать так: если вам случилось сделать крупную покупку, практически сводящую планирование семейного бюджета к нулю, бесполезно принимать полумеры, в виде экономии на покупке носовых платков или другого сорта туалетной бумаги.

Тут главное понять, что к экономии семейного бюджета придется подойти, так сказать глобально, то есть, урезать расходы по всем возможным статьям.

Понятно, что уменьшить сумму на выплату страховок, детского сада или школьных обедов, мы по собственной воле никак не можем. Отказаться от данных услуг - не вариант.
Но существенно сократить оплату за коммунальные услуги можем вполне. Например, такое изобретение, как водосчётчики сильно облегчает задачу. Конечно, если их нет, то поставить приборы в такое лихое время, как период тотальной экономии, не удастся.

А вот перейти на энергосберегающие лампочки вам вполне по силам. В первый же месяц счетчик подтвердит верность вашего выбора.

Основные опасения, когда речь идет об экономии семейного бюджета , вызывает статья расходов на . И тут есть несколько приемов, которые, как утверждают специалисты, могут вам помочь. Например, рекомендуется отказаться от вредной привычки постоянно что-нибудь жевать (жующие называют это скромным словом «перекус»). Таким образом можно сэкономить не только деньги, но и обрести более стройную фигуру.

Также немалую часть денег отнимают учреждения общественного питания. Особенно это актуально для тех семей, где принято регулярно обедать или ужинать вне дома. Приготовление еды на собственной кухне обходится гораздо дешевле.

Придется отказаться на время от некоторых деликатесов, но ничего не поделаешь, так нужно. В конце концов, чем серьезней вы подойдете к вопросу экономии семейного бюджета, тем быстрее ваши финансовые дела наладятся, и вы снова сможете получать удовольствие от любимых блюд.

Покупать продукты можно не только в дорогих супермаркетах, но на оптовых базах и в мелкооптовых магазинах - это еще одно открытие, которое вам предстоит сделать, если вы всерьез решили экономить.

Одежда и обувь, конечно, тоже приличная статья расходов. Хорошо хотя бы то, что менять гардероб нам не требуется каждый месяц. В период экономии будет полезно отказаться от привычки заглядывать в магазин ежедневно после работы, и покупать себе маечку «просто так, для удовольствия». Тяжело, но такова стратегия экономии семейного бюджета .

Что касается случаев, когда покупка одежды необходима, тут специалисты по экономии советуют вам обратить внимание на недорогие вещи их коллекций прошедшего сезона. Они не уступают по качеству той одежде, которую вы привыкли носить, разве что вы немного поотстанете от «модной волны».

Если хорошенько поразмыслить, то можно найти массу вариантов ответов на вопрос, . Для этого подойдут сокращение расходов на мобильную связь, транспорт и многое другое. Главное помнить, что тотальная экономия - временная мера, и скоро все наладится.

Однако из данной ситуации можно вынести и очень полезный урок, в частности, научиться сокращать расходы там, где это можно сделать легко.

И тогда, при планировании семейного бюджета , вы можете заметить, что без особого труда откладываете больше денег на развлечения или непредвиденные траты, что поможет вам избежать катастроф в следующий раз.

Александра Панютина
Женский журнал JustLady

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Настали те времена, когда экономия денег стала одной их главных задач практически каждой семьи. Но это не значит, что вы должны ограничивать себя абсолютно во всем, питаться самыми дешевыми соевыми продуктами или полностью исключить, например, мясо или рыбу. В жизни существую такие сферы, которые буквально высасывают финансы, таким образом, люди все чаще обременяются кредитами, влезают в долги или просто-напросто не могут накопить определенную сумму денег на желаемое. Уметь распоряжаться деньгами – это целое искусство, которое способен постичь каждый, главное захотеть. Знамениты й Роберт Кийосаки говорил: “Богатый человек не ток, который много зарабатывает, а тот, который больше сохраняет.”

В данной статье мне хотелось бы дать вам реальные советы, как сэкономить семейный бюджет, какие статьи расходов следует урезать, а на каких экономить не стоит.

