Среди американских и европейских животноводов вьетнамские поросята получили известность только в конце прошлого века. В России эта разновидностей домашних свиней появилась еще позже, но интерес к необычным животным оказался огромным.
Чем вьетнамские вислобрюхие поросята отличаются от традиционных, и достоинства животных этой породы? По сравнению со старыми породами домашних свиней возможности и потенциал этих животных изучен не полностью, а селекционеры ведут работу по улучшению имеющегося материала. Но уже сейчас ясно, что у четвероногих выходцев из Вьетнама – большое будущее.
Характерные особенности вьетнамских вислобрюхих поросят
Азиатские или, как часто говорят, вьетнамские свиньи выделяются:
- скороспелостью;
- стабильным набором веса;
- неприхотливостью при выборе корма;
- нетребовательностью в содержании;
- чистоплотностью.
Спокойные самки считаются заботливыми матерями, при этом довольно плодовиты. Половое созревание самцов наступает в полугодовалом возрасте, а у самок на пару месяцев раньше. В среднем свиньи дают по два приплода за год, в каждом из которых может быть до 18 поросят.
На родине вьетнамские поросята обитают в условиях влажного субтропического и тропического климата, но это не мешает животным успешно приспосабливаться к более суровому климату российской средней полосы.
У свиней прекрасный иммунитет, они без труда противостоят распространенным заболеваниям домашних животных, а при хорошем уходе вьетнамские поросята в разведении даже выгоднее, чем многие уже зарекомендовавшие себя породы. Этому способствует то, что животные отличаются крепким телосложением, говорящим о мясной направленности, а их мясо сочное, количество шпика небольшое.
Как выглядят вьетнамские поросята?
Вьетнамские вислобрюхие поросята имеют весьма запоминающуюся внешность. Среди характерных признаков породы:
- преимущественно черная окраска животных;
- широкая грудь, мощная спина и крепкие короткие ноги, делающие свиней коренастыми;
- укороченное строение морды;
- некрупные стоячие уши.
Названием порода обязана еще одной особенности – объемным вислым животам, появляющимся у подрастающих вьетнамских поросят.
Такое «украшение» у взрослого хряка может практически достигать уровня почв, что, правда, не мешает животным сохранять подвижность и завидную активность.
Забавная внешность молодых вьетнамских поросят, как на фото, иногда привлекает внимание любителей декоративных животных. Но в этом случае нужно помнить, что, несмотря на чистоплотность, поросята остаются представителям своего вида, а миниатюрные свинки быстро превращаются в мощных зверей. К периоду полового созревания животные достигают веса 30–35 кг, а взрослый племенной хряк или свиноматка весят до 150 кг.
Для удобства ухода при разведении вьетнамских поросят животным отводят сухое, теплое, вентилируемое помещение. Пол в свинарнике должен быть ровным, прочным, пригодным к многократной уборке и дезинфекции. Лучше всего, если он будет забетонирован. Поверх такого покрытия делается дощатый настил.
По сравнению с другими породами азиатские свиньи достаточно невелики, поэтому не требуют много места для размещения. Станки делают с учетом возможности их ежедневной уборки.
Сколько держать вьетнамских поросят в хозяйстве, решает сам животновод, но на загон площадью от 4 до 5 квадратных метров должно приходиться:
- пара взрослых самок;
- один самец;
- одна свиноматка с приплодом.
На зимний период в местах содержания азиатских свиней обустраивают отопление, особенно важно поддерживать тепло при появлении маленьких поросят, чей иммунитет и защита от негативных факторов внешней среды зависят только от получения материнского молока и человеческой заботы.
В теплое время года животным обеспечивают выгул. Двор должен быть защищен от ветра. На случай дождя обязательно устраивают надежные навесы, на высоте роста свиней набивают доски, о которые можно чесать спину, выносят кормушки и емкости с водой.
Организация питания при разведении вьетнамских свиней
Новизна породы порождает массу не самой верной информации, касающейся, в том числе, и питания животных. Иногда советуют строить рацион вьетнамских поросят исключительно на зеленых кормах. Действительно объем желудка и особенности системы пищеварения свиней позволяет усваивать большое количество травы, но ждать хороших привесов и качества мяса в этом случае не приходится. Зелень вынудит животных съедать огромные количества кормов производить массу отходов, но эффективность такого рациона низка.
Чем кормить вьетнамских поросят в домашних условиях? В приусадебных хозяйствах рацион разводимых на мясо поросят строят на высококалорийных зерновых смесях с включением зеленых растений, что особенно оправдано в летний период. Вместо грубых кормов, которые обычно получают свиньи, например, соломы или корнеплодов вислобрюхим вьетнамским поросятам предлагают сено.