Начнем с того, что экономить – не значит в чем-то себя ограничивать. Вопрос здесь скорее в рациональном распоряжении деньгами. Семейный бюджет – это доход членов семьи. В свою очередь доход делится на постоянный (ежемесячная заработная плата, пособия, пенсии) и дополнительный (к нему относится непостоянный или периодичный заработок). К сожалению, не всем семьям удается прийти к компромиссу и решить, куда в первую очередь потратить средства. Для этого и придумали такое понятие, как планирование семейного бюджета.

Зачем нужно экономить?

Зачем вообще экономить? Почему бы не тратить весь доход на питание, развлечение, путешествия. Живем же один раз! Некоторые так и поступают, но рано или поздно, абсолютно ко всем приходит ситуация, которая заставляет нас утянуть поясок и задуматься о рациональной трате денежных средств. Это может быть кризис, беда в семье или другие непредвиденные обстоятельства.

Для кого-то вопрос экономии стоит особенно остро, к примеру, тем, кто , взяв кредит, и остался без работы. Другие же хотят купить дом или улучшить свое жилищное положение. У третьих, в семье кто-то заболел и срочно требуется операция. Действительно, у каждого свои причины, но даже тем, у кого нет поводов для беспокойства, все равно следует некоторую сумму про запас, на черный день. Конечно, это дело каждого. Очень многое зависит от дохода семьи, цен в регионах, количества членов в семье, наличие детей или больных. Но сегодня мне хочется дать несколько советов, которые гарантированно сэкономят ваш семейный бюджет. Даже если вы возьмете на заметку парочку из них, однозначно ощутите разницу.

У нас в семье работает только муж. Зарплата, скажу честно небольшая. Из моих доходов – пособие на ребенка до полутора лет. Дополнительный заработок также не особо радует глаз. В итоге, на одного члена семьи доход получается меньше прожиточного минимума. А тут еще и повышение доллара, скачки цен на продукты, технику и т.д. В общем, живите, как хотите. А что остается делать? Экономить на всем, а как это сделать я вам сейчас расскажу.

В первую очередь нужно составить сводную таблицу под названием ДОХОД-РАСХОД . В будущем она вам пригодится для ежемесячной оценки эффективности вашей экономики. Позволит избежать многих ошибок при дальнейшем планировании бюджета. И даст возможность анализировать ваши возможности. В первую колонку ДОХОД пишите все источники поступления денежных средств, будь то зарплата или случайный заработок, пособия или подарок деньгами. Колонку “расход” поделите на несколько частей, например, обязательные платежи (ОП) – , оплата за садик, интернет, кредит (если он есть) и так далее. Сразу впишите конкретную сумму, которая пойдет на ОП. Далее каждый раз записывайте ту сумму, которая тратилась на определенную сферу жизни – питание, учебу, лекарства и так далее. Таким образом, у вас перед глазами будет реальная карта потока ваших денег, вы будете четко знать, куда и на что ушли ваши кровные.

Еще один плюс учета потока денег состоит в том, что вы сможете понять на чем можно сэкономить. Например, вы увидели сколько финансов тратиться на одежду и хотели бы изъять из данной категории покупок копеечку. Пришли в дальнейшем к выводу, что не стоит тратиться на брендовые вещи,а найти магазин с более дешевым товаром. Но не стоит бросаться в крайность и покупать дешевые и некачественные вещи. Знайте меру во всем, а качество должно быть в приоритете. Таким образом пройдитесь по статья расходов, и подумайте каким способом можете сэкономить.

Продукты питания

Экономить мы будем по каждой статье семейных расходов, в том числе на продуктах питания. Конечно, не хотелось бы отказывать себе полакомиться лишним кусочком буженины, а придется, тут ничего не поделаешь. Деликатесы подождут лучших времен, зато один-другой рубль окажется в вашей копилке.
Также следует избегать мест общественного питания. Готовить теперь придется самим, но я не вижу в этом ничего страшного, здоровая еда еще никому не навредила. К тому же сейчас существует огромное количество рецептов, которые помогут вам сготовить великолепные блюда ничуть не хуже магазинных продуктов и деликатесов. К примеру, я часто запекаю кусочек мяса прямо в фольге со специями. Получается очень вкусная альтернатива колбасам. И не верьте тем, что правильное и будет стоить вам дороже. На своем примере я убедилась, что это не так. Конечно, если каждый день покупать экзотические продукты, бады, всякие семена чиа и ягоды годжи, тогда я не ручаюсь за ваш бюджет. Ну а если вспомнить , вместо гарнира на ужин, научиться делать смузи, отказаться от магазинной выпечки, а попробовать печь ее самостоятельно, но точно вы впросак не попадете.

Если у вас дети ходят в школу, на тренировку или секции, наверняка вы даете некоторое количество денег на воду и перекус. Если посчитать, что в месяц получается около 3000 рублей. У кого-то больше, у кого-то меньше. Но вполне возможно в разы уменьшить данную сумму. Приобретите качественный ланч бокс (он прослужит вам очень долго и быстро окупится) и делайте самостоятельно или научите своих детей готовить себе перекус (рецепты вы можете посмотреть и ). Простой банан или парочка бутербродов сделать не сложно, зато вы будете точно знать, что ребенок питается не канцерогенным фастфудом, а здоровой пищей. Да и денег это будет стоит намного меньше.

Планирование меню

и списка продуктов для приготовления блюд здорово сэкономят ваш бюджет. Выберите один день в неделю, у меня это суббота или воскресенье, и запишите то, что вы планируете готовить на следующей неделе. Пишите подробнее: в понедельник – то, во вторник – это и так далее. Не забывайте про десерты и напитки. Далее составьте список покупок на неделю, учитывая оставшиеся продукты в доме. Затем съездите в магазин закупитесь только по своему составленному списку. Тогда вы точно откажитесь от привычки каждый день заглядывать по пути домой в магазинчик, чтобы купить что-нибудь вкусненькое. А это существенная экономия. Доказано, что человек совершает в два раза больше покупок на голодный желудок, а после работы мы сытыми, как правило, не бываем. Кстати, у меня есть очень хорошая статья о том, . Не протрудитесь и прочтите ее тоже.

Коммуналка

Существенный пункт расходов в любой семье. Но и на этом можно сэкономить. Если вы до сих пор используете лампочки Ильича, смело меняйте их на энергосберегающие. Уже в следующей квитанции вы увидите существенную разницу. Совсем недавно мы поменяли простые лампы на светодиодные. Они стоят гораздо больше, чем предыдущие, но и мощность у них разная. В комнатах стало намного светлее, а по энергозатратам большущая экономия. Также не забывайте выключать из розеток бытовые приборы, зарядные устройства и свет в комнатах, в которых никто не находится.

Горячая и холодная вода

Установите , если их еще у вас нет. Тогда вы сможете контролировать расход воды и соответственно утекающие с ней денежные средства. А вообще есть множество хитростей, которые помогут сэкономить в данной сфере. Например, мойте посуду, как американские хозяйки. Сначала наберите в раковину воду, с моющим средством протрите посуду и уже под краном сполосните ее.

Если у вас есть посудомоечная машина, то вам крупно повезло. Вопреки мнениям, она здорово экономит воду. Несмотря на то, что идет расход электроэнергии и специального средства, доказано, что все траты, сопровождающие ее работу, быстро окупаются.

Бензин

Одежда и текстиль

Кому интересна эта тема, то загляните . Там я писала о том, как можно сэкономить на покупках вещей и продуктах. Очень интересная тема.

Развлечения и отдых

Экономия на развлечениях, как известно, может привести к тяжелым моральным страданиям, а то и депрессиям. Но можно найти компромисс и в этом. А как насчет, того чтобы устроить подобие кинотеатра дома? Отказаться от поездки на горный курорт, и взять коньки или лыжи на прокат и пойти покататься на каток? Вариантов, на самом деле, отдохнуть великое множество, было бы желание и азарт.

Обязательные платежи

Не откладывайте основные платежи по расходамна потом (квартплата, оплата детского сада, кредиты и т.д.). Платите их сразу, это позволит вам узнать количество денег, на которое вы можете рассчитывать при планировании расходов.

Метод 6 кувшинов

Есть такой способ сэкономить – это распределение семейного бюджета . Здесь ничего сложного нет. Вот у вас день зарплаты. Заранее приготовьте несколько конвертов и подпишите: на питание, на лекарства, на кредит, на оплату садика, на квартплату и так далее. Не пропустите ни одну более или менее крупную и среднюю статью расходов. На каждую их них выделите деньги и положите внутрь. В течение месяца, до следующей зарплаты вы не имеете право превышать лимит по каждой из статей расходов. Оставшиеся деньги за месяц складываете в конверт на черный день. Он неприкосновенный и является вашими сбережениями.