Зерновую кормовую смесь на основе зерновых культур делают с упором на ячмень и пшеницу. Они хорошо перевариваются и обеспечивают прирост массы тела беконного типа. На эти злаки должно приходиться до 70% объема корма.
Трудно перевариваемые зерновые, например, овес, горох и кукурузу включают в корм из расчета 10% от общего объема:
- Все виды зерна предварительно дробятся и заливаются кипятком для получения питательной влажной смеси.
- На 8–9 литров воды должен приходиться вдвое меньший объем злаков и небольшая ложка соли.
- Через 10–12 часов запаривания корм готов.
- Для большей эффективности рациона в пищу добавляют витаминные препараты, стимуляторы пищеварения, рыбий жир.
Свиноматкам в ожидании приплода и уже заботящимся о поросятах меню делают более разнообразным, добавляя в смесь кисломолочные продукты, обрат, рубленые вареные яйца.
Хорошие результаты дает кормление вьетнамских вислобрюхих поросят густой зерновой кашей. Зимой в рацион вводят заранее заготовленные тыквы, морковь. Животные любят витаминное сено на основе бобовых культур, например, люцерны, вики, клевера. До 15% корма, особенно в холодное время года, может составлять отварной
Разведение вьетнамских свиней
Самостоятельное разведение вьетнамских свиней требует соблюдения некоторых правил. Для спаривания отбирают самок старше 4-месячного возраста, набравших вес больше 30 кг, и самцов от полугода. При этом животные не должны состоять в близкородственных связях.
Подсаживать хряка к свинке можно при появлении у нее признаков охоты:
- не проходящего беспокойства;
- отека или выделений в области половой петли.
Вьетнамские свиньи при разведении в домашних условиях разрешаются от бремени через 114–118 суток после спаривания. О приближающемся опоросе за несколько дней до события свинья предупреждает беспокойным поведением, попытками уминать подстилку и стоить гнездо.
Если животновод обратит внимание на внешний облик самки, он заметит признаки опускания живота, четко означенные молочные доли и укрупненные соски, истечение молозива.
Решающую роль в успехе разведения вьетнамских поросят играет уход за поголовьем с первых дней жизни. На время опороса и для только что появившихся поросят обеспечивают температуру в загоне 30–32 °C. Роды у свиней азиатской породы длятся от 3 до 5 часов. Когда весь приплод появился на свет, важно дождаться выхода последа. Поросят очищают от слизи, обсушивают, обрабатывают пуповину и подкладывают к свиноматке, чтобы она могла их накормить молозивом. Чем раньше это произойдет, тем больше вероятность, что животное вырастет крепким и сильным.
Хорошим подспорьем для начинающего животновода, заинтересовавшегося этой неприхотливой породой, станет видео о вьетнамских поросятах, их выращивании и разведении в условиях приусадебного подворья.
Уход за вьетнамскими поросятами при самостоятельном разведении
С первых часов жизни и приблизительно до месячного возраста вьетнамские поросята получают материнское молоко. Но если сначала – это единственный продукт в их меню, то с десятого дня животным предлагают первые подкормки в виде питьевой воды, мела, измельченного древесного угля и глины. Минеральные добавки призваны улучшить процессы пищеварения и благотворно повлиять на состояние костей и иммунитет.
Нельзя слишком долго содержать вьетнамских поросят только на молоке. Быстро растущий молодняк начинает испытывать недостаток в железе, кальции, других микроэлементах и питательных веществах. Долгое вскармливание может не лучшим образом сказаться и на здоровье свиноматки.
Поэтому с 20-суточного возраста сосункам вводят в прикорм густые каши на основе с добавлением витаминных комплексов. Для предупреждения анемии поросята получают инъекции специализированных препаратов.
С месячного возраста молодняк постепенно отлучают от молока, переводя на взрослы режим и рацион кормления. К этому времени здоровые активные вьетнамские вислобрюхие поросята весят более 2,5–3,5 кг.
Разведение вьетнамских свиней – это не только способ быстро и без особых хлопот обеспечить семью полезным мясом, но и выгодное дело. К забою поросята готовы уже к 3 – 4 месяцам, однако для получения большей массы можно подождать до полугода, когда минует пик роста животных.
Содержание вьетнамских поросят - видео
Одни из самых популярных и востребованных животных в частных фермерских хозяйствах, еще бы, мясо, сало все это не чуждо нашему человеку, да и заработать на свиньях можно неплохо. Но при покупке свиней встает вопрос о том, какую породу свиней выбрать? Сегодня мы вам расскажем о такой интересной и выгодной породе, а именно о Вьетнамской вислобрюхой породе свиней.