Лекарства

От приобретения лекарственных средств никуда не деться. Когда-то один или сразу несколько членов семьи заболевает. Особенно тема болезней касается родителей маленьких детей, которые недавно пошли в детский сад или школу. Помню раньше средний чек в аптеке обходился мне в лучшем случае в 1000 рублей. Дороговато. Но я нашла альтернативу. Посоветовавшись с врачом, пришла к выводу, что дороге лекарственные средства имеют свои аналоги. Мы вместе нашли компромисс, учитывая два условия – цена и качество. Теперь я трачу на медикаменты почти в два, а то и в три раза меньше. Многие сиропы, заменила травами, жаропонижающие теперь приобретаю в таблетках, а не в суспензии. Но хочу предупредить вас, что не стоит самостоятельно рассчитывать дозировку при лечении детей. На всякий случай посоветуйтесь с врачом, объясните ситуацию, а грамотный врач поможет вам решить данную проблему.

Займы

Ну и последнее, старайтесь ни при каких обстоятельствах брать займы и кредиты. Если бы вы знали правду о том, как на нас, простых людях, зарабатывают банки, то пришли бы в ужас. Сейчас кредитные организации предлагают огромные проценты годовых, а микроорганизации и того больше.

Вышеприведенные методы способны задержать копеечку в кармане и дают очень хороший результат. При этом не сказала бы, что мои желания страдают от моих возможностей. В этом и был смысл. Это реальные советы, как сэкономить семейный бюджет. Может у вас есть интересные идеи? Длитесь, не жадничайте?
Всего вам доброго! Пока, пока!

Все более востребованными становятся советы и личный опыт по составлению семейного бюджета, ведению домашнего хозяйства, интерес к чужому рациональному опыту.

Повышенный интерес к экономии обусловлен различными жизненными ситуациями у каждой конкретной семьи: невысокий доход, сложность с работой в регионе, уход в декретный отпуск, выплаты по различным кредитам и ипотекам, не желание «работать на унитаз», планирование дорогостоящих приобретений. Всех нас, в общем, объединяет желание жить лучше при тех же внешних условиях.

Конечно, в разных регионах нашей огромной родины дела с работой и ее оплатой разительно отличаются. В большом городе больше возможностей для поиска хорошо оплачиваемой работы, но и расходы в городе гораздо выше, чем на селе: квартиры стоят в разы дороже, расходы на транспорт тоже высоки, нет возможности использовать огород и прочие сельские плюсы. И все же, найти дополнительные резервы для экономии можно везде, было бы желание.

Экономная жизненная позиция

В моей жизни есть несколько примеров у родственников и знакомых, когда люди с одинаковым достатком в конечном итоге оказались в очень разных условиях. Так, например, двое женатых парней с одинаковыми начальными условиями и зарплатой в одной организации через три года добились разного результата. Первый смог купить подержанный отечественный автомобиль, у него родилась дочка, взяли скромную квартиру в ипотеку. Второй через три года имел двоих детей, выплаченный кредит по квартире с большим количеством метров, хорошую машину, далее он открыл собственное дело.

Условия «поступлений» одинаковые, почему же такой разный конечный результат?

Дело в том, что средства в их молодых семьях расходовались по-разному. И это даже не столько говорит об умственных способностях, сколько о привычках и жизненных установках, умении планировать и отказывать себе в чем-то ради главной цели. Первый молодой человек вместе с женой «жили сейчас»: модно и дорого одевались, жена не любила готовить и они часто покупали готовое или обедали в кафе, парень дарил любимой сногсшибательные букеты, каждые выходные они стремились где-то бывать, не зацикливаясь на стоимости поездки.

Второй герой истории был вдумчивым и экономным, жена его поддерживала. В выходные они много гуляли пешком, без лишних затрат. Жена хорошо готовит, и вполне могла приготовить простые, но вкусные блюда. Одевались тоже скромно и практично. Так как работали вместе, помню, как первая парочка обсуждала вторую в том плане, что странные они люди. Жена не ходит на каблуках, он не дарит ей хороших подарков. Особенно запомнилось, как экономный парень привез жене в роддом цветы в горшке. Практично, но не романтично, согласитесь. Вторая пара резко осуждала этот «горшочный вариант».