Сегодня в нашей статье мы расскажем обо всем, что вам нужно знать о Вьетнамской вислобрюхой свинье, чем кормить свинью, как разводить свинью, как проводят опорос свиньи, все это вы узнаете из статьи, а также мы порадуем вас видео об этих замечательных свиньях.
На территории стран СНГ эта порода появилась сравнительно недавно. Но очень быстро нашли свое место на фермах и в частных хозяйствах. Основными достоинствами этих свиней являются их экономичность в плане кормов, они не прихотливы, а их мясо удивительно нежное и вкусное, сало мягкое, с прожилками мяса.
После этого, небольшого вступления, предлагаем вам посмотреть вьетнамские вислобрюхие свиньи видео, а после, продолжим наше повествование.
И так первое с чем придется столкнуться будущему владельцу этих свиней, это, конечно же, покупка поросят, с нее мы и начнем.
Чтобы не купить ухудшенную вариацию на тему Вьетнамских вислобрюхих свиней, при покупке поросят, следует обращать свое внимание на такие моменты:
- -Не покупайте парочку поросят с одного помета
- -Не покупайте поросят, если у продавца один кабан производитель на несколько свиноматок.
- -Просите показать родителей поросят.
- -Если вам продают поросенка весом 3-3,5 кг. при этом утверждая что ему 1 месяц отроду, не постесняйтесь и попросите показать свиноматку, она должна быть похудевшая, у нее должны быть отвисшие молочные доли. Если этого нет, то скорей всего поросенок старше заявленного возраста.
- -Обращайте внимание на внешний вид поросят, у них должна быть хорошо развита мускулатура, крепкие лапы, широкая голова. Если поросенок здоров, то у него должна быть ровная шерсть, тугое сбитое тело, под хвостом должно быть сухо, а сам поросенок резвым и с хорошим аппетитом.
Если вас все устроило, смело покупайте поросят, но узнайте, чем кормили поросенка и кормите теми, же кормами, постепенно переводя на то, что вы планировали давать в корм свиньям изначально.
Вьетнамские вислобрюхие свиньи цена, различная, все зависит от региона, она примерно равна цене обычных свиней, и не превышает 20$. Те кто занимается, поросята продажа может не плохо на этом заработать.
Половая зрелость у этих поросят наступает очень рано, уже в возрасте 3-4 месяца, в возрасте 4-5 месяцев свинку уже можно вязать, не бойтесь, что ранняя беременность негативно скажется на развитии свинки, это не так, да и потомство будет здоровым и крепким. Супоросность продолжается 114 дней (три месяца, три недели и три дня). Первый опорос составит пять, десять поросят, позже цифра возрастет до двадцати! Вьетнамские вислобрюхие очень заботливые мамы, поэтому особых забот с поросятами у вас не будет.
Также читайте:
Поросята чистоплотные, опорожняются в одно место, и не роют дерн, не грызут полы, не кидают корыто и не имеют неприятного запаха. Для зимовки не требуется ничего особенного, разве, что подстилка соломы и дополнительное третье кормление в день. Вьетнамские свинки ручные, мягко характерные и очень умны, поэтому содержать их, одно удовольствие. Они имеют крепкое здоровье и практически не болеют, прививки им делают лишь один раз в первые дни жизни, колют (железо и витамины).
А теперь еще немного видео, предлагаем вам посмотреть на то как ведет себя свинка после опроса со своими поросятами
Свинка с поросятами
Опорос вислобрюхой свинки
В последние дни до опороса, свинка начинает вести себя беспокойно, живот опускается, формируются доли, краснеют и набухают соски. В день родов свинка тщательно готовит свое гнездо. Главным признаком скорых родов – отказ свиньи от еды, в этом случаи вам нужно начинать приготовление к родам, очистите станок от опилок и прочего мусора, остаться должно лишь сено и поилка с чистой водой. Отгородите место для поросят, подведите лампу для согрева поросят, приготовьте нитку, ножницы, вату и йод. Некоторые свиноводы считают, что свиноматкам Вьетнамских вислобрюхих свиней, помощь при родах не нужна, но с вашей помощью, роды пройдут легче, выбор за вами.
Поросята
Поросята рождаются с малым запасом питательных веществ, поэтому в первый час жизни им важно получить молозиво, в противном случае они могут погибнуть. После родов поросят очищают от слизи, особенно тщательно прочищая дыхательные пути. Температура в помещении должна быть в районе + 30°C. На первом месяце жизни им делают профилактику против глистов. Также их приучают к прогулкам на свежем воздухе.
Содержание вислобрюхих поросят
Отопление: холостые самки, кабаны, легко переносят холодную пору года, но другое дело беременные самки и поросята, для них нужно придумать утепление, в свинарнике, где содержатся поросята до месячного возраста, температура должна быть не ниже + 21°C.