А потом я увидела, что «экономную пару» это никак не задевает, они уверены в себе, они очень близки и счастливы. Это меня тогда удивило. Спустя несколько лет стало понятно, что у них были общие планы, к которым постепенно и решительно шли. Кстати, цветок в горшке до сих пор растет в их доме!

Мы часто смотрим на примеры «западного благополучия», но и там людям очень близок экономный подход к жизни. Практичный и педантичный. Там этого не стесняются, как у нас. Знакомые, которые уже многие годы живут в Чехии, рассказывали, что они готовятся к покупке подарков на Рождество заранее, иногда еще летом. Знакомые ездили в Германию, снимали жилье у молодой семьи с двумя детьми. У этой семьи внешнее благополучие: двухэтажный домик, две хорошие машины и двое деток. На вопрос: «Зачем сдаете?» Они просто ответили, что все это в долг и если не экономить и не сдавать часть жилья, то все это благополучие у них конфискует банк.

Далее предлагаем рассмотреть по отдельным частям, как можно рационально спланировать питание семьи, расходы на одежду, подарки и развлечения, ведение домашнего хозяйства, варианты изменения бытовых расходов, рассмотрим затраты на одежду, развивающие занятия для детей, совместный семейный отдых, различные дополнительные варианты экономии. Конечно, при этом придется что-то изменить и даже совсем отказаться от чего-то, составив список «запрещенных предметов».

Питание

Питание – важное составляющее жизни любой семьи. Здесь важно учесть не только вкусы и привычки, но и стоимость с полезностью. Для каждой конкретной семьи составляем свой индивидуальный план по питанию. Для всех расчетов заводим отдельную тетрадь или таблицу в Excel.

Можно методично записывать все затраты на питание в течение двух недель или месяца, включая все мелкие - жвачку и школьные завтраки, рабочие перекусы и прочее. Этот методичный вариант даст возможность полностью оценить объем ваших закупок, выявить неэффективные и совсем бесполезные. Такой подход полезен и в других «расходных статьях» семейного бюджета.

Планируйте заранее меню на неделю , включая возможный приход гостей, рабочие обеды и прочее.

Используйте продукты двойного использования , то есть те, из которых можно приготовить сразу несколько блюд. Например, пить кефир и готовить на его основе выпечку; сварить суп или бульон, а часть мяса использовать для другого блюда; из рыбы приготовить уху и второе блюдо. Этот подход поможет вам избежать постоянного выкидывания неиспользованных вовремя продуктов и, конечно, сэкономить.

Чем реже ходишь в магазин, тем экономнее получается . Дело в том, что так мы реже совершаем ненужные покупки.

Для многих бывает полезным брать деньги «впритык» для конкретных покупок по списку.

Делайте различные «заначки» . Для этого используйте «нейтральные продукты», которые долго хранятся, легко комбинируются с другими продуктами.

Это - различные консервы, тушенка, сгущенка, сухари с изюмом, овсяные печенья, крекеры, печенье-соломка, печенье «Мария» различные галеты, джемы и варенье, сухофрукты. Эти НЗ можно использовать как в повседневном рационе, так и для неожиданного прихода гостей. В нашей семье постоянно есть подобный набор «печенюшек», они низкокалорийны, не содержат много сахара и жира (что подходит для питания деток), также экономичны, можно составить вполне приличное разнообразие. Продукты из этих запасов можно взять как «перекус» на работу, дать ребенку в школу, прихватить с собой в дорогу.

Мясо (плюс птица, рыба) . Как показывает практика, покупка мяса один-два раза в месяц выгоднее покупок сосисок и других полуфабрикатов. Плюс, конечно, в мясе нет соевых добавок и прочих компонентов колбасных изделий, что явно на пользу. Для расчета потребности в мясе используем составленное меню на неделю. Смотрим сколько блюд в среднем из мяса, птицы и рыбы у нас получается и 1-2 раза в месяц закупаемся. Сразу разделываем рыбу (отделяем части для супа и второго), мясо разрезаем на порционные куски, прокручиваем фарш, готовим полуфабрикаты: котлеты, голубцы, мясные «ёжики» и проч., порционно раскладываем птицу.