Для вьетнамских свиней нужна выгульная площадка и бассейн. В теплое время года основное время жизни эти свиньи проводят на улице, это улучшить их здоровье настроение а, следовательно, и аппетит. Также на выгульной площадке строят ванну для купания в грязи, дело это незатейливое, просто выкопайте яму диаметром 2х2 , 30 см глубиной и время от времени заливайте эту яму водой.
Кормление
Главной ошибкой при кормлении вьетнамских свиней заключается в том, что хозяин кормит ее как обычную белую свинью. Стоит отметить, что эта свинья всеядная. В теплое время года ее кормят 2 раза в день, комбикорм желательно смешивать пополам с отрубями и за один раз давать взрослой свинке 0,7 литровой банки такой смеси. Люцерну, любую другую траву, падалицу груши, яблони, кабачки давать вволю.
В зимний период, добавляют еще одно кормление. Оптимальный вес свиньи 100- 110 кг достигается он уже через 9-10 месяцев, дальнейшее содержание не даст какого либо заметного прироста в массе. Стоит отметить, что за этот период она съедает всего-навсего до 290 кг зерна.
Основным рационом в теплое время года является трава, в холодное время — сено. Как видите содержание таких свиней и вправду очень экономное.
На этом наша статья подошла к концу, предлагаем вам посмотреть еще пару роликов о свинках и уже после этого делать выводы стоит ли вам, заниматься разведением свиней, до новых встреч!
Вьетнамские вислобрюхие свиньи видео
Итог:
Вьетнамские вислобрюхие свиньи очень интересный вариант для любого свиновода, ведь у них есть целый ряд достоинств, и совсем немного недостатков. Поэтому смело эксперементируйте и разводите этих свинок у себя дома вы не пожалеете, а на этом мы будем прощаться с вами всего доброго, и удачи!
Вам также будет интересно
Ни для кого не секрет, что свиней разводят далеко не ради красивой мордашки, а ради мяса. Закрывать на это глаза глупо, таков наш жестокий несовершенный мир. Ежегодно человечество потребляет около 3 миллиардов тонн свинины.
Как говорится, спрос рождает предложение, и многие свиноводы еще с давних пор задались вопросом о выведении породы , которая бы обладала большой производительностью, высоким качеством мяса и была легка в уходе. На сегодняшний день среди животноводов многих стран Европы и Америки набирает популярность вьетнамская порода свиней , и не зря.
Особенности и описание вьетнамской свиньи
Родиной этих парнокопытных считают Юго-Восточную Азию, а вот в европейские страны и Канаду они попали из Вьетнама, отсюда и пошло название – вьетнамская вислобрюхая свинья . Случилось это сравнительно недавно – в 1985 году, но благодаря своим многочисленным преимуществам, эти свинки быстро завоевали сердца многих фермеров по всему миру.
На фото вьетнамских свиней не спутаешь ни с одной другой породой: они имеют слегка приплюснутые мордочки с небольшими стоячими ушками, коротенькие приземистые конечности, широкую грудную клетку и провисающий практически до пола живот. При виде этих животных сразу становится понятно, за что их называют вислобрюхими.
Окраска хрюшек преимущественно черная, у некоторых экземпляров бывают светлые пятна. Вьетнамская белая свинья чистых кровей (не метис) – большая редкость. На теле у хряков присутствуют характерные щетинки. Длина щетины на загривке может достигать 20 см и по ее положению можно определить настроение животного: от страха и от радости этот своеобразный ирокез встает дыбом.
Молочные поросята – еще дешевле (1000-2000 рублей). Участь их не завидна: таких покупают ради нежного диетического мяса. Этот продукт считается деликатесным, поскольку обладает отличными вкусовыми качествами, содержит мало холестерина и не имеет жировых прослоек.
Владельцы животноводческих хозяйств по разведению вьетнамских свиней сходятся в одном – содержать их не составляет особого труда. Однако без должного ухода и достаточного внимания к своим подопечным вряд ли из этого получится что-нибудь хорошее.
О вьетнамских свиньях, купить которых в нашей стране несложно, отзывы по большей части положительные. Они зарекомендовали себя как добродушные и покладистые животные. Молодняк совершенно не боится человека: поросята могут подолгу играть, подобно щенкам.
Многие владельцы отмечают также привязанность этого вида свиньи к хозяину. Если с младенческого возраста приучить поросенка к рукам, он будет сам проситься, чтобы его почесали.
Взрослые кабанчики нередко ходят «хвостом» за хозяином, как многие и . Вьетнамские свиньи – очень умные животные. По данным научных исследований их интеллект сравним интеллектуальными способностями 3-летнего ребенка.