Сюда же относятся различные субпродукты : печень, язык, почки, легкие, сердце, желудок и др. Эта категория продуктов вполне доступна по цене. Но здесь все зависит от вкусовых предпочтений.

Однако, наш знакомый врач советует не злоупотреблять продуктами «органов выделения», так как в них собираются все вещества, которыми лечили и кормили животное (антибиотики, препараты для быстрого роста, различные добавки).

Используем заморозку в холодильнике . Все получившиеся мясные полуфабрикаты, разделенные на порции, замораживаем в холодильнике. Это значительно экономит наше дальнейшее время на приготовление пищи.

Также для заморозки в холодильнике отлично подходят многие сезонные продукты, такие как: грибы, ягоды с сахаром, щавель, зелень петрушки, укропа, лука, отлично хранится уже порезанный кусочками болгарский перец, зеленый горошек, кукуруза, тертая морковь, капуста брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль и прочее.

Таким образом, можно есть круглый год овощи с собственной грядки (или купленные в сезон, содержащие меньшее количество удобрений, чем зимой, и более вкусные). Плюс значительная экономия времени - достаточно только взять из морозилки по щепотке различных овощей и положить в суп, салат или подливку. При минимальных затратах, рацион расширяется и обогащается натуральным вкусом.

Стоит учитывать этот момент при покупке холодильника: морозильная камера должна быть очень вместительной , минимум из двух больших ящиков.

Покупаем оптом основу для гарниров, каш и супов . В нашей семье это: картофель, рис, гречка, макароны из твердых сортов пшеницы, капуста. Также сюда можно отнести различные злаковые для завтрака и супов, крупы (пшенная, овсяная, перловая, манная, ячменная, кукурузная), фасоль и чечевицу.

Для вкусового разнообразия и натуральности используем дополнения в виде соусов , подлив вместо покупных кетчупов, искусственных приправ, соусов.

В начале осени в нашей семье идет активная заготовка аджики (помидоры, острый и сладкий перец, чеснок). Этот запас очень хорошо сочетается с любым видом мяса и гарниром, для остроты можно добавлять в суп. Получается вкусно, натурально, экономично. Приготовить можно из покупных овощей в сезон.

Так же осенью заготавливаем соус с хреном . Существует очень много различных рецептов. Мы используем хрен, соль, воду, немного молока, уксус, сахар. Лучше часть хрена заморозить и делать свежий соус.

В любое время года можно самостоятельно приготовить свежую острую горчицу , используя порошок «горчица» из отдела «специи». На коробочке уже указан рецепт, мы готовим по нему. Получается остро, минимально по уксусу, долго сохраняет свежий вкус. Лучше делать небольшими порциями, разделив коробочку на 3-4 части.

Мы активно используем различные подливы из натуральных ингридиентов: воды, грибов, мяса, собственных замороженных овощей и зелени, черного и красного молотого перца, засушенных веточек укропа, лаврового листа, муки и т.д.

А что на сладкое? В нашей семье идет активная борьба с конфетами и прочими сладостями. Не то чтобы мы их совсем не едим, просто это бывает редко и стараемся выбирать «минимальное зло». Для того чтобы не срываться на не очень полезное сладкое, мы используем простое правило: «Нет конфет в доме – нет проблем». Либо покупаем понемногу и не выкладываем сразу все на стол. Иначе тормозов у нас на них просто нет, съедаем за один раз большой мешок.

Помимо сахара смущает еще и наличие различных добавок в конфетах и прочих покупных сладостях. Поэтому мы заготавливаем различное варенье или протертые с сахаром ягоды, здесь все же нет добавок.

Напитки . Те, кто пьют заготовленные компоты, наполовину решили момент с выбором напитка. В нашей семье компоты не очень жалуют. Мы пьем морсы (разводим варенье с водой), чай с высушенными яблоками, мятой, ароматными травами, черноплодной рябиной, шиповником, боярышником.

Покупные соки стараемся не пить, так как это не дешево и далеко не полезно. Различные газировки исключили совсем (более подробно в списке «продуктов под запретом»). Один знакомый работает в цехе по производству некоей популярной газировки. Рассказывает, что металлические трубы, задвижки и вентили приходится менять практически ежемесячно, т.к. чудо-водичка разъедает металл. А что происходит с нашими внутренними органами? Ну и, конечно,