Среди отечественных свиноводов все большей популярностью пользуются вьетнамские свиньи, их разводят для личного потребления, в качестве бизнеса и даже в декоративных целях, вместо привычных домашних питомцев. Так, на весь мир прославилась вьетнамская вислоухая свинья по кличке Макс – любимец известного голливудского актера Джорджа Клуни.
Плюсы и минусы разведения вислобрюхих свиней
Возможно, кому-то содержание свиньи в собственной квартире покажется дикостью, однако вьетнамские свиньи подходят для этой цели лучше всего: они отличаются компактными размерами, спокойным характером, чистоплотностью и не имеют специфического запаха, свойственного обычным свиньям.
О породе вьетнамских свиней ходит немало мифов. К примеру, считается, что их можно кормить одной лишь травой, и что ко второму месяцу жизни поросята набирают около 10 кг. Но в действительности дело обстоит не совсем так. Хотя вьетнамские свинки предпочитают растительную пищу и вес набирают быстро, однако на одном лишь подножном корме хорошего привеса от животных добиться не удастся, и стандартный вес месячных поросят редко превышает пять килограмм.
Давайте рассмотрим, чего на самом деле можно ожидать, выращивая вьетнамских вислобрюхих свиней, и стоит ли вообще заниматься их разведением?
Видео про выращивание вьетнамских свиней
Неслучайно выращивание вьетнамских свиней считается прибыльным и довольно увлекательным занятием по сравнению с разведением традиционных пород свиней. Можно отметить следующие преимущества содержания вьетнамских свинок:
- зернового корма уходит немного, до 80% рациона на откорме могут составлять сочные и зеленые корма;
- мясо свиней нежное и сочное с небольшим слоем сала;
- прививать животных необязательно, они и без того отличаются крепким здоровьем и крайне редко болеют;
- вьетнамские свинки очень скороспелы, половая зрелость начинается уже с трех-четырех месяцев;
- в год можно рассчитывать на два опороса, в каждом помете насчитывается по 11-13 поросят;
- вьетнамские свиноматки очень внимательны и заботливы по отношению к своему потомству, поэтому с выращиванием поросят не возникает особых хлопот;
- благодаря уравновешенной психике и спокойному характеру вьетнамские свиньи не поедают свое потомство, помет выкармливать не отказываются, в свинарнике не стоит громкий визг с утра до вечера;
- животные очень чистоплотны и отличают «спальню» от «туалета» в своей клетке, поэтому в свинарнике нет неприятного запаха, а уборку проводить намного проще.
Выращивание вьетнамских свиней считается прибыльным и довольно увлекательным занятием
Недостатков у вьетнамской породы свиней совсем немного, да и те незначительны. Главное, беречь животных от сквозняков и давать им корм, подходящий для их пищеварения. Так, грубые корма у вьетнамских свинок плохо перевариваются, а цельные зерна выводятся вместе с калом, не принося никакой пользы. Лучше готовить густые каши из дробленого зерна. К минусам можно отнести и чрезмерную заботливость свиноматки – она готова выкармливать поросят до упора, что приводит к ее истощению. Поэтому после двух месяцев молодняк стоит отсаживать от матери.
Несмотря на скороспелость вьетнамских свиней, до случки свиноматок рекомендуется допускать не раньше пяти месяцев, когда они достигнут массы больше 30 кг. В этом случае потомство будет более крепким и здоровым.
Как правильно содержать вьетнамских свиней и ухаживать за ними
Вьетнамские свиньи, имеющие возможность большую часть дня проводить под открытым небом, отличаются более крепким иммунитетом и лучшим привесом
Благодаря небольшим размерам вьетнамская порода свиней прекрасно чувствует себя в небольших помещениях, даже если в одном станке находится несколько животных. Желательно предусмотреть бетонные полы в свинарнике с отливами, а в клетках сделать деревянные помосты, чтобы свинки в холодное время года не простыли на бетонном полу. Если не делать помосты, соломы для подстилки потребуется больше, и на ее уборку будет уходить больше времени.
Следует сделать в свинарнике вентиляцию для обеспечения свиней свежим воздухом. Без отопления можно и обойтись, однако новорожденных поросят необходимо содержать при температуре не ниже +20 градусов, поэтому в станке со свиноматкой стоит предусмотреть отопление на зиму.
Видео про вьетнамских свиней
Вьетнамские свиньи, имеющие возможность большую часть дня проводить под открытым небом, отличаются более крепким иммунитетом и лучшим привесом. Поэтому стоит организовать выгульную площадку с «грязевой ванной» – углублением, которое периодически нужно будет заполнять водой. Также на выгульной площадке должен быть легкий навес на случай дождя или солнцепека и несколько основательно вкопанных в землю бревен, о которые свиньи смогут тереться.
Что касается кормления вислобрюхих свиней, перекармливать их не стоит: летом достаточно двухразового питания, а зимой можно подкармливать животных дополнительно в обеденное время. С весны до осени основу их рациона составляет свежая трава, в холодное время года – сено. В качестве подкормки рекомендуется давать сырые кабачки, тыкву, груши, яблоки и морковь, а также комбикорм, размолотую пшеницу, рожь и ячмень.
До 110 кг за десять месяцев способны набрать вьетнамские свиньи, кормление которых основывается на этих принципах. Вы сами можете легко подсчитать, насколько выгодным оказывается разведение вьетнамской породы свиней, учитывая цены на зерно. Да и содержать их можно даже на небольших дачных участках, имея хотя бы пять соток земли.
Вьетнамские вислобрюхие свиньи – явление для России и всего постсоветского пространства достаточно новое, но уже завоевавшее некоторую популярность сначала как комнатное животное, а затем и для домашнего разведения на мясо. В Восточную Европу из Вьетнама азиатские свиньи попали в 1985 году. Их сегодня активно разводят в Украине, Венгрии и Румынии.
Характеристики породы
У взрослых особей женского пола и поросят заметно отвисает брюхо, отсюда и такое название породы. Азиатские "пришельцы" преимущественно черной масти, характерная щетина и клыки присущи взрослым хрякам. Широкая грудная клетка, короткие ножки, небольшие стоячие уши, немного приплюснутая морда, которая напоминает мопса (некоторым недоброжелателям – крысу), – так выглядят вьетнамские вислобрюхие свиньи. Вес взрослой особи в среднем 80-100 кг. До 120 кг докармливают свиней, если нужно много сала. Уникальные отдельные экземпляры дорастают и до 150 кг.
Мясо травоядной свинки, которую забивают в возрасте от 5 до 7 месяцев, мягкое, нежное и вкусное, в нем мало холестерина.
Если его продают незамороженным, в полутушах примерно по 20 кг с салом не более 3 см толщиной (это уже очищенная тушка без внутренностей и проч.), то на такое мясо вьетнамской свиньи цена в Московской области с доставкой будет около 300 рублей за 1 кг.
Преимущества породы
Является ли достоинством небольшой вес, а также размер взрослой свиньи, пригодной к забою, вопрос спорный. А вот то, что достигает она их за считанные месяцы, – достоинство неоспоримое, если, конечно, выращивается на мясо или разводится на продажу.
Опять же, считать достоинством отсутствие большого количества сала могут любители нежирной пищи. Впрочем, сало у вьетнамской свинки все же присутствует - тонкое, с прослойками мяса, как и положено бекону, ведь недаром порода считается беконной.
Немалым преимуществом для разведения, которым отличаются поросята породы вьетнамская вислобрюхая, является их выносливость. Они практически не болеют, достаточно всеядны, но ядовитое растение есть не станут, их сложно перекормить.
Считается, что по сравнению с обычными белыми "отечественными" собратьями вьетнамские вислобрюхие свиньи очень мало едят, но делают это часто. Многие владельцы свиноферм считают это утверждение мифом. По их мнению, на единицу веса животных обеих пород приходится примерно одинаковое количество кормов, только в них разное процентное соотношение компонентов.
"Домик" для поросят
Вислобрюхие вьетнамские поросята (отзывы владельцев это подтверждают) крайне теплолюбивы, они плохо растут при низких температурах. Поэтому свинарник должен быть теплым, кирпичным, с утепленной крышей, деревянными дверями и окнами без сквозняков.
Пол должен быть бетонным со сливом для нечистот, чтобы легко обмывался, но с деревянными поддонами и подстилкой из соломы, этакими «кроватями» для поросят и взрослых свиней.
Чтобы обеспечить хорошую вентиляцию и свободное движение воздуха, потолки в свинарнике должны быть хоть немного выше 2 м.
Общее помещение нужно разделить на несколько отсеков, или станков, как их правильно называют, с кормушками для содержания отдельно хряков, свиноматок с малышами и взрослых свиней.
«Комната» площадью 4,5 кв. м подходит для двух свиней или одной свиноматки с поросятами, а взрослому хряку нужен отдельный станок площадью не меньше 3,5 кв. м.
При обустройстве свинарника нельзя забывать о проходах, в которых может проезжать тачка, чтобы вывозить навоз.
Российские зимы совсем не похожи на вьетнамские, поэтому в свинарнике нужно предусмотреть отопление в виде дровяной русской печи или инфракрасного обогревателя, во всяком случае, в той зоне, где будет первое время после родов находиться свиноматка с малышами.
И в конечном итоге получается действительно домик, в котором должны расти вислобрюхие вьетнамские поросята.
Если в окнах или стенах свинарника есть щели, их нужно заткнуть соломой, вьетнамские поросята не переносят сквозняков и подвержены простудам.
Зимой соломенную подстилку нужно делать настолько толстой, чтобы животные могли зарыться в нее целиком. Очевидцы говорят, что даже пятачков не видно в сильные холода, но при этом никто не замерзал и не болел.
Соломенную подстилку нужно часто менять. Поросятам, как и всем малышам, чистота нужна. Кроме того, запах у азиатских свиней не такой резкий, как у родных "отечественных" животных, но достаточно сильный.
Вьетнамские свиньи любят грязевые ванны, в них они избавляются от насекомых и охлаждаются в летний зной.
А в остальном вьетнамские свиньи спокойны, дружелюбны, чистоплотны и неприхотливы в содержании.
Они сами в свинарнике и загоне определяют место, где будет находиться «туалет», не переворачивают кормушки, не роют ямы, в отличие от белых свиней, не разрушают загоны. Вот как послушны и воспитаны вьетнамские вислобрюхие поросята. Сколько держать по времени таких чудных животных, зависит от того, для чего их растят: на откорм, на племя или для забавы. Умные, дружелюбные и веселые свинки легко поддаются дрессировке и зачастую заменяют домашнюю собаку.
Прогулки на свежем воздухе
Самой природой вислобрюхие свиньи предназначены для жизни в поле, на родине их выпасают, как в других странах овец и коров. Поэтому для выращивания поросят нужно построить загон, в котором их и нужно содержать в теплое время года. На свежем воздухе при правильном рационе питания животные быстро растут и набирают вес.
Специалисты советуют выделять на одну свинью пространство площадью не меньше одной сотки, если предполагается, что она будет пастись самостоятельно.
Загон, как и свинарник, должен соответствовать определенным требованиям. В нем нужно обустроить навес для защиты от солнца в жару и бассейн для грязевых ванн, ведь, как и все свиньи, любят поваляться в грязи и вислобрюхие вьетнамские поросята. Отзывы заводчиков особо это отмечают. Бассейн представляет собой небольшую яму размером 2 × 2 × 0,3 м, выкопанную в земле, или простое корыто, заполненное водой. Завершают картину обустройства загона несколько деревянных невысоких столбов, надежно вкопанных в грунт, о которые животные будут чесать спину. Высота забора должна достигать 1,5 метра. По отзывам, вьетнамские поросята очень подвижные и прыгают высоко.
Российские фермеры, особенно в климатических зонах, где зимы достаточно суровы, по собственному опыту знают, что поросята отлично бегают по снегу и едят его с большим удовольствием.
Как покупать поросят
Требования, которым должны соответствовать здоровые вьетнамские поросята:
- Цена, которая может колебаться от 1,5 до 5 тысяч рублей. Нечистокровные кастрированные животные на откорм стоят дешевле всего, в возрасте более 2 месяцев некастрированные – самые дорогие. Впрочем, где купить вьетнамских вислобрюхих поросят, нужно решать в зависимости от того, для какой цели они приобретаются. На рынке покупают животных на мясо. А чтобы выбрать свинок на племя, нужно ехать к заводчику. Если в его стаде один хряк, то все поросята – близкие родственники, не годящиеся на племя. Да и посмотреть на свиноматку нелишне. По ее внешнему виду можно определить и возраст поросят, и их здоровье, если они питались ее молоком.
- Здоровые поросята с хорошо выраженной мускулатурой ведут себя, как все дети, у них блестят глаза, они хрюкают и бегают, ведут себя активно, на месте не сидят.
- Под хвостом у здорового животного должно быть сухо, мокрый хвост – это признак поноса, от которого молодняк может погибнуть очень быстро. Кстати, чтобы не вызвать расстройство неокрепшего желудка, нужно у продавца узнать, чем он подкармливал поросят, и продолжать такой же прикорм.
Питание малышей
Кормление вьетнамских вислобрюхих поросят – важный момент в выращивании животных. Система питания непривычна для отечественных фермеров и заводчиков, усвоивших совсем другие правила в обращении с белыми свиньями. У азиатских свиней маленький объем желудка и тонкий кишечник, поэтому они плохо переваривают корма грубого помола. Но при этом, по отзывам, поросята, которые питаются только травой на выгоне, растут все-таки не очень хорошо, и их потомство может быть нежизнеспособным.
Рацион питания зависит, опять-таки, от того, для каких целей выращиваются вьетнамские свиньи. Откорм на сало – это традиционные сухие зерновые корма, которые, кстати, плохо усваиваются азиатскими животными, и ограниченная подвижность в замкнутом пространстве свинарника.
Чтобы поросята быстро росли, были крепкими и здоровыми, их нужно кормить густыми кашами из молотого зерна, комбикормами, травой или сеном (они и от соломы не отказываются) зимой и обязательно овощами, желательно сырыми. Отваривать нужно только картофель и давать его вместе с комбикормами. Падалицу (яблоки и груши) можно давать животным без ограничений.
Фермеры заметили, что вьетнамские свинки едят любую траву, но больше всего любят амарант, который известен как щирица, а также козлятник, донник, люцерну и клевер. К сожалению, клевер и люцерна в больших количествах могут вызвать отравление, поэтому дают их слегка привядшими и маленькими порциями.
Опытные заводчики кормят поросят летом дважды в сутки, а зимой – трижды и подогретым кормом, при этом на одну свинку выделяют 2 и 2,5 кг приготовленного корма соответственно. И это помимо овощей и травы. По другим отзывам, цифра эта меньше процентов на тридцать.
Уход за новорожденными поросятами
Конечно, если покупать поросят на откорм, хлопот с ними меньше, но выгоднее держать свиноматку и хряка. Случку можно проводить дважды в год. Первый раз свиноматка дает 5-10, а второй раз – уже до двадцати поросят за один опорос. Принимать роды и ухаживать за новорожденными животными не так сложно, как кажется на первый взгляд. Фермеры утверждают, что вьетнамские свиньи – идеальные матери. Они чистоплотны, не уничтожают молодняк, выкармливают его долго и ухаживают нежно. В этом кроется другая проблема – свиноматка может дойти до истощения, выкармливая многочисленное потомство. Поэтому уже в месячном возрасте поросят плавно и постепенно переводят на другие виды питания.
Новорожденные свинки весят до 500 г, кабанчики – немногим больше. Жировая прослойка у них почти отсутствует, поэтому фермеры обычно устанавливают рядом инфракрасную лампу, чтобы не мерзли крошечные вислобрюхие вьетнамские поросята. Отзывы утверждают, что в первые два дня им нужна температура около 32° С. Прикладывать новорожденного поросенка к соску нужно не позднее, чем через час после рождения, иначе он может погибнуть, так как не имеет достаточного запаса питательных веществ. Поэтому, хотя свинья может справиться с родами и сама, за ними лучше наблюдать, чтобы вовремя помочь, обтереть малыша и перевязать пуповину.
Сосков на всех не хватает, поэтому нужно следить, чтобы всем поросятам молока доставалось поровну, наиболее слабых сразу начинают выкармливать искусственно теплым подслащенным коровьим или козьим молоком, в первые сутки каждые полчаса, потом увеличивают промежуток между кормлениями до полутора часов.
Начиная с трехнедельного возраста, поросят подкармливают зерновыми кормами с добавлением мела, чтобы малыши быстрее научились жевать и добывать растительную пищу самостоятельно.
К 1 месяцу поросята могут достигать веса в 5 кг, к трем-четырем – 10 кг и больше.
Все маленькие детки должны гулять на свежем воздухе. Не отличаются от прочих малышей и вьетнамские вислобрюхие поросята. Сколько держать по времени животных на выгоне, нужно решать в зависимости от их возраста и погодных условий. Новорожденных поросят выводят на выгон на несколько минут, постепенно увеличивая время «прогулки».
Лекарства для поросят
Иммунная система вьетнамских вислоухих поросят крепкая, в вакцинации они не нуждаются.
Выгодный бизнес
Насколько выгоден бизнес и с какой целью выращиваются вислобрюхие вьетнамские поросята, отзывы конкретных фермеров и заводчиков умалчивают. Все зависит от региона и предпочтений хозяев, их возможностей, включая площади, которые могут быть выделены под свинарник и загон для свиней.
Считается, что разводить этих животных выгоднее на племя. Поскольку вьетнамские свиньи многоплодны и могут производить жизнестойкое потомство дважды в году, продать поросят можно уже в месячном возрасте, не затрачивая дополнительно средства на их выкармливание. Окупается такой бизнес, по отзывам, уже в течение первого года.
Тем более, если держать по паре неродственных свиней и кабанчиков, то опорос можно сделать конвейерным. В этом случае важно наладить сбыт, найти клиентов, которым будут поставляться маленькие оптом вьетнамские поросята. Цена в этом случае будет маленькая - около тысячи рублей за голову, но и расходы при этом очень невелики. Кроме того, для такого вида бизнеса не нужны большие помещения, организовать его можно даже на дачном участке. Большинство серьезных фермеров заводят на каждую свинку что-то вроде паспорта – карточку, в которую заносят данные привеса, особенности развития поросенка и прививки.
Кому-то разведение вьетнамских вислоухих поросят покажется слишком хлопотным, кому-то - наоборот, но энтузиасты этого дела считают, что силы и время, потраченные на выращивание свинок, окупаются сторицей, если к этому относиться ответственно и с любовью.